Теории мотивации персонала и их применение на предприятиях индустрии гостеприимства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Марта 2015 в 12:09, курсовая работа

Краткое описание

Целью работы является разработка мероприятий, направленных на совершенствование системы мотивации на предприятии.
Основными задачами, обеспечивающими достижение поставленной цели, являются:
рассмотрение теоретических основ мотивации персонала на предприятии;
проведение анализа и оценки системы мотивации труда в управлении персоналом ЧТУП «ЭкологияТур»;
разработка мероприятий по совершенствованию системы мотивации персонала.

Скачать в ZIP архиве (139.24 Кб) Сколько стоит заказать работу?
Вложенные файлы: 1 файл

курсовая.Фирсова.docx

— 167.94 Кб (Скачать файл)

 

В результате совершенствования системы мотивации предприятие сможет увеличить производительность труда и получить дополнительную прибыль в размере 60,0 млн. руб. (по данным бухгалтерии).

Далее для расчета эффективности совершенствования системы мотивации персонала составим проект. Проект рассчитываем на 2 года, разбивая по кварталам. Денежные средства будут привлечены из собственных фондов.

Коэффициент дисконтирования определяется по формуле:

 

Lt = 1 / (1 + i)t,                                        (3.1)

 

где  i – годовая ставка дисконтирования, равная 30%;

t – номер года, результаты и затраты которого приводятся к расчетному.

Для расчета дисконтирования по кварталам ставку дисконтирования (0,3) и чистый финансовый поток разделим на 4 (число кварталов в году).

Квартальная ставка будет составлять: 30/4 = 7,5%.

Lt = 1 / (1 + 0,075)0 = 1;      Lt = 1 / (1 + 0,075)1 = 0,93;

Lt = 1 / (1 + 0,075)2 = 0,87; Lt = 1 / (1 + 0,075)3 = 0,80;

Lt = 1 / (1 + 0,075)4 = 0,75; Lt = 1 / (1 + 0,075)5 = 0,70;

Lt = 1 / (1 + 0,075)6 = 0,65; Lt = 1 / (1 + 0,075)7 = 0,60.

Чистый финансовый поток в квартал = 60,0 / 4 = 15 млн. руб.

Текущие затраты = 40,0 / 4 = 10 млн. руб.

В таблице 3.2 представим расчет эффективности совершенствования системы мотивации.

 

Таблица 3.2 – Расчет эффективности проекта, млн. руб.

Наименование показателя

Значение показателя по годам

2014

2015

2016

3 кв.

4 кв.

1 кв.

2 кв.

3 кв.

4 кв.

1 кв.

2 кв.

Сумма капвложений

25,0

-

-

-

-

-

-

-

Текущие затраты

-

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

10,0

Чистый финансовый поток

-

15,0

15,0

15,0

15,0

15,0

15,0

15,0

Расчетный квартал

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

6,0

7,0

Динамическое сальдо

-25,0

5,0

5,0

5,0

5,0

5,0

5,0

5,0

Коэффициент дисконтирования

1,00

0,93

0,87

0,80

0,75

0,70

0,65

0,60

Чистый дисконтированный финансовый поток

-25,0

4,65

4,35

4,00

3,75

3,50

3,25

3,00

Экономический эффект нарастающим итогом

-25,0

-20,35

-16,00

-12,00

-8,25

-4,75

-1,50

1,50

Итого ЧДД

1,5


 

Таким образом, ЧДД проекта равен 1,5 млн. руб. Так как ЧДД больше нуля – проект совершенствования системы мотивации эффективен.

Социально-экономическая значимость по разработке рекомендаций совершенствования системы мотивации в ЧТУП «ЭкологияТур» будет заключаться в следующем:

1. Повыситься уровень конкурентоспособности  предприятия.

2. Повысится лояльность  сотрудников предприятия

3. Вырастет репутация предприятия  в отрасли.

4. Улучшиться психологический  климат в коллективе.

5. Сократится уровень текучести  персонала на предприятии, что  позволит сократить расходы на  поиск и обучение персонала, приведет  к закреплению кадров на предприятии  и росту производительности труда.

