Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Мая 2013 в 19:35, курсовая работа
Целью данной курсовой работы является: охарактеризовать предпринимательство, его формы и виды и произвести расчет себестоимости проводимого анализа.
Для данной цели необходимо решить следующие задачи:
охарактеризовать предпринимательство, его виды и формы;
описать этапы развития предпринимательства;
рассчитать себестоимость проводимого анализа (оценка качества компота);
определить точку безубыточности и структуру затрат в процентном отношении.
Содержание сухих веществ Х1, % в исследуемом изделии вычисляют по формуле:
Х1= а * , где
а- показания рефрактометра;
m1- масса раствора навески, г;
m2- масса навески изделия, г.
Определение активной кислотности.
Метод определения активной кислотности по индикаторной бумаге основан на окрашивании индикаторной бумаги при смачивании ее испытуемым раствором и на сравнении полученной окраски со шкалой сравнения.
3. Расчетно-экономическая часть
Расчет себестоимости
проводимого анализа и
В расчетно-экономической
части данной работы проведем расчет
себестоимости проводимого
- расчет стоимости основных средств (амортизация);
- расчет заработной платы лаборанта, проводимый данный анализ;
- затраты на электроэнергию;
- стоимость лаборатории, в которой проводился анализ.
3.1 Расчет затрат на проведение анализа.
Расчет стоимости основных средств на проведение анализа.
Основными фондами являются средства труда, которые имеют стоимость более 100 минимальных размеров оплаты труда и используются длительное время, частями перенося свою стоимость на создаваемую продукцию (работы, услуги). Состояние основных фондов характеризуется их наличием, структурой и сроком эксплуатации.
Различают основные, производственные (участвуют непосредственно в производстве) и непроизводственные фонды (используются в непроизводственной сфере); активную (машины, механизмы, оборудование, транспорт) и пассивную часть фондов (здания, сооружения, производственные площадки).Структура основных фондов включает: передаточные устройства, машины и механизмы (силовые, измерительные, регулирующие, вычислительная техника), здания, сооружения, транспортные средства, оборудование, производственный инвентарь. Для отнесения основных фондов к той или иной группе используется Общероссийский классификатор основных фондов.
Таблица 1 - Расчет стоимости основных средств
Вид оборудования |
Стоимость, руб. |
Весы технические |
27000 |
Рефрактометр |
32700 |
Итого: |
58700 |
Расчет стоимости лаборатории.
Лаборатория, задействованная для проведения экспертиза качества, составляет 35 м2.
Расчет стоимости одного м2 определяется по формуле:
С=Б/S
C - стоимость одного м2
Б - балансовая стоимость учебного корпуса=27249372
S-площадь 4200 м2
C== 6487,95
Л=П×С
Л – стоимость лаборатории
П – площадь лаборатории
С – стоимость одного м2
6487.95 ×35= 227078,25
Время проведения экспертизы анализа:
0,5 ч – подготовка к опыту.
1 ч – сам опыт.
1 ч – обработка и выдача результатов.
Итого: 2 ч.
1 ч – время работы оборудования.
Амортизация основных фондов.
Амортизация - постепенный перенос стоимости основных фондов на себестоимость производимой продукции.
Способы начисления амортизации.
Данный способ состоит в равномерном начислении износа в течение срока полезного использования объекта. Амортизация начисляется исходя из первоначальной стоимости объекта и нормы амортизации, исчисленной от полезного срока использования этого объекта.
NA=(1/n)×100%
NA – норма амортизации
n - срок службы полезного использования основных фондов
АГ=(П×NA)/100%
АГ – амортизация годовая.
П – первоначальная стоимость.
АМ = АГ/12
АМ – амортизация месячная.
Ачас = АМ /176
Ачас – амортизация за 1 час.
При данном способе амортизация начисляется исходя из первоначальной стоимости и срока полезного использования, то есть данное произведение делится на общую сумму срока полезного использования.
Данный способ определяется исходя из остаточной стоимости основных средств и срока полного использования, а также используется ускоряющий коэффициент не более 2. Первый год амортизация начисляется с использованием первоначальной стоимости и нормы амортизации.
В данной работе расчет амортизации начисляется линейным способом, равномерно в течение всего нормативного срока службы основных фондов.
Таблица 2 – Расчет амортизации основных средств.
Наименова-ние |
Стоимость, руб. |
Норма амортиза-ции, % |
Амортизация годовая |
Амортизация, включенная в стоимость анализа |
Лаборатория |
227078,25 |
1 |
2270,78 |
2,15 |
Рефракто-метр |
32700 |
5 |
1635 |
1,55 |
Продолжение Таблицы 2 | ||||
Весы технические |
27000 |
3 |
810 |
0,77 |
Итого: |
4,47 |
Расчет затрат на электроэнергию.
