Организация производства в растениеводстве

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет им. Петра I»

 

Кафедра растениеводства,кормопроизводства и агротехнологий.

 

 

Отчёт

по организационно-технологической практике в КФХ Жихарева Н.И.

 

 

 

                                               Выполнила: студентка АА - 5 - 1

                  Керимова Т.В.

Проверил: профессор Попов А.Ф.

 

 

 

 

 

 

Воронеж 2012

 

 

 

 

 

Введение 3

1. Работа, выполненная в период прохождения производственной практики. 4

2. Общая характеристика КФХ Жихарева Н.И. 4

3. Состояние земледелия хозяйства. 12

3.1. Севообороты. 12

3.2. Структура посевных площадей и урожайность сельскохозяйственных культур в хозяйстве. 14

3.3. Система обработки почвы в хозяйстве. 17

3.4. Система применения  удобрения в хозяйстве. 18

3.5. Система защиты  от сорняков,вредителей и болезней……………..19

3.6. Система семеноводства в хозяйстве. 20

4. Технология возделывания основных полевых культур в хозяйстве. 21

4.1. Технология возделывания озимой пшеницы и озимой ржи. 21

4.2. Технология возделывания ярового ячменя. 22

4.3. Технология возделывания проса и гречихи. .22

4.4   Анализаторы хлорофилла (N-тестеры)…………………......................23

5. Состояние механизации растениеводства. .26

6. Организация производства продукции в растениеводстве. .27

6.1. Уровень рентабельности,окупаемости………………………………..30

 7. Оплата труда в отрасли растениеводства…………………………......31

8. Безопасность жизнедеятельности и рациональное использование природных ресурсов и окружающей среды 33

Список используемой литературы 356

 

 

 

 

 

Введение.

Место прохождения производственной практики с 16 апреля по 31 августа в КФХ Жихарева Н.И. Таловского района Воронежской области. Дипломный руководитель -профессор Попов А.Ф.

Основной целью производственной практики является закрепление  теоретических знаний полученных в период обучения, сбор и аналитическая обработка материала, ознакомление с текущими документами, анализ информации, научиться планировать организационные мероприятия, самостоятельно определять пути и формы решения производственных проблем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1. Работа, выполненная в период прохождения производственной практики.

Во время прохождения производственной практики я непосредственно принимала участие в следующих видах сельскохозяйственных работ - это посев основных культур - ячменя, овса, обработка почвы перед посевом и после посева, внесение минеральных удобрений, применение средств химической защиты от сорняков, болезней и вредителей, уборка зерновых.

При посеве следила за глубиной посева и нормой высева, выполнением агротехнических требований. При возделывании озимой пшеницы и овса следила за обработкой посевов гербицидами, фунгицидами, следила за ходом уборки. В дождливую погоду вела сбор материала для написания отчета.

2. Общая характеристика  КФХ Жихарева Н.И.

КФХ Жихарева Н.И. расположено на юге-востоке  Воронежской области. Связь с областным и районным центром осуществляется по автодорогам, имеющим асфальтное покрытие. Внутрихозяйственные перевозки осуществляются сетью полевых дорог. Производственное направление хозяйства выращивание сахарной свеклы, зерновых и зернобобовых культур. Предусмотренная система севооборотов создает оптимальные условия для повышения плодородия почв устойчивого роста урожайности возделываемых культур и для выполнения государственных планов закупок с/х. продукции. Размещение севооборотов и полей осуществляется с учетом рельефа местности, типов и эродированности почв, необходимости более эффективного использования и повышения потенциального плодородия почв, эффективного использования техники и удобрений.

Все балки тянутся в широтном меридиональном направлении и образуют гидрографическую сеть. Самая крупная расположена в южной части землепользования, имеет широтное направление. Длина балки 2600м, ширина до 200м, глубина 3-5м. склоны хорошо задернованы, по днищу балки течет ручей. Крутизна склонов балок 5-7^о, 7-10^о. Склоны хорошо задернованы, протяженность их от 400 до 1300м, глубина 3-7м.

Пойма реки не широкая, рельеф поймы ровный, хорошо развиты пойменные терассы.

Микрорельефные формы представлены ложбинами стока на водоразделах. Современная эрозия на территории хозяйства значительно выражена  и в зависимости от рельефа и экспозиции склона появляется степень смыва почв.

Рельеф местности играет важную роль в процессах почвообразования, он оказывает влияние на величину притока космических факторов жизни, в особенности тепла. Влияние рельефа на почвообразование выражается в перераспределении тепла элементов природного плодородия в связи с различным притоком воды в различных условиях рельефа. В соответствии с этим строение и состав почв меняется в зависимости от положения их на водоразделе, склонах или речной долине, а также в зависимости от крутизны и экспозиции склона. Ровные пространства водоразделов получают все количество воды, выпадающей в форме атмосферных осадков. Территория хозяйства, располагая плодородными почвами и благоприятными климатическими условиями, характеризуется большими площадями распаханных земель, достаточное количество тепла и влаги и сравнительно большая продолжительность вегетационного периода обеспечивает благоприятные условия для возделывания большого числа сельскохозяйственных культур.

 

Рельеф

КФХ Жихарева Н.И. расположено на территории Таловского района, который занимает  большую территорию на юге-востоке Воронежской области в пределах степной зоны. Это наиболее теплый и засушливый район на юге  Центрального Черноземной полосы. Высота над уровнем моря 200 м. Широта 49°58°, долгота 39°42°.