6. Повыситься уровень материального  и морального стимулирования  сотрудников, также уровень компетенции, а соответственно и ответственности  сотрудников, что будет способствовать  ускорению принятия управленческих  решений.

7. Рост компетентности  и профессионализма сотрудников  соответствующим образом скажется  на структуре и объемах оказанных услуг.

8.  Вырастет роль и качество трудовых ресурсов в деятельности предприятия.

Таким образом, можно сделать вывод, что предлагаемые мероприятия, направленные на повышение эффективности системы мотивации персонала целесообразны с экономической точки зрения.

В любом случае, затраты на совершенствование системы мотивации персонала – это, по сути, инвестиции в человеческий потенциал, а это положительно влияет на успешность деятельности всей организации.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

Проведенное исследование позволяет сделать следующие основные выводы:

Мотивация — побуждение к действию; динамический процесс психофизиологического плана, управляющий поведением человека, определяющий его направленность, организованность, активность и устойчивость; способность человека деятельно удовлетворять свои потребности.

Любая методика мотивации может носить лишь рекомендательный характер и использоваться лишь при разработке собственных положений, учитывающих характерные особенности деятельности конкретных предприятий, а также требования законодательства.

Курсовая работа была выполнена на материалах ЧТУП «ЭкологияТур».

Основным предметом деятельности ЧТУП «ЭкологияТур» является организация туризма для граждан Республики Беларусь и иностранных граждан. ЧТУП «ЭкологияТур» основным видом деятельности выбрала продажу туров по различным направлениям, которые могут длиться до трех недель, в зависимости от назначения поездки.

Деятельность ЧТУП «ЭкологияТур» за период 2012–2013 гг. характеризуется ростом выручки, ростом валовой прибыли, чистой прибыли. Поэтому по косвенным показателям экономической деятельности ЧТУП «ЭкологияТур» можно сделать вывод о повышении эффективности деятельности предприятия.

Для изучения состояния системы мотивации труда на предприятии в апреле 2014 года было проведено исследование по проблемам мотивации к труду на базе ЧТУП «ЭкологияТур».  Было опрошено 15 сотрудников.

На основании проведенного анализа были предложены мероприятия, направленные на совершенствование процессов мотивации на предприятии.

На основании проведенного анализа были предложены мероприятия, направленные на совершенствование процессов мотивации на предприятии.

В качестве наиболее оптимальных мероприятий было предложено:

  • Дифференциация заработной платы;
  • Премирование от качества работы;
  • Участие в прибыли;
  • Стимулирование свободным временем;
  • Система обучения персонала;
  • Участие персонала в управлении предприятием.

ЧДД проекта равен 1,5 млн. руб. Так как ЧДД больше нуля – проект совершенствования системы мотивации эффективен.

Анализ рекомендуемых мероприятий позволяет сделать вывод о том, что совершенствование процессов мотивации на предприятии приведет к:

  • повышению уровня удовлетворенности и комфорта сотрудников;
  • объединению сотрудников общей целью и патриотизмом к предприятию;
  • повышению производительности труда;
  • повышению качества оказываемых услуг;
  • стабильности и систематизации на предприятии;
  • увеличению прибыли предприятия.

