Организация принятия управленческих решений

 

 

Рисунок 2. Типовая методика оценки кандидатов на вакантные должности в ООО «Сицилия»

Основные ресурсы  для разработки управленческого  решения в данной ситуации следующие: ³⁸

1) Ресурсы времени: 

- какое количество времени на принятие решения является оптимальным?

2) Финансовые ресурсы:

 - какая сумма средств может быть выделена на оплату работникам?

3) Человеческие  ресурсы:

 - достаточно ли ясно понимают сотрудники организации свои обязанности и полномочия?

- Готовы ли сотрудники принять инициативу в случае необходимости.

В данном случае требуется ясное понимание целей ресторана всеми сотрудниками.

Кроме того подобная инициатива предварительно имела восприятие со стороны сотрудников, то есть персонал активно предлагал варианты коллективной работы сотрудников. ³⁹

То есть сотрудники ключевых отделов ресторана выявляли готовность обучать вновь приходящий персонал в рамках стажировок новичков, ссылаясь на то что новичок является хорошим помощником действующего сотрудника, кроме того за время стажировки есть возможность оценить такие качества сотрудника, как:

• умение работать в команде,
• исполнительность,
• дисциплинированность.

Согласно требованиям  ресторана ООО «Сицилия» существуют умеренные финансовые условия для оплаты работникам. В то же время, заместитель директора – менеджер ресторана может в отдельном порядке премировать сотрудников, которые, по его мнению, внесли наибольший вклад в качество обслуживания и увеличение доходов в анализируемом месяце.⁴⁰

Разработка  решения

 

В рассматриваемой  нами организации ресторанного бизнеса, заместитель директора ресторана, занимающийся непосредственно управлением персонала предложил инициативное решение общего характера по совершенствованию системы отбора персонала, что позволило увеличить коммерческий потенциал предприятия.

Изменения в  существующие процедуры отбора персонала были произведены осенью 2010 года относительно обслуживающего персонала, который непосредственно взаимодействует с клиентами ежедневно.

 В качестве  времени для обучения новых  сотрудников было определено  обеденное время, когда существенная доля клиентов назначает встречи с партнерами по бизнесу, в то же время не имеет достаточно времени для того, чтобы придирчиво относиться к обслуживающему персоналу, что позволило подготовить высокопрофессиональную команду в сфере обслуживания.

 Решение  о внедрении новых систем подготовки  персонала относится к тактическим,  но имеет стратегическую направленность  в виде достижения целевых  показателей деятельности фирмы.

В качестве цели введения новшеств в отбор и оценку персонала, было определено существенное увеличение коммерческого потенциала сотрудников и было одобрено владельцами бизнеса: группы компаний ООО «Сицилия».

В качестве количественного  показателя достижения цели был выбран показатель: количество развлекательных  заведений под единым брендом «Сицилия». Результат: количественное увеличение данного показателя в 2011 году.

Промежуточными  целями были определены следующие задачи:

• введение новшеств в оценку и подбор персонала; 
• внедрение системы премирования отличившихся сотрудников;
• введение единых стандартов обслуживания клиентов во всей сети развлекательных заведений ООО «Сицилия»;
• поиск и развитие новых мест отдыха для горожан.

Основное решение  проблемы совершенствования управления персоналом состоит в изменении  подходов к отбору персонала и внедрении двухнедельного срока подготовки сотрудников в сфере обслуживания (официанты, администраторы) по принципу стажировки взамен на существовавший ранее четырехнедельный срок отбора кандидатов. Суть состоит в применении метода одновременного интервью с элементами ролевых игр при работе с клиентами.

Новички приглашают по 5 человек на одно время и занимаются самопрезентацией – короткий рассказ  о себе, далее работой в команде  по предложениям совершенствования  качества обслуживания в ресторане – во время проведения отбора дается 30 минут для создания моделей качественного обслуживания посетителей в команде.

Наилучшая команда, с точки зрения слаженности взаимодействий в процессе создания образа качественного  облуживания в ресторане, принимается на работу в качестве стажеров на вакансии барменов, официантов, администраторов с выплатой стипендии на время стажировки, которая составляет неделю.

Конкурентный  принцип в данном случае практически  не соблюдается и кандидаты зачастую не показывают нужных результатов, и теряют мотивацию к работе еще на этапе подготовки, что существенно более убыточно для предприятия в долгосрочном плане.

В результате отбора кандидатов при новой системе  действующие сотрудники получают неоценимый опыт руководства малыми группами, что дает возможность растить будущих управляющих компании.

Модель  принятия решения

Лицо, принимающее решение, сообщает о проблеме своим подчиненным на собрании группы. На этом собрании он выясняет их мнение и позиции. Затем принимает решение, которое может учитывать или не учитывать мнение подчиненных.

 

Лицом, принимающим  решение является заместитель директора: управляющий ресторана по общим  вопросам.

