Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 15:38, отчет по практике
Главная задача практики по организации, нормированию и оплате труда – приобретение практических навыков в установлении норм труда, рационализации трудовых процессов для повышения производительности труда исполнителей, занятых на работах в растениеводстве и животноводстве, расчете расценок за произведенную продукцию, а также закрепить теоретические основы курса. В процессе прохождения производственной практики я ознакомился с хозяйством, с экономическими показателями его работы, с основными формами организации труда в направляющих отраслях производства, с формами и системами оплаты труда, с нормами выработки и обслуживания, проанализировал уровень их выполнения, овладел методом технического нормирования, научился проводить фотохронометражные наблюдения на производственных процессах и операциях в растениеводстве, животноводстве, на автотранспорте.
Глава 1. Цель и задачи практики 3
Глава 2. Характеристика природных и экономических условий предприятия 4
2.1.Местоположение хозяйства, почвенно-климатические условия, землепользование 4
2.2. Краткая экономическая характеристика предприятия, специализация хозяйства и его подразделений 5
Глава 3. Нормирование труда в животноводстве 9
3.1. Нормы обслуживания животных по материалам наблюдений 9
Глава 4. Нормирование труда на механизированных полевых работах 15
Глава 5. Оплата труда 17
Глава 6. Нормы труда, применяемые в хозяйстве 20
Глава 7. Предлагаемые организационно-технические мероприятия 21
Вывод 22
Список литературы 23
Приложения 24
Состав работников, обслуживающих животных на скотном дворе и их обязанности
Профессия |
Количество (человек) |
Обязанности исполнителей по профессии (указать подробно) |
доярки |
7 |
Доит коров, раздает концентраты, чистит коров, следит за доильным аппаратом, чистит стойла и меняет подстилки, привязывает и отвязывает |
скотники |
4 |
Чистят стойла, удаляют навоз, выгоняют коров на прогулку, наблюдают за ними во время прогулки, загоняют на скотный двор |
кормочи |
2 |
Подвозят корнеплоды и зеленую массу на расстояние 200 метров, концентраты на 400 метров, раздают все виды кормов кроме концентратов, чистят кормовые проходы |
Фактический рацион кормления на 1 корову
6 кг концентратов, зеленый корм 10-12 кг, сена 8 кг
4. Мероприятия по улучшению организации труда
Бригадиру лучше следить за производственным процессом,
следить за выполнением работ, следить
за опозданиями,
ЗАТРАТЫ ВРЕМЕНИ СМЕНЫ
Классификация затрат времени смены |
Шифр |
Всего времени (в мин.) |
Ед.изм. |
Время в мин. на ед. изм. |
Классификация затрат времени смены |
Шифр |
Всего времени (в мин.) |
Ед.изм. |
Время в мин. на ед. изм. |
НОРМИРУЕМЫЕ ЗАТРАТЫ |
4. Чистка помещен. - итого |
Ч |
60,65 |
гол |
|||||
I. Подготовительно-заключительная работа - итого |
А |
40,9 |
а) чистка кормушек и кормовых проходов |
Ч1 |
10 |
гол |
|||
а) исполнителя |
А1 |
10,3 |
б) чистка поилок |
Ч2 |
5,76 |
гол |
|||
б) средств труда |
А2 |
30,6 |
в) « навозных проходов |
