Пути повышения эффективности деятельности ОАО «Молоко Бурятии» на основе расширения производства

1ВП - индекс объема производства  продукции.

При расчете среднегодовой стоимости фондов учитываются не только собственные, но и арендуемые основные средства и не включаются фонды, находящиеся на консервации, резервные и сданные в аренду.

Наиболее обобщающим показателем эффективности использования основных фондов является фондорентабельность. Ее уровень зависит не только от фондоотдачи, но и от рентабельности продукции. Взаимосвязь этих показателей можно представить следующим образом:

                           (28)

 

где Roпф - рентабельность основных производственных фондов;

П - прибыль от реализации продукции;

ОПФ - среднегодовая стоимость основных производственных фондов;

ВП и РП - соответственно стоимость произведенной или реализованной продукции;

ФО - фондоотдача;

Rвn, Ppn - рентабельность произведенной  или реализованной продукции.

Данные для анализа эффективности использования основных фондов взяты из Бухгалтерского баланса за 2011-2012 гг., Отчета о прибылях и убытках за 2010-2011 гг., Приложения к бухгалтерскому балансу за 2011-2012 гг.

 

 

 

Таблица 2.9. Исходная информация для анализа эффективности использования основных фондов

№ п/п	Показатель	2010 г.	2011 г.	2012г.	Отклонение
	1	2	3	4	5
1.	Объем реализованной продукции (РП), тыс. руб.	162 081	132 248	94695	-29 833
2.	Прибыль от реализации продукции, тыс.руб.	2 895	-3 289	2927	-6 184
3.	Среднегодовая стоимость, тыс.руб.:
4.	Основных Производственных  Фондов (ОПФ)	56788	57614	53 469	-1 145
5.	Активной части  ОПФ (ОПФа)	42 905	41 411	40864	-1 494
6.	Удельный вес, коэффициент:		132 248
7.	Активной части фондов (УДа)	0,745	-3 289	0,733	-0,012
8.	Фондорентабельность (Rопф), %	5,02	5,02	-5,82	-10,84
9.	Рентабельность продукции (Rвп), %	1,79	-2,49	1,5	-4
10.	Фондоотдача, руб.:
11.	Основных Производственных  Фондов (ФОопф)	2,81	2,81	2,34	-0,47
12.	Активной части (ФОа)	3,78	3,78	3,19	-0,59
13.	Коэффицент обновления	0,06	0,19	0,14	-0,05
14.	Коэффициент выбытия	0,16	0,11	0,13	+0,02
15.	Коэффициент износа	0,21	0,18	0,17	-0,01
16.	Коэффициент годности	0,79	0,82	0,83

 

Данные табл. 2.9 показывают, что уровень рентабельности основных производственных фондов в 2011 г. ниже уровня рентабельности за 2010г. на 11%. Чтобы определить, как он изменился за счет фондоотдачи и рентабельности продукции, можно воспользоваться приемом абсолютных разниц.

Изменение фондорентабельности за счет:

- фондоотдачи основных производственных  фондов:

- рентабельности производства  продукции:

Факторами, влияющими на фондоотдачу основных производственных фондов, являются: изменение доли активной части фондов в общей сумме ОПФ и изменение фондоотдачи активной части фондов:

ФО = УДа х ФОа.                           (28)

 

По данным табл. 2.9 произведем расчет влияния факторов способом абсолютных разниц:

         Влияние  данных факторов на уровень  фондоотдачи ОПФ рассчитывается путем умножения прироста фондоотдачи оборудования за счет i-гo фактора на фактический удельный вес активной части фондов. Чтобы узнать, как изменится объем производства продукции, необходимо изменение фондоотдачи ОПФ за счет каждого фактора умножить на фактические среднегодовые остатки ОПФ, а изменение среднегодовой стоимости ОПФ — на плановый уровень фондоотдачи ОПФ. Результаты расчета приведены в табл. 2.10

 

Таблица 2.10. Результаты факторного анализа влияния изменения фондоотдачи на объем производства

