Соціально-психологічний клімат в організації на основі матеріалів готелю «REIKARTZ RIVER»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2013 в 13:21, курсовая работа

Краткое описание

Об’єктом дослідження виступає соціально-психологічний клімат колективу готелю «Reikartz River»
Робота складається із двох розділів-теоретичного та практичного.
Теоретична та практична значущість роботи:
соціально-психологічний клімат істотно впливає на ефективність праці та взаємодії, що дає підстави розглядати його як важливий фактор розвитку між особистісних відносин в колективі.

Содержание

ВСТУП………………………………………………………………….….
РОЗДІЛ І. Теоретичні засади соціально-психологічного клімату в колективі підприємства………………………………………………………………
РОЗДІЛ ІІ. Оцінка соціально-психологічного клімату колективу готелю «Reikartz River» ……..
2.1. Характеристика готелю «Reikartz River» ………………………….
2.2. ……………………………………………………….….
2.3 ……………………………………………………………………………..
2.4. Соціально-психологічний клімат на підприємстві…………
ВИСНОВКИ………………………………………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………...….

Вложенные файлы: 1 файл

rehcf.docx

— 30.60 Кб (Скачать файл)

Зважаючи на те, що готель передусім є типом тимчасового  житла, де проживають туристи, які прибули  до населеного пункту або місцевості, і який забезпечує їх можливістю харчування та різними видами послуг, можна  виділити проживання як основну послугу. Вона включає такі складові: бронювання та інші види замовлення місць, підготовка номерів до заселення та підтримання  їх у належному стані, прийом   і розміщення гостей (оформлення, реєстрація та облік, розрахунки), збереження майна  гостя, виїзд.

Готель «Reikartz River» вдало розташований в самому центрі історичної частини міста на березі Південного Бугу - однієї з найбільших річок в Україні. Поряд з готелем розташований Миколаївський яхт-клуб.

До послуг гостей ресторан з літньою терасою, паб, переговорна  кімната і 2 конференц-зали, один з  яких ідеально підходить для організації  банкетів. У ресторані «Старгород»  розташована пляжна зона на 200 осіб з трьома басейнами, шезлонгами, пірсом і дитячим майданчиком. Ірландський  паб «Хмільний Патрік» розташований на першому поверсі готелю і готовий  прийняти одночасно до 150 гостей в 6 залах.

Номерний фонд готелю складає 86 затишних і комфортних номерів  категорій «Класик», «Стандарт Twin», «Гранд Стандарт», «Люкс» і «Апартаменти». З вікон всіх номерів в готелі відкривається гарний вид на річку.

У всіх номерах: односпальні або двоспальні ліжка, ванна кімната з душовою кабіною або ванною, шафа, кондиціонер, робочий стіл, телевізор, телефон, холодильник, балкон, фен, Wi-Fi.

2.2 Соціально-психологічний клімат у готелі «Reikartz River»

Соціально-психологічний  клімат готелю формувався впродовж усіх років існування готелю.

На даний момент, серед  позитивних ознак соціально-психологічного клімату готелю «Reikartz River» найважливішими є:

- наявність позитивної  перспективи як для групи в  цілому, так і для кожного члена  групи;

- моральна атмосфера,  в якій виявляється ставлення  членів групи до загальної  мети та один до одного;

- жорсткість чи слабкість  соціального контролю, яка характеризується  ставленням до критичних оцінок, висловлюваних членами групи  з приводу різноманітних аспектів  фінансової діяльності;

- домінуючий настрій;

- вільне висловлювання  власної думки;

- достатня проінформованість членів групи про цілі та завдання організації;

- відсутність надмірного  тиску на підлеглих з боку  керівників.

Формування сприятливого соціально-психологічного клімату  в готелі «Reikartz River» вимагає:

По-перше, наявність у  колективі спеціалістів різних рівнів професійної майстерності для того, щоб початківці бачили професійну перспективу, а висококваліфіковані працівники відчували повагу з боку молодих.

По-друге, формування відповідної  чисельності групи. Якщо в групі  менше ніж три чоловіки, то кожен  її член занепокоєний занадто великою  відповідальністю за прийняте рішення. З ростом групи ефективність їх взаємодії зростає до певної межі. Якщо група містить більше, ніж п'ятнадцять чоловік, то цілісність втрачається, починається процес утворення дрібних груп в середині неї. У великій групі члени не впевнені у висловлюванні своєї думки, що ускладнює спілкування і комунікаційний процес. Виходом з такої ситуації може бути проведення структуризації, організація дрібних підрозділів з нормативно встановленими відносинами.

