Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Апреля 2014 в 06:07, дипломная работа
Целью данной дипломной работы является исследование теоретических основ обучения персонала и разработка мероприятий, направленных на совершенствование обучения персонала ООО «ТД Алтайская крупа».
Для достижения цели дипломной работы были поставлены следующие задачи:
• рассмотреть теоретические основы профессионального обучения персонала организации;
• проанализировать существующую систему обучения персонала в ООО «ТД Алтайская крупа» и выявить её существенные недостатки;
• разработать мероприятия по совершенствованию профессионального обучения персонала в ООО «ТД Алтайская крупа».
Введение 3
1 Теоретико-методологические основы профессионального обучения персонала
1.1. Сущность понятий «развитие персонала» и «профессиональное обучение» персонала……..………………………………………………….. 5
1.2. Этапы управления системой развития и профессионального обучения персонала………………………………………………………………………. 12
1.3. Формы и методы профессионального совершенствования персонала……………………………………………………………..……… 20
2 Анализ структуры персонала ООО «ТД Алтайская крупа»
2.1. Общая характеристика предприятия………………………………….. 34
2.2. Анализ структуры функционирования системы развития и профессионального обучения персонала……………………………….... 37
2.3 Выводы по результатам анализа структуры ООО «ТД Алтайская крупа»………………………………………………………………………….. 53
3 Мероприятия по повышению эффективности профессионального обучения персонала
3.1 Мероприятия по совершенствованию обучения персонала…………… 57
Заключение…………………………………………………………………….. 68
Список использованных источников……………………………………….. 71
Приложение…………………………………………………………………… 76
Среди мотивов, создающих у сотрудников положительный настрой по отношению к обучению, есть и такие, которые расцениваются как бесполезные или даже вредные для организации. Это может быть:
Отрицательными мотивами, то есть нежеланием учиться, в то же время являющимися бесполезными или даже вредными для организации являются:
Отрицательные мотивы сотрудников по отношению к обучению, которые могут быть полезными для организации: ¾ Обоснованная уверенность сотрудника в нецелесообразности обучения; ¾ Отрыв сотрудника от срочной и важной работы в связи с поездкой на обучение может стать критичным для организации.
Таким образом, для получения наибольшего эффекта от обучения необходимо убедиться, что работник руководствуется положительными мотивами и вместе с этим обучение будет полезным для организации. Линейный руководитель кандидата на обучение или специалист службы управления персоналом организации при принятии решения о целесообразности направления на обучение сотрудника должны уметь распознавать его истинные мотивы желания или нежелания обучаться (которые в некоторых случаях могут тщательно скрываться) и управлять этими мотивами в интересах организации.
2 Анализ структуры персонала ООО «ТД Алтайская крупа»
2.1 Общая характеристика предприятия ООО «ТД Алтайская крупа»
Агрохолдинг «Гудвилл» основан в 1998 году и за 15 лет работы достиг статуса одного из крупнейших производителей крупяной и зерновой продукции. Предприятие занимает первое место по объёмам производства крупы гречневой ядрицы в Алтайском крае, где доля рынка компании от общего объема произведенной гречневой крупы составляет 25% в Алтайском крае, 10% в Российской Федерации (по данным Алтайскрайстата и УФАС по Алтайскому краю за 2010-2012 года).
В настоящее время предприятие представляет собой агрохолдинг, обладающий значительными земельными ресурсами. Совокупная площадь земель сельскохозяйственного назначения - свыше 30 000 га, из них площадь посевных земель – более 20 000 га. Совокупный сбор зерновых 50 000 тонн в год. Производственная мощность компании - около 590 тонн готовой продукции в сутки. Кроме того, компания располагает внушительным штатом квалифицированных сотрудников - более 1 000 человек.
Миссия компании - максимально удовлетворять потребности людей в действительно полезных продуктах питания высокого качества за счет профессионального подхода к производству и реализации продукции из зерновых культур.
Агрохолдинг «Гудвилл» один из не многих в стране осуществляет полный производственный цикл. Учитывая тенденции современного рынка, компания работает по принципу «от поля до торговой полки», что позволяет контролировать качество продукции на всех этапах производства и развивать перспективные направления: фасованной и весовой продукции. Применение различных современных технологий позволяет максимально сохранить полезные свойства продукта.
Каждое предприятие агрохолдинга выполняет свои задачи и отвечает за результаты соответствующего направления:
ООО «ТД Алтайская крупа» — одно из крупнейших предприятий, входящих в агропромышленный холдинг «Гудвилл». ООО «ТД Алтайская крупа основано в 12 октября 2010 года.
