Отчет по практике в ООО «Большая Медведица»

Цели ООО «Большая Медведица»:
увеличение доли рынка;
повышение объемов продаж туристского продукта;
увеличение темпов роста чистого дохода;
увеличение доли собственного капитала;
повышение качества туристской продукции;
обеспечение безопасности труда и развитие коллектива предприятия.

1. Характеристика предприятия ООО «Большая Медведица» 3
1.1. История развития и область деятельности предприятия 3
1.2. Организационно – правовая форма предприятия и правовая сторона деятельности организации 4
1.3. Внешняя среда туристского предприятия 5
1.3.1 Среда прямого воздействия 6
1.3.2 Среда косвенного воздействия 11
1.4. Внутренняя организационная структура предприятия 18
2. Характеристика отдела туризма предприятия ООО «Большая Медведица» 24
2.1. Организационная структура подразделения 24
2.2. Функциональные задачи отдела туризма 24
2.3. Функции и задачи сотрудников отдела 25
2.4. Нормативно-правовая база функционирования отдела туризма 29
2.5. Структура клиентской базы, основные способы привлечения клиентов 29
2.6. Виды и формы договоров 30
2.7. Технологии обслуживания 35
2.8. Система внутреннего учета и контроля 39
2.9. Порядок взаимодействия с головной организацией 41
3. Пути снижения отрицательного влияния внешней среды на деятельность туристского предприятия 42
Список использованной литературы 51