Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2013 в 18:32, контрольная работа
Вопрос №1 Локализация эфирных масел в растениях и роль для растений их производящих. Особенности сбора,сушки и хранения эфиромасличного сырья.
Эфирные масла - смеси душистых веществ, относящиеся к разным классам органических соединений: терпеноидам, реже ароматическим или алифатическим соединениям, и способные перегоняться с водой и водяным паром.
Ликвиритон (Liquiritonum) содержит сумму флавоноидов из корней солодки голой или солодки уральской. Применяют при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических гастритах в качестве спазмолитического, антисекреторного, противовоспалительного и способствующего регенерации слизистой оболочки средства. Выпускают в таблетках по 0,1 г, назначают внутрь по 0,1-0,2 г 3-4 раза в день за 30 мин до еды. Курс лечения 20-30 дней.
Флакарбин (Flacarbinum) - комбинированный препарат, в 100 г которого содержится по 2 г ликуразида и кверцетина, по 10 г пектина и натрий-карбоксиметилцеллюлозы и 76 г глюкозы. Применяют как противовоспалительное, спазмолитическое, капилляроукрепляющее и мягкопослабляющее средство у больных язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки. Выпускают в гранулах зеленовато-желтого цвета, сладковатого вкуса. Назначают внутрь по 1/2 чайной ложки гранул 3 раза в день перед едой, запивают теплой водой.
Из сухого корня солодки в домашних условиях готовят настой: 10 г корня помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей воды, нагревают в кипящей водяной бане под плотной крышкой 15-20 мин, настаивают 40 мин, процеживают, отжимают остаток, доводят кипяченой водой до первоначального объема (200 мл). Принимают по 1 столовой ложке 4-5 раз в день в течение 10 дней.
Контрольная работа № 3.
ВОПРОС № 1 Общая характеристика фенольных соединений. Классификация.
1. Фенольными соединениями называют многочисленный ряд веществ, в основе структуры которых лежит бензольное кольцо с гидроксильными группами. Количество колец и гидроксильных групп может быть различным, но эти два основных структурных элемента присутствуют всегда. Они и придают фенольным соединениям их наиболее характерные свойства. Фенольные соединения, в ароматическом кольце которых имеется больше одной гидроксильной группы, именуют полифенолами.
Длительное время считалось, что фенольные соединения являются отбросами в растительном организме (конечными продуктами биосинтеза) и, поскольку не имеет эффективной системы удаления «отходов», главная их масса остается в его тканях (вакуоли, клеточные стенки). В настоящее время установлено, что фенольные соединения играют определенную роль в жизнедеятельности растений, их производящих:
В отличие от других БАВ фенольные соединения очень долго сохраняются в сухих растениях.
Обнаружилось, что фенольные соединения присутствуют, по существу, во всех растениях и они многочисленны и разнообразны. Они встречаются в растениях подобно углеводам, белкам, аминокислотам в виде моно- и полимерных соединений. Соединения фенолов с углеводами образуют класс гликозидов. В связи с большим разнообразием их принято классифицировать по структуре на ряд групп.
ВОПРОС № 2 Источники медицинского танина.
2. Источниками медицинского танина являются лекарственные растения, содержащие дубильные вещества. Наиболее распространены дубильные вещества в представителях двудольных, где они накапливаются в максимальных количествах. У однодольных дубильные вещества встречаются лишь в некоторых семействах. Многие хвойные накапливают большое количество дубильных веществ. Эти вещества встречаются в папоротниках, хвощах, плаунах и мхах. Наивысшее содержание дубильных веществ отмечается в патологических образованиях – галлах.
ВОПРОС № 3 Напишите формулы кумаринов: псоралена, дикумарола, эскулина. Приведите примеры лекарственного растительного сырья.
3.
Псорален относится к фурокумаринам. Они распространены в растениях семейств Apiaceae, Rutaceae, Fabaceae. Например, плоды псоралеи (Fructus Psoraleae), семейство Fabaceae.
Дикумарол
Например, трава донника (Herba Meliloti), семейство Fabaceae.
Эскулин
Например, семена конского каштана (Semena Hippocastani), семейство Hippocastanaceae.
ВОПРОС № 4 Дайте теоретическое обоснование методов качественного и количественного анализа флавоноидов в лекарственном растительном сырье.
4. Качественное определение флаваноидов.
Она основана на восстановлении водородом карбонила пиронового кольца и образовании антоцианидинов, окрашивающихся в кислой среде от оранжевого до малиново-красного цвета.
а) комплексные соединения с 1-2% спиртовым раствором хлористого алюминия имеют желтое или желто-зеленое окрашивание
Этой реакцией можно доказать гидрокси-группы при С3 и С5. Флавоны и изофлавоны этой реакции не дают.
б) Борно-лимонная проба (реактив Вильсона). В присутствии борной и лимонной кислоты взаимодействуют 5-гидроксифлавоны и 5-гидроксифлавонолы с образованием комплексов ярко-желтой окраски.
в) С 10% раствором ацетата свинца флавоноиды образуют от желтого до оранжево-красного цвета осадки или интенсивно окрашенные лаки. Основной ацетат свинца (свинцовый уксус) реагирует со всеми соединениями, а со средним ацетатом свинца флавоноиды с о-диоксигруппировкой в кольце В.
г) С солями 3-хвалентного железа флавоноиды, имеющие два гидроксила в орто-положении в кольце В, дают зеленое окрашивание;
если в кольце В три гидроксила в положениях 3', 4' и 5', то образуется черно-синее окрашивание.