Группа, с которой  происходит обсуждение, включает следующих  сотрудников:

• начальника кадровой службы,
• представителей профильных подразделений.

 Наилучшее  решение обеспечивается за счет  сопоставления старого способа  оценки и подбора персонала  со способом, предложенным заместителем  руководителя происходит чередование  способов оценки при найме  кандидатов на появляющиеся вакансии.

Наблюдение  проводилось в течение полугода, в результате которого путем опросов  ключевых участников наблюдения экспертным способом была выявлена эффективность  внедренных кадровых инноваций путем  опроса и сопоставления финансовых и временных затрат. Кроме того, на 50% снизилась текучесть рабочей силы. Качество обслуживания по результатам опросов постоянных клиентов было улучшено, доходы выросли на 15% с учетом изменения цен на блюда.

Окончательная формулировка управленческого решения была оформлена приказом директора ООО «Сицилия» о внедрении новой кадровой политики на 2-е полугодие 2011 года. Опытным путем была доказана эффективность проведенных мероприятий, предложенных заместителем директора по общим вопросам.

Решение об утверждении новой кадровой политики явилось результатом грамотного применения теоретических подходов к разработке и принятию управленческих решений с учетом особенностей человеческой психологии и опыта управления.

В результате была создана основа для покупки бизнеса у конкурирующей организации и открыт новый ресторан сети заведений ООО «Сицилия».

 

Заключение

В заключение работы по итогам проведенного исследования сделаем следующие выводы.

Центральное место  в процессе управления принадлежит  управленческому решению. Решение — это выбор альтернативы. Вместе с тем решение — это результат управленческого труда, который в конечном счете повышает или снижает эффективность функционирования предприятия.

К управленческим решениям предъявляется ряд общих  требований, важнейшими из которых являются минимум корректировок, сбалансированность прав и обязанностей менеджера, принимающего решение, единство распорядительства, согласованность, обоснованность, конкретность, полномочность, своевременности.

Технология  менеджмента рассматривает управленческое решение как процесс, состоящий  из трех стадий: подготовка решения: принятие решения; реализация решения и контроль за исполнением планируемых мероприятий.. Все эти этапы являются необходимыми ступеньками на пути к эффективности управления.

Процесс подготовки, принятия и организации  выполнения управленческих решений подразделяется на три фазы, каждая из которых в  свою очередь включает определенные этапы. Так, фаза подготовки управленческого  решения состоит из следующих  этапов: уяснение проблемы, анализ исходной ситуации, постановка задачи, разработка, вариантов решения.

В процессе принятия решений такого уровня требуется  планировать мероприятия, которые  могут включать изменение структуры, ассортиментной политики, вида деятельности организации.

Управленческие решения подразделяются на жестко детерминированные (аналог «запрограммированных») и «инициативные».

Приведенная в пункте  1.1. классификация управленческих решений охватывает основные наиболее общие и в то же время определенные особенные признаки управленческих решений. В целом она отражает системный подход к пониманию всего комплекса решений осуществляемых в социальных системах и, прежде всего, их социальной сущности и направленности.

Методы принятия решений: неформальные (эвристические), коллективные, количественные методы принятия решений.

Неформальные методы базируются на интуиции менеджера. Их преимущество в оперативности, а недостаток – неформальные методы не гарантируют от выбора ошибочных решений.

Коллективные  формы групповой работы могут быть разными: заседание, совещание, работа в комиссии и т.п. Наиболее распространён такой метод коллективной подготовки управленческих решений, как «мозговой штурм», или «мозговая атака».

В основе количественных методов лежит научно-практический подход, предполагающий выбор оптимальных решений путём обработки (с помощью ЭВМ и ЭММ) больших массивов информации.

Определённый интерес представляет личностный профиль управленческого решения, т.е. та совокупность индивидуальных особенностей руководителя, которую несут с собой решения к исполнителям.

Подбор  персонала  является одним из ключевых функций  управления организацией, зачастую именно правильные подбор и оценка персонала  дают основу для стабильного функционирования и увеличения чистой прибыли. Однако не всегда качество подготовки сотрудников и их профессиональных качеств напрямую влияет на результаты деятельности организаций.

Решающее влияние  на результаты оказывает система  использования трудовых ресурсов, начиная  от этапа подбора кадров, заканчивая принятыми процедурами увольнения сотрудников.

Проблема подбора  персонала, возникает в компаниях, не успевающих перестроить свою кадровую политику в соответствии с меняющимися рыночными условиями. Из-за активного развития коммерческой сферы, спрос на квалифицированные кадры превысил предложение и кампании вынуждены открывать второй фронт конкурентной борьбы – вести бои за персонал.

Опыт ресторана «Сицилия» показывает, что, к сожалению, средства, выделенные на поиск и подбор персонала уходят в никуда. Таким образом, назрела необходимость в разработке новых подходов к подбору персонала.

