Учёт затрат и выполненных работ автомобильным транспортом

       Многие годы на консервном заводе применяется технология изготовления купажированных соков с добавлением соков вишни, черноплодной рябины, смородины, а с текущего года — и моркови. По цене, Брилёвская продукция значительно дешевле многих завозных аналогов.

       В1984 г. в КСУП «Брилёво» была введена первя очередь тепличного комбината – ведущего производства предприятия. Спустя 13 лет она была дополнена второй, а четыре года назад — третьей очередью, современным высокотехнологичным комплексом с энергосберегающей технологией на площади 3 га. Всего в настоящий момент посадками овощей в защищенном грунте занято 9,5 га. Томаты и огурцы выращиваются по голландской технологии на минеральном субстрате, приобретение которого, как и минеральных удобрений и средств защиты, осуществляется за рубежом.

       Перерабатывающему цеху хозяйства в 2013 году исполнится 65 лет. За год цехом производится до 3,5 млн. условных банок консервов. Это всевозможные овощные комбинации, а также с добавлением в них перловой крупы, первые обеденные блюда, консервированные огурцы и помидоры, соусы томатные.

      В 2008 году вступил в строй цех по переработке и глубокой заморозке спаржевой фасоли и зеленого горошка. КСУП «Брилёво» стало единственным в республике сельхозпредприятием, где выращивают и перерабатывают спаржевую фасоль (культуру, которая до недавнего времени не была районирована для сельского хозяйства Беларуси). Новые виды продукции не уступают импортным аналогам, пользуются спросом в стране и отправляются на экспорт. Мощность линии 2 тонны в час.

     Следует отметить, что за последние годы облик консервного завода значительно изменился: был проведен ремонт старого цеха, благоустроены служебные и бытовые помещения, прилегающая территория. И неслучайно консервное производство, как и десятки лет назад, часто посещают правительственные и международные делегации: здесь по-прежнему есть что посмотреть и что перенять.

       С недавнего времени упаковка консервов начинает производиться в удобную европейскую банку с крышкой twist-off.

        О том, что в хозяйстве непременно нужно выращивать лук, здесь понимали давно. Это обязательный компонент практически всех выпускаемых предприятием овощных консервов. И вот в 2003 г. лук впервые был посеян в КСУП «Брилево» на площади 5 га. Урожай сразу порадовал, но в первый год достаточно сложно прошла его уборка. На следующий год посевные площади репчатого лука увеличили до 25 га и приобрели лукоуборочный комбайн, позволяющий экипажу в составе 10 человек производить уборку урожая за 10—12 дней. Была приобретена также машина по предреализационной подготовке лука и других овощей. За смену она может подготавливать к реализации до 20 т овощей.

       100 т лука — потребность хозяйства в консервном производстве, остальное реализуется как в области, так и за ее пределами. Не исключен и экспорт. Безусловно, пример КСУП «Брилево» говорит о том, что Беларусь становится лукопроизводящей республикой.

        Животноводство, хотя и является сопутствующей отраслью, тем не менее, достаточно развито и имеет серьезные достижения. В 2011 г. средний надой на корову в КСУП «Брилево» составил 8820 кг. Плотность скота на 100 га сельхозугодий составляет 97 голов, в том числе коров – 37 голов. Большое внимание уделяется селекционной работе, техническому перевооружению, сбалансированному кормлению. Скот находится на круглогодичном стойловом содержании, а потому эффективность молочной отрасли целиком и полностью зависит от работы со стадом, условий его содержания, сбалансированного рациона питания. И здесь все это умеют обеспечивать.

       12 лет назад в КСУП «Брилево» была внедрена шведская система доения «Альфа-Лаваль», которая способствовала не только уменьшению доли ручного труда, но и снижению заболеваемости животных, повышению качества молока. Как результат, практически все оно идет высшим сортом. На перерабатывающих предприятиях областного центра высококачественное сырье используется для производства детского питания.

      Несмотря на то, что животноводческие помещения досматриваются, своевременно ремонтируются, созданы хорошие условия для персонала, все же приходится учитывать, что возведены они в 70-е гг. ХХ в. Пришло время подумать о новых фермах. А потому в 2008 г. был построен  коровник нового поколения — с высокой степенью механизации и автоматизации, доильным залом, беспривязным содержанием животных. Молочное стадо на такую технологию намерены поставить молодое. Прогрессивные технологии здесь внедряют охотно, однако обязательно с учетом местных особенностей.

