Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Мая 2013 в 17:52, дипломная работа
Рапс – ценная масличная и кормовая культура. По пищевым и кормовым достоинствам он значительно превосходит многие сельскохозяйственные культуры. В семенах рапса содержится 40—45 процентов полувысыхающего масла и 21—33 процента белка. Его жиры и белки имеют важное пищевое и кормовое значение. Рапсовое масло, содержащее ненасыщенные кислоты (олеиновую, линоленовую, линолевую) высококалорийно и по вкусу приравнивается к оливковому. После рафинирования оно используется в пищевых целях. Широкое применение масло находит в химической и многих других отраслях народного хозяйства. В Липецкой области яровой рапс возделывается с 1982 г, и получил широкое распространение не только для производства семян, но и для использования его на кормовые цели.
Ранние яровые зерновые культуры
представлены в хозяйстве яровой
пшеницей и ячменем пивоваренным.
Они позволяют правильно
Яровая пшеница по урожайности уступает озимой пшеницы. Так, в 2010 году урожайность ее была ниже на 0,9 ц/га, а в предыдущие годы – на 6 ц/га. Несмотря на это, в неблагоприятные для озимых годы яровая пшеница выполняет роль страховой культуры.
Ячмень пивоваренный занимает в хозяйстве площадь равную 653га или 19,5%. Это культура урожайная и достаточно засухоустойчивая.
Главной технической культурой в хозяйстве является сахарная свекла, занимающая 500га или 14,9% от общей площади пашни. Самый верный путь увеличения сборов сахарной свеклы – интенсификация производства, основывающаяся на внедрении индустриальной технологии возделывания, так как рост посевных площадей ограничен недостатком земель, пригодных для ее возделывания и недостатком трудовых ресурсов. В севооборотах с сахарной свеклой важное значение придается паровому полю, способствующему борьбе с сорняками, оздоровлению почвы.
3.2 Урожайность
Таблица 2. Урожайность
Культура |
Урожайность по годам |
В среднем за 3года | ||
2007 |
2008 |
2009 | ||
ц/га |
ц/га |
ц/га |
ц/га | |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
I Зерновые |
106 |
90,3 |
92,8 |
96,4 |
1.1 Озимые |
57,5 |
45,9 |
31,5 |
45 |
в.т.ч. пшеница |
27 |
27,9 |
31,5 |
28,8 |
Рожь |
30,5 |
18 |
- |
24,3 |
1.2 Яровые |
48,5 |
44,4 |
61,3 |
51,4 |
в.т.ч пшеница |
21,7 |
21,8 |
30,6 |
24,7 |
Ячмень пивоваренный |
26,8 |
22,6 |
30,7 |
26,7 |
II Технические культуры |
623 |
168 |
379 |
390 |
2.1 Сахарная свекла |
623 |
168 |
379 |
390 |
Всего посевов |
2780 |
2695 |
3145 |
2873 |
Видно, что урожай полевых культур в хозяйстве получают низкий и не устойчивый. Одной из основных причин получения низкого урожая является недостаточное применение удобрений и низкий уровень агротехники.
Не находят должного применения передовые приемы внесения удобрений (прикорневая подкормка, рядовое и локальное внесение удобрений). Допускаются потери минеральных удобрений при перевозке, внесении и хранении. Недостаточно ведется борьба с засоренностью полей. Все эти причины влияют на урожайность сельскохозяйственных культур и плодородие почв.
Почвы совхоза среднекислые
и слабокислые. В первую очередь
нужно известковать среднекислые почвы.
Чтобы повысить плодородие почв необходимо
проводить следующие
1) Провести комплексное агрохимическое окультуривание почв за 6 лет, включающее известкование и фосфоритование, где это необходимо на территории 2120га.
2) Категорически запретить
практику сжигания пожнивных
остатков после уборки
3) Размещать озимые по чистым парам, травам и гороху.
4) Посев зерновых проводить
с обязательным рядковым
5) Обеспечить подкормку
озимых культур, особенно
Минимальный урожай пивоваренного ячменя можно получить только на почвах с оптимальными агрохимическими показателями. Рассчитанные нормы фосфорных и калийных удобрений вносят под основную обработку. Эффективно припосевное внесение фосфора в рядки в дозе 10-15 кг д.в./га.
Наиболее высокое и стабильное повышение урожая пивоваренного ячменя обеспечивает внесения полного минерального удобрения осенью в основной прием с учетом обеспеченности почвы данными элементами питания, и весной в редки при посеве.
Чтобы повысить урожайность сельскохозяйственных культур удобрения вносят полными дозами под ведущие культуры. Также необходимо правильно сочетать органические и минеральные удобрения.
4. Разработка технологии возделывания ярового рапса
4.1 Система севооборотов (место в севообороте)
Лучшими предшественниками для ярового рапса являются зерновые колосовые культуры, а особенно озимые, идущие после пара, пропашные культуры (кроме сахарной свеклы) и многолетние травы. Не допустимы в качестве предшественника крестоцветные культуры, а также чередование с подсолнечником, свеклой, на производственных посевах. Нежелательны повторные посевы рапса, возврат которых на прежнее поле допустим через 5- 6лет. Для поукосных посевов рекомендуются предшественники - озимая рожь на зеленый корм и однолетние травы.
В хозяйстве мы предлагаем ввести в севооборот яровой рапс, как это культура в рамках хозяйства будет использоваться на корм скоту, и как кормовая культура рапс обеспечивает хороший выход белка. Поэтому в данном хозяйстве мы предлагает 5-ти польный севооборот, и рапс разместить после его наилучшего предшественника озимой пшеницы: 1 – чистый пар, 2 – озимая пшеница, 3- рапс, 4 – ячмень пивоваренный, 5- сахарная свекла.
