Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июля 2015 в 15:46, отчет по практике
Цель практики заключается в закреплении, углублении, систематизации и адаптации комплекса теоретических знаний по экономике и управлению торгово-технологическими процессами в деятельности конкретной организации (предприятия) и приобретении практических навыков в управлении данными процессами, подготовка к осознанному изучению дисциплин специализации, отражающих специфику отраслевого производства.
Основными задачами практики являются:
• овладение практическими навыками организации и управления торгово-технологическими процессами в деятельности организации (предприятия) торговли различных организационно-пра¬вовых форм, типов и специализации;
Введение…………………………………………………………………………...3
Раздел 1. Характеристика базы практики……………………………………….4
Раздел 2. Организация труда на предприятии, структура
управления на предприятии……………………………………………………...6
Раздел 3. Характеристика коммерческих процессов на предприятии……….11
Раздел 4. Характеристика технологических операций………………………..13
Раздел 5. Оценка эффективности деятельности……………………………….16
коммерческого предприятия
Заключение……………………………………………………………………….18