Отчет по практике в ОАО «Василишки»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Октября 2013 в 16:16, отчет по практике

Краткое описание

Теоретическую основу животноводства составляет зоотехния- наука о производстве продуктов животноводства путём разведения, выращивания и рационального использования домашних животных. Зоотехния тесно связана с экономическими, ветеринарными и биологическими дисциплинами. Одна из основных задач, стоящих перед зоотехнической наукой- создание новых, более продуктивных и экономически выгодных пород и типов животных. Улучшение условий кормления, производство высококачественных кормов и их эффективное использование также будут способствовать повышению эффективности развития различных отраслей животноводства.
Целью производственной практики является закрепление теоретических и приобретение практических навыков производства животноводческой продукции в ОАО <<Василишки>>, Гродненской области, Щучинского района.

Содержание

Введение ……………………………………………………..……… 3
1.Общая характеристика хозяйства ………………….…………….. 5
2.Растениеводство и кормовая база.………………………………. 10
3.Технология производства продукции животноводства………... 13
4.Организация и оплата труда………………………………………29
5.Основные показатели развития животноводства………………. 31
6.Общественно-полезная практика.…………………………..…….35
7.Охрана труда……………………………………………………….36
8.Охрана природы……………………………………………………38
9.Работа студента в период практики………………………………39
10.Выводы и предложения………………………….…….………...40
11.Список используемой литературы……………………

Вложенные файлы: 1 файл

Отчет по Василишкам (5 курс).doc

— 574.50 Кб (Скачать файл)

Как видно из рациона  летнего периода, основную массу  питательных веществ животное получает на пастбище. По основным компонентам  рациона можно сделать вывод  о том, что животное получает несколько  больше питательных веществ, чем требуется по норме. Например корова получает на 4,6% больше обменной энергии, на 6,8% сухого вещества, на 11% сырого протеина, на 8,8% переваримого протеина, на 5,5% сахара, минеральных веществ и витаминов в рационе также больше, чем требуется по норме, это связано с тем, что в зеленой траве их содержание достаточно велико.

В укреплении кормовой базы большую роль играет снижение потерь питательных веществ в кормах, заготовленных на зиму. Для этого  производится строгий контроль и  учет при заготовке сена, силоса, сенажа, уборке зерновых.

В зимне- стойловый период основными видами кормов являются силос, сенаж, сено, комбикорм 

 

 

 

 

 

 

Таблица 9

Рацион кормления дойной коровы живой массой 500 кг, средне- суточный удой 14 кг, жирность молока 3,4% на зимний период.

Корма

Суточная дача, кг

Кормовые единицы, кг

Обменная энергия,МДж

Сухое вещество, кг

Сырой протеин, г

Переваримый протеин, г

Сахар, г

Сырая клетчатка, г

Ca, г

Р, г

Каротин, мг

Витамин D, тыс. ИЕ

Жом свекловичный

15

1,8

17

1,68

180

90

38

495

22

2

-

-

Сенаж разнотравный

15

4,35

51,5

6,75

690

345

345

2355

73

19

375

3,2

Силос кукурузный

20

4

4,6

5

500

400

100

1500

28

8

400

0,4

Комбикорм собственного производства

4

4

38

3,4

480

365

80

350

21

28

-

4,4

Патока кормовая

1

0,8

9,4

0,7

100

60

540

-

3

-

-

-

Содержится в рационе

55

14,9

162

17,5

1950

1315

1103

4700

147

57

775

8

Норма

 

14,2

165

18

2170

1410

1200

4550

102

72

630

8

Разница ±

 

+0,7

+3

-0,5

-220

-95

-97

+150

+45

-15

+145

0


Из рациона можно  сделать вывод, что отклонения находятся в пределах 5- 10%. По сравнению с нормами кормления в рационе содержится больше на 0,7 кормовых единиц, на 3 МДж обменной энергии, на 150 г сырой клетчатки, на 45 г кальция и на 145 мг каротина. Наряду с этим в рационе по сравнению с нормами кормления содержится меньше сухого вещества на 0,5 кг,  сырого  протеина на 220 г, переваримого  протеина  на 95 г, фосфора на 15 г.

В зависимости от породы и условий в эмбриональный  период развития, теленок имеет живую  массу при рождении 25-35 кг или 7- 8% от живой массы взрослого животного. После рождения новорожденный теленок должен сразу получить молозиво (не позднее 2 ч). Оно снабжает молодой организм всеми необходимыми питательными веществами. Молозиво и молоко перед выпойкой должно иметь температуру +35°С (таблица 10).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 10

Схема кормления телок  до 6-ти месячного возраста.

