Анализ производства и реализации продукции

 

Содержание

 

Введение          5

1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ

Зеленогорское         9

1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов

продукции на ГУП ОПХ Зеленогорское      9

1.2 Анализ объема и состава товарной продукции ГУП ОПХ

Зеленогорское          14

1.3 Влияние факторов на изменение объема и состава продукции производства          21

1.4 Анализ реализации продукции и оценка эффективности каналов реализации           25

1.5 Финансовые результаты реализации и их влияние на показания эффективности производства и финансовой деятельности ГУП ОПХ Зеленогорское           38

2. Пути и резервы повышения эффективности реализации продукции и рентабельности сельскохозяйственного производства         42

2.1 Резервы роста объемов производства      42

2.2 Оптимизация состава товарной продукции и повышение

ее качества           50

2.3 Резервы совершенствования рыночных отношений ГУП ОПХ Зеленогорское           53

Заключение          57

Список  литературы        62

ПРИЛОЖЕНИЯ          64

 

 

   ВВЕДЕНИЕ

 

Переход к рыночной экономике  требует от предприятий повышения  эффективности производства, конкурентоспособности  продукции и услуг на основе внедрения  достижений научно-технического прогресса, эффективных форм хозяйствования и  управления производством, преодоления бесхозяйственности, активизации предпринимательства, инициативы и т. д.

Важная роль в реализации этой задачи отводится экономическому анализу деятельности субъектов  хозяйствования. С его помощью  вырабатывается стратегия и тактика  развития предприятия, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, его подразделений и работников.

Квалифицированный экономист, финансист, бухгалтер, аудитор должен хорошо владеть современными методами экономических исследований, методикой системного, комплексно-экономического анализа, мастерством точного, своевременного, всестороннего анализа результатов хозяйственной деятельности.

Данная курсовая работа посвящена  одному из важнейших разделов анализа  хозяйственной деятельности предприятия  – анализу реализации продукции  предприятия.

Анализ объема производства и реализации продукции являются взаимозависимыми показателями. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот, возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать. Объем реализации - сложная экономическая категория, важный обобщающий показатель деятельности предприятия, представляет собой объем продаж продукции через все каналы реализации и относится к числу значимых экономических индикаторов страны. На уровне предприятия объем продаж является важнейшим показателем деятельности, т.к. характеризует объем его деятельности, от которого зависит валовой доход и прибыль предприятия. На уровне экономики страны объем продаж также имеет важное значение, т.к. благодаря нему возмещаются производственные затраты и создаются условия для дальнейшего развития производства. Кроме того, объем продаж отражает уровень жизни населения. Планирование и анализ объема продаж являются важнейшими процессами внутри любой производственной организации. Именно при планировании определяются все параметры достижения целей организации.

Темпы роста объема производства и  реализации продукции, повышение ее качества непосредственно влияют на величину издержек, прибыль и рентабельность предприятия. Поэтому анализ данных показателей имеет важное значение на предприятиях сельскохозяйственных видов продукции.

Объем производства и реализации продукции  может выражаться в натуральных, условно-натуральных, трудовых и стоимостных  измерителях. Обобщающие показатели объема производства продукции получают с  помощью стоимостной оценки. Основными  показателями объема производства служат товарная и валовая продукция.

Валовая продукция - это стоимость  всей произведенной, продукции и  выполненных работ, включая незавершенное  производство. Выражается в сопоставимых и действующих ценах.

Чистая продукция – есть разница между валовой продукцией и материальными затратами, включая амортизацию.

Товарная продукция отличается от валовой тем, что в нее не включают остатки незавершенного производства и внутрихозяйственный оборот. По своему составу на многих предприятиях валовая продукция совпадает с товарной, если нет внутрихозяйственного оборота и незавершенного производства. Она выражается в действующих в отчетном году оптовых закупочных ценах (без налога на добавленную стоимость), а также в плановых ценах.

Незавершенное производство – это затраты, не принесшие результат в текущем году (затраты на посев и уход за озимыми культурами).

Объем реализации продукции определяется или по отгрузке продукции покупателям, или по оплате (выручке). Может выражаться в сопоставимых, плановых и действующих ценах. В условиях рыночной экономики этот показатель приобретает первостепенное значение. Реализация продукции является связующим звеном между производством и потребителем. От того, как продается продукция, какой спрос на нее на рынке, зависит и объем ее производства.

