Порядок регистрации документов и учет граждан в гостинице

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2013 в 15:40, контрольная работа

Краткое описание

Сущность предоставления услуги размещения состоит в том, что с одной стороны предоставляются специальные помещения для проживания, а с другой - услуги, которые выполняются служащими, поэтому важным звеном в создании впечатления клиентов является персонал гостиницы. А так как, гость, в первую очередь, контактирует со службой приема и размещения, то необходимо иметь хороших работников в этой службе.
Основными функциями службы приема считаются: бронирование мест в гостинице, регистрация и размещение туристов, оформление расчетов при выезде гостя, предоставление различной информации. Для того чтобы стать высококвалифицированным менеджером гостиничного и туристического бизнеса, необходимо четко знать эти функции.

Содержание

Введение……………………………………………………………………...3
1. Бронирование мест в гостинице……………………………………………….5
2. Оформление проживания граждан РФ………………………………………10
3. Оформление проживания иностранных туристов…………………………..13
Заключение…………………………………………………………………17
Список использованной литературы……………………………

Вложенные файлы: 1 файл

Технология гостиничного сервиса.doc

— 135.50 Кб (Скачать файл)



 

Рис. 1. Анкета (Форма N 1-Г)

 

 

 

 

Приложение 2.

 

 

 

 

 

Гостиница __________________________________________________________

Город _____________________________________________________________

 

    СЧЕТ N ___000000________ от «___» ___________________ 19 ____ г.

 

Гр. ____________________________ Индекс поселения _____________________

                  (Ф.И.О., страна)

N комнаты _________________________ Заезд ____________________________

                                   (дата, часы)

N корпуса _________________________

 

NN

п/п

 

Виды платежей

 

Ед.

изм.

К-во

единиц

Цена

Сумма

 

руб.

коп.

руб.

коп.

1.

 

Бронь

 

%

         

2.

 

Бронь

 

к/с

         

3.

 

Опоздание

             
 

с

               
   

(дата, часы)

             
 

по

   

к/с

         
   

(дата, часы)

             

4.

 

Проживание

             
 

с

               
   

(дата, часы)

             
                   
 

по

   

к/с

         
   

(дата, часы)

             

5.

 

Дополнительное

место

 

к/с

         

6.

 

Телевизор

 

сут.

         

7.

 

Холодильник

 

сут.

         

     

  Итого получено по счету: ___________________________________________

   ________________________________________________________________

                           (сумма прописью)

Дежурный администратор ___________________________________________

(оператор механизированного                               (подпись)

расчета)

УТВЕРЖДЕНА 

Приказом Министерства финансов

Российской Федерации 

от 13 декабря 1993 г. N 121


 

Рис. 2. Счет (Форма N 3-Г)

 

 

 

 

 

 

Приложение 3.

 

 

Гостиница _________________________________________________________

Адрес _____________________________________________________________

Телефон ___________________________________________________________

Проезд ____________________________________________________________

 

__________________________________________________________________

КАРТА ГОСТЯ N

 

   ДНИ                                                     МЕСЯЦ

 

1          17                                                    I

 

2          18                                                  II

 

3          19      Фамилия, И.О. _______________   III

 

4          20      Номер _______________________   IV

 

5          21                                                    V

 

6          22      Ключ от номера выдается при предъявлении  VI

                      Карты гостя

7          23                                                  VII

 

8          24                                                 VIII

 

9          25      Проживающий имеет право на внеочередное IX

 

10         26      обслуживание в предприятиях общественного X

 

11         27      питания, бытового обслуживания и связи,   XI

 

12         28      расположенных в гостинице XII

 

13         29

 

     Администратор  _______________________________________________

                        (подпись)

 

   Нижеследующая надпись печатается на обороте вверху

 

                             ПРОПУСК

                          НА ВЫНОС ВЕЩЕЙ

 

    Количество  мест _______________________________

    Наименование вещей ___________________________

    Дата  и час ____________________________________

    Подпись  ______________________________________

УТВЕРЖДЕНА 

Приказом Министерства финансов

Российской Федерации 

от 13 декабря 1993 г. N 121


 

Рис. 3. Карта гостя (Форма N 4-Г)

 

 

Приложение 4.

 

Гостиница __________________________

 

N п/п, 

он же регистрационный  номер прописки

Дата и время  регистрации

Ф.И.О.

Год рождения

Гражданство (подданство), N паспорта

С какого ККП  прибыл

Маршрут следования (для туристов), наименование организации, в которую прибыл

Номер комнаты  и корпуса

Срок действия визы, и до какого числа прописан

Дата выбытия

Примечание

                     
                     
                     
                     
                     

 

и т.д. до конца  с оборотом без титульного заголовка.

 

Рис. 4. Журнал регистрации  иностранных граждан 

в гостинице (Форма N 2-Г)

 

 

 

 

 

 

1 Соколова Н.А. «Туризм в РФ: правовое регулирование» - М.: Волтерс  Клувер, 2010 г., с. - 209

2 http://www.zakonprost.ru

3 Арбузова Н.Ю. «Технология и организация гостиничных услуг» - М.: Академия, 2009 г., с - 222

 


Информация о работе Порядок регистрации документов и учет граждан в гостинице