Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2013 в 13:21, курсовая работа
Об’єктом дослідження виступає соціально-психологічний клімат колективу готелю «Reikartz River»
Робота складається із двох розділів-теоретичного та практичного.
Теоретична та практична значущість роботи:
соціально-психологічний клімат істотно впливає на ефективність праці та взаємодії, що дає підстави розглядати його як важливий фактор розвитку між особистісних відносин в колективі.
ВСТУП………………………………………………………………….….
РОЗДІЛ І. Теоретичні засади соціально-психологічного клімату в колективі підприємства………………………………………………………………
РОЗДІЛ ІІ. Оцінка соціально-психологічного клімату колективу готелю «Reikartz River» ……..
2.1. Характеристика готелю «Reikartz River» ………………………….
2.2. ……………………………………………………….….
2.3 ……………………………………………………………………………..
2.4. Соціально-психологічний клімат на підприємстві…………
ВИСНОВКИ………………………………………………………………
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ…………………………...….
ВИСНОВКИ ТА ПРОПОЗИЦІЇ
Дана курсова робота складається з двох розділів: теоретичного та проктичного. В першому розділі висвітлено теоретичні основи по створенню та розвитку організаційного клімату. Пропонована робота є конспективним викладом теоретичних основ і практичного досвіду управлінської діяльності.
У другому розділі ми ознайомилися з діяльністю готелю «Reikartz River», розглянули основні напрямки функціонування, проаналізували ринок готельних послуг, основних конкурентів та споживачів послуг готелю, а також внутрішнє середовище компанії. Також проаналізували той соціально-психологічний клімат, який існує в колективі. Можемо зробити висновок, що на даний момент, серед позитивних ознак соціально-психологічного клімату готелю «Reikartz River» найважливішими є:
- наявність позитивної перспективи як для групи в цілому, так і для кожного члена групи;
- моральна атмосфера, в якій виявляється ставлення членів групи до загальної мети та до один одного;
- жорсткість чи слабкість
соціального контролю, яка характеризується
ставленням до критичних
- домінуючий настрій;
- вільне висловлювання власної думки;
- достатня поінформованість членів групи про цілі та завдання організації;
- відсутність надмірного тиску на підлеглих з боку керівників.
Пропозиції щодо поліпшення соціально-психологічного клімату. Серед них пропозиції щодо підвищення психологічної культури кадрів управління засобами консультування, а також створення психологічної служби в готелі.
Вдосконалення соціально- психологічного клімату за рахунок підвищення психологічної культури апарату управління засобами консультування.
У попередньому розділі
було відзначено те, що ключовою
фігурою при формуванні
Теоретичні та прикладні
дослідження з проблем
На думку науковців
та практиків, психологічна культура є
однією з необхідних професійно-важливих
якостей керівника, а рівень її розвитку
характеризує людину як з особистісного
боку, так і з боку діяльності.
Окремі зарубіжні спеціалісти з
управлінського консультування під
психологічною культурою
Вдосконалення соціально-психологічного клімату за рахунок діяльності психологічної служби на підприємстві
В наш час імідж організації (фірми, підприємства тощо), її престиж в неабиякій мірі визначається наявністю психологічної служби, існування якої в будь-якій великій установі є скоріше необхідністю, а не розкішшю. Це пояснюється головною причиною: щоб керувати людьми, потрібно знати психологію індивіда, що є в компетенції фахівців-психологів, які мають спеціальні наукові знання і повинні допомагати керівникам у їхній роботі з кадрами. Мова йде, насамперед, про ті психологічні дослідження, які можуть якимось чином вплинути на формування світогляду людей, на покращення та вдосконалення проблем в організації щодо розстановки кадрів, соціально-побутових умов різних категорій працівників, дотримання соціальної справедливості, стимулювання праці тощо.
Саме тому за доцільне вважаю створення психологічної служби у готелі «Reikartz River».
Будемо сподіватися, що завдяки
комплексу запропонованих заходів
можна буде значно покращити соціально-
СПИСОК ВИКОРИСТАНОЇ ЛІТЕРАТУРИ
1.Андрушків О.В. «Основи менеджменту», 1995 р.
2.Гірняк О.М. «Менеджмент: теоретичні онови й практика», 2000 р.
3.Кузьмін О.Є. «Теоретичні
та прикладні засади
4.Пушкар Р.М. «Менеджмент: теорія та практика», 1999 р.
5.Федорченко В.К. «Правове
регулювання туристичної
6. Агафонова Л.Г. «Туризм,
готельний та ресторанний
7. Барбарицька В.М. «Менеджмент туризму. Туроперейтинг», 2004 р.
8. Байлик С.В. «Готельне господарство. Організація управління обслуговуванням», 2002 р.
9. Федорченко В.К. «Уніфіковані технології готельних послуг», 2001 р.
10. Доругонцова С.І. «Управління
сучасним готельним комплексом»
11. Майська М.П. «Основи туристичного бізнесу», 2004 р.
12. Нечаюк Л.І. «Готельно – ресторанний бізнес, менеджмент», 2003 р.
13. Роглєв О.П. «Основи готельного менеджменту», 2005 р.
14. Чудновський А.Д. «Туризм і готельне господарство», 2001 р.
15. Школа І.А. «Менеджмент туристичної індустрії», 2003 р.
16. Кифяк В.Ф. «Організація
туристичної діяльності в
17. Сальська В.В., Худо В.В., Цибух В.І. «Основи готельного бізнесу», 2001 р.
18. Чорненька А.О. «Організація туристичної індустрії», 1998 р.
19. Мунін О.В. «Управління
сучасним готельним комплексом»
Додаток 1
Модель культури в організації
Додаток 8
Організаційна структура управління в готелі “Дружба”
Дирекція УМГ «
Директор
Завгосп Старший Двірник
адміністратор
Столяр Слюсар- Черговий
сантехнік адміністратор
Покоївки
Додаток 9
Пірамідальна структура управління в готелі «Дружба»
Інституційний
рівень
(Топ-менеджери)
Управлінський рівень
(Мідл-менеджери)
Технічний рівень
(Ловер-менеджери)
Додаток 10
Аналіз впливу факторів зовнішнього середовища в готелі «Дружба»
Фактор | Стан
фактора | Тенденція
зміни | Характер впливу на готельного комплексу “Прикарпаття”
«+» - позитивний вплив
«-» - негативний вплив
1. Рівень інфляції |
Вагомий –
0,5-1% на місяць | Стабілізований
| «-» знецінення грошових
«+» знецінення довгострокових кредитів та виплат до них;
«+» можливість гри на курсах.
2.Зростання ринку | Вагомий
6% за останній квартал | Можливе
зменшення до 1% за квартал | «+»
потенційне зростання
«+» потенційне зростання прибутків готелю;
«-» вихід на ринок готельного бізнесу нових конкурентів
3. Скорочення доходів
споживачів | 7% за останній квартал
| Тенденції не визначені | «-»
знижується купівельна