Фактор	Изменение фондоотдачи, руб.	Изменение производства продукции, тыс.р.
1	2	3
1. Удельный вес активной части	-0,012×3,78×57614	-2613,4
2. Фондоотдача активной части	0,733×(-0,59)×57614	-24916,3
3. Стоимость основных фондов	0,733×3,19×(-1145 )	-2677,3
4. Сумма		-29 833

 

         Из таблицы  видно, что отрицательное влияние  на объем производства продукции  оказали снижение среднегодовой  стоимости ОПФ, доли активной  части фондов и отдача активной  части фондов, т.е. все факторы. Удельный вес активной части основных фондов в общей их стоимости снизился на -1 494 т.р. и составил в 2010г. 73,3%.  Фондоотдача в 2011г. сравнению с 2010г. снизилась на 0,59 и составила 3,19. Это означает, что на один рубль основных фондов приходится 3,19 руб. произведённой продукции. Это является отрицательной тенденцией, так как снижение этого показателя свидетельствует об неэффективной деятельности предприятия. Резервы повышения фондоотдачи заключаются в увеличении доли активной часто ОПФ и фондоотдачи активной части ОПФ.

Таким образом, анализ технического состояния ОАО «Молоко Бурятии» показал необходимость обновления основных фондов. Сегодня на предприятии активно проводятся мероприятия в этом направлении. За последние 3 года ОАО «Молоко Бурятии» полностью перешли с аммиака на фреоновое охлаждение воды и камер готовой продукции. В феврале 2011 года была закрыта старая угольная котельная завода, которая загрязняла воздух. Вместо котельной работают современные парогенераторы. И третий важный момент – идет переоборудование производственных мощностей.

Весной 2012 года завод закупил новую автотранспортную технику для того, чтобы доставлять сырье на завод из районов республики: шесть автомобилей, изготовленных по спецзаказу на заводе ГАЗ. Автоцистерны для сбора молока выполнены из пищевой нержавеющей стали и разделены на два отсека по 2 тыс. литров в каждом. Принцип термоса позволяет оградить молоко от внешнего воздействия окружающей среды. За один час температура исходного сырья в такой цистерне изменяется всего на полградуса, так что за время доставки молока из села на завод, температура молока меняется максимум, на 1,5-2 градуса. 5 новых автофургонов с современным холодильным оборудованием приобретены и для доставки готовой продукции в торговые точки.

Однако наибольшая гордость ОАО «Молоко Бурятии» – это современная шведская линия «ECOLean», запущенная в работу 20 июня 2012 года. Аналоги такой линии установлены, например, на заводах «Юнимилк», а на территории восточной Сибири подобной пока еще не было, бурятский молокозавод стал первым. Эта линия позволяет разливать до 2900 литров молока в час в экологически чистую упаковку объемом 0,5 и 1 литр.  Помимо прочего эта линия дает огромное преимущество покупателям – упаковка легкая и удобная, в 2 раза легче Тетрапака и позволяет в течение длительного времени сохранять свежесть продуктов, их качество и вкус.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 3. Пути повышения эффективности деятельности ОАО «Молоко Бурятии» на основе расширения производства.

Повышение эффективности производства обусловливается совокупностью постоянно действующих факторов и рядом особенностей современного этапа экономического развития общества.

С одной стороны, повышение экономической эффективности необходимо в связи с ограниченностью приращения некоторых видов ресурсов, изменением стоимости факторов производства, возрастанием потребности рынка в отечественной продукции, усилением требований к качеству продукции и т.д.

С другой стороны, на современном этапе развития общества расширяются возможности повышения эффективности производства. Накопленный за годы реформ опыт, развитие науки, а также возрастающая заинтересованность в высоких конечных результатах в условиях рыночных отношений позволяют наращивать объемы производства продукции, снижать издержки и повышать прибыльность.

Успешное решение задач, стоящих перед каждым предприятием, во многом зависит от повышения экономической эффективности производства.

Экономическая эффективность производства означает результативность производства, то есть достижение максимальных результатов при минимальных затратах и минимальных ресурсах.

