Маркетинг в деятельности предприятий промышленности

Наличие в республике большого количества культурного  и дикорастущего сырья, современные  технологии виноделия позволяют  производить плодовые вина в широком  ассортименте и отличного качества, максимально сохраняя вкусовые и  питательные свойства используемого  сырья. Вина производятся исключительно  из натуральных соков, обладают приятным вкусом и ароматом.

На предприятии постоянно проводится работа по расширению ассортимента

выпускаемой продукции, разработка новых  наименований вин. Продукция, не пользующаяся спросом, снимается с производства.

Рынок алкогольной продукции характеризуется  достаточно высоким уровнем конкуренции, поэтому предприятие регулярно проводит анализ ассортиментной и ценовой политики предприятий-конкурентов.

Основным рынком сбыта плодовых вин ЧУП «Донаприс» является Гомельская  область.

Всего в Гомельской области  9 организаций, специализирующихся по выпуску плодовых вин.

90 % производимой продукции ЧУП «Донаприс» реализуется потребителям Гомельской области. Низкий процент реализованного вина в другие области вызван:

- в первую очередь тем, что  в каждой области республики  Беларусь имеются свои предприятия,  специализирующие по выпуску  плодового вина. Всего в Республике  насчитывается   более 70 организаций, осуществляющих выпуск плодовых вин.

- во вторую очередь - это ценовой фактор. Цены на вина плодовые производителей других областей ниже цен, чем цены ЧУП «Донаприс», соответственно неплатежеспособный покупатель обращает внимание на цену, а не на качество выпускаемой продукции. Расширение рынков сбыта – самая главная проблема, стоящая перед предприятием сегодня.

Для увеличения объемов продаж плодовых вин на внутреннем рынке предприятием  разработаны и введены в действие следующие маркетинговые мероприятия:

- увеличение выпуска плодовых вин улучшенного качества;

     - разработка и внедрение фирменной бутылки емкостью 0,7л;

- разработка нового дизайна линейки товара;

-формирование и выполнение стимулирующих мероприятий для торгующих организаций:

- участие в проводимых выставках;

- проведение маркетинговых исследований рынков сбыта, как Гомельской области, так и других регионов республики.

Повышение эффективности деятельности предприятия в рыночных условиях  напрямую связано с маркетинговой деятельностью и повышением конкурентоспособности продукции.

Повышение конкурентоспособности  продукции возможно только при комплексном  подходе к этому вопросу, а  именно с учетом ценового фактора, улучшения  качества продукции и мероприятий, направленных на продвижение продукции, формирование положительного имиджа предприятия у покупателей и положительной оценки продукции.

Для обеспечения конкурентоспособности  продукции по ценовому фактору на предприятии планируется разработка оптимального плана закупок сельскохозяйственного сырья (по наименованиям, цене), обеспечивающего соблюдение качественных характеристик продукции, выполнение мероприятий по снижению издержек, в том числе направленных на снижение материальных, трудовых и топливно-энергетических ресурсов.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.3 Пути эффективного маркетинга

 

  Для  успешного функционирования предприятию  необходимо эффективно осуществлять  маркетинговую деятельность. Эффективность  управления маркетингом зависит прежде всего от эффективности планирования. Стратегические цели и миссия предприятия должны доводится до коллектива.

Пути  повышения эффективности маркетинговой  деятельности многообразны:

-готовность  предприятия изучать особенности  среды, где оно функционирует,  а также умение адаптировать  свою деятельность в соответствии  с ними;

- использование  комплексного подхода при планировании  маркетинга;

- информация, полученная в ходе маркетинговых  исследований, должна использоваться  не только при планировании  объема производства и ассортимента  продукции, но и при разработке  новых товаров;

- при  установлении цены на свою  продукцию, предприятие должно  ориентироваться на спрос;

- улучшение  кадровой политики (повышение квалификации  сотрудников на специальных курсах, семинарах);

- активный  поиск новых каналов сбыта.

Для удержания  позиций на рынке необходимо поддерживать широкий ассортимент, вести тщательно  продуманную ценовую политику, выбирать наиболее оптимальных поставщиков, применять всевозможные методы формирования и стимулирования покупательского  спроса.

В качестве рекомендаций по совершенствованию  деятельности предприятия можно рекомендовать организацию отдела маркетинга. Отдел маркетинга станет для ЧУП «Донаприс» дополнительной реальной возможностью увеличить объем реализуемой продукции, расширить долю рынка, увеличить объем полученной чистой прибыли и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 Расчетная часть

     2.1 Товарная политика

     2.1.1 Анализ товарной продукции по показателям ассортимента

Основная  цель товарной политики – предложение  потребителям товаров, удовлетворяющих  их потребности.

Задачи  товарной политики: управление товарным ассортиментом и номенклатурой, управление жизненным циклом товара и управление конкурентоспособностью товара.