Важное значение для оценки выполнения производственной программы имеют  и натуральные показатели объемов  производства и реализации продукции (штуки, метры, тонны и т.д.). Их используют при анализе объемов производства и реализации продукции по отдельным видам и группам однородной продукции.

Цель курсовой работы «Анализ производства и реализации продукции» состоит в выявлении наиболее эффективных путей увеличения объема выпуска продукции и улучшения ее качества, выявление путей увеличения объемов реализации продукции, пользующихся спросом по сравнению с конкурентами, расширение доли рынка, при максимальном использовании производственных мощностей, земельных ресурсов, поголовья скота, материальных, производственных и трудовых ресурсов, изыскание внутренних резервов роста объема производства и как результат увеличения прибыли предприятия.

Анализ объема реализации продукции  позволяет оценить динамику объема и структуры продаж, проверить  степень выполнения плана объема реализации, выявить степень влияния основных факторов на показатели объемов деятельности и разработать важнейшие мероприятия по использованию резервов для повышения темпов прироста производства и реализации продукции, улучшения ее ассортимента и качества. В этом заключается актуальность темы курсовой работы.

В качестве основных методов исследования в данной курсовой работе используются методы элиминирования (количественная оценка степени влияния факторов), индексный, метод экономического анализа, сравнительный анализ, анализ относительных показателей, метод факторного анализа, расчетно-конструктивный.

 

 

1. Анализ реализации продукции ГУП ОПХ Зеленогорское

 

1.1 Оценка состояния производства сельскохозяйственных видов продукции на ГУП ОПХ Зеленогорское

 

ГУП ОПХ Зеленогорское СНИИСХ находится в Безенчукском районе Челябинской области в 104км. от областного центра и в 25км. от районного центра. Усадьба хозяйства располагается в с. Заволоки и связана с областным и районным центром асфальтовой автодорогой, кроме того, в 25км. от с. Переволоки находится железнодорожная станция Безенчук.

Общая земельная площадь хозяйства  составляет 5390га. Из них: сельскохозяйственных угодий 5131 га, в том числе пашня 5053га.

Основными производственными направлениями  деятельности ГУП ОПХ Зеленоговское являются элитное семеноводство, а также молочное животноводство. Что касается организации производства растениеводческой продукции, в ОПХ Зеленогорское внедрена ресурсо - влагосберегающая система. Помимо этого происходит посев культур при минимальной обработке почвы. Характеризуя производство продукции животноводства, следует отметить, что ГУП ОПХ Зеленогорское имеет одну молочно-товарную ферму, которая включает 2 животноводческих помещения и молочный блок. Производимое молоко имеет высокое качество и реализуется как продукт европейского качества по различным направлениям. Хозяйство имеет возможность производить достаточное количество разнообразных кормов в полной потребности. Важной экономической характеристикой сельскохозяйственного предприятия является его специализация. Производство молока и зерна – основное направление деятельности ГУП ОПХ Зеленогорское.

Проблема, связанная с решением задачи обеспечения населения продуктами питания отечественного производства, в настоящее время является одной  из самых значимых. Для оценки эффективности реализации продукции рассмотрим реализацию сельскохозяйственной продукции Безенчукского района в целом.

 

Таблица 1.1.1. - Анализ реализации сельскохозяйственной продукции Безенчукского района и ГУП ОПХ Зеленоговское за 2011 год.

 

Вид продукции	Безенчукский район	ГУП ОПХ Зеленоговское	%
Объем реализации– всего, тыс.р	858847	35421	4%
В т.ч. растениеводства	465973	19707	4%
Зерновые и зернобобовые	240827	19012	8%
В т.ч.пшеница	124526	15913	13%
просо	1975	335	17%
ячмень	70512	281	0,4%
горох	2598	815	32%
овес	11557	565	5%
Прочие зерновые и  зернобобовые	10541	1103	10%
Прочая продукция растениеводства	10871	695	6%
Продукция растениеводства	214275	-	-
Животноводства, в т.ч.	392874	15714	4%
Молока	38337	12784	33%
Мяса КРС	42435	1846	4%
Прочая продукция животноводства	29	8	28%
Продукция животноводства	312073	-	-

 

Как видим, объем реализации ГУП ОПХ Зеленоговское составил всего 4% всей реализации Безенчукского района, но если смотреть отдельные виды продукции, то увидим большой % реализации. В Безенчукском районе 30 сельхозпредприятий. В среднем реализация продукции составляет 28628 тыс. руб. Данные таблицы свидетельствуют о том, что с изменением технологии производства продукции животноводства ГУП ОПХ Зеленоговское реализация молока составляет 33 % от всей реализации молока, что касается растениеводства, можно отметить горох 32%, просо 17%, пшеницы 13%, это свидетельствует о том, что предприятие можно считать передовым.

