Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Февраля 2015 в 10:08, курсовая работа
Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающей более половины его валовой продукции. Значение этой отрасли определяется не только высокой долей ее в производстве валовой продукции, но и большим влиянием на экономику сельского хозяйства, на уровень обеспечения важными продуктами питания.
Наиболее распространенными направлениями специализации животноводческих хозяйств России в настоящее время по-прежнему остаются: в скотоводстве – молочное, мясное, молочно-мясное; в свиноводстве – мясное, беконное, полусальное, шубное; в птицеводстве – яичное, мясное, бройлерное, смешанное.
Введение
1.Состояние и развитее отрасли
2. Эффективность производства продукции животноводства
2.1 Общие сведения о хозяйстве.
2.2 Специализация хозяйства.
2.3. Уровень оснащенности хозяйства основными фондами.
2.4 Трудовые ресурсы и их использование.
2.5 Финансовые результаты деятельности предприятия.
3. Пути и резервы повышения эффективности производства и реализации продукции животноводства.
Выводы и предложения.
Список использованной литературы.
По данным таблицы 2.4. видно, что численность работников снижается из года в год и фактически, и по плану, в результате чего увеличивается использование рабочего времени, увеличивается выработка продукции на 1 работника, т. к. объем продукции не уменьшается. Коэффициент обеспеченности трудовыми ресурсами в 2005 и 2007гг. составил 87% и 81% соответственно.
В любой отрасли материального производства производительность труда определяется количеством продукции в натуральном или денежном выражении, вырабатываемая одним работником.
Таблица 2.5. - Показатели производительности труда работников СХПК им. Сунь Ят Сена
Показатели |
2005 |
2006 |
2007 |
Изменение 2007 года в % к 2005 году |
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. |
13226 |
11510 |
14079 |
106,45 |
Среднегодовая численность работников, чел. |
174 |
130 |
105 |
72,99 |
Средняя зарплата одного работника за месяц, руб. |
2272 |
2767 |
3961 |
174,33 |
Производительность труда одного работника, тыс. руб. |
51 |
89 |
134 |
229,41 |
Из данных таблицы 2.5. видно, что в СХПК им. Сунь Ят Сена произошло увеличение производительности труда в 2007 году по сравнению с 2005 годом в два раза, что повлияло на увеличение зарплаты работника на 74%, которая напрямую зависит от производительности труда.
Вся деятельность колхоза направлена на получение прибыли или, в крайнем случае, на безубыточное производство.
Таблица 2.6. - Финансовые результаты деятельности СХПК им. Сунь Ят Сена
Показатели |
2005 |
2006 |
2007 |
Изменения 2007 года в % к 2005 году |
Выручка от реализации продукции, тыс. руб. |
13226 |
11510 |
14079 |
106,45 |
Полная себестоимость реализованной продукции, тыс. руб. |
13677 |
11093 |
13457 |
98,39 |
Прибыль (убыток), тыс. руб. |
-451 |
417 |
622 |
- |
Уровень рентабельности, % |
- |
3,62 |
4,41 |
- |
В результате исследования таблицы 2.6. видно, что в целом финансовый результат деятельности предприятия ухудшается в 2007 году по сравнению с предыдущими двумя. Возможно, виной этому является общее экономическое положение страны, увеличение дебиторской задолженности. В настоящее время большинство с.-х. предприятий переживают тяжелые финансовые времена. Большая конкуренция частных предпринимателей, а также граждан китайской и корейской национальностей, берущих в аренду колхозные поля и выращивающих продукцию, продаваемую в последствии по сниженным ценам, не позволяют колхозу получать большие прибыли.
Таким образом, выручка от реализации в 2007 году по сравнению с 2005 годом увеличилась на 6,45%, а себестоимость снизилась на 1,61% в связи с получением дотаций, повышением стоимости ГСМ, семян и т. д. Прибыль увеличилась за рассматриваемый период, уровень рентабельности также увеличился.
Продолжающийся спад сельскохозяйственного производства и снижение его эффективности требуют от работников аграрной сферы приложения больших усилий для выхода из создавшегося положения, стабилизации производства, повышения его эффективности.
Принципиальным отличием современного периода по сравнению с дореформенным, является то, что экономическое состояние предприятий, независимо от формы собственности, зависит от результатов их производственно-финансовой деятельности. При этом роль трудовых коллективов в процессе управления производством на селе, в повышении его эффективности значительно возрастает. Задача поддержания производства на определенном уровне эффективности и работы о постоянном росте выступает сегодня на первый план, как одна из важнейших черт аграрной политики.
