Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2014 в 15:19, курсовая работа
Краткое описание
Цель исследования- изучение организации бухгалтерского учета и контроля затрат в ОАО «Урбахский КХП» Советского района Саратовской области. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Рассмотреть теоретические аспекты организации бухгалтерского учета. Дать финансово-экономическую характеристику ОАО «Урбахский КХП».
Содержание
Введение…………………………………………………………………. 3 I. Теоретические аспекты организации бухгалтерского учета………..4 1.1. Организация бухгалтерского учета в акционерных обществах…………………………………………………………………………4 1.2. Значение учета затрат при калькулировании себестоимости продукции………………………………………………………………………...7 II. Анализ финансово-экономического состояния, ведения бухгалтерского учета и контроля затрат в ОАО «Урбахский КХП» Советского района Саратовской области…………………………………………………………………… …….. 15 2.1. Финансово-экономическая характеристика ОАО «Урбахский КХП»…………………………………………………………………………….. 15 2.2. Учет затрат на производство продукции по статьям калькуляции в ОАО «Урбахский КХП»………………………………………………………............. 28 2.3. Бухгалтерский учет расходов в ОАО «Урбахский КХП»……...... 34 III. Совершенствование ведения бухгалтерского учета и контроля затрат в ОАО «Урбахский КХП»………………………………………………. …………….. 40 3.1. Применение в практике изменений в законодательстве по ведению бухгалтерского учета на предприятии………………………………………....40 3.2.Внедрение мероприятий, способствующих снижению затрат на производство и реализации продукции в ОАО «Урбахский КХП»…….................................. 41 Выводы и предложения……..................................................................... 51
Проведенные в работе
исследования позволили сделать следующие
выводы теоретического и практического
плана:
ОАО «Урбахский КХП» один из крупнейших производителей пшена, пшеничной и ячневой крупы, ржаной муки. Урбахский комбинат хлебопродуктов построен в 1971. Комбинат расположен в поселках Пушкино (10,5 га) и Золотая Степь (5 га) Саратовской области. Здания и сооружения комбината включают хлебоприемный пункт, промышленные сооружения и подпункт Золотая Степь.
На Урбахском КХП производят: мука ржаная обдирная, крупы в ассортименте: пшено 1 сорт, пшено высший сорт, крупа пшеничная, крупа перловая, крупа ячневая, а также пенсак пшеничный, пенсак ячменный, пенсак ржаной на сумму свыше 187500 тыс.руб..
В ОАО «Урбахский КХП» зерно отпускают в производство в строгом соответствии с действующими нормами расхода по массе, и оформляют требованиями, накладными. Готовая продукция поступает на склад готовой продукции, реализацию продукции осуществляет коммерческий отдел.
Рассмотренные состав
и структура земельных ресурсов показала,
что основная часть земли находится в р.п. Пушкино 68%.
Основное увеличение
стоимости основных средств происходит
за счет роста стоимости машин и оборудования,
что за период 2010-2012 гг.. составило 8085 тыс.руб.. Это объясняется тем, что в данный период происходит обновление основного производственного оборудования, которое направлено на совершенствование технологического процесса.
Фондообеспеченность предприятия увеличивается на 503 тыс.руб., фондовооруженность в свою очередь возрастает на 65 тыс.руб.. Положительной динамикой характеризуется изменение фондоотдачи и фондоемкости, так как первая увеличивается, а вторая снижается.
В ОАО «Урбахский КХП» широко применяется ручной труд с примерно одинаковым уровнем механизации и автоматизации производственного процесса, в качестве базы распределения расходов по содержанию и эксплуатации оборудования используют заработную плату производственных рабочих.
Доля машин и оборудования
составляет 53,9% и 58,2% в 2010 году и 2012 году
соответственно, то есть в динамике происходит
рост удельного веса машин и оборудования
в общей сумме основных производственных
фондов. Это свидетельствует о том, что
в ОАО «Урбахский КХП» происходит расширение производственного процесса, что является положительной динамикой развития самого хозяйствующего субъекта.
Коэффициент текущей
ликвидности ниже нормативных значений,
то есть свидетельствует о том, что мобилизовав
все оборотные средства можно погасить
лишь 0,67 часть всех обязательств, при
чем в 2012 году по сравнению с 2010 году данный
показатель уменьшается на 0,11.