Динамика производства валовой продукции растениеводства и животноводства показывает, насколько грамотно предприятие применяет выбранные технологии, а также рациональность использования земли.

 

Таблица 1.1.2. Землепользование в ГУП ОПХ Зеленогорское

 

Вид угодий	2006 г.				2011 г.
	Всего земли	Используется	Не исполь-зуется	уд. вес, %	Всего земли	Исполь-зуется	Не исполь-зуется	уд. вес, %
Общая земельная площадь	5368	5204	164	100	5368	5222	146	100
в т. ч. с/х  угодья, из них	5131	5131	-	95,58	5131	5131	-	93,6
пашня	5053	5053	-	94,13	5053	5053	-	87
пастбища	78	78	-	1,45	78	78	-	5,7
залежи	-	-	-	-	-	-	-	-
многолетние насаждения	-	-	-	-	-	-	-	0,1
кустарники	145	-	145	2,7	145	-	145	3,2
пруды и водоемы	18	-	18	0,34	18	18	-	0,4
болота	1	-	1	0,02	1	-	1	-
прочие земли	73	73	-	1,36	73	73	-	2,8
орошаемые земли	1200	1200	-	22,35	1200	-	-	-

 

Данные приведенной таблицы  показывают, что землепользование в  ГУП ОПХ Зеленогорское за последние шесть лет практически не изменилось. Однако, в разряд используемых в 2010г. были переведены земли ранее не востребованные, а именно 18га прудов и водоемов. Площадь сельскохозяйственных угодий трансформации за 2006-2011 гг. не претерпела. Кроме того, данные таблицы показывают 100%-ое использование имеющихся в хозяйстве сельскохозяйственных угодий (пашни, пастбищ), что свидетельствует о рациональном использовании главного средства производства в сельском хозяйстве – земли. Однако, данные этой же таблицы свидетельствуют, что работы по улучшению землепользования в хозяйстве практически не ведутся (а именно осушение болот, раскорчевка кустарников).

В общей земельной площади равной 5368 сельхозугодия занимают стабильно 95,6 %, их площадь – 5131га – неизменна на протяжении всего исследуемого периода (2006-2011 гг.). Удельный вес пашни составляет 94%. Также постоянны размеры пастбищ (78га), кустарников (145га), болот (1га), но их удельный вес незначителен в общей земельной площади. Площадь пашни ежегодно используется под посевы сельскохозяйственных культур.

 

Таблица 1.1.2. Производство валовой продукции в ГУП ГУП ОПХ Зеленогорское, ц

 

Показатели	2006	2007	2008	2009	2010	2011
Зерновые и зернобобовые всего, ц	58635	44571	39197	35948	40685	42852
Индекс изменения, %	--	-24,0	-12,1	-8,3	13,2	5,3
В т.ч. озимая пшеница, ц	7128	8023	12886	1169	17557	17354
Индекс изменения, %	--	12,6	60,6	-90,9	1401,9	-1,2
Яровые зерновые, ц	44652	31713	22429	29706	20288	19126
Индекс изменения, %	--	-29,0	-29,3	32,4	-31,7	-5,7
Горох, ц	6855	4835	3882	5073	2840	6372
Индекс изменения, %	--	-29,5	-19,7	30,7	-44,0	124,4
Многолетние травы, ц	25450	36072	28653	34825	49356	50955
Индекс изменения, %	--	41,74	-20,57	21,54	41,73	3,24
Однолетние травы, ц	61168	44966	41562	45055	50396	51662
Индекс изменения, %	--	-26,49	-7,57	8,40	11,85	2,51
Кукуруза на силос и зеленый корм	57257	39933	60818	37445	43805	45211
Индекс изменения, %	--	-30,26	52,30	-38,43	16,98	3,21
Молоко, ц	9983	9319	12940	19814	20795	21519
Индекс изменения, %	--	-6,65	38,9	53,2	5,0	3,5
Мясо КРС, ц	592	548	340	433	913	726
Индекс изменения, %	--	-7,4	-38,0	27,4	110,8	-20,4