Исследование затрат на производстве и мероприятий по их снижению на примере предприятия ОАО «Севергеофизика»

Содержание

 

Введение	5
1. Теоретические основы исследования затрат на производство	7
1.1. Понятие затрат. Структура затрат	7
1.2. Классификация затрат	9
1.3. Понятие себестоимости продукции, ее виды	14
1.4. Калькулирование себестоимости. Структура себестоимости	16
1.4.1. Особенности калькулирования  себестоимости.	19
1.5. Факторы, влияющие на изменение себестоимости продукции	20
1. 6. Пути и резервы  снижения себестоимости продукции  и работ	21
2. Исследование затрат на производстве и мероприятий по их снижению  на примере предприятия ОАО «Севергеофизика»	24
2.1. Общие сведения об ОАО «Севергеофизика»	24
2.2. Исследование затрат на производстве на примере ОАО «Севергеофизика»	25
Заключение	29
Список литературы	31
Приложение	32

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

Каждое предприятие, прежде чем начать производство продукции, определяет, какую прибыль, какой  доход оно сможет получить.

Прибыль предприятия  зависит от двух показателей: цены продукции  и затрат на ее производство. Цена продукции на рынке – есть следствие взаимодействия спроса и предложения. Другое дело – издержки производства.

В общем виде затраты на производство продукции - издержки производства и реализации продукции - представляют собой стоимостную оценку используемых для производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат.

Издержки производства могут возрастать или снижаться в зависимости от объема потребляемых трудовых или материальных ресурсов, уровня техники, организации производства и других факторов. Следовательно, производитель располагает множеством рычагов снижения затрат, которые он может привести в действие при умелом руководстве. Необходимость управления затратами на производство, в том числе планирования и учета затрат, поддержания затрат на уровне, обеспечивающем прибыльность продукции, вытекает из основной цели коммерческой организации и основных положений функционирования ее финансов. Без планирования и учета затрат невозможно планировать и определять фактические финансовые результаты коммерческой деятельности, без этого невозможно наладить нормальные отношения с поставщиками, подрядчиками, своевременно выплачивать заработную плату наемным работникам предприятия, также невозможно обеспечить плановое воспроизводство капитала коммерческой организации.

Показатель себестоимости продукции служит ориентиром при разработке планов, анализе их выполнения, поэтому принято составлять плановую и отчетную калькуляцию себестоимости. Итак, управление затратами является важнейшей функцией менеджмента коммерческой организации. В связи с этим определяется актуальность выбранной мною темы.

Цель курсовой работы состоит в углубленном  исследовании конкретной проблемы, закреплении теоретических знаний в исследовании затрат на производстве, а также в приобретении практических навыков калькулирования себестоимости, анализа результатов и разработки рекомендаций по ее снижению.

Для этого  необходимо решение следующих задач: изучение себестоимости и ее видов; классификации затрат; особенностей калькулирования себестоимости; факторов, путей и резервов снижения себестоимости продукции и работы; работа со специальной литературой; самостоятельное выполнение расчетов с использованием современных информационных технологий.

Для изучения себестоимости  продукции применяются основные статистические методы. Метод группировок используется при исследовании структуры себестоимости продукции по элементам и статьям калькуляции. Метод средних и относительных величин применяют при изучении структуры и динамики себестоимости. Графический метод помогает наглядно представить структуру себестоимости, происходящие в ней изменения, а также динамику ее составных частей. Индексный метод необходим для сводной характеристики динамики себестоимости сравнимой и всей товарной продукции, для изучения динамики и выявления влияния на нее отдельных факторов. Также используется метод сопоставления.

Данная работа состоит  из 3 частей: изучение теоретических аспектов; практической части работы и подведение итогов проведенной работы.

Практическим отражением теоретического материала служит пример предприятия ОАО «Севергеофизика».

Теоретической и методической базой послужила литература зарубежных и русских авторов: Веретенникова И. И., Волков О.И., Горфинкель В. Я., Девяткин О.В., Жиделева В. В., Каптейн Ю.Н., Прудников В.М., Сафронов Н. А., Сергеев И.В., Скляренко В.К., , Титов В.И.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.Теоретические основы исследования затрат на производство

 

1. Понятие затрат. Структура затрат

 

Издержки производства — это стоимостное выражение всех затрат производственных факторов, необходимых предприятию для своей деятельности.

Себестоимость продукции  служит одним из важнейших экономических  показателей, характеризующих эффективность работы предприятия, а также один из фондообразующих показателей, используемых при формировании фондов экономического стимулирования. По себестоимости оценивают работу предприятий и их подразделений.

Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим общепринятым элементам:

- материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация основных фондов;

- прочие затраты.

Их структура формируется  под влиянием различных факторов: характера производимой продукции и потребляемых материально-сырьевых ресурсов, технического уровня производства, форм его организации и размещения, условий снабжения и сбыта продукции и так далее. В зависимости от преобладающей доли отдельных элементов затрат различают следующие виды отраслей и производств: материалоемкие, трудоемкие, фондоемкие, топливно - и энергоемкие и смешанные.

