Ветеринарно-гигиеническое обоснование и разработка оптимальных условий содержания овец в хозяйстве «Красный Октябрь» Псковской област

Вместе  с пылью в воздухе содержатся разнообразные микроорганизмы. Они  попадают в воздух из почвы, воды, от животных и человека. Чаще всего они находятся на пылинках (твердые аэрозоли) или включены в капельки (жидкие аэрозоли), и с ними удерживаются в воздухе ( от нескольких минут до 2-4 часов), переносятся воздушными течениями на различные расстояния, оседают на поверхности. Содержание микроорганизмов связано также с метеорологическими факторами. В ветреную погоду количество микрофлоры в воздухе увеличивается, в дождливую – атмосфера очищается. В воздухе коровника часто создаются условия, способствующие развитии. Как сапрофитов, так и условнопатогенных микроорганизмов. Интенсивное обсеменение микробами среды называется микробизмом. Его следует отличать от микробиоза, под которым понимают  микробное равновесие.        

Возбудители многих болезней, особенно респираторных, быстро распространяются через воздух преимущественно токами его, что предоставляет большую  опасность для животных, находящихся  в помещении.  Количество микроорганизмов в помещении для коров колеблется от 50 тыс. до 70 тыс. микробных тел в 1 м³.        

Пылевой инфекцией называется поступление  патогенных микробов в дыхательные пути вместе с инфицированным пыльным вдыхаемым воздухом. По сравнению с капельной инфекцией этот путь более опасен, так как при высыхании многие возбудители быстро погибают, за исключение более устойчивых возбудителей к физическим воздействиям. С инфицированной пылью могут распространятся возбудители сибирской язвы, туберкулеза и другие.        

Капельной инфекцией называется поступление  с вдыхаемым воздухом микробов,  заключенных в мельчайшие капельки слизи, слюны экссудата, жидкости. Крупные капельки мокроты и слизи остаются в воздухе  30-60 с и затем оседают, а мелкие удерживаются во взвешенном состоянии 5-6 часов.       

Установлено также аллергеное действие пыли на организм. К аэроаллергенам относят частицы пыли минерального и особенно часто органического происхождения (цветочная пыль, споры и клетки мицелия, кормовые дрожжи). Характер и распространение аллергических заболевания у животных малоизучен.         

Способы снижения пылевой  и микробной загрязненности в помещении для овец.       

Проведенные в последние годы исследования и практика убеждают в большой  положительной роли зеленых насаждений в борьбе с пылью и микроорганизмами воздуха на территории ферм. Древесно-кустарниковые  породы – вяз обыкновенный, клен остролистый, крушина ломкая, дуб, липа, используемые в степной зоне для  озеленения задерживают значительные процент пыли и песка, приносимых ветрами.       

Содержание  пылевых частиц в воздухе после  прохождения полосы насаждения уменьшается в среднем на 72,8%, а количество микроорганизмов на  52,6%. Снижение пыли и микроорганизмов отмечается на расстоянии 75-100 м после прохождения полосы зеленых насаждений.        

Зеленые листья эффективно очищают воздух от пыли, которая оседает на листьях  и стволах, причем листья вяза и сирени задерживают больше пыли. На 1 м² поверхности листа может осесть от 1,5 до 10 г выли. Установлено, что зеленые насаждение очищают воздух не только от твердых частиц, но и от газообразных токсических веществ.          

В целях предупреждения образования пыли на территории животноводческих ферм и в помещении для животных необходимо осуществить следующие мероприятия: 1) создать вокруг ферм кольцевые защитные полосы зеленых растений; 2) укрепить поверхностный слой почвы посевами многолетних трав или обеспечить твердое покрытие; 3) помещения для животных размещать торцовой стороной в господствующим в данной местности ветрам; 4) чистку животных, за исключением электромеханической, проводить в загонах у коновязей, а не в помещении; 5) не перетряхивать в помещение запыленные и заиленные корма и подстилку; 6) широко и правильно использовать вентиляцию; 7) для освобождения поверхностей от пыли можно применить пылесосы; 8) в вентиляционных устройствах на притоке воздуха и вытяжке использовать фильтры, а также искусственную ионизацию воздуха.       

