Теоретические аспекты анализа производства масленичных культур

          

Проанализировав данные, приведенные в таблице 1.7, можно сделать вывод, что урожайность зерновых и зернобобовых уменьшилась на 18,5 % в 2013 году по сравнению с 2011 годом, рапса – на 1% . урожайность картофеля выросла на 20,5%. Среднегодовой удой молока на 1 корову снизился на 12,3 %,  увеличился среднесуточный прирост  живой массы КРС на 3,5 %, свиней – на 46,4%.

Динамика  себестоимости производства сельскохозяйственной продукции представлена в таблице 2.8.

 

 Таблица 2.8 – Себестоимость  производства сельскохозяйственной  продукции

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	Темп роста,%	В среднем по району
Себестоимость производства 1т, тыс. руб.: зерна	501	1201	1331	265,7	1247
картофеля	623	1615	1204	193,2	1072
семян рапса	1707,8	1500	2129	124,7	1759
молока	1214	1950	2294	189,0	2066
прироста живой массы КРС	10068	19206	17950	178,3	18669
Прироста живой массы свиней	14570	21409	17708	122,1	14863

 

Проанализировав  данные таблицы 1.8 можно сделать вывод, что себестоимость производства продукции увеличивалась ежегодно. В 2013 году по сравнению с 2011 себестоимость производства 1т. зерна увеличилась на 165,7%, картофеля – на 93,2%, семян рапса – на 24,7%, молока – на 89,0%, прироста живой массы КРС – на  78,3%, прироста живой массы свиней – на 22,1%. Чрезвычайный рост этих показателей объясняет изменение финансовой ситуации в стране. Поэтому объективную оценку данным изменением дать мы не можем.

Рентабельность является одним из главных показателей оценки финансовых результатов деятельности предприятий. Рассмотрим себестоимость и рентабельность производства продукции в таблице 2.9.

 

Таблица 2.9- Финансовые результаты деятельности и уровень производства

Показатели	2011 год	2012 год	2013 год	Темп роста,%	В среднем по району
Уровень производства, (млн.руб.)/100га сельхозземель:  валовой продукции	368,1	752,2	829,9	125,5	382,5
прибыли	40,5	112,7	116,6	287,9	43,9
молока	126,6	198,2	217,2	171,6	131,2
прироста живой массы КРС	94,6	181	170,7	180,4	94,9
- свиней	2,48	3,68	86,6	3492,0	3,01
Уровень производства,  (млн. руб.)/100га пахотных земель: зерна	46,7	104,9	134,4	287,8	47,3
рапса	14,9	11,7	18,6	124,8	15,4
Прибыль (убыток) отчетного года, млн. руб.	3162	8820	9120	288,4	3237
Прибыль (убыток) от реализации, млн. руб.	1542	6337	3522	228,6	1629
Уровень рентабельности (убыточности),%	8,4	17,5	8,0	95,2	11,9
Рентабельность (убыточность) реализации продукции,%	10,1	19,2	2,8	27,7	11,1
В т.ч.: растениеводства	4	-2,3	5,5	137,5	5
животноводства	2,3	29,6	10,7	465	6,1

 

 

Данные, приведенные в таблице 1.9, показывают, что уровень производства валовой продукции на 100 га сельхозземель в 2013 году по сравнению с 2011 годом увеличился на 25,5%, прибыли – на 187,9%, молока – на 71,6%, прироста живой массы КРС – на 80,4%, свиней – на 3392%;  уровень  производства зерна на 100 га пахотных земель в 2013 г. по сравнению с 2011 г увеличилась на 187,8%, рапса на 24,8% . Прибыль  увеличилась на 188,4%, прибыль от реализации –на 128,6%. Показатель уровня рентабельности снизился на 4,8% . Всего по предприятию в 2013 году  низкий уровень рентабельности. Причиной этому послужили неблагоприятные погодные условия.

 

Наиболее полное финансовое состояние изучаемого предприятия отражают показатели платежеспособности, которые дают информацию об обеспеченности предприятия собственными оборотными фондами, уровне его ликвидности. Рассмотрим данные показатели в таблице 2.10.

 

Таблица 2.10 –Показатели финансового состояния

Показатели	Годы			Норматив
	2011	2012	2013
Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	0,23	0,18	0,5	0,2
Коэффициент текущей ликвидности	3,19	3,11	2	1,5

 

Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами – это отношение наличия собственных средств к сумме пассива баланса. При этом нормативный коэффициент равен 0,2. На предприятии этот коэффициент равен 0,5. Коэффициент текущей ликвидности хозяйства свидетельствует, о том, что у предприятия достаточно оборотных средств для покрытия текущих обязательств. В данном случае фактическое значение  этого коэффициента выше его нормативного значения и равняется 2,0.

