Технологическое оборудование АЗС и его техническая эксплуатация резервуаров

Генеральный директор ОАО "МК "УЛЬЯНОВСКИЙ" -- Дужников Сергей Юрьевич.
Регион: Ульяновская область   Адрес: Российская Федерация, г. Ульяновск, Московское шоссе, д. 12

Группа компаний Черкизово - агропромышленная компания, которая охватывает все звенья аграрной цепи - от производства кормов до продажи уже готовой продукции. ОАО Группа Черкизово была создана в 2005 году, объединив две группы предприятий - АПК «Черкизовский» и АПК «Михайловский» в единый холдинг.

Вся деятельность Черкизово группа включает 3 основных сегмента: мясопереработка, производство широкого ассортимента колбасных изделий, полуфабрикатов, птицеводство, птицеводческие комплексы, птицеперерабатывающие заводы, а также комбикормовый завод и свиноводство, включающий в свою структуру свинокомплексы и производственные площади по изготовлению комбикормов. Группа Черкизовопроизводит более 90% необходимых кормов.

Портфель брендов Группы ОАО Черкизово включает в себя мясную продукцию лидирующих торговых марок, которые не только пользуются неизменным спросом у потребителей, но и ежегодно завоевывают высшие награды за качество на различных отраслевых выставках. Такие бренды ОАО Черкизовский как - «Петелинка», «Куриное царство», «Черкизовский», - хорошо известны среди покупателей.

Группа Компаний Черкизово производит, в среднем, 130 000 тонн мясной продукции в год. Вся охлажденная мясная продукция мясокомбината Черкизовский сертифицирована и является экологически безопасной. В 2009 году все заводы черкизовского мясоперерабатывающегокомплекса были успешно ресертифицированы по стандартам ГОСТ Р ИСО 9001-2008. Также было принято решение сделать акцент на производстве мясных продуктов премиум-класса, чтобы удовлетворить спрос этого потребительского сегмента, поскольку нынешняя тенденция российского мясного рынка свидетельствует о перенасыщенности товаров класса «Медиум» и «Эконом».

ОАО Группа Черкизово постоянно инвестирует в автоматизацию и модернизирует свои производственные площадки, поддерживая качество продукции на неизменно высоком уровне, что позволяет ОАО Черкизово сохранять и укреплять свои лидирующие позиции на российском рынке мясопереработки.

Головное предприятие АПК -- Черкизовский мясокомбинат (ЧМПЗ) -- самое мощное в России и всей Европе предприятие, занимающееся переработкой мясосырья.

Черкизовский мясоперерабатывающий - это, помимо, широкого ассортимента различных мясных изделий: свежее мясо, колбасные изделия, замороженные полуфабрикаты; продукция птицеводства и молочные производство.

Новейшие технологии упаковка колбасных изделий ЧМПЗ позволяют значительно продлевать сроки хранения продукции, что особенно актуально для скоропортящихся товаров, практически не содержащих консервантов;

ОАО Черкизовский мясоперерабатывающий завод (ЧМПЗ)

Черкизовский мясокомбинат успешно функционирует на российским рынке уже более 30 лет, впервые был введен в эксплуатацию в 1974 г., а в 1996 году было произведено его полное техническое переоборудование, значительно расширен ассортимент выпускаемой продукции: по существу было создано новое современное предприятие.

ОАО ЧМПЗ заложил основу для формирования всего агропромышленного холдинга компании.

Черкизовский комбинат - один из крупнейших в России и Европе производителей мясной продукции, являющийся основным предприятием сегмента Мясопереработки Группы, на его долю приходится около 35 % всей производимой предприятиями Группы продукции.

Черкизовский МПЗ производит до 300 тонн мясной продукции в сутки.

Чмпз черкизовский мясокомбинат оснащен самым современным импортным оборудованием, которое позволяет выпускать весь спектр мясных продуктов массового спроса и деликатесов. Ассортиментный ряд продукции Черкизовского мясокомбината составляет более 300 наименований, производимой как по традиционной, так и по собственной рецептуре. Отвечая растущим требованиям потребителей, лучшие технологи ОАО Черкизовский МПЗ разрабатывают новые линейки продукции.

Черкизовский мясоперерабатывающий обладает сертификатом менеджмента качества ГОСТ Р ИСО 9001-2008, подтверждающего высокое качество сырья, используемого для производства мясных изделий, а также выполнение самых высоких требований на всех производственных и технологических уровнях.

Качество продукции ОАО Черкизовский мясоперерабатывающий комбинат неоднократно подтверждено высшими наградами на российских и международных конкурсах и ярмарках.

 

2.2 Учет оборотных активов

 

В качестве оборотных активов в ОАО «ЧМПЗ» числятся:

- запасы;

- денежные средства;

- дебиторская задолженность.

Исследуем более подробно порядок учета этих видов оборотных активов в исследуемой организации.

В учете ОАО «ЧМПЗ» МПЗ отражаются на счете 10 «Материалы».

