Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Апреля 2014 в 22:42, отчет по практике
Современное ведение промышленного птицеводства вышло на качественно новый уровень. Как во всем мире, так и в нашей стране ведется целенаправленная селекционная работа по увеличению потенциала в мясном направлении.
Птица обладает самым высоким эффектом превращения растительного протеина в животный белок, выгодно отличаясь по этому показателю от крупного рогатого скота и свиней.
Предприятие ООО «Белгранкорм» на данный момент производит 107,1 тыс. тонн в год куриного мяса. По показателям объема производства предприятие обеспечила мясом птицы практически половина Белгородской области и вышла на российский рынок куриного мяса, охватив 4% от всего рынка. Успех компании зависит от разумно выбранного сектора рынка птицы – средний ценовой сегмент, позволяющий реализовывать продукцию в предельно низких ценах, сочетая с высокими вкусовыми качествами.
Введение
Наименование компании: общество с ограниченной ответственностью «Белгородские гранулированные корма».
Адрес: 309300, Белгородская обл., Ракитянский р-н, п. Пролетарский, Борисовское шоссе 1.
Руководитель: Ноздрин Евгений Александрович – генеральный директор.
Специалист для контактов: Анастасия Владимировна – разработчик проекта.
Тел.: 8-920-200-1629.
ООО «Белгранкорм» - многоотраслевая структура, основными направлениями деятельности которого являются птицеводство, свиноводство, животноводство мясного и молочного направления, растениеводство. В основе деятельности ООО «Белгранкорм» лежит глубокая интеграция сельскохозяйственных предприятий растениеводства, животноводства, перерабатывающей промышленности и торговли.
В настоящее время, созданные по откорму бройлеров мощности составляют 107,1 тыс.тонн в год. В результате проведения работ по перевооружению одного производства («Яснозоренское») годовая мощность составит 122,4 тыс. тонн. Сегодня производительность «Яснозоренского» равна 7 тыс. тонн, после – будет составлять 22,4 тыс. тонн.
По реализации мяса птицы ООО «Белгранкорм» занимает средний ценовой сегмент рынка, что в общем составляет 4% от всего российского рынка куриного мяса. При реализации проекта планируется увеличить свое присутствие на рынке до 4,5%.
Обеспечением данного инвестиционного проекта будет приобретенное импортное оборудование, стоимостью 290 млн.рублей.
Намерение предлагаемого проекта – увеличение производственной мощности площадки по выращиванию бройлеров посредством перевооружения 12 корпусов производства «Яснозоренское». Для реализации проекта берется кредит в банке на 3 года под 13,5% годовых.
Основная цель необходимого займа: покупка, доставка и монтаж оборудования.
Сводка целей использования займа: установка оборудования, приобретение птицы, погашение расходов за первый квартал и резервирование денежных средств на случай повального падежа птицы в следствии неправильной эксплуатации оборудования.
Резюме
Современное ведение промышленного птицеводства вышло на качественно новый уровень. Как во всем мире, так и в нашей стране ведется целенаправленная селекционная работа по увеличению потенциала в мясном направлении.
Птица обладает самым высоким эффектом превращения растительного протеина в животный белок, выгодно отличаясь по этому показателю от крупного рогатого скота и свиней.
Предприятие ООО «Белгранкорм» на данный момент производит 107,1 тыс. тонн в год куриного мяса. По показателям объема производства предприятие обеспечила мясом птицы практически половина Белгородской области и вышла на российский рынок куриного мяса, охватив 4% от всего рынка. Успех компании зависит от разумно выбранного сектора рынка птицы – средний ценовой сегмент, позволяющий реализовывать продукцию в предельно низких ценах, сочетая с высокими вкусовыми качествами.
Главное отличие от конкурентов – это полностью завершенный цикл производства, контроль издержек на каждой стадии технологического цикла, использование ресурсосберегающих технологий и как результат низкая себестоимость, позволяющая предприятию применять гибкую систему ценообразования, предоставлять своим постоянным клиентам индивидуальные скидки, обеспечивая очень выгодные условия сотрудничества.
