Место логистики снабжения в логистической системе

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Января 2014 в 13:30, реферат

Краткое описание

рефератНи одно предприятие, будь то производственное, торговое или относящееся к сфере услуг, не является самодостаточным. Все организации в разной степени зависят от сырья, материалов и услуг, которыми их обеспечивают другие организации (например, помещение, тепло, свет, средства связи, офисное оборудование и т. д.). Осуществление закупок и снабжения - одна из основных функций в каждой организации.

Содержание

1. Введение……………………………………………………………………2
2. Место логистики снабжения в логистической системе……………3
3. Риск в логистике снабжения……………………………………………5
4. Функции риска в логистике снабжения……………………………...6
5. Рисковая ситуация и риск поставщика……....................................8
6. Риск-менеджмент…………………………………………………………9
7. Вероятность риска в логистике снабжения и способы ее снижения……………………………………………………………………9
8. Последствия рисков в логистике снабжения…………………….…11
9. Управление рисками в логистике снабжения………………......…12
10.Пути предотвращения ущерба от влияния рисков…………….…14
11.Заключение……………………………………………………………….15
12. Список используемой литературы………………………………………..16

Вложенные файлы: 1 файл

реферат.docx

— 37.96 Кб (Скачать файл)

                                     Содержание

 

  1. Введение……………………………………………………………………2
  2. Место логистики снабжения в логистической системе……………3
  3. Риск в логистике снабжения……………………………………………5
  4. Функции риска в логистике снабжения……………………………...6
  5. Рисковая ситуация и риск поставщика……....................................8
  6. Риск-менеджмент…………………………………………………………9
  7. Вероятность риска в логистике снабжения и способы ее снижения……………………………………………………………………9
  8. Последствия рисков в логистике снабжения…………………….…11
  9. Управление рисками в логистике снабжения………………......…12

10.Пути предотвращения  ущерба от влияния рисков…………….…14

11.Заключение……………………………………………………………….15

12. Список используемой литературы………………………………………..16

 

 

 

                                                  Введение

 

Ни одно предприятие, будь то производственное, торговое или  относящееся к сфере услуг, не является самодостаточным. Все организации  в разной степени зависят от сырья, материалов и услуг, которыми их обеспечивают другие организации (например, помещение, тепло, свет, средства связи, офисное  оборудование и т. д.). Осуществление  закупок и снабжения - одна из основных функций в каждой организации.

Термины "закупка" и "снабжение" почти взаимозаменяемы. В общем понимании термин "закупка" описывает процесс покупки: осознание  необходимости, поиск и выбор  поставщика, переговоры о цене, а  также прочие условия, например связанные  с доставкой товара. Иными словами, при использовании понятия "закупка" имеют в виду фактическую покупку. Термин "снабжение" имеет более  широкое значение. Оно может включать различные типы приобретений (закупку, аренду, выполнение по контракту и  т. д.), а также связанные с этим операции (активности): выбор поставщиков, проведение переговоров, согласование условий, экспедирование, мониторинг показателей  работы поставщиков, грузопереработку материалов, транспортировку, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков).

Как правило, снабжение самостоятельно не занимается перемещением материалов, а организует его. Оно информирует  поставщиков о необходимости  поставки тех или иных материалов, производит обмен прав собственности  на материалы, т. е. в первую очередь  связано с обработкой информации. В широком смысле снабжение образует основное звено между организациями, входящими в цепь поставок, и служит механизмом координации материального  потока между потребителями и  поставщиками. В каждой точке логистического канала снабжение отправляет назад  по каналу сообщения о том, чего хотят  потребители, и вперед - сообщение  о том, что поставщики могут предложить. После этого начинаются переговоры, уточняющие условия каждой поставки.

Снабжение важно  также потому, что на него приходится значительная доля общих расходов. Типичный производитель тратит 60% на материалы, потому снабжение непосредственно отвечает за большую часть расходов компании, и даже относительно небольшие улучшения в этой области могут принести существенные выгоды.

Следует отметить также, что снабжение по своим логистическим  характеристикам существенно отличается от материально-технического обеспечения. На типичном производственном предприятии  за поступление материалов и компонентов  от внешних источников в нужное место и в нужное время отвечает снабжение, а обслуживание всех потребностей в перемещении материалов и полуфабрикатов внутри предприятия во время производственного процесса классифицируется как материально-техническое обеспечение.

 

 

              Место логистики снабжения в логистической системе

 

Логистика снабжения  является первой логистической подсистемой, основная цель которой - управление материальными  потоками и услугами в процессе обеспечения  организации материальными ресурсами  и услугами.