Коэффициент быстрой
ликвидности показывает что лишь 0,08 часть
краткосрочных обязательств предприятие
может погасить немедленно. Данное значение
намного ниже нормативного, что говорит
об отрицательном коэффициенте для предприятия.
Коэффициент абсолютной
ликвидности показывает что в ОАО «Урбахский КХП» лишь 0,07 часть текущих обязательств может быть погашена наиболее ликвидными активами.
Доля запасов в оборотных
активах велика, что составляет 0,90, 0,98,
0,88 в 2010 году, в 2011 году и в 2012 году соответственно.
Большая доля запасов в оборотных средствах
свидетельствует о том, что предприятие
осуществляет активную производственную
деятельность, для которой необходимы
сырье и материалы, которые составляют
основную часть запасов.
Проведенный анализ
показателей ликвидности баланса показал,
что баланс ОАО «Урбахский КХП» не является абсолютно ликвидным, так как ежегодно выполняется лишь одно соотношение А-2 > П-2 , однако стоит отметить что к 2012 году ситуация улучшается, так как начинает выполняться соотношение А-3 > П-3.
В 2012 году по сравнению
с 2010 годом существенно увеличивается
выручка от реализации продукции, что
составило 92619 тыс.руб., и себестоимость произведенной продукции на 77972 тыс.руб., вместе с тем увеличивается валовая прибыль на 14657 тыс.руб., так как увеличение выручки превышает рост себестоимости.
Самое значительное
увеличение затрат происходит по статье
«Сырье и материалы», оно составляет 102580 тыс.руб., что связано с расширением производственной деятельности и увеличением объема производимой продукции. В связи с этим увеличиваются затраты на топливо и энергию, которые в 2012 году составили 15533 тыс.руб., что на 6730 тыс.руб. больше, чем в 2010 году.
ОАО «Урбахский КХП» расширяет свою производственную деятельность посредством увеличения производства продукции. Что говорит о положительной тенденции развития данного предприятия в перспективе.
Для повышения эффективности организации
бухгалтерского учета расходов и снижения
себестоимости производимой продукции
предлагаем:
В бухгалтерии ОАО
«Урбахский КХП» самостоятельно разработать первичные документы, которые бы соответствовали специфике деятельности предприятия.
В ОАО «Урбахский КХП» организовать обособленную службу внутреннего контроля.
Разработать внутренние
стандарты по ведению бухгалтерского
учета в ОАО «Урбахский КХП» с учетом специфики деятельности.
Необходимо
провести работу по переоснащению устаревших
производств с перевооружением их на новые
технологии очистки сырья и контроля готовой
продукции (фотосепарирование), на выработку микронизированных и экструдированных продуктов, увеличение доли фасованной продукции в потребительскую тару.
Необходимо
переходить на новое оборудование, которое
даст возможность существенно увеличить
выход муки улучшенного качества, производить
продукцию по заявкам потребителей.
Для улучшения экономической
эффективности производства продукции
в ОАО «Урбахский КХП» стоит рассмотреть возможность заключения договора на реализацию пшена высшего сорта в фасовке по 1 кг.
СПИСОК ИСПОЛЬЗУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
Гражданский кодекс
Российской Федерации часть первая от 30.11.1994 N 51-ФЗ (принят
ГД ФС РФ 21.10.1994) (ред. от 06.12.2011 № 405-ФЗ).
Гражданский кодекс
Российской Федерации часть вторая от 26.01.1996 N 14-ФЗ
(принят ГД ФС РФ 22.12.1995) (ред. от 30.11.2011 №336-ФЗ)
(с изм. и доп., вступающими в силу с 01.01.2012).
Налоговый кодекс Российской
Федерации (часть первая) от 31.07.1998 №
146-ФЗ (принят ГД ФС РФ 16.07.1998) (ред. от 30.03.2012 № 19-ФЗ).
Налоговый кодекс Российской
Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 №
117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 03.05.2012 № 47-ФЗ).
Федеральный закон
«О бухгалтерском учете» от 21.11.96 г. № 129-ФЗ
(принят ГД ФС РФ 23.02.1996) (ред. от 28.11.2011№
339-ФЗ)
Федеральный закон
«О бухгалтерском учете» от 06.12.2011 г. №402-ФЗ
(принят Государственной Думой РФ 22.11.2011)
Федеральный Закон от 26.12.95 N 208-ФЗ "Об акционерных обществах".