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

  1. Авдеев В.В. Управление персоналом: технология формирования команды. – М.: Финансы и статистика, 2008. – 544 с.
  2. Адамс Б. Эффективное управление персоналом: Сделайте так, чтобы ваши служащие работали с максимальной отдачей (пер. с англ. Вронской А.Г.) - М: АСТ /Астрель, 2006. - 367 с. 
  3. Богданов Ю.Н., Зорин Ю.В., Шмонин Д.А., Ярыгин В.Т. Мотивация персонала // Методы менеджмента качества. - 2011. -  № 11. - С. 14-19
  4. Бухалков М.И., Кузьмина Н.М., Бабордина О.А. Управление персоналом на предприятии: Учебник для вузов (под ред. Бухалкова М.И.) - М: Экзамен, 2008. - 320 с. 
  5. Ветлужских Е. Мотивация и оплата труда: Инструменты. Методики. Практика. – М.: Альпина Бизнес Бук, 2007. – 133 с.
  6. Гончаров В.И., Шинкевич Н.В. Стратегический менеджмент: цели, задачи, содержание: конспект лекций: учебно-метод. комплекс. – Минск.: Изд-во МИУ, 2007. – 180 с.
  7. Данфорд Б.Б., Райт П.М., Снелл, С.А.. Управление человеческими ресурсами и ресурсная концепция фирмы // Российский журнал менеджмента, 2007. Т. 5. № 1. С. 113 – 138.
  8. Друкер, П.Ф. Менеджмент: задачи, обязанности, практика. – М.: Диалектика-Вильямс, 2008. – 992 с.
  9. Егоршин А.П. Управление персоналом. – М.: Логос, 2007. – 1093 с.
  10. Журавлева Л.С. Управление персоналом: Учебное пособие для вузов- Новосибирск, 2010. – 236 с.
  11. Камионский С.А. Управление подчиненными: Эффективные технологии руководителя - М: КомКнига, 2008. - 192 с. 
  12. Клег Б., Бич П. Интенсивный курс: Управление людьми: Свежие идеи; Новые решения (пер. с англ. Панов В.Г.) - М: АСТ /Астрель, 2009. - 432 с. 
  13. Комаров Е. И. Стимулирование и мотивация в современном управлении персоналом // Управление персоналом.- 2010.- № 1. - С. 38-41
  14. Комаров Е. И. Управление персоналом – залог высокой прибыли // Управление персоналом.- 2009.- №7. - С. 39.
  15. Комаров Е. Фирменный патриотизм или преданность в трудовых отношениях // Управление персоналом.- 2010 - № 5 - С. 63-66
  16. Комиссарова Т.А. Управление человеческими ресурсами: Учеб. пособие. – М.: Дело, 2012. – 312 с.
  17. Кричевский Р.А. Если Вы – руководитель. – М.: Проспект, 2009. – 241 с.
  18. Макарова И.К. Управление персоналом: Наглядные учебно-методические материалы. – М.: ИМПЭ им. А.С. Грибоедова, 2008. – 98 с.
  19. Макарова И.К. Управление человеческими ресурсами – М.: издательство ДЕЛО, 2009. – 235с.
  20. Малуев П.А., Мелихов Ю.Е. Управление персоналом: Практическое пособие - М: Альфа-Пресс, 2007. - 184 с. 
  21. Марченко О.И., Бурмистрова Е.В., Бондаренко О.И. Управление персоналом: Учебное пособие для вузов - М: Ось-89,  2011. - 224 с. 
  22. Мелихов Ю.Е., Малуев П.А. Управление персоналом: портфель надежных технологий. – М.: Дашков и К, 2008. – 344 с.
  23. Огонесян И.А. Управление организации персоналам // Управление персоналом.- 2011.- № 1. - С. 56-78
  24. Одегов Ю.Г., Журавлев П.В. Управление персоналом: Учебник для вузов. - М.: Финстатинформ, 2008. – 459 c.
  25. Озерникова Т.Г. Методика диагностики трудовой мотивации организации / Мотивация и оплата труда. – 2009. - №4. - С. 276–286.
  26. Румянцева З.П. Общее управление организацией: принципы и процессы: 17-модульная программа для менеджеров «управление развитием организации». Модуль 3. – М.: ИНФРА-М, 2008. – 288 с.
  27. Соколова М.И. Управление процессом мотивации. Практическое использование теорий мотивации / Мотивация и оплата труда. 2007. - №3. - С. 198–206.

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

                             

ОТЧЕТ 
о прибылях и убытках

   

за

январь

декабрь

2013 года

          
                     

Организация

УП "ЭкологияТур"

Учетный номер плательщика

100522238

Вид экономической деятельности

Оказание туристических услуг

Организационно-правовая форма

Частное унитарное предприятие

Орган управления

Юридическое лицо без ведомственной подчиненности

Единица измерения

млн.руб.