В обобщенном виде цель снабжения - гарантировать, чтобы  организация имела надежную поставку материалов соответствующего качества, необходимого объема, в нужное время, от квалифицированного поставщика, с  высоким уровнем сервиса и  по приемлемой цене.

Исходя из этого, можно сформулировать основные задачи логистики снабжения:

  • налаживание надежного и непрерывного материального потока для обеспечения бесперебойного функционирования организации. Дефицит сырья, топлива, энергии и т. п. может привести к остановке производства, снижению объемов производства, следовательно, и объемов реализации, невыполнению своих обязательств перед заказчиком в срок;
  • поддержание на нормативном уровне запасов материальных ресурсов на складе;
  • развитие отношений с подразделениями, использующими эти материалы. Деятельность снабжения не может быть эффективной без сотрудничества с другими подразделениями организации. Например, информация о требованиях к сырью в отдел закупок поступает от главного инженера и производственного отдела. На основании данных отдела закупок бугалтерией производится расчет с поставщиками;
  • поиск компетентных поставщиков, тесное взаимодействие с ними и формирование выгодных отношений. Например, если предприятие закупает программное обеспечение у поставщика, который впоследствии не сможет обеспечить его долговременного обслуживания (т. е. модификацию и обновление), то первоначально выгодная цена обернется высокой стоимостью содержания всей системы;
  • поддержка и повышение качества закупаемых материалов подразумевают, что производство продукции или оказание услуг должны осуществляться с определенным уровнем качества, иначе конечный продукт или > слуга не будут отвечать принятым требованиям и не смогут обеспечить конкурентоспособности товаров и услуг;
  • договоренность о наименьшей общей стоимости с сохранением должного уровня качества, количества, условий доставки и сервиса;
  • повышение конкурентоспособности. Контроль над всеми расходами сети снабжения позволяет выявить операции (деятельность), не приносящие прибыли или требующие дополнительного времени (как, например, дополнительное хранение на складе, транспортировка и проверка), повысить конкурентоспособность организации в целом. Кроме того, отдел закупок несет ответственность за обеспечение равномерного потока сырья, необходимого для производства продукции и предложения услуг, чтобы ответить по своим обязательствам перед поставщиками по условиям поставки продукции.

 

 

                           Риск в логистике снабжения

 

Риск изначально присущ закупочной деятельности. Предприниматель  обязан проявлять готовность идти на риск в условиях неопределённости: риск сочетается с возможностью как нежелательных, так и особо благоприятных отклонений от запланированных результатов. В логистике снабжения риски рассматриваются как возможные ограничения в осуществлении ожидаемого результата и как составной элемент деятельности предприятия. Риск – вероятность возникновения убытков в связи с неудачным управлением экономическим потоком в функционале «снабжение – производство». Возникает потребность разработки методов, уменьшающих вероятность наступления рисковой ситуации. Теория экономического риска изучает экономические ситуации, связанные с риском, разрабатывает методы количественного измерения риска и его комплексной оценки, определяет принципы принятия решений в условиях риска. В логистике снабжения используются математические модели и экономические механизмы, учитывающие факторы риска и ситуации его предотвращения, или выхода с меньшими потерями.

 

                      Функции риска в логистике снабжения

 

Реальное превращение  риска в инструмент регулирования  экономических отношений происходит при помощи выполняемых им функций: регулятивной, защитной, стимулирующей, предупредительной, компенсационной, контрольной, социальной, инновационной. 

Функции риска в  логистике снабжении нацелены на предупреждение нежелательных последствий  управленческих решений, связанных  с потерей прибыли, нереализованными запасами, сокращением ресурсной  базы и других.

Так, регулятивная функция может выступать в конструктивной и деструктивной формах. Конструктивность проявляется в способности риска при реализации тех или иных логистических функций выполнять роль своеобразного катализатора, способствующего внедрению инноваций.

Деструктивный характер регулятивной функции состоит в том, что принятие управленческих решений с необоснованным риском ведут к авантюризму. Риск в этом случае выступает как дестабилизирующий фактор.

Практическая реализация предупредительной функции риска связана с тем, что специалисты в области закупок стараются выбрать более выгодное и менее рискованное решение. Для этого ими проводится всесторонний анализ допустимых вариантов управленческих решений в области закупок. Эта функция риска помогает логистам вырабатывать навыки ориентировки в вероятностном мире, формировать навыки ориентировки в вероятностном мире, формировать столь нужные свойства мышления, как вариантность, диалектичность, альтернативность, преодолевать невосприимчивость к инновациям.