В рассматриваемой  нами организации ресторанного бизнеса, заместитель директора ресторана, занимающийся непосредственно управлением  персонала предложил инициативное решение общего характера по совершенствованию системы отбора персонала, что позволило увеличить коммерческий потенциал предприятия.

Изменения в  существующие процедуры отбора персонала  были произведены осенью 2010 года относительно обслуживающего персонала, который непосредственно взаимодействует с клиентами ежедневно.

Решение о внедрении  новых систем подготовки персонала  относится к тактическим, но имеет  стратегическую направленность в виде достижения целевых показателей  деятельности фирмы.

В качестве цели введения новшеств в отбор и оценку персонала, было определено существенное увеличение коммерческого потенциала сотрудников и было одобрено владельцами бизнеса: группы компаний ООО «Сицилия».

Окончательная формулировка управленческого решения  была оформлена приказом директора ООО «Сицилия» о внедрении новой кадровой политики на 2-е полугодие 2011 года. Решение об утверждении новой кадровой политики явилось результатом грамотного применения теоретических подходов к разработке и принятию управленческих решений с учетом особенностей человеческой психологии и опыта управления.

Библиографический список

1. Аникин И.Б. Новое управленческое мышление: сущность и пути формирования. - М: Пресс-сервис, 2011. - 420 с.
2. Батрик Р. Техника принятия эффективных управленческих решений . – М.: Гардарика, 2008г.-276с.
3. Башкатова, Ю.И. Управленческие решения/ Ю.И. Башкатова// Московский международный институт эконометрики, информатики, финансов и права. М., 2009г. – 89 с.
4. Берлин С.И. Экономический потенциал управленческих решений: социально-экономическое состояние и прогноз развития. - СПб.: СПбГУЭФ, 2008. - 375 с.
5. Белоножкин Ю.Н., Воробьев А.С. Управление и технология принятия эффективных решений. Сб. научных трудов. Университет РВИА. - СПб, 2010. - 265 с.
6. Гончаров, В.В. Руководство для высшего управленческого персонала. В поисках совершенства управления / В.В.Гончаров // – М.: МНИИПУ, 2011. - 768 с.
7. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента / Н.И. Кабушкин. – Минск: Новое знание, 2010г. – 336 с. 
8. Кнорринг, В.И. Теория, практика и искусство управления/В.И.Кнорринг// – М.: ИНФРА-М, 2008г. – 227 с.
9. Литвак Б.Г. Разработка управленческого решения: Учебник. – 4-е изд., испр. – М.: Дело, 2009г. – 392 с.
10. Лукичева Л.И, Егорычев Д.Н. Управленческие решения: учебник по специальности Менеджмент организации/-2-е изд.-М.: Издательство Омега-Л, 2007.-383с.
11. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: Пер. с англ. – М.: Дело, 2011г. – 308 с.
12. Никольский А.А. Технология принятия управленческих решений. - М.: МГАГП, 2009г. - 349 с
13. Смирнов, Э.А. Управленческие решения / Э.А. Смирнов // — М.: ИНФРА-М,  2010г. — 264 с.
14. Управленческие решения: технология, методы и инструменты / П.В. Шеметов . – М.: Изд-во «Омега-Л», 2010г. – 398 с.
15. Урганов. С. Р. Управленческие решения. Учебник 6-е издание. – М.: Лира, 2011г. – 176 с. 
16. Холимова Е. П. Разработка управленческого решения на предприятии. – СПб.: Дело, 2010г. – 220 с.
17. Барышников Ю.Н. Разработка управленческого решения: Учебно-методическое пособие. – М.: Изд-во РАГС, 2010г. – 100 с.
18. Бирман Л.А. Управленческие решения: Учеб.пособие. – М.: Дело, 2009г. – 208 с.
19. Брасс А. А. Основы менеджмента: Учеб. пособ. – Минск: Леас, 2009. – 288 с.
20. Гукова А.В., Аникина И.Д., Беков Р.С. Управление предприятием: финансовые и инвестиционные решения: учеб.пособие. – М.: Финансы и статистика; ИНФРА-М, 2010г. – 184 с.
21. Злобина, Н.В. Управленческие решения. учебное пособие / Н.В. Злобина// – Тамбов : Изд-во Тамб. гос. техн. ун-та, 2009г. – 80 с.
22. Юкаева В. С. Управленческие решения: Учеб. Пособие. – М.: Издательский дом «Дашков и К°», 2009г. – 292 с.
23. Ульянова Е.П. Контроль исполнения управленческих решений / Менеджмент. - 2011. -№8.- C. 29-34.
24. http://www.aup.ru/books/m26/
25. Методы принятия решений http://www.taxationinfo.ru/taxs-453-1.html
26.   Теория игр  и принятия решений http://www.williamspublishing.com/PDF/5-8459-0740-3/part.PDF
27. Словарь бизнес-терминов  http://dic.academic.ru/dic.nsf/business/7769
28. Индивидуальные стили принятия решений http://z-o.ru/individualnye-stili-prinyatiya-reshenij-page1.html