Автор работы: Пользователь скрыл имя, 03 Декабря 2013 в 11:17, отчет по практике
Сфера туризма - давно определившаяся экономическая система. В России, с ее традиционно прибыльными добывающими отраслями, туризм - важное и относительно новое направление развития экономики.
Объект исследования – компания ООО «Квадра».
Предмет исследования - организационно-экономические отношения, возникающие в процессе управления деятельностью предприятия.
Цель исследования – охарактеризовать основные финансово-экономические показатели, кадровый менеджмент, управление производством (основными видами деятельности), управление качеством продукции, работ, услуг, учетную политику предприятия.
Введение……………………………………………………………………….… 4
Общая характеристика предприятия…………………………………………... 6
1. Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности предприятия (организации)……………………………………………………...7
2. Кадровый менеджмент………………………………………………………. 12
3. Управление производством (основными видами деятельности)..………... 16
4. Управление качеством продукции, работ, услуг…………………………... 18
5. Учетная политика предприятия (организации)…………………………… 20
Заключение……………………………………………………………………… 21
Список литературы…………………………………………………………….. 22