Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Декабря 2013 в 03:34, реферат
Девід МакГрегор наприкінці 50-тих років розробив теорії "X" та "У", що характеризують стилі управління. Спираючись на класифікацію А. Маслоу та на ту обставину, що керівники в організаціях не використовують повністю творчу енергію підлеглих, яка прагне виходу, МакГрегор виявив дві абсолютно протилежні концепції людської поведінки, а, отже, і методики керування підлеглими (авторитарну та демократичну).
Виходячи навіть з цих небагатьох досліджень ми бачимо абсолютно протилежні погляди на особистість менеджера, тому метою даної роботи є виділити основні універсальні вимоги до менеджера-професіонала, скласти перелік рис та якостей характеру необхідних для високоякісного та максимально-ефективного виконання його обов’язків.
ВСТУП…………………………………………………………………………….4
РОЗДІЛ 1. ОСОБИСТІСТЬ КЕРІВНИКА, ЯК КЛЮЧОВИЙ ІНСТРУМЕНТ КЕРІВНИЦТВА ПЕРСОНАЛОМ ТА ПІДПРИЄМСТВОМ В ЦІЛОМУ……………6
1.1. Особливості управлінської діяльності, загальні вимоги до менеджера готельного господарства………………………………………..………………..6
1.2. Типологія стилів керівництва………………………………...……………13
РОЗДІЛ 2.ОРГАНІЗАЦІЙНО-ЕКОНОМІЧНИЙ АНАЛІЗ ГОТЕЛЮ «ОРЕАНДА»………………………………………………………………………….16
2.1.Загальна характеристика готелю «ОРЕАНДА»……………………….....16
2.2. Аналіз основних показників роботи готелю «ОРЕАНДА»…………………………………………………………………………..19
РОЗДІЛ 3.ПРОБЛЕМИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ ЩОДО МЕНЕДЖЕРА В ГОТЕЛІ «ОРЕАНДА»……………………………………………………………………………39
ВИСНОВОК……………………………………………………………………..48
СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