Возраст

Живая масса, кг

Суточная дача, кг

Минеральная подкормка, г

Месяц

Декада

Молоко

Концентраты

Сено

Сенаж

Соль

Мел

цельное

ЗЦМ

КР-1

Плющеное зерно

Зерно кукурузы

1-й

1-я

62

6

-

0,1

0,1

0,1

-

-

-

-

2-я

6

-

0,2

0,2

0,2

-

-

5

-

3-я

6

-

0,2

0,2

0,2

-

-

5

5

итого

   

180

-

5

5

5

-

-

100

50

2-й

4-я

90

6

-

0,3

0,3

0,3

-

-

10

10

5-я

6

-

0,3

0,3

0,3

-

-

10

10

6-я

6

-

0,3

0,3

0,3

Приуч.

-

10

10

итого

   

180

-

9

9

9

 

-

300

300

3-й

7-я

120

5

2

0,3

0,3

0,3

0,3

Приуч.

10

10

8-я

4

5

0,3

0,3

0,3

0,3

 

10

10

9-я

3

5

0,3

0,3

0,3

0,3

0,5

10

10

итого

   

120

120

9

9

9

9

5

300

300

4-й

10-я

150

-

5

0,3

0,3

0,3

0,6

0,5

15

15

11-я

-

5

0,3

0,3

0,3

0,9

1

15

15

12-я

-

5

0,3

0,3

0,3

1

1

15

15

итого

   

-

150

9

9

9

25

25

450

450

5-й

13-я

180

-

5

0,3

0,3

0,3

1,2

1

20

20

14-я

-

5

0,3

0,3

0,3

1,3

1,5

20

20

15-я

-

5

0,3

0,3

0,3

1,5

2

20

20

итого

   

-

150

9

9

9

40

45

600

600

6-й

16-я

210

-

5

0,4

0,4

0,4

2

3,5

25

20

17-я

-

5

0,4

0,4

0,4

2

5

25

20

18-я

-

5

0,4

0,4

0,4

2

6

25

20

итого

   

-

150

12

12

12

60

145

750

600

Всего за 6 мес.

   

480

570

53

53

53

134

220

2500

2300


Данная схема кормления  телок до 6-ти месячного возраста применяется как в зимний так  и в летний периоды. Как видно из схемы с первого месяца телятам выпаивают цельное молоко в количестве 6 л ежедневно, а также дают концентраты 300 г. С 7-й декады начинают давать ЗЦМ, а выпойку цельным молоком снижают.

В конце 2-го месяца приучают к сену. В конце 3-го месяца прекращают выпойку цельного молока и полностью переходят на кормление ЗЦМ, в этот же месяц приучают к поеданию сенажа.

В последующие периоды  увеличивают дачу концентратов, грубого  корма и минеральных подкормок. Всего за 6 месяцев один теленок  съедает 480 кг цельного молока, 570 кг ЗЦМ, 159 кг концентратов, 134 кг сена и 220 кг сенажа.

При выращивании телок  от 6-ти до 12-ти месячного возраста раздача  корма осуществляется по средством  мобильных кормораздатчиков «Marmix» или «A-laval». Основными кормами в этот период выращивания являются объемистые корма- грубые, сочные.

Они способствуют хорошему развитию желудочно-кишечного тракта и получению высокой молочной продуктивности. Тип кормления телок должен быть близким к типу кормления взрослого маточного поголовья. Концентрированные корма должны составлять не более 25 % от общей энергетической ценности рациона. Более высокий уровень их в составе рациона отрицательно влияет на воспроизводительную способность телок и на будущую продуктивность коров.

Исходя из этого, в хозяйстве применяют следующий рацион кормления  в стойловый период представленный в таблице 11.

 

Таблица 11

Рацион кормления молодняка  от 6-ти до 12-ти месячного возраста в  зимний период.

Показатели

Стр. рац.,%

Сут. Дача, кг

К. ед.

О.Э.,КРС, МДж

Сух. В-во.,кг

П. прот.,г

Сыр. Клетч.,г

Сахар,г

Ca,г

Р,г

Каротин,мг

Сено клеверо-тимофеечное

20,0

2,0

0,9

13,2

1,6

103,7

518,7

50,9

14,3

4,9

41,1

Силос кукурузный

23,0

5,3

1,1

12,2

1,3

74,1

396,8

31,7

6,3

2,4

105,8

Сенаж разнотравный

30,0

4,8

1,4

16,4

2,1

109,4

747,1

109,4

19,5

6,7

119,0

Патока кормовая

6,0

0,4

0,3

3,4

0,3

21,8

0,0

197,2

1,1

0,1

0,0

Комбикорм

21,0

0,9

1,0

9,3

0,8

134,5

70,4

33,4

1,9

8,1

2,5

Содержится в рационе

100

13,3

4,6

54,5

6,1

443,6

1733,0

422,7

43,1

22,1

268,4

Требуется по норме

   

4,6

41,1

5,8

445,0

1275,0

400,0

38,0

22,0

135,0

Отклонения +,-

   

0,0

13,4

0,3

-1,4

458,0

22,7

5,1

0,1

133,4


Исходя из данных рациона  видно, что отклонения находятся  в пределах 5%. По сравнению с нормами  кормления в рационе содержится больше обменной энергии, на 13,4 МДж , на 133,4 мг каротина, так же в рационе содержится большой избыток сырой клетчатки по сравнению с нормой. Наряду с этим сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,9:1, а отношение кальция к фосфору 1,9:1.