Целью предлагаемого проекта – перевооружение площадки напольного выращивания бройлеров производства «Яснозоренское» на площадку клеточного выращивания бройлеров.
На данный момент на предприятии вопрос об увеличении производительности решался поиском удобного места расположения и строительство производственных площадок «с нуля», что является достаточно дорогостоящим и длительным процессом, тогда как перевооружение и по длительности и по материальным затратам гораздо выгоднее для предприятия.
На место «напольников» будет установлена клетка в 6 рядов по 4 яруса, тем самым объем поголовья птицы в одном корпусе увеличится с 43 тыс.голов до 134,4 тыс.голов, т.е. в 3,13 раз за тур (в среднем за 40 дней). Таким образом, производительность данной площадки возрастет до 22,3 тыс. тонн мяса птицы в год. Это означает, что с одной и той же территории можно получить больше объема произведенной продукции, чем у остальных конкурентов в области птицеводства, так как клеточное оборудование ещё не практикуется в нашей стране и таким образом не имеет широкого распространения. Данное нововведение позволит охватить новые рынки сбыта мяса птицы и увеличить долю продаж на российском рынке с 4% до 4,5%. Это даст возможность свободно конкурировать с наиболее развитыми организациями, наращивая объемы продукции и внедряя новейшие технологии производственного процесса.
Для осуществления этой цели необходимо привлечь заемный капитал. Осуществлению этой цели поможет отличная кредитная история организации и взаимовыгодное кредитное соглашение со Сбербанком РФ. На основании этого будет выдан кредит в размере 603 млн. руб. на 3 года под 13,5% годовых.
Основными экономическими показателями по проекту будут являться:
NPV= 1079438,956 тыс. рублей
PI = 2,76
PP = 2 (без учёта времени)
DPP = 2 (с учётом времени)
IRR = 76,49
Точка безубыточности = 627221,4 тыс. рублей
Упущенная выгода = 882852,3 тыс.рублей
Cоциальный эффект перевооружения производства «Яснозоренское» заключается в появлении дополнительных рабочих мест, в предоставлении населению страны экологически чистого продукта.
Для государства эффективность проекта заключается в развитии приоритетной отрасли производства, в поднятии агропромышленного комплекса Белгородчины.
Содержание
Приложения……………………………………………………
Современное ведение промышленного птицеводства вышло на качественно новый уровень. Как во всем мире, так и в нашей стране ведется целенаправленная селекционная работа по увеличению потенциала, как в яичном, так и в мясном направлении.
Птица обладает самым высоким эффектом превращения растительного протеина в животный белок, выгодно отличаясь по этому показателю от крупного рогатого скота и свиней.
Обладая уникальными качествами самоокупаемости, птица поражает очень высокими показателями интенсификации. При производстве одного килограмма мяса бройлеров конверсия корма составляет менее двух единиц, для производства одного килограмма свинины требуется - 4 - 5 кг корма, говядины 7 - 10 кг.
Птица обладает способностью быстро обеспечить производство диетических продуктов питания яиц и мяса с низким содержанием холестерина. Спрос на эти продукты питания способствует бурному развитию промышленного птицеводства, как в нашей стране, так и за рубежом.
Аграрная политика и возможности обеспечения кормовой базы (птице требуются полнорационные комбикорма сбалансированные по всем питательным веществам, основой которых является зерновая группа) способствовали развитию птицеводства и на Белгородчине.
Однако в середине 90-х годов произошел переломный момент в отрасли птицеводства. Материально техническое снабжение, оборудование, энергоносители, транспортные услуги стали недоступны, продукция птицеводства обесценилась. Птицефабрики реализовали свою продукцию, полученную за истекшие сутки работы и на вырученные средства не имели возможности купить комбикорма, чтобы накормить птицу на следующие сутки. В результате были вынуждены регулярно сокращать поголовье птицы. Чем больше птицеводы производили продукции, тем интенсивнее накапливали убытки. Старые высокозатратные энергетические системы обеспечения микроклимата оказались не по карману даже экономически благополучным хозяйствам. Переход на энергосберегающие технологии требовал не малых финансовых затрат.
Для успешного развития птицеводства необходимо было создать благоприятную среду, что и было сделано под руководством администрации области и департамента АПК.