В условиях промышленного животноводства особое значение приобретает очистка вентиляционного воздуха, так как современные технологии предусматривают непрерывно содержать животных в помещениях, что является предпосылкой кумулятивного воздействия на них токсических газов, пыли и микроорганизмов. Особое внимание уделяется обеззараживанию воздуха (очистка от аэрозолей) при высокой концентрации поголовья ввиду опасности эпидемических заболеваний.       

Механически очищать воздух от пыли следует еще и потому, что запыленный воздух ухудшает эксплуатацию тепловентиляционного и другого технологического оборудования. Очищать и обеззараживать воздух необходимо, так как вместе с вентиляционным воздухом из помещений выносится  большое количество пыли, микроорганизмов, что приводит к загрязнению окружающей среды.       

Существуют  различные способы механической очистки воздуха, основанные на принципе обработки воздуха химическими  веществами, обладающими бактериостатическими и бактерицидными свойствами. Физические свойства подразделяют на фильтры и приборы, обладающие способностью активного физического воздействия на микроорганизмы (тепловые, рентгеновские, ультрафиолетовые, кварцевые а радиоактивные лучи и др.)       

Из  химических средств применяют молочную и уксусную кислоты, резорцин, гипохлорит кальция и др. Однако особое внимание уделяют фильтрации воздуха. Фильтрация условно подразделяется на фильтры глубокой очистки, задерживающие частицы размером 5 мкм и более, высокоэффективные фильтры, задерживающие частицы размером в 2 мкм и ультравысокоэфффективные, улавливающие частицы размером до 0,01 мкм и обеспечивающие 100%-ую чистоту.       

В основном применяют фильтры масляные в комплекте с фильтрами, содержащими фильтроткань, эффективность очистки достигает 99,9%. Фильтровальное волокно устойчиво к агрессивным средам, может использоваться при относительной влажности до 100% и температуре до 60^оС. Широко распространены рулонные фильтры, эффективность которых не менее 80%. Проходя через масляное волокно, воздух оставляет на нем пыль. Полно крепится к катушкам, соединенными с валами. Мере загрязнения материал перематывается с верхних катушек на нижние. Эти фильтры просты в эксплуатации, однако не в полной мере отвечают требованиям животноводческих помещений.       

Очень эффективны электрофильтры, принцип  работы которых основан на способности разноименно заряженных тел притягиваться друг к другу.  Состоят они из коронирующего и осадительнго электродов. Эти фильтры бывают трубчатые и пластинчатые. Эффективность их выше 98%.       

Для эффективной борьбы с высокой  запыленностью и микробной обсемененностью следует сочетать вентиляцию с аэронизацией, причем проводить можно в присутствии животных. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Аэронизация.    

Гигиено-физиологическое  обоснование влияние  аэроионов на организм овец.       

Ионизация воздуха — процесс  образования электрически заряженных аэроионов. Ионизация приземных  слоев воздуха возникла в результате воздействия космических лучей  и радиоактивных излучений. В  результате такого действия из молекулы или атома газа может быть выбит  один или несколько наружных электронов. Свободный электрон сразу же присоединяется к нейтральной молекуле, заряжая  ее отрицательно, а оставленная молекула или атом заряжаются положительно. Кислород принимает электрон, поэтому  основными отрицательными аэроионами служат ионы кислорода. Такие мономолекулярные ионы недолговечны. К ним присоединяются 10...15 нейтральных молекул газа, и  таким образом создаются более  стойкие компоненты, несущие тот  же элементарный заряд. Их называют легкими  или быстрыми ионами. Они передвигаются  в электрическом поле. Сталкиваясь  в воздухе со взвешенными частицами  пыли, капельками воды, легкие ионы отдают им свой заряд, образуя средние и  тяжелые ионы. В результате воссоединения  разноименных (по заряду) ионов и  сорбции с пылью, водяными парами параллельно с образованием ионов  происходит их уничтожение. Поэтому  в местности с чистым воздухом в 1 см3 находится 1000 легких ионов (в  горах — до 3000). В городах с  загрязненной атмосферой их число снижается  до 400.,.100 в 1 см3. В закрытых помещениях легкие отрицательные Ионы поглощаются  в процессе дыхания с пылью  и микроорганизмами.       