Ч3 |
21,60 |
гол |
|||
II. Оперативная работа |
г) « тамбуров |
Ч4 |
гол |
||||||
1. Доение - итого |
Д |
10,85 |
случ |
д) вывозка навоза |
Ч5 |
гол |
|||
а) доение вручную |
Д1 |
случ |
е) смена подстилки |
Ч6 |
7,20 |
гол |
|||
б) подмывание вымени |
Д2 |
1,4 |
случ |
ж) чистка доильн. пл. |
Ч7 |
гол |
|||
в) массаж вымени |
Д3 |
случ |
5. Чистка животных |
ж |
гол |
||||
г) подключение аппарата |
Д4 |
0,38 |
случ |
Ч8 |
1,96 |
гол |
|||
д) наблюдение за доением |
Д5 |
0,87 |
случ |
Поднимает коров |
Ч9 |
0,42 |
гол |
||
е) отключение аппарата |
Д6 |
0,17 |
случ |
6. Пастьба и прог. - итого |
11 |
гол |
|||
ж) додаивание машин. |
Д7 |
0,98 |
случ |
а) выгон и загон скота |
111 |
||||
з) слив молока |
Д8 |
0,85 |
случ |
б) пастьба и наблюдение |
112 |
||||
и) относ молока |
Д9 |
1,20 |
случ |
в) привяз. и отвяз. |
113 |
7,62 |
|||
к) загон на доильн. площ. |
Д0 |
случ |
114 |
||||||
л) выгон с доильн. площ. |
Д1 |
случ |
115 |
||||||
м) сдаивание 1-х струек |
Д2 |
случ |
7. Разовые - итого |
Р |
30 |
||||
н) подкл. аппар. к ваккумн. проводу |
Д13 |
случ |
а) прием и сдача животных |
Р1 |
|||||
о) переход на другой ряд |
Д14 |
случ |
б) зооветмероприятия |
Р2 |
|||||
п) дезинфекция сосков |
Д15 |
слу |
в) ремонт инвентаря |
Р3 |
|||||
2. Кормление - итого |
31,12 |
Ц |
г) дежурство |
Р4 |
|||||
а) получение концентратов |
К1 |
8,16 |
Ц |
д) случка коров |
Р5 |
||||
« силоса |
К2 |
Ц |
е) прием отдела |
Р6 |
|||||
« корнеклубнеплодов |
К3 |
Ц |
ж) выращивание теленка |
Р7 |
|||||
« грубых |
К4 |
Ц |
з) уход за доильн. аппарат. с разб. и сборк. |
Р8 |
30 |
||||
« зеленых |
К5 |
Ц |
Р9 |
||||||
К6 |
Ц |
Р0 |
|||||||
б) подвоз концентратов |
К7 |
Ц |
8. Прочие работы |
||||||
« силоса |
К8 |
Ц |
а) техобслуж. машин во время работы |
Т |
|||||
« корнеклубнеплодов |
К9 |
Ц |
б) инструктаж исполнителей |
И |
|||||
« грубых |
К10 |
Ц |
9. Отдых |
О |
18,43 |
||||
« зеленых |
К11 |
Ц |
Итого нормир. затрат |
||||||
К12 |
Ц |
Ненормир. затраты |
С |
||||||
в) приготовление концентратов « корнеклубнеплодов |
К13
К14 |
Ц Ц |
Случайная работа |
||||||
К15 |
Ц |
Простои - итого |
Б |
||||||
г) раздача кормов |
Ц |
а) по организ. причинам |
Б1 |
||||||
концентратов в стойлах |
К16 |
0,016 |
Ц |
б) по технич. причинам |
Б2 |
||||
« на доильной площади |
К17 |
Ц |
в) по вине исполнителя |
Б3 |
5,67 |
||||
корнеклубнеплодов в стойлах |
К18 |
Ц |
г) прочие |
Б4 |
|||||
« на доильной площади |
К19 |
Ц |
Б5 |
||||||
силоса в стойлах |
К20 |
Ц |
Итого ненорм. затрат |
||||||
« на доильной пл. |
К21 |
Ц |
Всего времени смены |
||||||
« грубых |
К22 |
Ц |
|||||||
« зеленых |
К23 |
0,082 |
Ц |
||||||
К24 |
Ц |
||||||||
наблюден. за кормлением |
К25 |
гол |
|||||||
3. Поение |
В |
гол |
Сводная ведомость балансов времени смены и других основных, учитываемых показателей, полученных в результате проведения фотохронометражных наблюдений в ИП Вагапов Р.Р.
Вид работы пахота
Профессия тракторист - машинист
Классность 1
Стаж работы по данной специальности лет. 10
Возраст 42 лет.