Инновационная функция риска обусловливает необходимость принятия нетрадиционных, новаторских решений в области закупок, способствует внедрению ресурсосберегающих технологий, информационно-компьютерной поддержке логистических процессов.

Стимулирующая функция риска побуждает развитие и обогащение творческой деятельности специалистов в области закупок, инициирует тщательный анализ и поиск возможностей предотвращения риска. При этом, наличие риска является сильнейшим стимулом повышения эффективности закупок.

Защитная функция риска нацелена на стабилизацию логистической деятельности и реализуется в поиске средств и форм защиты от возможных нежелательных последствий рискованных управленческих решений. Риск является своего рода индикатором, позволяющим специалистам в области закупок вовремя предупредить возможные ущербы, возникающие вследствие непредвиденных случайных событий.

Социальная функция риска позволяет обеспечить материальную защиту работников, вовлечённых в рисковую деятельность, перераспределить сверхдоходы, полученные в результате рискованных действий.

Компенсационная функция риска в логистике снабжения проявляется в создании специальных фондов риска, предназначенных для оперативного преодоления последствий рисковых ситуаций. Наличие риска обусловливает необходимость закладывать в цену товара дополнительную сумму компенсационного характера.

Риски в логистике  снабжения необходимо контролировать, что находит проявление в контрольной функции риска. Контролю подлежат не только количественные, но и качественные критерии риска. Контроль только количественных критериев риска может обернуться чисто технократическим подходом к управлению логистической деятельностью. Необходимо сравнивать предполагаемые положительные результаты с возможными экономическими, психологическими, экологическими и другими последствиями.

Игнорирование нравственного, воспитательного эффекта управленческих решений может нанести вред морально-психологическому климату в коллективе, привести к нежелательным социальным, экологическим последствиям.

 

 

                Рисковая ситуация и риск поставщика

 

Логистика – рискованное  дело

Риск – это  шанс ущерба или потери; вероятность  нежелательного события; опасность, угроза, неопределённость результата.

Рисковая ситуация – особое состояние логистической  деятельности; ещё признаки: случайный  характер события, который определяет, какой из возможных исходов реализуется на практике; наличие альтернативных решений; известны или поддаются определению вероятности исходов и ожидаемые результаты; вероятность возникновения убытков; вероятность получения дополнительной прибыли.

Риск поставщика – риск браковки партии продукции, в которой доля дефектных изделий  является приемлемой.

 

 

                                   Риск-менеджмент

 

Риск-менеджмент –  система управления риском, возникающим  в процессе этого управления, включая  стратегию и тактику. Управление риском связано с идентификацией, анализом рисков и принятием решений, позволяющих максимизировать положительные  и минимизировать отрицательные  последствия наступления рисковых событий.

Логистическая деятельность часто связана с возможностью возникновения неблагоприятных  результатов и негативных последствий  тех или иных управленческих решений. Поэтому возникает потребность  разработки методов и средств, уменьшающих  вероятность наступления рисковой ситуации. Эти действия получили название риск-менеджмент, или управление рисками.

 

Вероятность риска  в логистике снабжения и способы  ее снижения

 

Вероятность риска  в логистике снабжения может  быть снижена с помощью диверсификации (расширения) ассортимента производимых товаров и видов предоставляемых услуг страхования. Степень риска может быть уменьшена, а его последствия смягчены или устранены в результате: прогнозирования вероятности его наступления и уменьшения факторов неопределённости; создания страховых, резервных фондов, позволяющих покрывать (полностью или частично) ущерб, возникающий в результате риска; страхования, в результате которого риск переносится на третье лицо; перераспределения ущерба между участниками сделки (в случае неудачи, потери каждого из участников будут не столь велики) и др.

На каждом предприятии  необходимо иметь свою систему реагирования на ожидаемые и непредвиденные риски.

В логистике снабжения  такая система включает подсистемы: 1) подготовка немедленного отклика  на риски; 2) структурная подготовка к рискам в системе поставок.

Немедленный отклик на риск предполагает проведение следующих  мероприятий: повышение размера  запасов материально-технических  ресурсов до уровня, обеспечивающего  резервы на случай срыва поставок ключевых компонентов и материалов; изменение маршрутов грузоперевозок в ожидании возможных неполадок  в обычных маршрутах; дублирование поставщиков. 

Структурная подготовка к рискам в цепи поставок предполагает разработку планов-мероприятий по предотвращению рисков, составление протоколов рисков; проведение аудита сделок и постоянный мониторинг их выполнения; обучение и  мотивацию персонала (понимание  того, что выигрыш в одном звене  системы поставок уравновешивает проигрыш в другом звене).

Информация о работе Место логистики снабжения в логистической системе