В летний период основным источником питательных веществ  являются зеленые корма, концентраты, а также различные минеральные  подкормки. Зеленая масса является источником дешевого и ценного корма. Молодняк от 6-ти до 9-ти месячного возраста съедает 18-22 кг зеленой массы, а в 10-12-ти месячном возрасте до 25 кг. В ОАО «Василишки» телочек от 6-ти до 12-ти месячного возраста не выпасают. Введение в рацион зеленого корма производится постепенно, во избежание желудочно- кишечных расстройств. Животным в основном дают резку из различных трав в смеси с концентратами. Рацион балансируют по макро- и микро- элементам, так как в зеленой массе содержится избыточное количество кальция и недостает фосфора и некоторых других элементов. Рацион кормления телок от 6-ти до 12-ти месячного возраста в летний период представлен в таблице 12.

Таблица 12

Рацион кормления телок  от 6-ти до 12-ти месячного возраста на летний период.

Показатели

Стр. рац.,%

Сут. Дача, кг

К. ед.

О.Э.,КРС, МДж

Сух. В-во.,кг

П. прот.,г

Сыр. Клетч.,г

Сахар,г

Ca,г

Р,г

Каротин,мг

Трава лугового пастбища

45,0

8,6

2,1

19,8

3,5

207,0

845,3

207,0

24,2

7,8

474,4

Трава клеверо-тимофеечная

30,0

5,8

1,4

16,1

1,8

149,5

511,8

138,0

20,1

6,9

172,5

Комбикорм

24,0

1,0

1,1

10,6

0,9

149,6

80,5

38,2

2,4

7,5

2,9

Патока кормовая

1,0

0,1

0,0

0,6

0,0

3,6

0,0

32,9

0,2

0,0

0,0

                       
                       
                       

Содержится в рационе

100,0

15,5

4,6

47,0

6,1

509,7

1437,5

416,0

46,8

22,2

649,8

Требуется по норме

   

4,6

41,1

5,8

445,0

1275,0

400,0

38,0

22,0

135,0

Отклонения +,-

   

0,0

5,9

0,3

64,7

162,5

16,0

8,8

0,2

514,8


Как видно из рациона  летнего периода, основную массу  питательных веществ животное получает за счет зеленой массы. По основным компонентам рациона можно сделать  вывод о том, что животное получает несколько больше питательных веществ, чем требуется по норме. Например телочки получают больше обменной энергии на 5,9 МДж, переваримого протеина на 64,7г , сырой клетчатки на 162,5г и каротина почти в шесть раз больше, чем требуется по норме. Сахаро- протеиновое отношение в рационе составляет 0,8:1, а отношение кальция к фосфору 2:1.

Второй период выращивания  телок начинается с 12 до 18 месячного  возраста. В этот период в хозяйстве  используют два типа содержания: беспривязное на глубокой подстилке в зимнее- стойловый период и лагерное содержание на пастбище в летнее- пастбищный период.

В стойловый период животных содержат также как и телочек  от 6 до 12 месячного возраста. Фронт  кормления в этот период составляет 0,6-0,7 м, а норма площади на одно животное 2 м2. Раздача кормов производится аналогичным способом, как и у молодняка в первом периоде. Рацион кормления телок от 12 до 18 месячного возраста представлен в таблице 13.

Таблица 13

Рацион кормления телок  от 12 до 18 месячного возраста на зимне- стойловый период.

Показатели

Стр. рац.,%

Сут. Дача, кг

К. ед.

О.Э.,КРС, МДж

Сух. В-во.,кг

П. прот.,г

Сыр. Клетч.,г

Сахар,г

Ca,г

Р,г

Каротин,мг

Сено клеверо-тимофеечное

15,0

1,8

0,9

11,6

1,6

94,6

473,0

47,3

12,9

4,5

38,2

Силос кукурузный

21,0

6,0

1,2

13,2

1,5

83,8

442,9

35,9

7,2

2,7

119,7

Сенаж разнотравный

35,0

6,9

2,0

22,7

3,1

158,2

1038,8

158,2

26,1

10,3

172,0

Патока кормовая

4,0

0,3

0,2

2,8

0,2

18,0

0,0

162,9

0,9

0,1

0,0

Комбикорм собственного производства

25,0

1,4

1,4

11,4

0,5

180,6

91,7

59,3

2,8

11,4

4,4

                       
                       
                       

Содержится в рационе

 

16,4

5,7

61,7

7,0

535,2

2046,4

463,6

50,0

29,0

334,3

Требуется по норме

   

5,7

55,6

7,0

505,0

1540,0

455,0

47,0

29,0

180,0

Отклонения +,-

   

0,0

6,1

0,0

30,2

506,4

8,6

3,0

0,0

154,3

Информация о работе Отчет по практике в ОАО «Василишки»