      На территории КСУП «Брилево» расположен цех растениеводства и животноводства, консервный цех, цех механизации и энергетический цех. Производственная структура представлена на рисунке 1.1 (Приложение  «А»).

Полномочия собственника по отношению  к имуществу КСУП «Брилёво» осуществляет Общее собрание членов колхоза, правление  колхоза, председатель колхоза  в  соответствии с действующим законодательством  в Республике Беларусь.

Органом управления предприятия является председатель колхоза, который избирается  на должность и освобождается  от должности Решением членов колхоза  и утверждается районным исполнительным и распорядительным органом.

При избрании  председателя на должность  с ним заключается контракт, в  котором определяются права, обязанности  и ответственность председателя, срок контракта, условия материального  обеспечения. Организационная структура  представлена на рисунке 1.2 (Приложение «Б»).

В своей работе коммунальное сельскохозяйственное унитарное предприятие «Брилёво» использует производственные ресурсы, одним из которых является земля. Земля- дар природы, невоспроизводимый ресурс. В сельском хозяйстве земля выступает и как предмет труда и как средство труда, поэтому её называют главным средством производства. Состав и структура земельных угодий КСУП «Брилёво» представлена в таблице 1.1.

Таблица 1.1 – Состав и структура земельных угодий

Из таблицы 1.1 видно, что общая земельная площадь угодий по сравнению с 2010 годом увеличилась на 100 га, что было связано с осуществлением таких мероприятий, как распашка лишних внутренних дорог и придорожных полос, расчистка полей от кустарников, валунов, ликвидации мелкоконтурности участков, приобретением новых земель. Площадь сельскохозяйственных угодий так же увеличилась на 100 га или  на 2% в 2011 году по сравнению с 2010 годом. Это было вызвано значительным увеличением  общей земельной площади  в 2011 году. По сенокосам, пастбищам, многолетним насаждениям и прочим угодьям площадь осталась неизменной. Увеличилась площадь пашни на 100 га в 2011 году по сравнению с 2010 годом  за счёт увеличения площади сельскохозяйственных угодий, что составило 5,9% по отношению к 2010 году.

 Наибольший удельный вес в сельскохозяйственных угодьях занимают пашни, т.к. они наиболее интенсивно используются и дают лучшую отдачу.

Земля – основной элемент национального богатства. Поэтому рациональное использование земельных ресурсов имеет большое значение для развития национальной экономики, обусловливая объём производства сельскохозяйственной продукции и продовольственную безопасность страны.

Каждое предприятие должно эффективно использовать землю, бережно относиться к ней, повышать её плодородие, не допускать  эрозии почв, заболачивания, зарастания сорняками и т.д.

Поэтому для оценки показателей эффективности использования земельных ресурсов КСУП «Брилёво» рассмотрим таблицу 1.2.

Таблица 1.2 – Показатели экономической эффективности использования земли

 По данным таблицы 1.2 можно сказать, что в 2011 году по сравнению с 2010 годом количество валовой продукции на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилось на 17,8 %, что связано с увеличением площади угодий в 2011 году, а также применением интенсивных технологий выращивания культур, внесения в почву быстродействующих минеральных удобрений, известкованию кислых почв. Показатели чистого дохода и прибыли выросли на 32,7% и 98,6%  соответственно по отношению к 2010 году  за счёт увеличения валовой продукции. Однако значение молока  снизилось на 7,8% и по мясу так же наблюдается снижение на 6,9% по отношению к базисному году.  Что касается урожайности, то  наблюдается ее увеличение по картофелю – на 26,1%, по овощам открытого грунта – на 41% в 2011 году, благодаря проведению всех полевых работ в оптимальные сроки и использованию более урожайных  районированных сортов. По овощам закрытого грунта наблюдается снижение показателей с 48ц/га в 2010 году до 36ц/га в 2011 году, из – за несвоевременного  регулирования водного режима, что в процентном соотношении составило 12%. Стоимость валовой продукции в сопоставимых ценах увеличилась на 6926 млн. руб. благодаря показателям по растениеводству.

Различные стороны производственно-финансовой деятельности предприятия находят свое отражение в системе показателей финансовых результатов. Эту систему образуют показатели прибыли и рентабельности, а также валового дохода – выручки от реализации продукции (работ, услуг).

Рассчитаем основные показатели производственно-финансовой деятельности КСУП «Брилёво» в таблице 1.3.

Таблица 1.3- Основные экономические показатели производственно – финансовой деятельности хозяйства