Адрес

220082, г. Минск, пр-т Пушкина, 55-1А

                             

Наименование показателей

Код строки

За

январь

-

декабрь

За

январь

-

декабрь

2013 года

2012 года

1

2

3

4

Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг

010

763

327

Себестоимость реализованной продукции, товаров,  
работ, услуг

020

717

318

Валовая прибыль (010-020)

030

46

9

Управленческие расходы

040

                    -  

                     -  

Расходы на реализацию

050

                    -  

                     -  

Прибыль (убыток) от реализации продукции, товаров, работ, услуг (030-040-050)

060

46

9

Прочие доходы по текущей деятельности

070

235

111

Прочие расходы по текущей деятельности

080

267

112

Прибыль (убыток) от текущей деятельности  
(±060+070-080)

090

14

8

Доходы по инвестиционной деятельности

100

                    -  

                     -  

        в том числе:

      

    доходы от выбытия основных  средств, нематериальных  
    активов и других долгосрочных активов

101

                    -  

                     -  

    доходы от участия в уставном  капитале других  
    организаций

102

                    -  

                     -  

    проценты к получению

103

                    -  

                     -  

    прочие доходы по инвестиционной  деятельности

104

                    -  

                     -  

Расходы по инвестиционной деятельности

110

                    -  

                     -  

        в том числе:

      

    расходы от выбытия основных  средств, нематериальных 
    активов и других долгосрочных активов

111

                    -  

                     -  

    прочие расходы по инвестиционной  деятельности

112

                    -  

                     -  

Доходы по финансовой деятельности

120

78

64

        в том числе:

      

    курсовые разницы от пересчета  активов и обязательств

121

78

63

    прочие доходы по финансовой  деятельности

122

                    -  

1

Расходы по финансовой деятельности

130

80

69

        в том числе:

      

    проценты к уплате

131

                    -  

                     -  

    курсовые разницы от пересчета  активов и обязательств

132

78

68

    прочие расходы по финансовой  деятельности

133

2

1

Иные доходы и расходы

140

                    -  

                     -  

Прибыль (убыток) от инвестиционной, финансовой  
и иной деятельности (100-110+120-130±140)

150

(2)

(5)

Прибыль (убыток) до налогообложения (±090±150)

160

12

3

Налог на прибыль

170

                    -  

                     -  

Изменение отложенных налоговых активов

180

                    -  

                     -  

Изменение отложенных налоговых обязательств

190

                    -  

                     -  

Прочие налоги и сборы, исчисляемые из прибыли (дохода)

200

                    -  

1

Чистая прибыль (убыток) (±160-170±180±190-200)

210

12

2

Результат от переоценки долгосрочных активов,  
не включаемый в чистую прибыль (убыток)

220

1

5

Результат от прочих операций, не включаемый  
в чистую прибыль (убыток)

230

                    -  

                     -  

Совокупная прибыль (убыток) (±210±220±230)

240

13

7

Базовая прибыль (убыток) на акцию

250

                    -  

                     -  

Разводненная прибыль (убыток) на акцию

260

                    -  

                     -  

                             

Руководитель

      

А.В. Вороницкий

        
     

(подпись)

  

(инициалы, фамилия)

        

Главный бухгалтер

     

Г.Л. Демидова

        

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б

БУХГАЛТЕРСКИЙ БАЛАНС

     

на

1 января 2014 года

                  
                     

Организация

УП "ЭкологияТур"

Учетный номер плательщика

100522238

Вид экономической деятельности

Оказание туристических услуг

Организационно-правовая форма

Частное унитарное предприятие

Орган управления

Юридическое лицо без ведомственной подчиненности

Единица измерения

млн.руб.