По-третє, визначення часу спільної діяльності. Адже, він впливає на згуртованість і організованість  готелю. Але цей показник виступає і як   консервативний чинник, що утруднює процес адаптації в колективі  молодих працівників.

По-четверте, формування відповідної  статево-вікової структури групи. Згуртованість і здоровий соціально-психологічний  клімат спостерігається там, де склад  групи неоднорідний. У такому колективі  багатий спектр взаємовідносин і  спілкування емоцій. Практично доведено, що великий запас енергії, ініціативи, творчості молодих зменшує консерватизм з боку старшого покоління.

По-п'яте, створення такої  ситуації, щоб формальна структура  фірми співпадала із неформальною, тобто офіційний керівник був  би лідером у всіх відношеннях.

Варто зазначити, що керівник є визначальною особистістю в  організації. Саме йому належить створити сприятливий організаційний клімат у готелі «Reikartz River». Це передбачає розподіл доручень між співробітниками, визначення завдань і повноважень виконавців, встановлення взаємозв'язків цих повноважень, які забезпечують обмін інформацією, спілкування і процес прийняття рішень; організацію дисципліни, відповідальності за доручену справу; впорядкування роботи як самого керівника, так і його підлеглих; прийняття рішень щодо розвитку готелю.

Це для керівника є  надзвичайно важливим і відповідальним, оскільки він працює в умовах складної структури, де проявляють себе індивідуальні, психофізіологічні особливості  як окремого працівника, так і групи  людей, де діють формальні і неформальні взаємозв'язки, психологічні механізми взаємовпливу людей один на одного.

Щодо основних вимог до керівника, який здатний створити сприятливий  клімат в готелі, то слід відзначити наступні:

- авторитарність при розподілі  відповідальності між підлеглими  та при оцінці їхньої праці;

- чітка орієнтація напрямів  роботи;

- високий організаційний  рівень управління праці, що  виявляється у зрозумілому для  підлеглих формуванні завдань,  правильному їх розподілі;

- впевненість у своїх  силах;

- вміння правильно визначити  співвідношення між перспективними  та оперативними завданнями управлінської  діяльності та шляхи їх розв'язання;

- турбота про підвищення  власного професійного рівня  та професійного рівня підлеглих;

- відповідальне ставлення  до роботи з трудовими ресурсами  і роботи з

кадрами.

Керівництво готелю «Reikartz River» знає, що успіх будь-якої організації залежить від взаємодії трьох значимих величин:

R (Readiness) - готовність;

W (Willingness) - бажання;

A (Ability) - вміння.

Таким чином формула успіху готелю «Reikartz River» має вигляд:

R*W*A=P

Літера Р означає Perfоrmance, тобто виконання (може бути замінена на дохід або продуктивність праці, аби вона означала рентабельність системи). Головне, що потрібно засвоїти менеджеру: енергія та увага повинні бути направлені на те, щоб основні складові формули успіху були на найвищому рівні в організації. Якщо керівнику вдається встановити таку атмосферу в колективі, що фірма та весь персонал постійно виграє, то на роботу працівники приходять із насолодою.

R (Readiness) - готовність. Будь-яка  робота полягає у виконанні  завдань. Таким чином, перед  тим як організувати роботу  працівників, необхідно прослідкувати,  що вони готові, хочуть та можуть  виконувати окремі завдання. Якщо  робітники забезпечені необхідними  засобами роботи, то вони готові  перетворити завдання на результат.  Для успішного виконання завдання  робітнику потрібні засоби - інструменти,  обладнання, папір, телефон, час,  тощо.

W (Willingness) - бажання. Якщо  у робітника є все необхідне,  залишається, щоб виникло бажання.  Мотивом тут є очікувані наслідки  успішного виконання завдання.

A (Ability) - вміння. Вміння приходить  до підлеглих лише з навичками.  Для цього керівники організовують  навчання та тренінги для своїх  підлеглих.

Наскільки швидко робітники  здобудуть вміння, якою мірою будуть зацікавлені використовувати свої вміння - залежить від керівника. Формула успіху допоможе організації досягнути найвищої точки та отримати від цього задоволення.

Необхідно звернути увагу  на те, що яким би ідеальним не був  керівник, він не зможе сформувати сприятливий організаційний клімат, підтримати його і сприяти розвиткові організації без допомоги інших  працівників, які працюють у готелі «Reikartz River». Займаючись спільною діяльністю для досягнення певної, конкретної мети, команда може досягнути успіху. Адже, спільна діяльність характеризується чітким розподілом індивідуальних дій між учасниками, суміщенням розподілених дій і чіткою послідовністю їх виконання, наявністю спільної мети.