В таблице 2.1 произведем расчет товарной продукции за 2010-2011гг.

 

Таблица 2.1 - Расчет товарной продукции

Наименование	Ед. изм	Количество		Цена, тыс.руб		ТП, тыс. руб
1	2	3	4	5	6	7	8
Вино плодовое:		2010	2011	2010	2011	2010	2011
«Волшебная флейта»	Бут.	620000	625000	2,75	7,8	1705000	4875000
«Ягодный вальс»	Бут.	640000	650000	2,9	7,1	1856000	4615000
«Мелодия лета»	Бут.	650000	700000	3,0	7,2	1950000	5040000
«Серенада»	Бут.	645000	665000	2,7	6,7	1741500	4455500
«Лира»	Бут	645000	640000	2,7	6,7	1741500	4288000
Итого:		3200000	3280000			8994000	23273500

 

Глубину товарной группы составляет перечень ассортимента отдельной группы.  Товарная группа «вино плодовое» включает в себя 5 наименований.

На рисунках 2.1 и 2.2изображены диаграммы по структуре товарного ассортимента за 2010-2011гг.

 

Рисунок 2.1 Схема ассортимента продукции за 2010 год

 

 

Рисунок 2.2 Схема ассортимента продукции за 2011 год

Вывод:Наибольший удельный  вес в общем объеме производства занимает вино плодовое «Мелодия лета» как в 2010г. так и в 2011г. Наименьший удельный вес в 2010 году занимает вино «Волшебная флейта», а в 2011 году – «Лира». В 2011 году производство вина «Волшебная флейта» увеличилось на 2%, апроизводство вин«Серенада», «Лира» и «Ягодный вальс» наоборот уменьшилосьна 0,2%, 1% и 0,8% соответственно.

2. Анализ жизненного цикла товара

 

В таблице 2.2 рассмотрим динамику производства продукции за 2011 год

на примере  вина «Волшебная флейта».

 

Таблица 2.2 - Динамика производства продукции за 2011 год

Месяц	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь	итого
Произведено, бут	49000	47100	50000	50200	51000	52100	54000	54300	55000	54400	53900	54000	625000

 

На рисунке 2.3 показан график жизненного цикла  товара за 2011 год.

Рисунок 2.3 График жизненного цикла товара за 2011 год

Вывод: Самый высокий уровень производства наблюдается в сентябре и составляет 55000 бутылок, самый низкий уровень наблюдается в феврале и составляет 47100 бутылок, с марта по сентябрь производство продукции увеличивалось, в октябре-ноябре пошло на спад, а в декабре производство вина вновь увеличилось.

Проанализируем  результаты деятельности предприятия  за 2011 год на примере вина «Волшебная флейта», используя следующие показатели: себестоимость, прибыль, рентабельность и затраты на 1 рубль товарной продукции и отобразим их в таблице 2.3

 

Таблица 2.3 - Результаты  деятельности предприятия за 2011 год

Период	Выпуск	ТП		Себестоимость		Прибыль		Рентабельность, %	Затраты на 1 руб. ТП
		тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.	тыс. руб.
		всего	на ед.изд.	всего	на ед.изд.	всего	на ед.изд.
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
Январь	49000	338100	6,9	270480	5,52	67620	1,38	20	0,8
Февраль	47100	324990	6,9	259992	5,52	64998	1,38	20	0,8
Март	50000	345000	6,9	276000	5,52	69000	1,38	20	0,8
1 квартал	146100	1008090	6,9	806472	5,52	201618	1,38	20	0,8
Апрель	50200	346380	6,9	277104	5,52	69276	1,38	20	0,8
Май	51000	351900	6,9	281520	5,52	70380	1,38	20	0,8
Июнь	52100	375120	7,2	300096	5,76	75024	1,44	20	0,8
2 квартал	153300	1073100	7	858480	5,6	214620	1,4	20	0,8
1-полугод.	229940,0	2095800	7	1676640	5,6	419160	1,4	20	0,8
Июль	54000	388800	7,2	311040	5,76	77760	1,44	20	0,8
Август	54300	434400	8,0	347520	6,4	86880	1,6	20	0,8
Сентябрь	55000	440000	8,0	352000	6,4	88000	1,6	20	0,8
3 квартал	163300	1257410	7,7	1005928	6,16	251482	1,54	20	0,8
9 мес.	462700	3331440	7,2	2665152	5,76	666288	1,44	20	0,8
Октябрь	54400	473280	8,7	378624	6,96	94656	1,74	20	0,8
Ноябрь	53900	501270	9,3	401016	7,44	100254	1,86	20	0,8
Декабрь	54000	604800	11,2	483840	8,96	120960	2,24	20	0,8
Продолжение таблицы  2.3
4 квартал	162300	1574310	9,7	1259448	7,76	314862	1,94	20	0,8
Год	625000	4875000	7,8	3900000	6,24	975000	1,56	20	0,8