Адрес

220082, г. Минск, пр-т Пушкина, 55-1А

                               
           

Дата утверждения

  
           

Дата отправки

  
           

Дата принятия

  
                               

Активы

Код строки

На

31 декабря

  

На  31 декабря-  

2013 года

2012 года 

  

1

2

3

4

I. ДОЛГОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

      

Основные средства

110

18

7

Нематериальные активы

120

96

 

Доходные вложения в материальные активы

130

                             -  

                             -  

        в том числе:

      

    инвестиционная недвижимость

131

                             -  

 

    предметы финансовой аренды (лизинга)

132

                             -  

                             -  

    прочие доходные вложения в материальные активы

133

                             -  

                             -  

Вложения в долгосрочные активы

140

                             -  

 

Долгосрочные финансовые вложения

150

                             -  

 

Отложенные налоговые активы

160

                             -  

                             -  

Долгосрочная дебиторская задолженность

170

                             -  

                             -  

Прочие долгосрочные активы

180

                             -  

 

ИТОГО по разделу I

190

114

7

II. КРАТКОСРОЧНЫЕ АКТИВЫ

      

Запасы

210

6

9

        в том числе:

      

    материалы

211

6

9

    животные на выращивании и  откорме

212

                             -  

                             -  

    незавершенное производство

213

                             -  

 

    готовая продукция и товары

214

                             -  

                             -  

    товары отгруженные

215

                             -  

 

    прочие запасы

216

                             -  

                             -  

Долгосрочные активы, предназначенные для реализации

220

                             -  

                             -  

Расходы будущих периодов

230

5

28

Налог на добавленную стоимость по приобретенным товарам, работам, услугам

240

                             -  

1

Краткосрочная дебиторская задолженность

250

20

11

Краткосрочные финансовые вложения

260

                             -  

                             -  

Денежные средства и их эквиваленты

270

64

5

Прочие краткосрочные активы

280

                             -  

                             -  

ИТОГО по разделу II

290

95

54

БАЛАНС

300

209

61

                               
         

Собственный капитал и обязательства

Код строки

На

31 декабря

  

На 

31 декабря 2012 г.

2013 года

        

1

2

3

4

III. СОБСТВЕННЫЙ КАПИТАЛ

      

Уставный капитал

410

6

6

Неоплаченная часть уставного капитала

420

                             -  

                             -  

Собственные акции (доли в уставном капитале)

430

                             -  

                             -  

Резервный капитал

440

                             -  

                             -  

Добавочный капитал

450

11

10

Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток)

460

15

3

Чистая прибыль (убыток) отчетного периода

470

                             -  

                             -  

Целевое финансирование

480

                             -  

                             -  

ИТОГО по разделу III

490

32

19

IV. ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

      

Долгосрочные кредиты и займы

510

                             -  

                             -  

Долгосрочные обязательства по лизинговым платежам

520

                             -  

                             -  

Отложенные налоговые обязательства

530

                             -  

                             -  

Доходы будущих периодов

540

                             -  

                             -  

Резервы предстоящих платежей

550

                             -  

                             -  

Прочие долгосрочные обязательства

560

                             -  

                             -  

ИТОГО по разделу IV

590

                             -  

                             -  

V. КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА

      

Краткосрочные кредиты и займы

610

93

                             -  

Краткосрочная часть долгосрочных обязательств

620

                             -  

                             -  

Краткосрочная кредиторская задолженность

630

84

42

        в том числе:

      

    поставщикам, подрядчикам, исполнителям

631

                             -  

                             -  

    по авансам полученным

632

22

25

    по налогам и сборам

633

12

3

    по социальному страхованию  и обеспечению

634

15

8

    по оплате труда

635

13

6

    по лизинговым платежам

636

                             -  

                             -  

    собственнику имущества (учредителям, участникам)

637

                             -  

                             -  

    прочим кредиторам

638

22

                             -  

Обязательства, предназначенные для реализации

640

                             -  

                             -  

Доходы будущих периодов

650

                             -  

                             -  

Резервы предстоящих платежей

660

                             -  

                             -  

Прочие краткосрочные обязательства

670

                             -  

                             -  

ИТОГО по разделу V

690

177

42

БАЛАНС

700

209

61

                               

Руководитель

      

А.В. Вороницкий

        
     

(подпись)

  

(инициалы, фамилия)

        

Главный бухгалтер

     

Г.Л. Демидова

        
     

(подпись)

  

(инициалы, фамилия)

        
                             

Информация о работе Теории мотивации персонала и их применение на предприятиях индустрии гостеприимства