Якщо   колективна праця  готелю «Reikartz River» і надалі виявиться ефективною, то готель отримає переваги:

- значно збільшиться рівень  надання послуг та ефективності  виробництва;

- розвиватиметься та вдосконалюватиметься  ділова активність;

- покращиться трансляція  інформації як знизу нагору, так  і згори вниз;

- зросте моральний дух  працівників за умови розвитку  тісніших зв'язків між керівництвом  та рядовими працівниками. У свою  чергу працівники теж не залишаться  у програші:

- з'явиться можливість  професійного зростання;

- відчуття причетності  до спільної справи;

- можливість продемонструвати  свої здібності для морального  і матеріального стимулювання;

- можливість інтелектуального  розвитку робітників і службовців.

В результаті досліджень соціально-психологічного клімату в виробничих колективах готелю встановлено прямий вплив  на нього матеріально-технічних  умов, організаційно-управлінські умови  виробничих колективів в порівнянні з матеріально-технічними більш  безпосередньо пов'язані з соціально-психологічним  кліматом. Це пояснюється тим, що соціальна  регуляція міжособистісних відносин в колективі здійснюється через  систему виробничих відносин на основі встановлених в суспільстві принципів  розподілу праці та заробітної платні, зафіксованих в адміністративно-правовій організації колективу.

Організаційно-управлінські умови зумовлюють структуру відносин в колективі і спонукають людей  до певного виду взаємовідносин. В  цьому розумінні організаційно-управлінські умови є важливими детермінантами соціально-психологічного клімату, за допомогою яких можливо його змінювати.

Конкретні організаційно-управлінські умови в тій чи іншій мірі впливають  на соціально-психологічний клімат, на прояв індивідуальних рис учасників  спільної діяльності.

Так в умовах командної  роботи різко зростає роль особистості  в колективі, її індивідуально-психологічного потенціалу, що міститься в професійній  майстерності, знаннях, здібностях, вміннях, навичках., характері, здоров'ї та інших  особливостях людини.

Відомо, що члени колективу  як особистості визначають його соціальну  мікроструктуру, неповторність якої в самому загальному вигляді обумовлюється  соціальними та демографічними ознаками (віком, статтю, професією, освітою, національністю, місцем проживання, соціальним походженням). Психологічні особливості особистості  сприяють або заважають формуванню почуття спільності (належності), тим  самим впливаючи на взаємовідносини  в колективі. Індивідуально-психологічні особливості людей проявляються в між особистісних відносинах. Соціально-демографічні ознаки членів колективу в якійсь мірі визначають тенденції формування можливих взаємовідносин в ньому. З 23 особистісних якостей майстра  найбільш важливими для підлеглих  виявились технічна грамотність, справедливість, вміння організувати людей. На думку  жінок - підлеглих, в особистості  майстра найбільш важливими якостями є скромність, культура, вихованість, акуратність; молодь звертає увагу  на зовнішній вигляд, врівноваженість, гумор; працівники вищих розрядів високо оцінюють бажання підвищувати свій професійний рівень, технічну грамотність. Для формування позитивного відношення підлеглих він повинен своєю  поведінкою відповідати цім сподіванням (16).

При більш глибоких та тісних взаємовідносинах людей в процесі  сумісної діяльності в колективі  саме взаємодоповнення психологічних  якостей може стати важливою умовою формування позитивних відносин, покращення соціальне психологічного клімату.

В багатьох дослідженнях встановлюється різноманітність психології людей, що залежить від статі, віку, національності, професії. Ці розходження виступають як психологічні умови між особистісної взаємодії, заважаючи чи сприяючи успішному  розвитку позитивних взаємовідносин між  людьми. Виходячи з впливу соціально-демографічних  характеристик членів колективу  на форми між особистісних відносин, можна виявити деякі тенденції в розвитку взаємовідносин та намітити тактику психолого-педагогічної дії на них з метою покращення соціально-психологічного клімату колективу.

Отже, сприятливий соціально-психологічний  клімат залежить в першу чергу  від керівника та його знань, а  також вмінь створити таку команду, яка допоможе йому вивести організацію  на належний рівень.

 

 

 

 

 

 

 

 

Информация о работе Соціально-психологічний клімат в організації на основі матеріалів готелю «REIKARTZ RIVER»