Основные теории мотивации трудовой деятельности

ЗАО «Орский мясокомбинат»  заслужило не только уважение покупателей, но и отмечено наградами, благодарностями  от администрации города Орска, Министерства сельского хозяйства, Департамента агропромышленного комплекса Оренбургской области, многочисленными дипломами  активного участника российских и международных выставок и семинаров.

Ведущие специалисты предприятия  постоянно разрабатывают новые  виды продукции. Ежедневно проводятся дегустации для оценки вкусовых свойств  продукции. Благодаря службе главного механика своевременно обслуживается  и вводится в эксплуатацию новое  оборудование. Строительная бригада  ведёт работы по расширению производственных площадей и площадей для хранения и реализации продукции.

На предприятии существует компьютеризированный учёт производства и реализации продукции. Организация  фирменной торговли, создание службы маркетинга и регулярное проведение рекламных акций позволяет быть ближе к потребителю.

 

Таблица 1 – Динамика основных технико-экономических показателей  работы ЗАО «Орский мясокомбинат» за 2009 – 2011 гг.

 

Показатели	2009г	2010г	2011г	Отчетный год в % к базисному
Стоимость имущества организации, тыс.руб	61528	69444	72555	+117
Площадь территории предприятия,га	52	52	52	-
Среднегодовая численность работников, чел	916	1092	1121	+122
Среднегодовая стоимость основных и оборотных средств, тыс.руб	47397	67226	69722	+147
Себестоимость продукции, тыс.руб	345867,5	394058	412522	+119
Размер производства	1144339	1538277	2270145	+198
Выручка, тыс.руб.	387163,5	405547	522132	+34
Рентабельность продукции,%	1,12	1,02	1,27	+13
Прибыль, тыс.руб	6651	7282	9255	+139
Среднемесячная заработная плата, руб.	6874,7	9034,2	10839,4	+157

Таблица 2 - Структура кадров предприятия за 2009-2011 гг

Показатель	Структура						Отчетный год в % к базисному
	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	чел.	%	чел.	%	чел.	%
Среднесписочная численность  работников В том числе:	916	100	1092	100	1121	100	+22
Руководители	100	11	100	9,1	100	9,3	-
Специалисты	79	8	90	8,2	92	8,2	+16,4
Служащие	12	1,3	18	1,6	20	1,7	+66
Рабочие	725	79,1	884	80,9	904	80,6	+24

 

Результаты анализа показывают, что состав работников по категориям в ЗАО «Орский Мясокомбинат» в период с 2009 по 2011годы значительно изменился.

Как видно по данным таблицы среднесписочная  численность работников увеличивается. В 2011г. по сравнению с 2009г. численность работников увеличилась на 22%, численность руководителей осталась неизменной , состав  специалистов  увеличился  на 16,4%. В 2011 году по сравнению с 2009г. численность рабочих стала больше на 24%. Также увеличился состав служащих на 66%.

Полноту использования трудовых ресурсов  можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним  рабочим за анализируемый период времени, а также по степени использования  фонда рабочего времени.

 

Таблица 3 - Использование трудовых ресурсов предприятия.

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	Отклонение 2010от 2009 года	отклонение 2011 от 2010 года
Среднесписочная численность  работников (ЧР)	991	1097	1121	+106	24
Отработано за год одним  работником:
-дней (Д)	238,2	23	237,2	-0,2	-0,8
-часов  (Ч)	1879,3	1880	1888,1	0,7	8,1
Средняя продолжительность  рабочего дня (П), ч.	7,89	7,91	7,96	0,02	0,05
Фонд рабочего времени, ч-ч.	171025,218	144958,66	141608,4	-26066,558	-3350,26

 

Как видно из таблицы , среднесписочная  численность работников на предприятии увеличилась за 2009-2011 г. на  на 22%. Это значительный показатель для предприятия и свидетельствует о том, что предприятие расширяет свою деятельность, привлекает новых работников и может обеспечить им удовлетворительные условия труда.

В структуре работников большая  доля приходится на рабочие специальности, которая увеличилась за рассматриваемый  период: в 2008 году по сравнению с 2009 годом — на 24%. Доля служащих за этот период увеличилась значительно больше — соответственно на 66%

 

Таблица 4- Состав и структура работников предприятия по возрасту.

Возрастные группы, лет	2009 г.		2010 г.		2011 г.
	Числен-ность, чел	Структура, %	Числен-ность, чел	Структура, %	Числен-ность, чел	Структура, %
18-30 30-40 40-50 Свыше50 Итого:	82 235 360       23,9 916	8,9 25,6 39,3 26,1 100	189 293 370 240 1092	17,3 26,8 33,4 22 100	191 294 385 25,1 1121	17 26,2 34,3 22,3 100

Проанализировав данную таблицу можно сказать, что наибольшее количество работников ЗАО «Орский Мясокомбинат» в возрастной группе 40-50 лет,  самая малочисленная возрастная группа 18-30 лет.

