Совершенствование системы оплаты труда в розничной торговли

Федеральное агенТство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное Образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Омский государственный университет путей сообщения» ОмГУПС (ОмИИТ)

 

Кафедра «Экономика»

 

 

К защите допустить

        Заведующий  кафедрой Э:

                                             д.э.н, профессор 

____________В.П. Шпалтаков

____  ____________2014

 

 

 

СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ОПЛАТЫ ТРУДА НА ПРЕДПРИЯТИИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ООО «ДЕСЯТКА»

 

Выпускная квалификационная работа бакалавра

 

 

 

 

 

 

Студентка гр. 50-В

Т.Ф. Лавренова

____ ___________2014

 

Руководитель

к.э.н., доцент

И.В. Морозов

____ ___________2014

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Омск 2014

 

Федеральное агенТство железнодорожного транспорта

Федеральное государственное бюджетное Образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Омский государственный университет путей сообщения» ОмГУПС (ОмИИТ)

 

Кафедра «Экономика»

 

Заведующий кафедрой Шпалтаков В.П.  «___»_______2014г.

 

 

 

ЗАДАНИЕ ПО ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЕ

Лавренова Татьяна Фёдоровна

 

 

1. Тема работы Совершенствование системы оплаты труда на предприятии розничной торговли ООО «Десятка»
2. Срок сдачи студентом законченной работы «16» июня 2014 г.
3. Календарный план

 

Наименование разделов ВКР	Срок выполнения
Введение	27. 05 - 28. 05
1. Принципы и факторы развития системы оплаты труда в розничной торговле продуктами питания	29.05 – 03.06
2. Экономический анализ системы оплаты труда в ООО «Десятка»	04.06 – 11.05
Заключение	12.06
Библиографический список	28. 05
Работа над замечаниями, подготовка к сдаче выпускной квалификационной работы	13.06 – 16.06

 

Студентка гр. 50-В

Т.Ф. Лавренова

___________

 

Руководитель

к.э.н., доцент

И.В. Морозов

___________

 

 

Реферат

УДК 339.37:331.2

Выпускная квалификационная работа содержит 61 страницу, 6  рисунков, 15 таблиц, 8 приложений, 29 источников.

Ключевые понятия: система оплаты труда, розничная торговля, система премирования, торговый комплекс.

Объект исследования – компания розничной торговли ООО «Десятка».

Цель работы – разработка путей совершенствования системы оплаты труда в ООО «Десятка».

Методы исследования: метод сравнения; метод группировки; прием детализации; метод системного анализа; чтение отчетности; трендовый анализ; метод корреляционного анализа; метод расчета финансовых коэффициентов.

В работе раскрыто экономическое содержание заработной платы; рассмотрены современные формы и системы оплаты труда, применяемые в рыночной экономике; выявлены тенденции развития розничной торговли в ближайшей перспективе; выделены особенности труда в розничной торговле; рассмотрены основные характеристики деятельности ООО «Десятка»; исследованы особенности оплаты труда в супермаркете «Десятка»; разработаны рекомендации по усилению связи оплаты труда персонала компании ООО «Десятка» с результатами их профессиональной деятельности.

 Выпускная квалификационная работа выполнена в текстовом редакторе Microsoft Office Word 2010 и представлена на диске CD-R в конверте на обороте обложки.

 

Содержание

Введение  5

1 Принципы и факторы развития системы оплаты труда в розничной торговле продуктами питания 8

1.1 Современные формы и системы оплаты труда в ООО «Десятка» 8

1.2 Специфика оплаты труда на предприятиях розничной торговли 18

2 Экономический анализ системы оплаты труда в ООО «Десятка» 24

2.1 Общая характеристика торгового комплекса «Десятка» 24 

2.2 Особенности оплаты труда в компании 31

2.3 Рекомендации по усилению связи оплаты труда персонала ООО «Десятка» с результатами их профессиональной деятельности 42

Заключение 48

Библиографический список  51

Приложение А Формы и системы оплаты труда 54

Приложение Б Главные особенности основных форм заработной платы 55

Приложение В Основные показатели деятельности ООО «Десятка» 56

Приложение Г Учет заработной платы персонала компании за 2012-2013 гг. 57

Приложение Д Характеристика структуры персонала торгового комплекса

«Десятка» 58

Приложение Е Показатели производительности труда персонала ООО «Десятка» 59

Приложение Ж Расчет корреляционной зависимости по показателям первой смены 60

Приложение З Расчет корреляционной зависимости по показателям второй смены 61

 

Введение

В настоящее время быстрыми темпами развивается сфера розничной торговли. Одним из важнейших факторов успешной коммерческой работы торгового предприятия является эффективное использование кадровых ресурсов.