Количественное определение флавоноидов.
В нормативной документации на лекарственное растительное сырье, содержащее флавоноиды, не используется единая методика их количественного определения. Это связано с тем, что флавоноиды отличаются разнообразием химической структуры и свойствами. Однако анализ методик ГФ и других НД позволяет выделить общие принципы количественного определения флавоноидов в сырье, которое заключается в следующем:
ВОПРОС № 5 Составьте и обоснуйте инструкцию по заготовке, сушке и хранению плодов боярышника.
5. Плоды боярышника - Fructus Crataegi
Боярышник кроваво-красный (сибирский) - Crataegus sanguinea Pall
Семейство розоцветные – Rosaceae
В плодах боярышника содержатся флаваноиды, дубильные вещества, тритерпеновые соединения. Плоды в зрелом состоянии срывают целиком в виде соплодий - щитков. Продолжительность сбора около месяца.
Сушат в теплых помещениях или сушилках при температуре до 70°С на решетках, после провеивают для отделения плодоножек и других примесей. Хранят в мешках в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом помещении. Плоды часто поедаются вредителями. Срок годности плодов 2 года.
ВОПРОС № 6 Назовите примеси к лекарственному сырью бессмертника песчаного.
6. Цветки бессмертника песчаного - Flores Helichrysi arenarii
Бессмертник песчаный - Helichrysum arenarium D. С.
Семейство астровые – Asteraceae
Недопустимой примесью является кошачья лапка двудомная - Antennaria dioica (L.) Jaertin., которая отличается по цветкам: корзинки у нее крупные, собраны в более рыхлое соцветие с белыми, фиолетовыми и розовыми цветками.
ВОПРОС № 7 Определите лекарственное растительное сырье по описанию и напишите латинские названия сырья, производящего растения, семейства. Укажите химический состав,применение в медицинской практике,препараты:
а) по макропризнакам:
Стебли с цветками и плодами разной степени развития. Стебли простые или ветвистые, слаборебристые, внутри полые, длиной до 25 см. Листья черешковые простые с двумя крупными перистораздельными прилистниками, нижние листья широкояйцевидные, верхние-прдолговатые, с крупногородчатым краем. Цветки одиночные неправильные. Венчик из 5 неравных лепестков, нижний крупнее остальных, со шпорцем у основания. Цвет верхних лепестков фиолетовый с 5-7 темными полосками, темно-синий, бледно-желтый, средних лепестков- синий или светло-желтый, нижних – желтый. Плод –одногнездная продолговато-яйцевидная коробочка, раскрывающаяся тремя створками. Запах слабый. Вкус сладковатый с ощущением слизистоти.
б) по макропризнакам
Корневища цилиндрической формы, имеющие на поверхности чешуевидные остатки черешков листьев и округлые следы корней. Цвет корневищ и чешуй, покрывающих корневища, темно-коричневый или черный. На изломе корневище зернистое, светло- розовое или светло-коричневое. Запах отсутствует. Вкус сильно-вяжущий.
в) по микропризнакам:
Характерным является наличие эфиромасличных железок с короткой ножкой и 4-6 выделительными клетками. Встречаются два типа волосков : многоклеточные грубобородавчатые, расширенные в местах соединения клеток и мелкие головчатые волоски на одно- или двуклеточной ножке с округлой головкой (из 1-2 клеток). Устьица окружены 4-5 околоустьичными клетками.
7. а) Трава фиалки - Herba Violae
Фиалка трехцветная - Viola tricolor L.
Фиалка полевая - Viola arvensis Murr.
Семейство фиалковые – Violaceae
Химический состав. Флавоноиды виолокверцитрин (рутин) витексин, ариентин. Содержание рутина: в листьях - до 0,15%, в стеблях - до 0,1%, в корнях - 0,05%, в семенах и цветках - следы. В цветках обнаружен антоциановый гликозид виоланин. В корнях найден алкалоид виолаэметин. Трава во время цветения содержит каротиноиды (виолаксантин, зеаксантин, ауроксантин, флавоксантин), сапонины, аскорбиновую кислоты, а также немного эфирного масла, состоящего в основном из метилового эфира салициловой кислоты. Также содержатся полисахариды (слизи) до 25%.
Применение. Как мочегонное средство и отхаркивающее при кашле, коклюше, бронхите. Применяют в качестве отхаркивающего средства в виде настоя
б) Корневища бадана - Rhizomata Bergeniae
Бадан толстолистный - Bergenia crashtmlfolia
Семейство камнеломковые – Saxifragaceae
Химический состав. Корневища содержат до 28% дубильных веществ группы пирогаллола, полифенолы, изокумарин бергенин, крахмал. По ГФ XI дубильных веществ должно быть не менее 20%. В листьях дубильных веществ до 20%, свободные полифенолы - галловая кислота до 22%, гидрохинон, арбутин. Содержание танина колеблется от 8 до 10%. В корневищах найдены производное изокумарина бергенин, аскорбиновая кислота, крахмал и сахара.
Отвар из корневищ бадана применяют в гинекологической практике при обильных менструациях на почве воспалительных процессов придатков матки, при геморрагических метропатиях, фиброме матки, при кровотечениях после прерывания беременности. Местно - для лечения эрозии шейки матки и кольпитов в виде спринцеваний и влагалищных ванночек.
В стоматологической практике бадан используют как противовоспалительное, вяжущее и кровоостанавливающее средство при стоматитах, гингивитах, пародонтозе, для смазывания десен и полосканий.
В качестве вяжущего, противовоспалительного
и кровоостанавливающего