Қазақстан Республикасындағы сүт өнеркәсібінің бәсекелік қабілеті

Әсіресе сүт саласының Облыстағы және Қазақстандағы негізгі көрсеткіштеріне, «ФудМастер – Шымкент Компаниясы» жауапкершілігі шектеулі серіктестігінің пайдасы мен халыққа көрсететін қызметтеріне талдау жасау арқылы, оны жетілдіру жолдары бойынша ұсыныстар берілген.

Кіріспе …………………………………………………………………………… 3
1. «ФудМастер» КОМПАНИЯСЫНЫҢ ТАРИХЫ. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5
2. «ФудМастер» КОМПАНИЯСЫНЫҢ СҮТ ӨНІМДЕРІНЕ ЖАЛПЫ СИПАТТАМА
2.1 Сүт. Сүт құрамы……………………………………………………...……… 7
2.2 Сүт қышқылының ашуы……………………………………………………..9
2.3 Сүт өндеру технологиясы…………………………………………………..14
2.4 «ФудМастер» компаниясының өнімдері…………………………………..15
3. «ФудМастер» КОМПАНИЯСЫНЫҢ САПА САЛАСЫНДАҒЫ САЯСАТЫ………………………………………………………………………..16
4. САПА МЕНЕДЖМЕНТ ЖҮЙЕСІН ЕНГІЗУ ТӘРТІБІ
4.1 Сапа менеджмент жүйесін сертификаттау…………………………………17
5. ҚАЗАҚСТАН РЕСПУБЛИКАСЫНДАҒЫ СҮТ ӨНІМДЕРІНІҢ ҚАЗІРГІ ЖАҒДАЙЫ МЕН ҚЫЗМЕТІН ТАЛДАУ
5.1 Қазақстан Республикасындағы сүт өнеркәсібінің бәсекелік қабілеті….19
5.2 Қазақстандағы сүт өнімдерінің қазіргі жағдайы және қызметі………...20
ҚОРЫТЫНДЫ…………………………………………………………………...22
ҚОЛДАНЫЛҒАН ӘДЕБИЕТТЕР ТlЗlМl………………………………………24