Принципиальную роль и особое место в регулировании труда и в трудовых отношениях занимают вопросы заработной платы. Совершенствование системы оплаты труда позволяет эффективно управлять трудовыми ресурсами на предприятиях розничной торговли и обеспечить повышение производительности труда торговых работников, рост заработной платы, превышение темпов роста производительности труда над темпами роста заработной платы и увеличению прибыли на предприятии.

Таким образом, актуальность выбранной темы исследования состоит в том, что совершенствование системы оплаты труда на предприятиях розничной торговли является одним из важнейших факторов успешной коммерческой работы торгового предприятия, обеспечивая повышение производительности труда торговых работников и тем самым, способствует росту выручки и увеличению прибыли на предприятии.

Целью выпускной квалификационной работы является разработка путей совершенствования системы оплаты труда в ООО «Десятка».

В соответствии с поставленной целью решаются следующие основные задачи:

- раскрыть экономическое содержание заработной платы;

- рассмотреть современные формы и системы оплаты труда, применяемые в рыночной экономике;

- выявить тенденции развития розничной торговли в ближайшей перспективе;

- выделить особенности труда в розничной торговле;

- рассмотреть основные характеристики деятельности ООО «Десятка»;

- исследовать особенности оплаты труда в супермаркете «Десятка»;

- разработать рекомендации по усилению связи оплаты труда персонала компании ООО «Десятка» с результатами их профессиональной деятельности.

Объектом исследования в выпускной квалификационной работе является компания розничной торговли ООО «Десятка», а предметом исследования – организация оплаты труда на предприятии розничной торговли.

Различные экономические трактовки и подходы к определению понятий «заработной платы» и «систем оплаты труда» нашли отражение в работах таких зарубежных авторов как:   А. Смит, Д. Рикардо, Т.Мальтус, Дж. Милль, К. Маркс, Е. Беем-Баверк, Дж.М. Кейнс, Вайсбурд В.А., А. Маршалл и др., достижения отечественных исследователей в рассматриваемой области – Трунин С.Н., Остапенко Ю.М., Модорский А.В., Грязнова А.Г., Пашуто В.П., Дж. Н. Скэнлон и др.; научные работы и статьи таких авторов как:  Кулик Н.А., Серебренникова Е.С., Несмеянова Е.И., Абдрахманова Д.Р.,   Бортникова О.С., Литвинова О.В., Кафиатулова Э.М.,  Абросимова Т.Ф., Астахов А.Ф., Старобинский Э.А.,, Батьковский А.Л. и другие. Нормативно-правовые аспекты по данной теме были рассмотрены в Трудовом Кодексе РФ.

При анализе деятельности предприятия, применяемой системы оплаты труда торговых работников использовались следующая внутренняя документация компании ООО «Десятка»: Устав ООО «Десятка», Отчеты о продажах за месяц, «Правила внутреннего трудового распорядка ООО «Десятка», «Положение об оплате труда и премировании работников ООО «Десятка», Должностные инструкции: продавцов, контролеров, операторов, кассиров, товароведа, администратора, «Стандарты обслуживания покупателей в супермаркете  «Десятка», Расчетные ведомости за 2012-2013гг.,  Бухгалтерский баланс и Отчет о прибылях и убытках 2012-2013гг.

В данной работе применялись как общенаучные, так и специальные методы: метод сравнения; метод группировки; прием детализации; метод системного анализа; чтение отчетности; трендовый анализ; метод корреляционного анализа; метод расчета финансовых коэффициентов.

Автором произведен сбор большого количества информации, осуществлена ее обработка и сделаны выводы, составившие основу совершенствования системы оплаты труда в ООО «Десятка» и путей ее реализации.