 

 

3.  Анализ производства  продукции масленичных культур.

3.1. Анализ структуры  и динамика производства продукции  масленичных культур.

        Анализ производства продукции масленичных культур начинается с изучения показателей валового сбора по масленичным культурам. Определяется влияние на объем продукции масленичных культур основных факторов – размера посевной площади и урожайности масленичных культур. При дальнейшем анализе выясняются причины, вызвавшие изменения в размерах посевной площади и урожайности каждой масленичной культуры. Для анализа используются данные годовых отчетов -  формы 9-АПК, где указываются валовой сбор масленичных культур и их урожайность в расчете на фактическую посевную площадь культур. Из площади посева масленичных культур не исключаются: частичная гибель посевов, участки использованные на зеленый корм и др. Недобор продукции масленичных культур отражается в отчетности как снижение показателей фактической урожайности масленичных культур.

      Анализ  объема производства продукции масленичных культур в КСУП «Ельск» начинается с изучения динамики валовой продукции, расчета базисных темпов роста и прироста.

Основной задачей анализа динамики производства продукции масленичных культур является обнаружение закономерности изменения уровней: выявления общей тенденции динамики, ее характера (типа). Для решения этой задачи использовались данные о валовом сборе рапса за несколько (3) лет КСУП «Ельск». На основании этих данных рассчитываются базисные и цепные индексы.

Динамику валового сбора рапса  КСУП «Ельск» можно проследить по следующим данным таблицы 3.1.

 

Таблица 3.1-Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур в КСУП «Ельск»

Годы	Валовой сбор озимого рапса, т	Абсолютные приросты, т		Темпы роста, %		Темпы прироста, %		Абсолютное значение 1% прироста
		базис.	цепной	базис.	цепной	базис.	цепной
2011	373	-	-	100	100	-	-	-
Окончание Таблицы  3.1
2012	332	-41	-41	89,0	89,0	-141	-141	0,29
2013	373	-	41	100	112,3	-100	-59	-

Примечание – Источник: собственная разработка на основе Приложения Л

 

  Из данных таблицы 3.1 видно, что за анализируемый  период валовой сбор озимого рапса практически остается неизменным. Увеличение в 2013 г. происходит по сравнению с предыдущим годом 2012 г.на 41 тонну. Несмотря на увеличение валового сбора озимого рапса в 2013 году по сравнению с 2012 годом, КСУП «Ельск» достиг своего результата, полученного в 2011 году. Для большей наглядности динамику валового сбора  в КСУП «Ельск» можно отразить графически (Рисунок 3.1)

Рисунок 3.1 - Динамика валового сбора зерновых и зернобобовых культур в КУПСП «Кохановичи» за 2011-2013

Из рисунка 3.1 видно, что за период с 2011 по 2013 год динамика валового сбора озимого рапса имела тенденцию к увеличению в 2012-2013 гг. и уменьшению в 2011-2012 гг..

Анализ динамики валового сбора  можно осуществить с помощью данных таблицы 3.2.

 

Таблица 3.2 - Динамика валового сбора в разрезе культур в КСУП «ЕЛЬСК»

Культуры	Валовой сбор зерновых и зернобобовых культур, т			Абсолют.прирост 2013г. к 2012 г., т	Темпы роста 2013 г. к 2012 г, %	Темпы прироста 2013г.к2012г.,%	Абсолютное значение 1% прироста 2013г. к 2012г.
	2011	2012	2013
Всего зерна с кукурузой	4864	5359	6220	+861	116,1	+16,1	53,48
рапс	373	332	373	+41	112,3	+12,3	3,33

Примечание – Источник: собственная разработка на основе Приложения Л

 

Из данных таблицы 3.2 видно, что за 2011-2013 годы в целом валовой сбор зерновых культур в КСУП «Ельск» увеличился. Однако в 2013 г. по сравнению с 2012 г. произошло уменьшение валового сбора зерновых и зернобобовых культур на 14,9 %: при уменьшении валового сбора озимых зерновых культур в 2013 году по сравнению с 2012 годом на 492 т, яровых зерновых культур - уменьшился на 397 т, зернобобовых - уменьшился на 28т.

В целом же за 2012-2013 годы валовые сборы рапса остался практически неизменным. Данное уменьшение темпов роста зерновых и зернобобовых культур связано с уменьшением урожайности культур и изменением структуры их посевов.

После изучения динамики объема производства продукции масленичных культур необходимо проанализировать структуру посевных площадей масленичных культур. В процессе анализа надо установить изменения в структуре посевов. Анализ структуры посевных площадей на предприятии можно проследить по данным таблицы 3.3.