Данный расчет производится из потребляемой мощности оборудования, времени работы оборудования и цены за 1 час потребляемой электроэнергии.
Таблица 3 – Расчет затрат на электроэнергию
Наименование оборудования |
Потребляемая мощность |
Время работы оборудования |
Цена за 1 кВт |
Стоимость в руб. |
Весы технические |
0,011 |
1 ч |
2,07 |
0,02 |
Рефрактометр |
0,005 |
1 ч |
2,07 |
0,01 |
Итого: |
0,03 |
Расчет затрат на реактивы.
Затраты на реактивы определяются с учетом норм расходов реактивов и их стоимости.
Таблица 4 – Расчет затрат на реактивы
Наименование реактива |
Ед. измерения |
Расход в г. |
Цена за 1 кг/руб |
Стоимость в руб. |
Гидроксид натрия (NaOH) |
кг |
0,009 |
80 |
1,35 |
Фенолфталеин ( C20H14O4) |
кг |
0,003 |
767 |
2,3 |
Итого: |
3,65 |
Расчет затрат на лабораторную посуду.
Таблица 5 – Расчет затрат на лабораторную посуду
Наименование посуды |
Цена в руб. |
Количество в шт. |
Стоимость в руб. |
Колба коническая |
64,90 |
1 |
64,90 |
Химический стаканчик |
43,50 |
3 |
130,50 |
Пипетка |
116,00 |
1 |
116,00 |
Бюретка |
320,00 |
1 |
320,00 |
Стеклянная воронка |
36,00 |
1 |
36,00 |
Промывалка |
250,00 |
1 |
250,00 |
Итого: |
917,40 |
На один анализ затраты по лабораторной посуде:
(917,40/12)/176 * 2 = 0,87
Расчет заработной платы лаборанта.
Заработная плата является важным фактором для стимулирования работы работника данного предприятия.
Заработная плата – денежное вознаграждение, выплачиваемое работнику за выполнение определенных функций согласно штатного расписания.
Заработная плата лаборанта определяется исходя из часовой тарифной ставки и территориального (районного) коэффициента.
Таблица 6 – Расчет з/п лаборанта
Вид начисления |
Часовая тарифная ставка % |
Сумма за 1 час |
Сумма за 2 часа |
Часовая тарифная ставка |
25,50 |
25,50 |
51,00 |
Районный коэффициент |
25% |
6,38 |
12,75 |
Итого: |
63,75 |
Отчисление на социальные нужды:
- ПФ (пенсионный фонд) 22% = 16,575
- ФСС (фонд социального страхования)2,9%= 1,849
- ОМС (обязательное медицинское страхование)5,1%= 3,251
Общая ставка с фонда оплаты труда 30%= 21,68
Расчет накладных затрат.
Накладные затраты – расходы, связанные с функциональным руководством лаборатории, содержанием и обслуживанием технических связей, подготовкой кадров, оплатой налогов и т.д. Накладные расходы определяются от фонда оплаты труда - 25%
Ф.О.Т.= 15, 94 руб.
Расчет прочих затрат.
Прочие затраты определяются согласно статье 264 НК РФ.
К ним относятся:
- расходы на сертификацию продукции;
- расчет на командировки;
- расчет по рекламе;
- расчет на содержание служебного транспорта и т.д.
Прочие расходы определяются из расчета всех статей затрат - 5%:
(4,47+3,65+0,87+63,75+21,68+
Исчисленные затраты перенесем в таблицу и рассчитаем структуру затрат в %-ом отношении.
3.2 Расчет себестоимости проводимого анализа.
Себестоимость – все
затраты, которые связаны с
Таблица 7 – Определение затрат на проведение анализа
Наименование затрат |
Сумма в руб. |
%-ое отношение структуры |
Амортизация |
4,47 |
3,86 |
Электроэнергия |
0,03 |
0,03 |
Реактивы |
3,65 |
3,15 |
Лабораторная посуда |
0,87 |
0,75 |
Заработная плата лаборанта |
63, 75 |
55,0 |
Отчисление на социальные нужды |
21,68 |
18,7 |
Накладные расходы |
15,94 |
13,75 |
Прочие расходы |
5,52 |
4,76 |
Итого (себестоимости) |
115,91 |
100% |
Предполагаемая прибыль 30% |
34,77 |
|
Стоимость анализа |
150,83 |
|
НДС 18% |
27,15 |
|
Стоимость анализа с НДС |
171,76 |
Рисунок 8 – Диаграмма затрат на проведение анализа
Финансовый результат.
По проводимому анализу
можно сделать вывод и