Биологические особенности крупного рогатого скота

Горбуновым В. и Горбуновым С.(2007г.) также проведён научно-хозяйственный  опыт, с целью изучения продуктивного  действия силоса из зеленой массы  кукурузы в смеси с донником в  соотношении 2: 1 в рационах лактирующих коров.

Наибольший суточный удой молока, в том числе и 4% жирности, получен от коров опытной группы (соответственно 19,7 и 18,2кг), что на 11,9 и 13,7% выше, чем в контроле. Подопытные животные лучше переваривали сухое  и органическое вещества (на 1,88 и 1,46% соответственно), протеин (на 6,8%), жир (на 2,25), клетчатку (на 2,46), БЭВ (на 1,69%).

Включение в рацион коров  силоса из зеленой массы кукурузы в смеси с донником увеличивает  молочную продуктивность, улучшает переваримость  питательных веществ.

Ли В.Д.-Х.(2003г.) предлагает в кормлении коров применять  оптимальный интервал между раздачами  концентратов.

Суть данного способа  сводится к условному разделению лактации на три периода, по 100 дней каждый, со скармливанием в первый период 45-60%, во второй - 25-35% и в третий - 15-25% годовой нормы концентратов.

Применяли двух с половиной-, трех- и четырехчасовые интервалы при шестиразовой раздаче.

Анализ рационов показал, что при трехчасовом интервале  между раздачами концентратов потребление  сухого вещества кормов рациона было на 0,5 и 0,4кг, а энергетическая питательность  рациона на 6,5 и 6,0 МДж выше, чем  при двух с половиной- и четырех - часовых интервалах.

В структуре рационов доля концентрированных кормов составила: в I группе - 52,1; во II - 53,2 и в III - 52,7% по питательности, что обусловлено  высокими среднесуточными надоями  молока, составлявшими 31,2-32,5кг, и тем, что опыт проводили в первую треть  лактации.

Среднесуточный надой  натурального молока при интервалах в три и четыре часа был на 1,3 и 0,9кг выше, чем при интервале  в два с половиной часа, при  почти одинаковом содержании жира и  белка в молоке. Различия в среднесуточных надоях молока в пересчете на 4%-ную жирность составили 0,9 и 0,6кг. Расход концентратов и затраты кормов на единицу продукции у особей сравниваемых групп были близкими. Таким образом,

При шестиразовой раздаче  концентрированных кормов в сутки  наиболее целесообразно раздачу  проводить через три часа. Это  повышает молочную продуктивность коров.

Заключение

Биологические особенности  крупного рогатого скота, являются очень  важным фактором, при ведении этой отрасли животноводства.

Для интенсификации отрасли, необходимо уметь правильно организовать воспроизводство стада, что невозможно без знаний об особенностях размножения  скота.

Знания о пищеварения  крупного рогатого скота, помогут предотвратить  заболевания пищеварительного тракта. Понять какие корма нужно скармливать  для здоровья, а соответственно для  высокой продуктивности коров, что  важно для успешного ведения  отрасли.

Немаловажную роль нужно  уделять акклиматизационным качествам  скота, так как они также влияют на продуктивность скота, здоровье и  воспроизводительную способность. И если скот будет находится в неподходящих условиях для его жизнедеятельности, то он не окупит себя.

 

7. Расчётное задание

1. Определение численности  племядра:

Условия :брак старых коров 15%;

брак первотелок 40%;

брак телок в процесс  е роста 12%;

деловой выход телят 88%

рост стада 2%

Расчет размеров племядра проводится по формуле

, где

Пя - размер племядра, %;

Пп - количество первотелок, ставящихся на проверку, в % к числу коров на начало года;

Тбр - брак в %, полученных от коров племядра;

Дво - деловой выход телят от коров племядра, %

Количество первотелок, ставящихся на проверку (Пп) определяется по формуле:

Бр - браковка коров 2-х отелов и старше, %

Р - рост стада коров, %

По - процент первотелок оставшихся в стаде после браковки.

Размер племенного ядра составляет 74%.

2. Биометрическая обработка: 

Берем за Х удой коров, а  за У - процент жирности молока.