При рассмотрении вопроса об экономической эффективности производства необходимо иметь в виду, что эффект и эффективность - понятия неоднозначные. В наиболее общем виде в форме эффекта любого производства выступает его функция - конечный результат, который получает свое воплощение непосредственно в объеме произведенных материальных ценностей, экономии затрат и т.д.

Однако как бы не был важен эффект, сам по себе он недостаточно характеризует деятельность предприятия, так как не показывает, ценой каких затрат он получен. Один и тот же эффект может быть получен разными способами, с разным уровнем использования ресурсов (затрат) и, наоборот, одинаковые затраты могут дать разный эффект. Поэтому необходимо сравнивать достигнутый эффект с теми затрата ми (ресурсами), с помощью которых он получен.

Для планирования эффективной хозяйственной деятельности в ОАО «Молоко» создано специальное структурное подразделение – планово-экономический отдел.

Основное назначение отдела – планирование производственно-хозяйственной деятельности на предприятии, составление различных планов, в частности бизнес-плана, а также контроль за выполнением плановых заданий. Планированием на предприятии занимаются заместитель директора по экономике и работники планово-экономического отдела в составе: начальник планово-экономического, экономист высшей категории.

Экономический анализ в ОАО «Молоко» входит в обязанности не только работников планово-экономического отдела, но и технических отделов (главного механика, энергетика, технолога и др.). Анализом занимаются также цеховые службы, руководители бригад, участков. Это объясняется тем, что какой бы квалификацией не обладали работники экономических служб, только их силами не может быть глубоко и всесторонне проведен анализ хозяйственной деятельности предприятия.

Важным условием, от которого зависит действенность, и эффективность анализа хозяйственной деятельности является планомерный характер его проведения. Только в том случае, когда аналитическое исследование каждого отдельного вопроса хозяйственной деятельности будет иметь определенный смысл, цель и место в системе изучения и управления предприятием, анализ сможет приобрести существенную ценность для практики хозяйствования.

Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов.

Повышение эффективности производства может достигаться как за счет экономии текущих затрат, так и путем лучшего использования действующего капитала.

Важнейшим фактором повышения эффективности был и остается научно-технический прогресс. Автоматизация производства, широкое внедрение прогрессивных технологий, создание и использование новых материалов способствуют снижению трудовых и материальных затрат, а также увеличению производимой продукции.

Эффективность производства зависит напрямую от режима экономии. Ресурсосбережение должно превратиться в решающий источник удовлетворения растущих потребностей в топливе, энергии, сырье и материалах. В решении этих вопросов важная роль принадлежит промышленности. Предстоит создать и оснастить народное хозяйство машинами, оборудованием, обеспечивающими высокую эффективность использования материальных, сырьевых и топливно-энергетических ресурсов, создать и применять высокоэффективные малоотходные и безотходные технологии.

Сегодня в расчете на единицу национального дохода Россия расходует топлива, энергии, металла существенно больше, чем развитые страны. Это приводит к дефициту ресурсов при больших объемах производства, что вынуждает выделять все новые средства для наращивания сырьевой и топливно-энергетической базы.

Повышение эффективности производства в значительной степе ни зависит от лучшего использования основных фондов. Необходимо интенсивнее использовать созданный производственный потенциал, добиваться ритмичности производства, максимальной загрузки оборудования, повышать сложность его работы.

Важное место в повышении эффективности производства занимают организационно-экономические факторы. Прежде всего, - это развитие и совершенствование форм организации производства: концентрации, специализации, кооперирования и комбинирования.

На повышение эффективности оказывает влияние совершенствование форм и методов управления, планирования, экономического стимулирования - всего хозяйственного механизма.

Большую роль в решении задач эффективного хозяйствования призвана сыграть наука. Фундаментальные и прикладные исследования по актуальным проблемам ускорения научно-технического прогресса позволяют повысить эффективность производства.

Рассмотрим расширение производства за счет обновления оборудования и повышения его производительности и фондоотдачи.