Основными видами деятельности ООО «ТД Алтайская крупа» являются:
Предприятие создано для реализации фасованной и весовой продукции производимой ЗАО «Алтайская крупа» и выпускаемой под ТМ «Гудвилл». Главной задачей является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли для удовлетворения социальных и экономических интересов учредителей.
ООО «ТД Алтайская крупа» реализует более 60 наименований продукции, из них 46 наименования - фасованная продукция ТМ «Гудвилл».
В широком ассортиментном портфеле представлена зерновая и крупяная продукция, которая является неотъемлемой частью питания населения страны.
К основным видам производимой фасованной продукции под ТМ «Гудвилл» относятся:
К основным видам производимой весовой продукции по ТМ «Гудвилл» относятся:
Продукция ТМ «Гудвилл» представлена в более чем 50 субъектах Российской Федерации и 6 странах Ближнего Зарубежья. Дистрибуцию осуществляют более 100 крупных надежных предприятий, являющиеся бесспорными лидерами отрасли в своих регионах.
В настоящее время в организации работает штат квалифицированных сотрудников численностью 38 человек.
Штат разделен на управленческий состав и основные отделы, по направлениям деятельности предприятия:
Агропромышленный холдинг «Гудвилл» активно принимает участие в специализированных выставках достижений агропромышленного комплекса, пищевой и перерабатывающей промышленности, которые проводятся в Алтайском крае, а также за его пределами и рубежом. В 2013г. продукция ТМ «Гудвилл» стала лауреатом в краевом конкурсе качества «Лучший алтайский товар 2013 года» и победителем в номинациях «Польза в продукте – Алтай 2013 года», «Народное признание».
2.2 Анализ структуры функционирования системы развития и профессионального обучения персонала ООО «ТД Алтайская крупа»
Основой успешного функционирования компании, несомненно, являются люди – те специалисты, благодаря которым возможно быстрое и качественное решение задач.
Организационная структура подразделений ООО «ТД Алтайская крупа» представлена на Рисунке 1.
Рисунок 1 – Организационная структура подразделений ООО «ТД Алтайская крупа»
Представленная на Рисунке 1 структура подразделений ООО «ТД Алтайская крупа» представляет собой линейно-функциональную организационную структуру. Все отделы можно разделить на две категории: отделы, работающие непосредственно с клиентами и подразделения, оказывающие поддержку. К первой категории относится коммерческий отдел. Ко второй группе относятся: маркетинговый отдел, отдел информационных технологий, бухгалтерия и юридический отдел.
Управленческий сектор в компании представлен:
Основной задачей управления персоналом является наиболее эффективное использование способностей сотрудников в соответствии с целями предприятия и общества. При этом должно быть обеспечено сохранение здоровья каждого человека и установлены отношения конструктивного сотрудничества между членами коллектива и взаимодействие с потенциальными клиентами.
В организационной структуре компании не выделен отдел управления персоналом. Формирование кадровой политики компании осуществляется директором и коммерческим директором ООО «ТД Алтайская крупа», а также учредителями агрохолдинга «Гудвилл». Руководство принимает решение по оценке кадрового потенциала компании, текущее и перспективное планирование кадровых потребностей, подготовку руководящих кадров, повышение, передвижение по службе.
Разработка штатной структуры организации, совершенствование должностных позиций, определение функциональных обязанностей сотрудников и требований к специалистам возложено на менеджера по персоналу, отвечающего за кадровую работу:
обеспечение управления персоналом: ведение внутренней системы учетов и баз данных;
Функции, права и ответственность менеджера по персоналу определены в должностной инструкции. Утверждение должностной инструкции производится непосредственно Директором ООО «ТД Алтайская крупа».
Кадровый учет ведется в соответствии с Трудовым кодексом, другими нормативными правовыми актами, в частности инструкциями по учету, ведению, хранению трудовых книжек и вкладышей к ним и др.
В 2013 году численность персонала на конец года ООО «ТД Алтайская крупа» по сравнению с 2012 годом увеличилась на 9 человек и составила 25%.
Проанализируем движение персонала ООО «ТД Алтайская крупа».
Таблица 3 – Анализ движения персонала
Показатели |
2011г. |
2012г. |
2013г. |
Число сотрудников на начало года, чел. |
27 |
30 |
26 |
Принято сотрудников, чел. |
43 |
13 |
33 |
Уволено сотрудников, чел. |
39 |
16 |
16 |
из них сотрудников основных отделов |
|
|
|
чел. |
6 |
9 |
18 |
% |
15,4% |
32.1% |
34.6% |
Число сотрудников на конец года, чел. |
31 |
27 |
36 |
Среднесписочная численность персонала, чел. |
29 |
28 |
30 |
Коэффициент текучести кадров |
1,3% |
0,6% |
0,5% |