Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Января 2014 в 00:31, курсовая работа
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что современная туристская индустрия является одной из самых высокодоходных отраслей экономики.
Издавна гостиничное дело и туризм как две области общественной жизни были неразрывно связаны между собой. Постоянно мы становимся свидетелями того, как туризм влияет на развитие гостиничного дела и, наоборот, как от уровня гостиничного дела зависит развитие туризма.
Введение 4
1. Теоретические основы перспектив и тенденций развития государственных цепей в РФ 7
1.1. История развития гостиничных цепей России 7
1.2. Современное состояние и перспективы развития гостиничных цепей в России 11
1.3. Основные признаки гостиничной цепи 14
2. Анализ деятельности и перспектив развития российской гостиничной цепи «AMAKS» 17
2.1. Общая характеристика деятельности гостиничной цепи «АМАКS» 17
2.2. Исследование гостинцы «AMAKS Сафар-отель» как представителя гостиничной цепи 24
2.3. Рекомендации для дальнейшего расширения гостиничной цепи «AMAKS» 27
Заключение 31
Список использованной литературы 35