Отрицательные аэроионы влияют на такие  ферменты окисления, как цитохромоксидаза, которая превращает молекулярный кислород в отрицательно заряженный, обеспечивающий окисление водорода субстратов с  освобождением энергии. Этим объясняют  повышение усвояемости питательных веществ корма при полноценном кормлении и искусственной аэронизации. Последняя положительно влияет на микроклимат животноводческих помещений. Например, пылевая, микробная и аммиачная загрязненность воздуха в свинарниках снижается в 1.5...2 раза. Механизм этого явления связан с процессом зарядки и перезарядки как твердых, так и жидок аэрозолей воздуха, их движением вдоль силовых линии электрического поля и оседанием вместе с микроорганизмами на стены, пол, по юлок и оборудование.       

Под влиянием отрицательных ионов изменяются морфологические и культуральные свойства многих микроорганизмов (кишечной и сенной палочки, белою стафилококка и др.). Интенсивность их роста снижается на 47...70 Го. Указанные бактериостатические свойства аэроионов учитывают при аэрозольной дезинфекции в животноводстве. Мелкодисперсным аэрозолям дезинфицирующих средств в генераторах придают отрицательный заряд. При этом в несколько раз увеличивается эффект их дезинфицирующего воздействия.       

 

 

       В животноводстве чаще применяют искусственные  ионизаторы, основанные на использовании  тихого коронного разряда. Первыми  применялись униполярные ионизаторы, которые кроме полезных эффектов вырабатывали еще электростатическое поле, озон, и т.п. Но во время первых опытов не было эффективной измерительной аппаратуры, не было биполярных ионизаторов, поэтому на это можно сделать скидку. К рабочему органу, выполненному в виде круглой металлической люстры или вытянутой вдоль помещения проволоки, подводится отрицательный полюс тока высокого напряжения. Положительным полюсом служат заземленные предметы - пол, стены, потолок. Между полюсами создается электрическое поле, в котором происходит перезарядка и движение молекул частиц воздуха. Высокое напряжение 60-80 киловольт подается высоковольтными выпрямителями, которые промышленность выпускает для рентгеновских аппаратов. С пульта управления на выпрямитель подается обычное напряжение сети 220 вольт.       

Эффект  аэроионизации, как и многих других биологических влияний на организм, зависит от целого ряда факторов: вида и возраста животного, состояния здоровья, уровня кормления, сезона года, условий содержания и т. п. В зависимости от сочетания этих факторов может несколько меняться наиболее целесообразная- оптимальная доза аэроионов и режим аэроионизации. Разработка и уточнение доз - дальнейшая задача науки и практики. На основе приведенных исследований сейчас рекомендуется такая примерная дозировка легких ионов. Эта дозировка аэроионизации направлена на повышение общей устойчивости животных и птиц к заболеваниям и на увеличение их продуктивности.       

Сеансы  начинают с постепенного увеличения концентрации ионов и длительности процедур. Подготовительный период длится 3-5 дней. После проведения курса ионизации делают примерно такой же длительности перерыв. Затем с учетом состояния животных курс ионизации повторяют. С лечебной целью аэроионы применяют в больших концентрациях. При плохом кормлении и гнойных формах пневмонии отрицательная аэроионизация противопоказана.       

Аэроионизация животноводческих помещений - важный фактор улучшения качества воздушной среды и ее биологических  свойств, один из эффективных способов снижения заболеваемости и повышения  продуктивности животных       

Принцип действия приборов типа Люстры Чижевского заключается в насыщении воздуха только отрицательными ионами кислорода. Аэроионы обладают мощным эффектом поляризации. Это способствует более интенсивному проникновению полезных веществ из оздоровленного воздуха и передаче имеющейся энергии другим частицам.   
Такой принцип существенно активизирует внутренние ресурсы клеток. И в своих опытах ученый это подтвердил. Когда он внедрял свою методику в жизнь, то применял лампу в хирургических отделениях, и послеоперационные больные быстрее выздоравливали. Там, где подключалось действие ионизированного воздуха, процесс выздоровления существенно ускорялся.  
  
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

\

 

Вредно действующие газы.

По своему химическому  и физическому состоянию воздух животноводческих помещений значительно  отличается от наружного. Газовый состав, наличие вредных примесей, пыль, микроорганизмы оказывают постоянное влияние на животных, изменяя их резистентность и продуктивность. 
Диоксид углерода (CO2) — углекислый газ — имеет давление, равное 0,03 кПа. Это бесцветный невозгораемый газ со слабо ощутимым кислым запахом и вкусом, масса 1 л — 1,83 г, хорошо растворим в воде. В атмосферном воздухе концентрация CO2 — 0,03-0,04%. Большая часть газа, содержащаяся в воздухе животноводческих помещений, выделяется животными при дыхании, меньшая — при разложении кала, мочи и остатков корма. Выдыхаемый воздух содержит в 100 раз больше углекислого газа и на 25% меньше кислорода, по сравнению с атмосферным воздухом. Количество выделяемого животными углекислого газа зависит от вида, возраста, массы, продуктивности и кормления.