К счету 10 открыты следующие субсчета :

- 1 «Сырье и материалы». На данном субсчете учитывается наличие и движение сырья и материалов, входящих в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являющихся необходимыми компонентами при ее изготовлении;

- 3 «Топливо». Здесь фиксируется наличие и движение нефтепродуктов (нефть, дизельное топливо, керосин, бензин и др.) и смазочных материалов, предназначенных для эксплуатации транспортных средств, технологических нужд производства, выработки энергии и отопления, твердого (уголь, торф, дрова и др.) и газообразного топлива;

- 4 «Тара и тарные материалы». Субсчет предназначен для учета наличия и движения всех видов тары (кроме используемой как хозяйственный инвентарь), а также материалов и деталей, необходимых при изготовлении тары и ее ремонта (детали для сборки ящиков, бочковая клепка, железо обручное и др.). Организации, осуществляющие торговую деятельность, учитывают тару под товарами и тару порожнюю на счете 41;

- 5 «Запасные части». Субсчет используется для учета наличия и движения приобретенных или изготовленных для нужд основной деятельности запасных частей, замены изношенных частей машин, оборудования, транспортных средств и т.п., а также автомобильных шин в запасе и обороте. Здесь же учитывается движение обменного фонда полнокомплектных машин, оборудования, двигателей, узлов, агрегатов, создаваемого в ремонтных подразделениях организаций, на технических обменных пунктах и ремонтных заводах. Автомобильные шины (покрышка, камера и ободная лента), находящиеся на колесах и в запасе при транспортном средстве, включаемые в его первоначальную стоимость, входят в состав основных средств;

- 9 «Инвентарь и хозяйственные принадлежности». Субсчет учитывает наличие и движение инвентаря, инструментов, хозяйственных принадлежностей;

- 10 «Специальная оснастка и специальная одежда на складе». Субсчет предназначен для учета поступления, наличия и движения специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды, находящейся на складах организации или в иных местах хранения.

- 11 «Специальная оснастка и специальная одежда в эксплуатации». На субсчете учитывается поступление и наличие специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды в эксплуатацию (при производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, для управленческих нужд организации). По кредиту субсчета 11 отражается погашение (перенос) стоимости специального инструмента, специальных приспособлений, специального оборудования и специальной одежды на себестоимость продукции (работ, услуг) в корреспонденции с дебетом счетов учета затрат, а списание остаточной стоимости объектов при их досрочном выбытии - в корреспонденции с дебетом счета учета прочих доходов и расходов.

Аналитический учет по счету 10 ведется по отдельным их наименованиям (видам, сортам, размерам и т.д.).

Поступление материалов в ОАО «ЧМПЗ» отражается следующим образом.

ОАО «ЧМПЗ» приобрела материалы стоимостью 356200 руб. (без НДС). За доставку материалов до склада транспортной организации было уплачено 12500 руб. (без НДС).

Операции по покупке материалов отражаются записями:

Таблица 5

Схема бухгалтерских записей по приобретению материалов

Содержание операции	Дебет	Кредит	Сумма, руб.
Отражена оплата материалов	60	51	356200
Оприходованы поступившие материалы	10	60	356200
Отражена оплата доставки	60	51	12500
Расходы на доставку материалов списаны на увеличение их стоимости	10	60	12500

 

В процессе работы ОАО «ЧМПЗ» материалы выбывают вследствие списания в производство, в результате хищения или порчи, внесения в качестве вклада в уставный капитал сторонней организации, передачи безвозмездно. В учетной политике ОАО «ЧМПЗ» указано, что списание материалов в производство осуществляется методом средней стоимости.

Схема типовых бухгалтерских записей при списании материалов представлена в таблице 6.

Таблица 6

Схема бухгалтерских записей по учету выбытия материалов в ОАО «ЧМПЗ» в 2013 г

Содержание операции	Дебет	Кредит
Списаны материалы на производственные и иные цели	08, 20, 23, 25, 26, 29, 44	10
Списана стоимость материалов при выбытии (продажа, списание, передача безвозмездно и др.)	91-2	10

 

Далее перейдем к исследованию порядка учета незавершенного производства.

Согласно характеристике счета 20 «Основное производство» по дебету этого счета собираются прямые и косвенные расходы, расходы вспомогательных производств и потери от брака, а по кредиту отражаются суммы фактической себестоимости завершенной производством продукции. Остаток по счету 20 на конец месяца показывает стоимость НЗП. Таким образом, относительно применения в бухгалтерском учете счета 20 Инструкция по применению Плана счетов предусматривает такой подход, при котором в конце каждого месяца отчетного года определяется фактическая себестоимость ГП (или НЗП из-за отсутствия выпуска продукции ввиду специфичности или длительности производственного цикла).

Типовая схема бухгалтерских записей по учета незавершенного производства представлена в таблице 7.

Таблица 7

Схема типовых бухгалтерских записей по учету затрат в незавершенном производстве в ОАО «ЧМПЗ» в 2013 г

Содержание операции	Дебет	Кредит
Начислена амортизация по основным средствам и нематериальным активам, используемым в основном производстве	20	02, 05
Отпущены сырье и материалы на изготовление продукции основного производства	20	10
Списана сумма отклонений в стоимости материалов, использованных в процессе производства продукции основного производства («допроводка» или «красное сторно»)	20	16
Списана на основное производство стоимость использованных полуфабрикатов собственного производства	20	21
Отражена стоимость работ (услуг), осуществленных сторонними организациями для основного производства	20	60, 76
Начислены оплата труда и страховые взносы работникам основного производства	20	70, 69
Создан резерв на оплату отпусков работников основного производства	20	96
Списана фактическая себестоимость продукции (работ, услуг) вспомогательных производств, отпущенной основному производству	20	23
Включены в себестоимость продукции (работ, услуг) общепроизводственные и общехозяйственные расходы	20	25, 26
Списаны недостачи (потери) в пределах норм естественной убыли	20	94
Оприходована по нормативной (плановой) себестоимости готовая продукция, выпущенная основным производством	40	20
Отражена фактическая стоимость готовой продукции, выпущенной из основного производства	43	20
Оприходованы материальные ценности собственного производства	10	20
Списаны расходы, связанные с выполнением работ (оказанием услуг)	90-2	20
Затраты по аннулированным производственным заказам, а также затраты на производство, по тем или иным причинам не давшее готовой продукции, включены в состав прочих расходов; списаны затраты по аннулированным производственным заказам	91-2	20