   Почвенный покров состоит из обыкновенных маломощных и южных черноземов,  которые залегают комплексно и являются преобладающими. Среди них имеются пятна солонцеватых почв. Преобладающие черноземы отличаются невысоким содержанием гумуса - 4,2-5,6 %.  Количество подвижных соединений фосфора и калия несколько меньше, чем в обыкновенном черноземе. По механическому составу преобладают глинистые и суглинистые почвы. Характеристика почв представлена КФХ Жихарева Н.И. в таблице 1.

 

 

 

 

 

Таблица 1. Характеристика почв КФХ Жихарева Н.И.   

Типпочв	Механическийсостав	Гумус	рНсол	Подвижных, Мг/100г
				Р2О5	К2О
Чернозем обыкновенный малогумусный	Тяжелосу-    глинистый	4,2	5,1	7,6	10,8
Чернозем выщелоченный.	Суглинис-тый	5,0	5,9	12,3	18,1
Чернозем обыкновенный	Глинистый	5,6	5,9	12,7	13,0
Чернозем выщелоченный слабогумусный	Суглинис-тый	5,6	5,2	15,4	16,0

 

  

При последнем агротехническом обследовании полей КФХ Жихарева Н.И.  в 2004 г., тяжелых металлов и радионуклидов в высоких концентратах не обнаружено. Загрязняющих объектов, осушительных систем и оросительных систем на территории КФХ Жихарева Н.И.  нет. Содержание микроэлементов на КФХ Жихарева Н.И.  представлены в таблице 2.   

     

 

Таблица 2. Содержание микроэлементов в почвах на

КФХ Жихарева Н.И.

 

	Микроэлементы, мг/кг.
	Ca	Mg	Cu	Ni	Cd	Pb	Zn
Чернозем обыкновенный	23,8	3,1	1,0	1,7	0.0	1.7	1.1
Чернозем выщелоченный	15.6	2.1	1.0	1.3	0.0	1.7	1.3
Чернозем выщелоченный эродированный.	0.0	0.0	1.2	2.0	0.0	1.7	1.2

 

 

 

 

 

Климат.

Климат района находится в умеренно агроклиматическом поясе и умеренном подпоясе, в температурной полосе культур средней спелости, с теплым летом и устойчивой морозной зимой.

По данным метеостанции среднегодовая температура воздуха составляет 5,2 °С. Среднегодовое количество осадков 415 мм. В таблице  представлены среднемесячные данные по температуре и осадкам.

         

Среднегодовая t°C воздуха и сумма осадков по среднемесячным данным Аннинской  метеостанции

 

	Месяцы года
	I	II	III	IV	V	VI	VII	VIII	IX	X	XI	XII
Средн. Mec. T °C	-10,5	-10,0	-5,0	5,6	14,4	18,4	20,7	19,1	12,6	5,6	-1,6	-7,4	5,2
сумма осадков, мм	22	21	20	32	40	49	54	46	32	37	33	29	415

 

Даты перехода среднемесячных температур и продолжительность периода:

через 0°С весной - 28.03, осенью 13.11 - 214 дней;

через +5°С весной - 15.04, осенью 16.10 - 186 дней;

через +10°С весной - 1.05, осенью 24.09 - 146 дней.

Сумма активных температур больше +10°С составляет 2499,8°С, количество осадков за этот же период 290 мм.

Толщина снежного покрова зимой колеблется в значительных пределах. Максимальной толщины снежный покров достигает в последней декаде февраля - первой декаде марта, составляя в среднем 20-34 см. В годы, благоприятствующие накоплению снежного покрова, средняя толщина его в полевых условиях достигает 35-55 см, а в малоснежные годы 10-15 см. Снежный покров залегает в течение 125-135 дней. Зимой не редки оттепели. Полное оттаивание почвы 15 апреля, но бывает и на много раньше (4 апреля) и позже (22 апреля). Глубина промерзания 75 см зависит от механического состава. Легкие почвы имеют большую глубину промерзания, чем тяжелые. Снеготаяние на территории области начинается по средним многолетним данным в конце февраля - начале марта. Сход устойчивого снежного покрова наблюдается с приходом среднесуточной температурой воздуха через 10 С. Среднемноголетняя дата схода снега в хозяйстве 22-30 марта, а в 90% лет до 8-15 апреля.

Время оттаивания верхних слоев почвы и ее подсыхания в значительной степени определяет условия обработки. Наиболее качественная,  производительная работа сельскохозяйственных орудий при мягкопластичном состоянии почвы, которое наступает во второй декаде апреля, через 3-5 дней после устойчивого перехода среднесуточной температуры воздуха через +5 С. Один раз в 10 лет благоприятны условия для проведения полевых работ могут складываться на декаду раньше или позже средних сроков. Продолжительность периода от схода снежного покрова до наступления мягкопластичного состояния почвы составляет 18-25 дней.

Территория области и хозяйства относятся к зоне неустойчивого увлажнения. Осадки выпадают в течение года неравномерно.

Гидротермический коэффициент 1,0-1,1. Число дней с сильным ветром колеблется от 10 до 20. Чаще всего такие ветры наблюдаются в холодное время года, они наносят механические повреждения растениям. Летом суховей слабой и средней интенсивности бывает почти каждый год, очень интенсивный через 2-3 года.

К неблагоприятным погодным условиям относятся и заморозки. В отдельные годы последний заморозок бывает в начале июня.

В отдельные годы из-за неустойчивых погодных условий растения страдают от недостатка влаги, из-за низких температур гибнут озимые, ягодники. Но и при сильной влажности в период созревания у зерновых затягивается налив зерна, затрудняется уборка.