Анализ производства и использования продукции растениеводства и определение резервов ее роста на примере ООО «Берег» Россошанского райо

 

Очевидно: произошло изменение в сторону увеличения фактической площади посева зерновых от плана на 435 га (188.8). Уменьшение посевных площадей кормовых культур на 340 га (80.6%), из-за изменения потребности хозяйства в кормах и увеличения посева зерновых.

Таблица 8 – Динамика урожайности ведущих сельскохозяйственных культур

Сельскохозяйственные культуры	Урожайность ц/га			Базисный  темп роста (отчетный год), %
	Годы
	2009	2010	2011
Зерно	30.9	12.4	28.4	91.9
Подсолнечник	19.0	14.9	25.4	133.7

По данным таблицы  видим, что урожайность зерновых в отчетном году

 по сравнению с базисным  снизился на 2.5 ц/га, соответственно  темп роста составил 91.9%, по подсолнечнику урожайность увеличилась на 6.4 ц/га, темп роста составил 133.7%.

Урожайность сельскохозяйственных культур зависит от многочисленных и разнообразных факторов природно-климатического, погодного и социально-экономического характера. Среди них определяющей является культура земледелия. Поэтому  в ходе анализа надо рассматривать  и оценивать влияние на урожайность  всего комплекса факторов. Проанализируем урожайность хозяйства за ряд  лет, сопоставим с урожайностью передового хозяйства.

 

Таблица 9 – выполнение плана  урожайности сельскохозяйственных культур

 

Показатели	Сельскохозяйственные  культуры
	Зерновые	Подсолнечник
1.Средняя 5-летняя урожайность по анализируемому хозяйству, ц/га	23.9	19.8
2.Урожайность за прошлый год, ц/га:   а) в анализируемом хозяйстве	30.9	19.0
б) в передовом хозяйстве  района	31.5	26.5
3. Урожайность в отчетном году, ц/га:    а) в анализируемом хозяйстве:       план	12.4	14.9
фактически	28.4	25.4
б) в передовом хозяйстве	31.2	26.9
4.Выполнение плана по урожайности в отчетном году, %	229	58.7
5.Фактическая урожайность анализируемого хозяйства в отчетном году в % к:    а) средней за 5 лет	118.8	128.3
б) урожайность передового  хозяйства	91	94.4

Из данных таблицы видим: по зерновым культурам фактическая  урожайность выше чем средняя  урожайность за 5лет на 7.3 ц/га, выше плана на 16 ц/га и ниже передового хозяйства 2.8 ц/га. Урожайность подсолнечника  фактическая превышает среднюю  на 5.6 ц/га, выше плана на 10.5 ц/га и  отстает от передового хозяйства  на 1.5 ц/га. 

Критерием уровня агротехники  может служить степень выполнения плана важнейших агромероприятий  по хозяйству. Разница в уровне агротехники  является причиной дифференциации урожайности. По урожайности можно выделить передовое  хозяйство и рассчитать прирост  продукции способом равнения на «маяк».

Проанализируем выполнения плана агромероприятий по результатам  таблицы 10.

Таблица 10 - Выполнение плана  агротехнических мероприятий в  хозяйстве

Наименование	Подразделения хозяйства	Передовое хозяйство
I.Урожайность, ц/га	28.4	31.2
II.Выполнение важнейших агроприемов:   1.Севообороты введенные  и освоенные, в % к      площади пашни	100	100
2.Посев по предшественникам, % к площади посева       лучшие	80	90
средние	20	10
худшие	-	-
3.Посев сортовыми  семенами, % к площади посева	95	100
4.Посев в оптимальные  сроки, % к площади посева	100	100
5.Внесено органических  удобрений, т/га пашни	7.5	8.7
6.Внесено минеральных  удобрений, ц д.в. на 1 га       азотные	0.22	0.27
фосфорные	0.30	0.20
калийные	0.15	0.30

 

По данным таблицы видна  наглядная разница в степени  выполнения агротехнических мероприятий, при этом заметно преимущество передового хозяйства.

Посчитаем резерв валовых  сборов по принципу равнения на «маяк». Для наглядности оформим таблицу 11.

Таблица 11 – Подсчет резерва  валовых сборов по принципу равнения на «маяк»

Культуры	Площадь посева, га	Урожайность, ц/га		Условный  валовой сбор, ц		Фактический валовой  сбор по хозяйству, ц	Резерв, ц
		Передовая бригада	Передовое хозяйство	1	итого
1.Зерновые	925	28.4	31.2	28860	28860	26270	+2590
2.Подсолнечник	300	25.4	26.9	8070	8070	7662	+408

Выводы: По данным таблицы видим, условный валовой сбор зерновых равен 28860 ц, подсолнечник 8070 ц. Вычитая из фактический валовой сбор из условного валового сбора, получаем недобор урожая. Этот недобор и есть резерв роста сельскохозяйственных культур. Резерв по зерновым составил -2590 ц, по подсолнечнику -408 ц.