В составе материальных затрат отражается стоимость:

 - приобретенных со стороны сырья и  материалов, которые образуют основу вырабатываемой продукции;

- покупных материалов, используемых для обеспечения нормального технологического процесса; покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов;

- работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями;

- затрат, связанных  с использованием природного сырья в части отчислений на геолого-разведочные работы, оплату за древесину, отпускаемую на корню, плату за воду;  

- приобретенного  топлива, энергии;

- потерь от недостачи материалов в пределах норм естественной убыли и др.

Оценки материальных ресурсов, по которой они включаются в себестоимость продукции, определяется исходя из цены приобретения (без учета  налога на добавленную стоимость), всех надбавок и комиссионных снабженческим, посредническим и внешнеторговым организациям, стоимость услуг товарных бирж, таможенных пошлин, а также платы за транспортировку сторонним организациям. Из расходов на материальные ресурсы исключается стоимость возвратных отходов – остатков сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей, образующихся в процессе производства, которые утрачивают (полностью или частично) потребительские качества исходного ресурса и не могут использоваться по прямому назначению. Возвратные отходы оцениваются в зависимости от возможного их использования.

Расходы  на оплату труда отражают участие в себестоимости продукции необходимого живого труда. Они включают заработную плату основного производственного персонала, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, а также расходы на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, относящихся к основной деятельности.

При отнесении на себестоимость  расходов на оплату труда необходимо иметь в виду, что в себестоимость продукции не включаются некоторые виды доплат в денежной и натуральной формах, которые осуществляются за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятий и специальных источников.

Отчисления  на социальные нужды представляют собой  отчисления по установленным нормам на государственное социальное страхование от расходов на оплату труда, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу «расходы на оплату труда» (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).

Амортизация основных фондов на их полное восстановление включается в себестоимость продукции в суммах, определяемых на основе балансовой стоимости основных производственных фондов и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством. Износ начисляется как на собственные основные фонды, так и арендованные (если иное не предусмотрено договором аренды), а также на стоимость помещений, предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания и медицинского обслуживания трудовых коллективов предприятий.

В состав прочих затрат входят разнообразные и многочисленные расходы: налоги и сборы, отчисления в специальные фонды, платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, и за выбросы загрязняющих веществ в окружающую среду, плата по процентам за краткосрочные кредиты банков, суммы износа по нематериальным активам, командировочные и представительские расходы, оплата работ по сертификации продукции, вознаграждения за изобретательство и рационализацию и др.

Группировка затрат по экономическим  элементам базируется на Положении  по бухгалтерскому учету «Расходы организаций» и Налоговом кодексе РФ. В соответствии с Положением по бухгалтерскому учету расходы организаций группируются по 5 элементам затрат, а согласно Налоговом Кодексу расходы делятся на: 1) внереализационные расходы; 2) расходы, связанные с производством и реализацией продукции и подразделяются на  4 элемента: материальные расходы; расходы на оплату труда; суммы начисленной амортизации; прочие расходы. Такой элемент, как отчисления на социальные нужды, не выделяется обособленно, а входит в состав статей «Расходы на оплату труда» и «Прочие расходы» в зависимости от принятой учетной политики предприятия.

 

1. 2. Классификация затрат

 

В процессе производства продукции затраты возникают  в различных производственных сферах, они содержат разные по экономическому содержанию расходы, которые зависят от характера изготовления изделий, выполнения работ, технологии и организации труда. Поэтому затраты на производство продукции по своему количественному и качественному составу неодинаковы не только на предприятиях разных отраслей, но и в одной отрасли.

Таким образом, возникает  необходимость в классификации  всех затрат, которая отвечала бы требованиям планирования, учета, калькулирования и анализа себестоимости продукции. Классификация необходима для сопоставления расходов по однородной продукции, выпускаемой на разных предприятиях; установления соотношений между отдельными видами затрат на разных уровнях планирования, а также для внедрения внутрифирменного расчета. Рассмотрим схему, в которой представлены различные классификации затрат.

Затраты на производство и реализацию продукции
Признак классификации	Виды затрат
Первичные элементы затрат	Материальные  затраты; Затраты на оплату труда; Отчисления на социальные нужды; Амортизация основных фондов; Прочие затраты.
Калькуляционные статьи затрат	Сырье и материалы; Возвратные отходы; Полуфабрикаты; Затраты на основную заработную плату; Дополнительная заработная плата; Единый социальный налог  и страховой тариф; Расходы на подготовку производства; Расходы на эксплуатацию и содержание оборудования; Общепроизводственные расходы; Потери от брака; Прочие производственные расходы; Коммерческие расходы;
Способ отнесения затрат на производство продукции	Прямые; Косвенные;
Функциональная роль затрат в процессе производства	Основные; Накладные;
Зависимость затрат от изменения объема производства	Условно-переменные (пропорциональные); Условно-постоянные (Непропорциональные);
Степень однородности затрат	Элементные; Комплексные;
Время возникновения затрат	Текущие; Будущих расходов; Предстоящие;
Рациональность затрат	Производительные; Непроизводительные;