Контрольная работа по «Менеджменту качества растениеводческой продукции»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Мая 2013 в 21:25, контрольная работа

Краткое описание

Качество определяется действием многих случайных, местных и субъективных факторов. Для предупреждения влияния этих факторов на уровень качества необходима система управления качеством. При этом нужны не отдельные разрозненные и эпизодические усилия, а совокупность мер постоянного воздействия на процесс создания продукта с целью поддержания соответствующего уровня качества.
Управление качеством неизбежно оперирует понятиями: система, среда, цель, программа и др. Различают управляющую и управляемую системы. Управляемая система представлена различными уровнями управления организацией (фирмой и др. структурами).

Вложенные файлы: 1 файл