Выпускная квалификационная работа состоит из введения, двух глав, заключения и приложений. Во введении обоснована актуальность выбранной темы, охарактеризованы источники информации, поставлены цель и задачи исследования, определены объект и предмет исследования.

Первая глава работы является теоретической и рассматривает принципы и факторы развития системы оплаты труда в розничной торговле. В главе рассмотрены теоретические подходы к определению заработной платы, рассмотрены современные  формы и системы оплаты труда,  определена специфика труда на предприятиях розничной торговли.

Вторая глава – аналитическая и практическая часть работы, в которой рассматривается хозяйственная деятельность  ООО «Десятка», специфика оплаты труда на рассматриваемом предприятии, проведен анализ основных показателей по труду, определена производительность труда персонала компании, определена зависимость основных показателей деятельности предприятия и материальным вознаграждением, выявлены проблемы в системе оплаты труда компании и разработаны рекомендации по ее усовершенствованию.

В заключении систематизированы и объединены выводы, сделанные в двух главах, с учетом целей и задач выпускной квалификационной  работы.

 

1 Принципы и факторы развития системы оплаты труда в розничной торговле продуктами питания

1. Современные формы и системы оплаты труда в рыночной экономике

В экономической теории можно выделить различные подходы к выявлению сущности вознаграждения за труд наемных работников и факторов. Согласно ст. 129 Трудового Кодекса Российской Федерации (далее - ТК РФ) заработная плата (оплата труда работника) – это вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также компенсационные выплаты (доплаты и надбавки компенсационного характера, в том числе за работу в условиях, отклоняющихся от нормальных, работу в особых климатических условиях и на территориях, подвергшихся радиационному загрязнению, и иные выплаты компенсационного характера), стимулирующие выплаты (доплаты и надбавки стимулирующего характера, премии и иные поощрительные выплаты) [1].

Конечно, определение, данное законодателем, далеко не полное и не отражает многого из того смысла, который вкладывают ученые-экономисты в термин «заработная плата» (оплата труда). А терминология эта – прошла длительный путь эволюции во взглядах различных ученых и школ на сущность заработной платы в рыночной экономике. Так, согласно учениям классиков экономической науки А. Смиту и Д. Риккардо, труд представляет собой товар и имеет естественную цену услуг труда, которая определяет издержки производства в виде стоимости жизненных средств, необходимых работнику и его семье. Физический минимум этих средств существования определяется с учетом исторических, культурных, национальных различий. Теория заработной платы К. Маркса разграничила понятие “труд” и “рабочая сила” доказывая, что заработная плата является превращенной формой стоимости товара “рабочая сила”, что это не цена товара «труд», а цена товара «рабочая сила».

Сторонники теории предельной производительности неоклассики А. Маршалл и Дж. Кларк исходили из того, что величина заработной платы наемных работников определяется величиной предельной производительности фактора труда, по которой и определяется цена труда [2, с. 241-248].

В современных условиях развития экономической теории появляются и новые дополняющие концепции сущности заработной платы. Они связаны, прежде всего, с тем, что оплата труда включает в себя не одну, а несколько частей. Казалось бы, в этом взгляде на заработную плату нет ничего нового, поскольку известно, что среди важнейших функций заработной платы есть, например, стимулирующая функция, которая реализуется через выплату переменной части заработной платы за более высокую интенсивность труда, его качество и т.д.

Премиально-стимулирующая особенность дополнения основной части заработной платы настолько прочно вошла в экономическую теорию, что на совокупности стимулирующих факторов строят не только дополнения основных форм оплаты труда, преобразуя их в сложные системы, но и даже реформы, которые выделяют стимулирующие доплаты как особую группу принципов в организации оплаты труда.  Например, новая система оплаты труда работников федеральных бюджетных учреждений, введенная с 1 декабря 2008 года, начала масштабный труд по замене сохранившейся со времен уравнительной оплаты труда в СССР архаичной тарифной системы на компенсационно-стимулирующую систему, выделив стимулирующие доплаты как самостоятельный блок в оплате труда. Более того, второй блок, касающийся компенсационных факторов в оплате труда, связанных с возмещением негативных или сложных условий или процесса труда (например, работы в условиях Крайнего севера и т. п.), ряд современных взглядов ученых предпочитает расширять, рассматривая и всю заработную плату как компенсационную.