Необходима система мероприятий по устранению недостатков в агротехнике, при устранении которых недобор урожая может обернуться прибавкой.

 

 

3. Анализ себестоимости  продукции

Себестоимость – важнейший  синтетический экономический показатель, характеризующий деятельность предприятия  с различных сторон. В нем отражается эффективность использования всего  производственного потенциала и  достигнутый уровень производительности труда, режимы экономии, уровень управления хозяйством и другие моменты.

Себестоимость продукции  определяет прибыль и рентабельность хозяйства, следовательно, источники  внутрихозяйственных накоплений –  основу расширенного воспроизводства. Она служит расчетной основой  цен. От ее уровня зависят не только оптовые, но и розничные цены и, следовательно, налицо ее влияние на уровень благосостояния народа.

Особенно важен анализ себестоимости в условиях конкурентной борьбы в рыночной экономике. Как  правило, выживают и процветают те предприятия, которые за счет высокой культуры производства и рационального управления имеют относительно низкую себестоимость.

Следует различать понятие  себестоимости как экономической  категории и как экономического показателя.

Как экономический показатель себестоимость представляет собой  сумму затрат предприятия на производство и сбыт единицы продукции. В сельском хозяйстве калькулирует себестоимость 1 ц продукции, реже – 1т, рассчитывают затраты на 1 голову скота, на 1 га посева культуры.

В сельскохозяйственном производстве различают индивидуальную и зональную себестоимость. Индивидуальную себестоимость определяют на каждом предприятии по отдельным видам продукции. Зональную себестоимость рассчитывают как средневзвешенную величину индивидуальных себестоимостей однородных предприятий данной зоны. Показатель характеризует среднее затраты на единицу продукции по отраслям, поэтому близок к общественно необходимым затратам труда.

Анализ начинают с рассмотрения общей суммы затрат с целью выявления причины их прироста или снижения. Таких причин две – изменения объема продукции и изменения себестоимости 1 ц продукции.

Проанализируем динамику себестоимости за 5 лет, выполнение плана за отчетный год, определим  культуры и продукцию животноводства для дальнейшего анализа.

Анализ динамики себестоимости 1 ц основных видов продукции проведем в таблице 12.

Таблица 12 – Динамика себестоимости 1ц основных видов продукции, тыс. руб.

Виды продукции	Годы			Базисный  темп роста (отч. год), %
	2009	2010	2011
1.Зерновые	0.25	0.66	0.47	188
2.Подсолнечник	0.78	1.14	0.40	51.3
3.Молоко	0.78	0.88	1.00	128.2
4.Прирост ж. м. КРС	6.36	6.49	9.15	143.7
5.Прирост ж. м. кроликов	11.67	26.67	26.33	225.6

 

Выводы: себестоимость в отчетном году 1ц зерна, в сравнении с базисным возросла на 88%, 1 ц, подсолнечника снизилась на 48,7%. По продукции животноводства наблюдается также увеличение себестоимости:  молоко на 28,2%, прирост КРС на 43,7%, кроликов на 125,6%, что является отрицательным моментом.

Рекомендуется изыскивать резервы к снижению себестоимости, т.к. она играет ведущую роль в  определении финансового результата.

Выявление резервов, сопоставление  фактической себестоимости с  плановой, рассчитанной на основе нормативов, представим в таблице 13 – выполнение плана за текущий год.

Таблица 13 – Себестоимость 1ц основных видов продукции, тыс. руб.

Виды продукции	В среднем за 3 последних  года	Отчетный год		Отклонение (+,-)
		план	факт	от средней  за 3 года	от плана
Зерновые	0.46	0.66	0.47	+0.01	-0.19
Подсолнечник	0.77	1.14	0.40	-0.37	-0.74
Молоко	0.89	0.88	1.00	+0.11	+0.12
Прирост ж. м. КРС	7.33	6.49	9.15	+1.82	+0.66
Прирост ж. м. кроликов	24.00	26.67	26.33	+2.33	-0.34

Снижения фактической  себестоимости оп плана достигли только в растениеводстве: по зерновым -0.19 тыс. руб., подсолнечник -0.74 тыс. руб.

В анализируемом хозяйстве  наблюдается снижение фактической  себестоимости от средней по хозяйству.

Таблица 14 – Влияние урожайности и затрат на 1 га на себестоимость 1 ц продукции

Продукция	Затраты  на 1га тыс.руб.		Урожайность ц/га		Себестоимость 1 ц, руб.			Отклонение от плана (+,-)
	план	факт	план	факт	план	при фактич. продуктивности  и  плановых затратах	факт	всего	вв т.ч. за счет
									затрат	урожайности
Зерновые	8.2	13.6	12.6	28.4	0.7	0.29	0.5	-0.2	+0.21	-0.41
Подсолнечник	11.9	10.3	14.9	25.4	1.1	0.46	0.4	-0.7	-0.06	-0.64