Марка трактора ДТ 75
Название машины и марка ПН-5-3
Затраты рабочего времени |
Наблюдение |
В среднем на 1 наблюдение | ||
1-е |
2-е |
3-е | ||
Подготовительно-заключительное время |
94,42 |
93,05 |
94,89 |
94,12 |
Основное, мин |
212,93 |
213,01 |
212,21 |
212,72 |
Вспомогательное, мин |
19,53 |
18,99 |
19,45 |
19,32 |
Дополнительное, мин |
- |
- |
- |
|
Время на отдых и личные надобности, мин |
15 |
16 |
15 |
15,3 |
Простои, мин |
4,17 |
5 |
4,50 |
4,56 |
Всего рабочего времени смены, мин |
346,05 |
346,05 |
346,05 |
|
Перерыв, мин |
50 |
50 |
50 |
|
Фактическая выработка за смену, га |
5,4 |
5,6 |
5,5 |
5,5 |
Производительность за час чистой работы, га |
1,026 |
1,05 |
1,03 |
1,04 |
Фактический расход топлива за смену, кг |
72,9 |
73,5 |
73,1 |
73,2 |
Фактический расход топлива на 1 га |
13,5 |
14 |
13,9 |
13,8 |
Средняя рабочая ширина захвата агрегаа, м |
1,90 |
1,89 |
1,86 |
1,88 |
Средняя рабочая скорость агрегата, км/ч |
5,4 |
6,0 |
5,7 |
5,7 |
Сводная ведомость балансов рабочего времени смены и других основных учитываемых показателей, полученных в результате проведения фотохронометражных наблюдений в ИП Вагапов Р.Р.
Вид работы доение
Профессия доярка
Классность 1
Стаж работы по данной специальности 24 лет.
Возраст 44 лет.
Марка доильной установки и доильного аппарата ММД-200
Количество аппаратов, с которыми работает доярка 3
Виды затрат времени смены |
Среднее время на 1 наблюдение | ||||
Затрачено времени, мин | |||||
1-е |
2-е |
3-е |
всего за 3 набл. | ||
Подготовительно-заключительная работа |
40,29 |
41,65 |
39,14 |
121,08 |
40,36 |
Случаи | |||||
Подмывание вымени |
0,40 |
0,39 |
0,42 |
1,21 |
0,40 |
Сдаивание 1-х струек |
|||||
Массаж |
|||||
Подключение аппарата |
0,38 |
0,35 |
0,37 |
1,1 |
0,37 |
Наблюдение за доением |
0,87 |
0,85 |
0,89 |
2,61 |
0,87 |
Отключение аппарата |
0,17 |
0,15 |
0,18 |
0,5 |
0,17 |
Машинное додаивание |
0,98 |
0,95 |
0,92 |
2,85 |
0,95 |
Слив молока |
0,85 |
0,87 |
0,86 |
2,58 |
0,86 |
Относ молока |
1,20 |
1,15 |
1,23 |
3,58 |
1,19 |
Средняя продолжительность 1 доения |
4,85 |
4,71 |
4,87 |
14,43 |
4,81 |
Центнеры | |||||
Получение концентратов |
8,16 |
8,19 |
8,20 |
24,55 |
8,18 |
Раздача кормов: |
|||||
концентратов |
0,016 |
0,014 |
0,019 |
0,049 |
0,016 |
Зеленой массы |
0,082 |
0,079 |
0,086 |
0,247 |
0,082 |
грубых |
|||||
Головы | |||||
Чистка животных |
1,96 |
2,00 |
1,98 |
5,94 |
1,98 |
Чистка помещений |
2,53 |
2,50 |
2,48 |
7,51 |
2,50 |
Привязывание, отвязывание |
0,32 |
0,30 |
0,36 |
0,98 |
0,33 |
Разовые работы |
0,35 |
0,35 |
0,35 |
1,05 |
0,35 |
Отдых, личные надобности |
18,43 |
15 |
16,57 |
50 |
16,67 |
Простои |
5,67 |
0 |
15 |
20,67 |
6,89 |