В этой связи
обоснование приоритетных
В период формирования
рыночных отношений в животноводческой
продукции наблюдается
Одна из основных причин спада мясной и молочной продукции связана с неудовлетворительным состоянием кормовой базы, низким уровнем кормления, несбалансированностью кормового рациона.
Резко снизилась
эффективность использования
Рост производства
молока и мяса можно
К экономическим факторам относятся:
Повышение экономической
эффективности животноводства
Крупным резервом повышения рентабельности продукции животноводства является улучшение качества продукции. Это относится не только к молоку, но и мясу скота и птицы и другим видам продукции.
Важное значение
в повышении экономической
На молочных
фермах, как правило, применяют привязное
содержание коров с доением
в молоко-провод. В ряде хозяйств
благодаря рациональной
Необходимо механизировать раздачу кормов на всех фермах, где позволяет ширина проходов, мобильными кормораздатчиками. Организация труда должна быть бригадная или бригадно-звеньевая, установлен двухсменный режим работы.
Бригады преимущественно
должны быть
Описание положения дел в отрасли.
Не для кого не секрет, что сельское хозяйство, как ни какая другая отрасль, нуждается в государственной поддержке. Государство воздействует на производство, переработку и реализацию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, а также на производственно-техническое обслуживание и материально-техническое обеспечение агропромышленного производства. Один из наиболее важных рычагов реализации аграрной политики – государственное регулирование агропромышленного производства. Необходимость такого регулирования связана:
В настоящее время сельхоз предприятия самостоятельно должны заботиться о своем развитии, находить выходы из сложившейся трудности существования, развивать производство и сбыт продукции на внутреннем рынке.
Целью инвестиционного проекта является определение безубыточного объема производства и обеспечение финансовой устойчивости предприятия.
Инвестиционный план.
Сущность данного проекта заключается
в приобретении высокопродуктивного скота, мясного направления, у
хозяйств, которые выращивают племенной
скот. Источниками финансирования является
прибыль предприятия, полученная в 2007г.
Наименование |
Количество, голов |
Цена покупки 1 головы, т. р. |
Расходы на покупку, т.р. |
Продуктивность одной головы в год, кг. |
Общая продуктивность в год, т. |
Высокопродуктивный Скот (бычки в возрасте 1 мес.) |
50 |
3 |
150 |
100 |
5 |
На покупку высокопродуктивного скота, в количестве 50 голов, потребуется 150 т.р., которые хозяйство возьмет из прибыли 2007 г., что составляет: 622 т.р. Таким образом, хозяйство полностью покроет расходы на покупку самостоятельно.
План производства.
Проведем детальный анализ безубыточности производства по методике максимальной прибыли.
Таблица - 3.2. Определение безубыточного объема производства и обеспечение финансовой устойчивости предприятия на основе метода максимизации прибыли.
Показатели |
1 вариант |
2 вариант |
3 вариант |
4 вариант |
Объем реализации продукции, кг. |
5000 |
5000 |
5000 |
5000 |
Цена реализации т продукции, р. |
120 |
130 |
140 |
150 |
Выручка от реализации продукции,.р. |
600000 |
650000 |
700000 |
750000 |
Постоянные затраты,р. |
150000 |
150000 |
150000 |
150000 |
Переменные затраты,р. |
180000 |
185000 |
190000 |
195000 |
Прибыль (убыток) от реализации продукции, р. |
270000 |
315000 |
360000 |
405000 |
Валовая моржа, р. |
420000 |
465000 |
510000 |
555000 |
Коэффицент валовой моржи |
1,43 |
1,40 |
1,37 |
1,35 |
Сила воздействия операционного рычага |
1,56 |
6,00 |
9,04 |
14,02 |
Порог рентабельности, р. |
105000 |
107307,69 |
109285,71 |
111000 |
Пороговое количество продукции,кг. |
875 |
825,44 |
780,61 |
740 |
Масса прибыли (убытка), полученная после прохождения порога рентабельности |
346500 |
388233,73 |
430377,55 |
472860 |
Запас финансовой прочности, р. |
495000 |
542692,31 |
590714,29 |
639000 |
Запас финансовой прочности в %. |
82,50 |
83,49 |
84,39 |
85,20 |