Углекислый газ является физиологическим возбудителем дыхательного центра, обеспечивает ритмичную работу легких и играет большую роль в  жизни животных. Для нормальной их жизнедеятельности в крови поддерживается необходимое давление углекислого  газа в результате образования его  в процессе обмена веществ. Поэтому  недостаток углекислого газа в воздухе  не опасен для организма животных. Более опасно для них повышение  содержания углекислого газа во вдыхаемом  воздухе, которое ведет к быстрой  гибели животных в результате блокады  дыхательного центра и кислородной  недостаточности. В животноводческих помещениях предельно допустимая концентрация CO2 — не более 0,25%, а в птицеводческих — 0,15%. 
Содержание углекислого газа в воздухе в пределах 0,5-1% не безразлично для животных. Наблюдается учащение дыхания, увеличение нагрузки на сердце, может происходить хроническое отравление. Такое явление наблюдается при недостаточном воздухообмене, скученном содержании животных без моциона. В организме снижаются окислительные процессы, уменьшается в крови концентрация эритроцитов и гемоглобина, прогрессирует ацидоз, нарастает кислотность крови, нарушается минеральный обмен и усиливается деминерализация костной ткани. Под влиянием углекислого газа снижается тонус нервной системы, резистентность организма и продуктивность 
Наряду с непосредственным действием на организм животных содержание углекислого газа в воздухе помещений имеет косвенное гигиеническое значение. В связи с этим он служит показателем санитарного качества воздушной среды и используется при исчислении потребности животных в вентиляции и кубатуре помещения. 
Оксид углерода (CO) — угарный газ — продукт неполного сгорания топлива. Угарный газ легче воздуха, не имеет цвета, со слабым запахом, немного напоминающий запах чеснока, не раздражает слизистых оболочек. 
Хроническое отравление возможно при концентрации 20-30 мг/м3. К симптомам отравления относят: учащение дыхания, судороги, рвоту. Окись углерода, проникая через легочные альвеолы в кровь, вытесняет кислород гемоглобина, образуя с ним стойкое соединение — карбоксигемоглобин. В результате возникает накапливание недоокисленных продуктов обмена в тканях. 
Из организма CO выводится очень медленно с выдыхаемым воздухом. Поэтому отравленным животным нужно обеспечить доступ свежего воздуха, для раздражения дыхательного центра используют ингаляцию кислорода или его смеси с углекислым газом. Норматив — 20 мг/м3. 
Аммиак (NH3) — бесцветный газ с едким запахом, масса 1л — 0,708 г, он легче воздуха. Хорошо растворим в воде. В животноводческих помещениях аммиак образуется в основном из мочи, разлагающейся под действием уреазоактивных анаэробных бактерий, а также при гниении азотсодержащих органических веществ в почве, в навозохранилищах. Много аммиака образуется в свинарниках, телятниках, птичниках (при напольном содержании), если в этих помещениях сосредоточено большое число животных, плохие полы, недостаточно работает вентиляция и канализация. 
В сырых и холодных помещениях много аммиака скапливается и на поверхности оборудования, в мокрой подстилке, так как он лучше адсорбируется (растворяется) холодной влажной средой. По природе своего действия аммиак напоминает удушающее газы (из группы хлора), но в отличие от них вызывает более резко выраженную воспалительно-некротическую патологию. Аммиак опасен для здоровья животных. Легко растворяясь в воде, он адсорбируется в верхних дыхательных путях, вызывая болезненный кашель, слезотечение, а затем и развитие слизисто-гнойного конъюнктивита и отек легких. Попадая через легкие в кровь, аммиак образует с гемоглобином щелочной гематин, вследствие чего снижается содержание гемоглобина и эритроцитов, развивается анемия и блокируется дыхательная функция крови. В повышенных концентрациях аммиак сильно возбуждает ЦНС, что сопровождается спазмами голосовой щели, трахеальной и бронхиальной мускулатуры, отеком легких и параличом дыхательного центра.