Современное состояние организации учета затрат на производство молодняка КРС

недостатков, которые  имеют в ведении бухгалтерского учета в хозяйстве. Главному бухгалтеру необходимо осуществлять строгий и регулярный контроль над ведением учета затрат и выхода продукции.

29

 

4.3. Учет затрат и выхода продукции животных основного стада при автоматизированной форме учета

 

Одним из важных условий  достижения высокого уровня системы  ведения бухгалтерского учета на предприятии является не только его правильная организация, но и дальнейшее постоянное совершенствование с учетом всех изменений и нововведений, происходящих в экономике страны. Учет затрат и калькуляция себестоимости является одним из сложных и важных участков бухгалтерского учета.

В КСУП «Судкова» отсутствует  автоматизированная форма бухгалтерского учета. Администрация не считает  целесообразным  приобретать готовый  программный продукт, так как  требуются  большие затраты не только на приобретение, но и на производственные программы к конкретным условиям предприятия. Возможным направлением совершенствования является внедрение комплексной автоматизации для повышения оперативности и достоверности обработки учетной информации. Построить такую информационную систему значительно сложнее, чем просто автоматизировать ведение бухгалтерского учета на отдельных участках.

По некоторым оценкам  «1С:Бухгалтерия» является наиболее распространенным продуктом. На рынке предлагается новая  версия «1С:Бухгалтерия7,5», которая отличается следующими качествами:

- значительно расширены  возможности ведения плана счетов;

- поддерживается ведение  многомерной аналитики;

- реализована двухуровневая  система регистрации информации  о движении средств;

- производится объединение вводимых проводок в операции;

- реализован единый  механизм построения отчетов. 

Аналитический учет затрат на производство в разрезе выпускаемой  продукции и статей затрат на производство в программе «1С:Бухгалтерия» осуществляется следующим образом. На 20 счете выделяются субсчета по учетным группам животных, а аналитический учет ведется в разрезе статей затрат.

Для учета затрат в  животноводстве основного стада  будет выделен 2 субсчет с разделением  по статьям затрат. Учет будет вестись  в разрезе учетных групп скота.

При разработке формы  производственного отчета по животноводству за основу можно взять типовой  бланк.

Для создания производственного  отчета в данной программе необходимо выполнить следующие действия:

1. В справочник «Документы и расчеты» занести имя для документа «Производственный отчет по животноводству». Под этим именем в системе

будет храниться набор  описаний, относящийся к данному  документу.

2. Нажатием кнопки  Настройка перейти в режим  ввода и корректировки структуры  выбранного документа.

30

В основе любого документа  лежит форма документа, которая  является источником исходных данных. На этапе создания шаблона документа  необходимо описать структуру исходного  документа.

В наиболее общем виде документ можно представить состоящим из двух частей – заголовочной и табличной.

Заголовочная и табличная  части включают реквизиты. В заголовочной части каждый реквизит имеет одно значение. В табличной каждый реквизит может иметь множество значений. Каждый реквизит может быть описан  набором из нескольких характеристик: наименование реквизита; виз реквизита, определяющий его отношение к заголовочной или табличной части документа; тип значения реквизита, устанавливающих тип данных (счет, субсчет); максимальный размер или длина значений реквизита.

Рассмотрим, как используются эти характеристики при описании структуры документа.

Перейдем из справочника  «Документа и расчеты» в режим  ввода/корректировки структуры нового документа. На экране появится таблица, предназначенная для описания реквизитного состава документа. Первоначально в ней содержится только обязательные реквизиты. Нажатием экранной кнопки Нов. добавим в эту таблицу новые строки с описанием реквизитов заголовочной и табличной частей проектируемого документа.

Для расчета вычисляемых реквизитов необходимо ввести формулу в графу «Выражение». Кроме этого, необходимо выполнить описание шаблонов проводок. Создание и редактирование файла с описанием правил формирования проводок осуществляется с помощью встроенного текстового редактора. Переход в режим редактирования осуществляется нажатием экранной кнопки «Проводки.  После этого можно вводить текст описания.

После выхода из режима редактирования правил формирования проводок происходит  возврат в окно описания структуры  документа. Выход из режима сопровождается выдачей запроса на сохранение изменений в структуре документа. Утвердительный ответ на запрос приведет к выходу из режима с сохранением всех введенных описаний. После этого можно приступить к использованию разработанного документа.

Возможным направлением совершенствования является внедрение  автоматизации первичного учета  и процесса сбора информации. Современные  средства вычисленной техники, включая  устройства сбора, измерения, регистрации, передачи, накопления информации в  условиях функционирования автоматизированных систем управления технологическими процессами, позволяют автоматически получить всю первичную информацию о происходящих хозяйственных операциях, процессах и явлениях. На современном экране появились условия для автоматического восприятия и регистрации первичных данных на магнитных лентах, магнитных дисках и других носителях, которые обеспечивают ввод

первичной информации в  вычислительную машину и обработку  ее на больших скоростях. Необходимо эту возможность шире использовать на практике. Имеются различные пути совершенствования организации первичного учета и использованием ЭВМ. Это, например: сокращение и

31

изъятие из первичных  документов постоянных показателей  и запись их в 

память ЭВМ; сокращение общего объема первичной информации за счет исключения из нее условно – постоянной информации; замена большинства обычных бумажных первичных документов машинными носителями информации. 

 

5. Исчисление  себестоимости продукции основного стада и ее совершенствование

 

5.1. Общие принципы исчисления себестоимости животных основного стада.

 

Основной оценкой хозяйственных  средств является фактическая себестоимость сельскохозяйственной продукции. Для ее определения используется калькуляция, которая представляет собой способ исчисления себестоимости продукции.

