Курс лекций по "Ресурсосберегающим технологиям"

Ресурсосберегающий  потенциал- это резерв уменьшения ресурсоемкости производимой предприятием продукции за счет комплекса организационно-экономических, технико-технологических и экологических решений.

Последовательность  формирования ресурсосберегающего  эффекта в апк.

1 ресурсные потенциал

2  природный потенциал

3  ресурсный потенциал

4.  Ресурсосберегающая инноватика

5.  Эффект ресурсосбережения

6  политика и право

7  макро экономика

8  технологический уклад

9  экология и социология

10  прочее

11  внутренние факторы менеджмент

12  техника

13  технология

14  прочие

 

2.  Технологический уклад агро-промышленной  сферы- это сложившееся однородная совокупность технологически сопряженных производств, образующая устайчивые межоотраслевые связи и технологические цепи в апк. Ресурсоемкий технологический уклад был унаследован от прошлых веков и характеризуется экстенсивным методом ведения агро-промышленного производства с преобладание мало квалифицированного ручного труда и кустарной переработки. Переходным технологическим укладом стал период первичной механизацией с/х в 20 годах прошлого столетия, который охарактеризовался частичной механизацией и электрефикацией производственных процессов в апк. Интенсивный технологический уклад соответствует 60-70 ым годам мирового развития агро-проиышленной сферы и опирается на традиционные техногенно-химические факторы антропогенного воздействия на природные ресурсы. Альтернативой интенсивному стал экологезированный технологический уклад, полностью отрицающий применение химикатов, меллиорации, тежелой техники и по сути направленные на экстенсификацию агро сферы.

Зарождение  биотехнологического уклада связано  с развитием селекции и генной инженерии, микробиологических способов защиты и профилактики болезней.

Ресурсосберегающий  уклад агро-промышленной сферы-  это сложившаяся совокупность технолгически взаимосвязанных систем апк, интегрированная на основе рыночной и агробиологической адаптации альтернативных технологических укладов.

Эволюция  технологической структуры агропромышленной сферы

 

1  Экстенсифиакация - 6 ресурсоемкий  технологический уклад

2  Частичная механизация- 7 технологический  уклад первичной механизации

3  техногенная интенсификация- 8  интенсивный технологический уклад

4 биоорганика  - экологезированный технологич  уклад

5 Малекулярная  биотехнология - биотехнологический  уклад

Интеграционные  процессы рыночной агроэкономики и  агробиологии

Ресурсосберегающий  уклад

• ресурсосберегающие технологии
• адаптивные системы
• комбинирование агрегатов
• биотехнологическое оборудование
• нетрадиционная энергетика
• комплексная переработка
• другие эллементы

 

3.  Ядро ресурсосберегающего уклада  формирует системы ресурсосбережения, опирающиеся на отраслевые звенья подсистем апк и объединящие организационно-экономические, технико-технологические, соц-экологич, информационно-правовые и другие составляющие ресурсосбережение.

Структурирование  ресурсосберегающего уклада агропром сферы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.  Ядро (ресурсосберегающая система)

2.  Подсистемы с/х и пищевого машиностроения

3.  Подсистема растинееводства

4.  Подсистема животноводства

5.  Подсистема хранения и транспортировки

6.  Подсистема перерабатывающей промышленности

7.  Подсистема маркетинга

8.  Подсистема инфраструктуры

9.  Прочие подсистемы

10.  Ресурсосберегающий уклад

11.  Устойчивость

12.  Взаимодействие

13.  Воспроизводство

14.  Замещение

15.  Экологичность

16.  Комплексность

17.  Автономность

18.  Экономичность

19.  Окружение многоукладной аграрной  экономики

 

Приоритетом построения системы ресурсосбережения  в апк является замена ресурсоемких технологий производства, опирающихся на устарившим мтп при максимальном комбинирование агрегатов, вовлечение биотехнологий и комплексной переработки сырьевых ресурсов. Развитие системы ресурсосбережения происходит за счет последовательного сворачивания устаревших укладовв сочетание прогрессивных и освоение достижений нтп. Направление и развитие ресурсосберегающего уклада имеет волновой характер и поэтому важно уменьшать длительность подготовительного периода и внедрения в другие уклады производства.

Траектория  развития ресурсосберегающего уклада апк

темп развития уклада

 

 

 

 

 

 

 

 

Фазы  развития

0-  t1- зарождение ядра и ограниченное  развитие уклада

1.  базисные инновации

t1-t2-   внедрение в другие уклады  и сочетания

t2-t3-  скачок и развитие уклада

t3-t4-  замедление темпов развития уклада

2.  сочетания и взаимодействия альтернативных  технологических укладов

3.  Качественные скачок в развитие

 

4.  Система ресурсосбережения в  апк.

1.  Системы ресурсосбережения агропромышленной  сферы:

• системы ресурсосбережения с/х и пищевого машиностроения:
• научная организация
• менеджмент ресурсов и качества
• проектирование и конструирования
• технологии
• оборудование
• эксплуатация и ремонт
• прочие
• система ресурсосбережения растениеводства:
• научная организация
• почва и влагосбережение
• семеноводство
• защита растений
• агротехника и технология
• с/х машины
• прочие
• система ресурсосбережения животноводства:
• научная организация
• кормление
• племенные работы
• зоотехнико- ветеринарное обслуживание
• технологии
• машины и оборудование
• прочие
• система ресурсосбережения перерабатывающей промышленности:
• научная организация
• менеджмент ресурсов и качества
• оборудование
• технологии
• прочие
• прочие подсистемы ресурсосбережения

 

Эффективность систем ресурсосбережения в апк.