Таблица 5- Состав и структура работников уровню образования.

Уровень образования	2009 г.		2010г.		2011 г.
	Численность, чел	Структура, %	Численность, чел	Структура, %	Численность, чел	Структура, %
Высшее	116	12,7	120	10,9	201	17,9
Среднее	260	28,3	300	27,5	318	28,4
Среднее специальное	331	36,1	335	30,7	420	38,1
Неполное среднее	159	17,4	155	14,2	158	14,1
Начальное профессиональное	25	2,7	25	2,2	24	2,1
Итого	916	100	1092	100	1121	100

По результат таблицы  можно сделать вывод, что высшее образование в ЗАО «Орский Мясокомбинат» в 2011 году имеют 17%, это незначительно больше чем в 2009 году. Среднее образование имеет 28,4%,  среднее специальное образование - 38,1%. Таким образом, большая часть имеет среднее или среднее специальное. Этого вполне достаточно. Хотелось бы чтобы доля высшего образования увеличилась, для этого руководство должно проводить программы систематического обучения и подготовки работников, помогая полному раскрытию их возможностей в организации.

Таблица 6- Динамика показателей движения рабочей силы.

Показатели	2009 г.	2010г.	2011 г.	2011г. в % к 2009 г.
Среднесписочная численность, чел.	916	1092	1121	+122
Принято за год, чел.	60	190	20	-33
Уволено за год, чел. в том числе: за нарушение трудовой дисциплины	20   -	24   -	9   -	-45
Коэффициенты: - оборота по приему - оборота по выбытию	0,06 0,02	0,17 0,22	0,02 0,01	-33 -50

 

Коэффициент по приему в 2010 году самый высокий, это объясняется большим количеством принятого персонала, в связи с возросшими потребностями управления в персонале, а в 2011году и 2009 году ниже.  Коэффициент выбытия с 2009 года по 2011 год сократился.

 

2.2 Изучение трудовой  мотивации работников предприятия.

 

Рассмотрим применение теории мотивации на предприятии ЗАО «Орский мясокомбинат».

Для управления персоналом ЗАО «Орский мясокомбинат» применяют методы.

Административно - организационные  методы управления:

· регулирование взаимоотношений  сотрудников посредством положений  о структурных подразделениях и  должностных инструкций;

· использование властной мотивации (издание приказов, отдача распоряжений, указаний) при управлении текущей деятельностью предприятия.

Экономические методы управления:

· материальное стимулирование труда работников: премиальные по результатам труда, использование  для отдельных категорий работников сдельной формы оплаты труда.

Социально-психологические  методы управления:

· развитие у сотрудников  чувства принадлежности к организации  с помощью формирования стандартов обслуживания, ведения корпоративной  рекламы, широкого использования логотипов  компании, обеспечения сотрудников  фирменной рабочей одеждой;

· стимулирование труда работников посредством предоставления социальных гарантий, организации праздников для сотрудников и их детей.

Основной акцент в системе  стимулирования персонала сделан на материальные методы стимулирования. Предприятие использует оплату труда  как важнейшее средство стимулирования добросовестной работы.

С начала 2006 года руководство  организации приняло решение  ввести премиальную систему оплаты труда работников и уменьшить  окладную часть. Результаты показали: индивидуальную активность работников, итогом чего стало более рациональное формирование коллектива, сокращение работников, не соответствующих требованиям занимаемой должности и выплата премий с конкретных сумм продаж.

Индивидуальные заработки  работников фирмы определяются их личным трудовым вкладом, качеством труда, результатами производственно-хозяйственной  деятельности и максимальным размером не ограничиваются.  В качестве базы используется тарифная система оплаты труда.

Заработная плата работников складывается из:

· должностного оклада;

· доплат;

· премий;

Заработная плата выплачивается  в сроки: 10 числа каждого месяца.

Должностные оклады руководителям, специалистам и служащим устанавливаются  генеральным директором комбината  на основе штатного расписания в соответствии с должностью и квалификацией  работника.

При оплате труда рабочих  применяется:

· повременная оплата, согласно окладам, утвержденных в штатном  расписании, размер которых зависит  от сложности выполняемой работы;

· сдельная оплата труда  за фактически выполненную работу.

Среди методов социально-психологического стимулирования, используемых на предприятии  следует так же назвать оптимизацию  организации рабочего места, создание комнат отдыха, организация общепроизводственных праздников, корпоративных вечеров.