Калькуляция фактической  себестоимости продукции осуществляется на основе данных учета о затратах на производство и выпуске продукции  в соотношении с соответствующими плановыми показателями. В процессе калькуляции себестоимости соизмеряются затраты на производство с качеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

Существует несколько  видов калькуляций. По времени составления  калькуляции подразделяются на предварительные, исчисляемые до изготовления продукции и последующие, рассчитываемые после получения продукции.

В зависимости от состава  затрат, включаемых в себестоимость  продукции, различают калькуляции  производственной и полной (коммерческой) себестоимости. Калькуляция производственной себестоимости отражает затраты предприятия на производство продукции. Калькуляция полной (коммерческой) себестоимости включает, кроме затрат на производство продукции, еще и расходы по реализации.

В сельском хозяйстве  себестоимость производимой продукции  рассчитывается в конце года после завершения основных сельскохозяйственных работ. В течение года записи на всех счетах, куда относилась продукция, делаются по плановой стоимости. В конце года на дебет субсчета дополнительно относят разницу между фактической и плановой себестоимостью кормов производства текущего года, продукции переработки промышленного производства, израсходованных на корм продуктивному скоту, оказанных услуг и выполненных работ вспомогательными производствами, а также разницу между нормативным (плановым) и фактическим размером общепроизводственных и

общехозяйственных расходов животноводства. После списания калькуляционных разниц и распределения общепроизводственных и общехозяйственных расходов в конце года по дебету субсчета 20-2 будут учтены все затраты на содержание животных, а также появляется возможность

32

 

корректировки затрат на всех счетах, куда была отнесена продукция (списание

дополнительных затрат при превышении фактической себестоимости над плановой, либо сторнирование затрат методом «красное сторно» при превышении плановой себестоимости над фактической).

В бухгалтерии КСУП «Судкова»  для расчета фактической себестоимости  используют не типовой бланк, а оформленные  от руки листы бумаги (приложение 24).

5.2. Порядок  распределения калькуляционных данных

 

К закрытию счетов учета затрат по животным основного стада приступают только после распределения калькуляционных разниц по растениеводству и переработке его продукции, так как в животноводстве потребляется значительное количество продукции этих производств. Такая продукция должна быть включена в затраты животноводства по ее фактической себестоимости.

Объектами калькуляции  продукции основного стада скота  являются молоко и приплод.

Для исчисления себестоимости 1ц.молока и одной головы приплода из общей суммы затрат на содержание основного стада исключается стоимость побочной продукции (навоза). Оставшуюся сумму затрат распределяют: на молоко – 90% и на приплод – 10%.

 

Таблица 5.2.1.Калькуляция  себестоимости продукции основного  стада скота 

 

Затраты на содержание тыс.руб.	Стоимость полученной продукции в  оценке по плановой себестоимости, тыс.руб.	Разница между плановой и фактической  себестоимостью	Итого по кредиту
Всего учтено затрат 835345	Молоко 48277ц.х13,5 тыс.руб         =651740	69852	721592
	Приплод 612 гол х 65,7 тыс. руб.= 40208                  192ц.	39969	80177
	Навоз 11192т х 3 тыс. руб= 33576
Итого:835345	725524	109821

 

1.Общая сумма затрат  без стоимости побочной продукции: 

835345-33576=801769 тыс.руб.

2.Затраты на производство  молока:

801769Х90%=721592 тыс.руб

3.Затраты приходящиеся  на приплод:

801769 х 10% = 80177 тыс.руб.

4.фактическая себестоимость  1ц.молока:

721592 тыс.руб. : 48277ц.= 14,947 тыс.руб.

5.Фактическая себестоимость  1 головы приплода:

33

80177 тыс.руб. : 612 = 131 тыс.руб.

себестоимость 1ц. живой  массы молодняка при рождении:

80177 :192ц. = 417,589 тыс.руб.

Разница между плановой и фактической себестоимостью молока:

721592 – 651740 = 69852 тыс.руб.

Приплода:

  80177 – 40208 = 39969 тыс.руб.

Перерасход составил:

109821 тыс рублей.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

34

Заключение

По результатам проведенного исследования можно сделать следующие  выводы и предложения.

Процесс производства является основополагающим процессом хозяйственной  деятельности любого предприятия. Под влиянием этого процесса постоянно находится финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия – прибыль или убыток. Большая роль при этом отводится бухгалтерскому учету, с помощью которого сплошным образом непрерывно и взаимосвязано отражаются все документально подтвержденные хозяйственные операции, чем обеспечивается достоверность, своевременность и суммарная точность информации. В учетную политику предприятия закладывается порядок учета затрат на производство через систему счетов бухгалтерского учета и классификационные группы затрат.

КСУП «Судкова» является низкорентабельным хозяйством, одним из крупных сельскохозяйственных предприятий Хойникского района. Стоимость валовой продукции в 2008 г. составила 6858 млн. руб. Величина товарной продукции составила 4552 млн. руб. Предприятие не полностью обеспечено трудовыми ресурсами. Среднесписочная численность составила 252 чел.

Одним из условий, способствующих повышению эффективности производства является правильно организованный бухгалтерский учет, в том числе учет затрат и выхода продукции животных основного стада.

Бухгалтерский учет в  КСУП «Судкова» организован согласно учетной политике. Состав затрат определяется в соответствии с Положением о  составе затрат. Затраты на производство учитываются на синтетическом счете 20 «Основное производство» по дебету счета в разрезе установленных статей. Выход продукции учитывается по кредиту счета по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической. При этом используются типовые формы документов, составляются первичные и сводные документы с заполнением основных реквизитов.