1.  Эффект ресурсосбережения в отдельных  областях апк.

2.  Направление системы ресурсосбережения

3.  Ресурсоемкость на предприятие  апк

4.  Планирование систем ресурсосбережения  апк

 

1.  В процессе межотраслевого взаимодействия  ресурсосбережения в отдельных отраслях может иметь результирующий отклик в отрасли, поэтому только многоуровневый характер исследования ресурсосберегающей деятельности, охватывающая все отрасли агрокомплекса позволит сформировать качественно новый уклад ресурсосберегающего развития агроэкономической системы. Данная система нацелена на поиск потециальных источников ресурсосбережения и учитывает все многообразие отраслевых особенностей апк.

 

2.  Система ресурсосбережения планируется  разрабатывать за счет интеграцииинтенсивных подходов с биотехнологиями по след основополагающим направлениям:

водосбережение- это система мероприятий, предусматривающих экономичное потребление воды на основе минимизации потерь влаги научнообоснованной мелиорации и предотвращение загрязнения сточными водами

трудосбережение нацеленно на обеспечение расширенного воспроизводства рабочей силы за счет улучшения условий труда, автоматизации трудоемких процессов, соц- экономической защищенности трудового коллектива и преодоление сезонности аграрного производства

материалосбережение представляет комплекс мер по эффективному использованию материальных ресурсов на предприятие, засчет перехода на прогрессивные нормы расхода материалов, снижение отходов производства и стимулирование экономии ресурсов

энергосбережение- это система научнообоснованных мероприятий по сокращению удельных расходов энергии в расчете на единицу полезного эффекта и планомерному переходу на возобновляемые источники энергии

капиталосбережение- комплекс мер о концентрации финансовых ресурсов, рациональному использованию ими в процессе перераспределения средств и поиску эффективных проектов их инвестирования

Переход на принципы материала и энергосбережения должен быть обусловлен возведение в ранг нац политики.

Ресурсосберегающий  мониторинг- это система оперативного наблюдения за маркетинговой, производственной, финансовой, экологической и другими сферами.

 

3.  Ресурсосберегающие проекты производства  i-ого вида продукции аграрного происхождения при условие соответствия требованием по качествам экологичности и производительности, должен удовлетворяться след критерию F(3i,Bi,Ti,Mi,Ei,Ki)->min то что в скобках качественные показатели природоемкости. Обобщающие показатели ресурсопотребления при производстве аграрной продукции является ее ресурсоекость

Рем= R/ВП или Рем=R/ВДС или Рем=R/ВД

где R величина ресурсного потенциала, вдс  валовая добаленная стоимость руб, Вд валовый доход

Ресоурсоемкость продукции- это совокупность структурно технических свойств, определяющих возможность производства продукции с установленными затратами и потерями ресурсов в технологических циклах. С целью описания закономерности образования потерь на предприятиях апк введем след обозначения:

• полезные затраты ресурсов (Рпол)
• возвратные отходы вторично вовлекаемые в оборот данного предприятия (Рвоз)
• безвозвратные потери сырья материалов и прочих ресурсов (Рб)
• технологические отходы (То)

Величина  ресурсов, используемых при производстве ед аграрной продукции может быть след вида

Рем=Рпол+Рб+Рвоз

 

4.  Состояние и исследование функции  системы аграрной продукции приследует цель соизмерения объемов использования ресурсов производства, а также выявление групп приоритетных факторов ресурсосбережения и на этой основе снижение затратности продукции. Исходным этапом комплексного анализа эффективности ресурсопотребления на предприятие выступает оценка его ресурсосберегающего потенциала. Определение ресурсосберегающего потенциала осущ по методике экспертных оценок на основе сравнения показателей анализируемого предприятия с передовым или аналитическим методом. Ключевые показатели, формирующие ресурсносберегающий потенциал, сводится в таблицу и их оценка производится по 5ти бальной шкале значимости:

5-  очень высокая

4-  высокая

3-  средняя

2-  низкая

1-  очень низкая

Структурная схема планирования систем ресурсосбережения  апк

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Основные  компоненты ресурсосберегающего потенциала объекта исследования

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1.  Ресурсопредприятие апк

2.  Организационно-экономические условия

3.  Технико-технологическое оснащение

4.  Маркетинговое обеспечение

5.  Производственный менеджмент

6.  Производственная инфраструктура

7.  Агропромышленная продукция

8.  Торговая инфраструктура

9.  Потребитель

 

 

 

Управление  ресурсосбережением на микро- и макро  уровне.

1.  Структура управления ресурсосбережением

2.  Управление ресурсосбережением  на предприятие

3.  Рыночно-гос модель управления

 

1.  В нынешней эколого-социальной  обстановке в апк достижение  ощутимого ресурсосберегающего эффекта возможна только на основе целенаправленной и последовательной реализации стратегий системного ресурсосбережения на всех уровнях управления:

макроуровень- это совокупность управленческих воздействий гос органов, созданных как правило на базе отраслевого министерства, проводящих в масштабах страны комплекс мероприятий по формированию благоприятной макроэкономической и научно-исследовательской среды

мезоуровень- представлен структурами городского управления (министерства, которые нацелены на решение конкретных региональных проблем развития ресурсосберегающей агроэкономики и взаимодействующие с предприятиями апк