Работа велась по нескольким направлениям:
- на развитие племенного дела были выделены инвестиции;
- в области был сформирован фуражный фонд;
- областной и федеральный
бюджеты частично
В целях стимуляции увеличения производства объемов мяса птицы и повышения его конкурентоспособности выделялись дотации на мясо.
Своевременно принятые меры позволили сохранить в области отрасль птицеводства.
В Белгородской области были созданы условия для восстановления и динамичного наращивания мощностей по производству мяса птицы. Это связано с ростом валовых сборов зерна, формированием агрохолдинговых компаний, концентрирующих значительные финансовые ресурсы. В этих условиях становится возможным не только увеличить местное потребление мяса, но и поставлять его в крупные города и промышленные центры других регионов страны.
Факторы способствующие реализации программы развития птицеводства:
быстроокупаемое производство продукции;
низкая конверсия кормов и себестоимость продукции;
возможность быстрого восстановления отрасли;
производство диетической продукции;
привлекательные сроки производства продукции;
быстрая оборачиваемость денежных средств;
возможность использования автоматизации, электроники, компьютерного обеспечения управления производством;
возможность применения ресурсосберегающих технологий.
Промышленное птицеводство занимает одно из ведущих мест в снабжении населения страны продукцией животноводства обеспечивая белковую часть животного происхождения в рационе человека на 30 %. Удельный вес мяса птицы в общем объеме производства мяса составляет 28 %. В крупных промышленных центрах в структуре питания населения продукция птицеводства составляет 30 - 35 %.
Перспективы развития птицеводства определены в Концепции развития животноводства России до 2010 года, где предусмотрено довести к 2010 году производство мяса птицы в убойной массе до 2,2 млн. тонн, а потребление в расчете на душу населения за счет собственного производства до 16 кг, для сравнения в 2007 году было произведено около 500 тыс. тонн мяса.
В Белгородской области в настоящее время 26 птицехозяйств из них 21 действующее, однако по объемам производства явно выделяются две крупные агрохолдинговые компании ООО «Белгранкорм» и ЗАО«Приосколье», который выкупил третье по объемам производства мяса птицы предприятие ЗАО «Кочетковъ». Данные предприятия обеспечивают своей продукцией не только Белгородчину, но и вышли на всероссийский рынок мяса птицы и готовы конкурировать с западными производителями, тем более согласно принятой Концепции развития животноводства России до 2010 года планируется вытеснить импортных производителей мяса птицы и полностью обеспечивать страну отечественной продукцией.
Рассматривая основных конкурентов ООО «Белгранкорм», следует отметить, что ЗАО «Птицефабрика «Северная» находится в Ленинградской области, ОАО «Куриное царство» - в Липецкой области, ЗАО «Приосколье» - Белгородская область и ЗАО «Петелинская птицефабрика» - Московская область. Таким образом большинство производителей сосредоточены в Центральном федеральном округе, где климатические условия хуже, нежели Черноземья, что имеет значение при выращивании птицы, т.к. необходимо больше затрат на её обогрев.
Если обратить внимание на официальную себестоимость реализованного мяса, опубликованного 26 февраля 2008 года в рейтинге наиболее крупных и эффективных предприятий по производству мяса птицы в России (Клуб «Мясо птицы - 100»), то ООО «Белгранкорм» занимает третью позицию после ленинградских и московских птицефабрик, а вот по цене реализованного мяса белгородских агрохолдинг замимает лидирующее значение с минимальным значением, относительно остальных производителей.
По данным Gallup Media, на сегодняшний день наиболее известными торговыми марками среди производителей мяса птицы являются «Куриное царство» (ОАО «Куриное царство») и «Петелинка» (Петелинская птицефабрика). Как считает замгендиректора ОАО «Куриное царство» Андрей Дмитриев, пока вся продукция белгородских птицеводов для потребителей «обезличена». Однако наиболее раскрученной торговой маркой является «Ясные зори» (ООО «Белгранкорм»), тогда как, петербургская птицефабрика «Северная» не проводит никаких рекламных кампаний, она «просто производит курицу».