Положение по бухгалтерскому
учёту «Учетная политика организации» (ПБУ 1/08). Утверждено приказом от 06.10.2008 г. № 106н.
Положение по бухгалтерскому
учёту «Учет материально-производственных
запасов» (ПБУ 5/01). Утверждено
приказом Минфина РФ от 09.06.2001 № 44н.
Положение по бухгалтерскому
учёту «Доходы организации». ПБУ 9/99. Утверждено
приказом Минфина РФ от 06.05.99 г. № 32н (с
изменениями, внесенными приказом Минфина
РФ от 18.09.06 г. № 116н, от 27.11.2006 № 156н, от 25.10.2010 N 132н, от 08.11.2010
N 144н).
Положение по бухгалтерскому
учёту «Расходы организации». ПБУ 10/99.
Утверждено приказом Минфина РФ от 06.05.99
г. № 33н (с изменениями, внесенными приказом
Минфина РФ от 18.09.06 г. № 116н, от 27.11.2006 № 156н, от 25.10.2010 № 132н, от 08.11.2010 № 144н).
Положение по бухгалтерскому
учёту «Бухгалтерская отчётность организации».
ПБУ 4/99. Утверждено приказом Минфина РФ
от 06.07.99 г. № 43н (с изм. от 18.09.2006 №115н, от 08.11.2010 N 142н).
План счетов бухгалтерского
учета финансово—хозяйственной деятельности
организации и Инструкция по его применению.
Утверждены приказом Минфина РФ от 31.10.2000
№ 94н (ред. от 08.11.2010).
«Методические рекомендации
по бухгалтерскому учету затрат и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях» от 06.06.2003 №792.
Бычкова, С.И., Лебедева,
П.З. Новый подход к калькуляции себестоимости:
опыт развитых стран / С.И. Бычкова, П.З.
Лебедева // Бухгалтерский учет. - 2000г. -
№5.
Васин, Ф.Л Финансовая
политика предприятий / Ф.Л.Васин //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. -2003г.
Голованов, А.А. Особенности
организации учета затрат на производство,
доходов и финансовых результатов на предприятиях
АПК / А.А. Голованов//Экономика сельскохозяйственных
и перерабатывающих предприятий. -2002г.
-№12.
Донцова, Л.В., Никифорова, Н.А. Анализ финансовой
отчетности /Л.В. Донцова, Н.А.Никифорова. Дело и сервис, - 2009.
Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский
управленческий учет: учебник для вузов
/ В.Б.Ивашкевич. М.: Экономистъ, 2011.
Керимов, В.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: учебник / В.Э.Керимов. М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2011.
Кондраков, Н.П. Бухгалтерский
учет: Учебное пособие. – 5 –е изд., перераб. и доп. / Н.П.Кондраков. М.: ИНФРА – М, 2010.
Кондраков, Н.П. Бухгалтерский
учет: Учебное пособие. Издание второе,
переработанное и дополненное / Н.П.Кондраков. М.: ИНФРА – М, 2000.
Любушин, Н.П. Анализ
финансового состояния организации - Учебное
пособие / Н.П.Любушин. Эксмо, 2006.
Моссоковский, В.Б. Классификация и обоснование состава расходов на производство / В.Б.Моссоковский // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2001г. - № 4.
Павлов, А.А. исчисление
провизорной себестоимости продукции
и её анализ / А.А.Павлов // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. – 2003г. - № 8.
Палий, В. Ф. Бухгалтерская
и финансовая отчетность / В.Ф. Палий //
Бухгалтерский учет. – 2011. - №2.
Пролыгина, Н.А., Бабков, М.А. Направления совершенствования экономических взаимоотношений на зерновом рынке / Н.А. Пролыгина, М.А. Бабков // Аграрная Россия. – 2008. – № 1. – c. 41-47.
Савицкая, Г. В.Методика комплексного анализа хозяйственной деятельности – Учебное пособие / Г.В.Савицкая. Инфра-М, 2010.
Савицкая Г.В. Анализ
хозяйственной деятельности предприятия.
Издание четвертое, переработанное и дополненное
/ Г.В.Савицкая. Минск: ООО Новое издание, 2000.
Касьянова, Г.Ю. Себестоимость
продукции, работ и услуг: бухгалтерская
и налоговая (2-изд., перераб. и доп.) / Г.Ю. Касьянова. М.: АБАК, 2010.