Хср = А + Ь· К,

где А - произвольная условная средняя;

b - поправка к условной средней;

К - классовый промежуток.

.

Для вычисления среднего квадратичного  отклонения используем формулу:

 

Коэффициент вариации вычисляется  по формуле:

Расчёт статистических ошибок:

;

;

;

Расчёт коэффициента корреляции проводим по формуле :

;

Для расчёта корреляции рассчитывается относительная, по несколько упрощенной формуле:

Корреляционная решетка  для вычисления коэффициента корреляции между показателями удоя (хi) и жирномолочности (уi) представлена в таблице 1. При составлении корреляционной решетки классы в верхней строке располагаются слева направо в возрастающем порядке, а в первом столбце сверху вниз в убывающем порядке.

Условные средние классы разделяют корреляционную решетку  на четыре квадрата. Для каждого  из этих квадратов находится значение ?Paxaу.

Классы У х	До 3,2	3,20- 3,39	3,40-3,59	3,60-3,79	3,80-3,99	4,00-4,19	4,20-4,39	4,40-4,59	4,60-4,79	4,80-4,99	>5,00	Pу	Aу	Px*aу	Px*aу
До 1500
1501-2000
2001-2500
2501-3000
3001-3500			4	21	50	22	2					99	-2	-198	396
3501-4000			10	63	105	21						199	-1	-199	199
4001-4500		1	14	104	77	11	2					209	0	0	0
4501-5000		2	33	72	23	1	1	1				133	1	133	133
5001-5500		3	30	34	7	1						75	2	150	300
5501-6000		4	7	6	1							18	3	54	162
6001-6500		1	2									3	4	12	48
6501-7000														-48	1238
7001 и выше
Px		11	100	300	263	56	5	1
ax		-2	-1	0	1	2	3	4
Pa*x		-22	-100	0	263	112	15	4	272
Pa*x		44	100	0	263	224	45	16	692

1 квадрат.2квадрат

4*(-1)*(-2) = 850*1*(-2)=-100

10*(-1)*(-1) = 10 105*1*(-1)= -105

? = 18 22*2*(-2)=-88

21*2*(-1)=-42

2*3*(-2)=-8

3квадрат ?=-343

2*(-2)*1=-4

3*(-2)*2=-124квадрат

4*(-2)*3=-24 23*1*1=23

1*(-2)*4=-87*2*1=14

33*(-1)*1=-33 1*3*1=3

30*(-1)*2=-601*1*2=2

7*(-1)*3=-211*2*2=4

2*(-1)*4=-81*3*1=3

?=-1701*4*1=4

?=53

Корреляция между удоем  и жирномолочностью отрицательная.

3. Определение показателей  племядра

Расчёт селекционной границы  ведётся по формуле:

 

- коэффициент, зависящий  от размеров племядра.

Средние показатели по племядру рассчитываются по формуле:

где - коэффициент, зависящий  от размеров племядра.

Расчёт эффекта селекции представлен в таблице 2.

Таблица 2

Расчёт коэффициента по удою и жирномолочности

Показатели	Величины показателей  по
	Удою,кг	Жирномолочности%
Интенсивность отбора коров  в племядро, %	74	74
Возможные показатели продуктивности по племядру, кг и %	4475	3,83
Селекц. деференциал d=Мотб-Мисх	224	0,13
Время смены поколения t=100/Бр	7	7
Эффект селекции за счёт отбора племядра за смену поколения ;За год	61,8 9	0,065 0,009
Эффект селекции за счёт браковки первотёлок за смену поколения ; за год	224 32	0,13 0,02
Общий эффект селекции, Робщ за смену поколения За год	61,8+224=285,8 41	0,065+0,13=0,195 0,03

Удой по стаду через  смену поколения только при отборе коров в племядро :

М = Мисх+Р1 = 4251+61,8= 4312,8кг

Удой по стаду через  смену поколения при отборе коров  в племядрои при браковке первотёлок:

М= Мисх+ Р1+Р2 = 4251+61,8+224 = 4536,8кг

Вывод : по данным расчётов видно, что при высоком уровне браковке (40%), эффект селекции становится выше, удои повышаются, жирномолочность также увеличивается.