4.2 Система удобрения
Рапс - требовательная культура к плодородию почвы хорошо отзывается на внесение минеральных удобрений, единицу сухой массы урожая расходует примерно в 2 раза больше элементов питания, чем хлебные злаки. При урожае семян 10 ц/га яровой рапс выносит из почвы 54—62 кг азота, 24—34 кг фосфора, до 90 кг калия и более 100 кг кальция.
Исследования, проведенные в 1983—1984 гг. на Липецкой сельскохозяйственной опытной станции, показывают высокую эффективность применения минеральных удобрений. При этом урожае семян рапса повышался на 4,2—9,4 центнера с гектара. Наиболее оптимальной дозой удобрений на выщелоченном черноземе условиях опытной станции оказалась № 90 Р90 К90, где прибавка урожая составила 9,9 ц/га. При расчете доз внесения удобрений необходимо учитывать плодородие почв, внесение удобрений под предпосевную культуру и планируемую урожайность рапса. На безнавозном фоне и малоплодородных почвах (слабогумусных) дозы внесения азотных и фосфорных удобрений повышаются до 120 кг и более действующего вещества на гектар. Особенно рапс реагирует на азот. При урожае семян 20 ц/га требуется до 160 кг азота, половина которого остается в листьях и стеблях. Необходимо выдерживать соотношение минеральных веществ. При посеве вместе с семенами следует вносить до 50 кг на гектар гранулированного фосфамида, который является одновременно фосфорным удобрением и средством в борьбе против вредителей (блошек, совок и почвообитающих вредителей).
Яровой рапс отзывчив на внесение микроэлементов, особенно бора. При недостатке его в почве (менее 1 мг/кг почвы) следует вносить 2—3 кг борной кислоты (борный суперфосфат и другие борсодержащие удобрения). Полная доза фосфорно-калийных удобрений и 50 процентов азотных вносится под основную обработку осенью, остальная часть азотных (аммиачная селитра, карбамид) - весной.
На почвах с уровнем
кислотности РН меньше шести не обходимо
провести известкование под
4.3 Система обработки почвы
Основная и предпосевная обработка почвы под посев рапса должна быть направлена на накопление и сохранение влаги, уничтожение сорной растительности, а также на создание рыхлого мелкокомковатого верхнего слоя почвы для равномерного высева семян, на глубину 2 — 3 см.
Зяблевая обработка почвы должна проводиться дифференцированно в зависимости от засоренности поля, предшественника, погодных условии. Как правило под эту культуру проводят улучшенную зяблевую обработку почвы, особенно на полях сильно засорённых многолетними сорняками, состоящую из лущения стерни и вспашки почвы.
В связи с укороченным осенним периодом, вслед за уборкой предшественника и очисткой полей от остатков соломы проводят 2-3 лущения стерни. Первое лущение провод дисковыми лущильниками ЛДГ-10 с трактором ДТ-75 или ЛДГ-15 с трактором Т-150, или лемешными лущильниками ППЛ-10-25 с трактором Т-150 на глубину 6-8 см. Второе лущение проводится через 12-14дней после полного прорастания сорняков на глубину 10-12 см теми же орудиями.
При недостатке влаги и в целях сохранения возможна обработка почвы плоскорезами КПГ-2,2, КПГ-250. При этой обработке должна быть полностью уничтожена сорная растительность, почва взрыхлена до мелкокомкового без чрезмерного распыления, отсутствовать огрехи, пропуски и развальные борозды.
После лущении в почву вносят минеральные удобрения и при необходимости—гербициды. По мере прорастания сорняков почву обрабатывают культиваторами КПС-4 с трактором ДТ-75. Такая система обработки почвы позволяет уничтожить до 90—95 процентов сорной растительности.
На полях, подверженных водной и ветровой эрозии, провидится противоэрозионная обработка.
Зяблевая вспашка под рапс должна быть проведена в августе и первой декаде сентября па глубину 20—22 см. Отклонение от заданной глубины вспашки не должно превышать 2-3 см, высота гребней—не более 5 см, борозды—прямолинейны, поверхность ровная, слитная. Все сорные растения, пожнивные остатки и удобрения должны быть заделаны на глубину не менее 10—12 см. После вспашки заделывают разъемные борозды и свальные гребни.
Осеннюю культивацию проводят для рыхления почвы, уничтожения сорняков и выравнивания поверхности почвы, под углом к направлению вспашки. После культивации поле должно быть ровным. Отклонение от средней глубины культивации не должно превышать плюс 3 см. Поворотные полосы необходимо тщательно обрабатывать.
В течение зимнего периода
следует проводить не менее 2-х
кратного снегозадержания в поперечном
направлении склонов и
Весной, с наступлением физической спелости почвы необходимо проводить тщательную ее обработку: выравнивание и рыхление; при этом все операции проводятся в сжатые сроки с целью максимального сохранения влаги. Перед посевом рапса проводится выравнивание поля ВПН-5,6 и предпосевная культивация с одновременным внесением почвенных гербицидов. После посева поле, в обязательном порядке, прикатывается для более плотного соприкосновения семян рапса с ночной и получения ровных и дружных всходов.
Взошедшие сорняки уничтожать не менее, чем на 80 процентов, пропуски между проходами не допускаются, высота гребней и глубина впадин должна быть не более 2 см. Предпосевную культивацию проводят с учетом погодных условий на глубину не более 2-3 см культиваторами УСМК-5,4Б с плоскорежущими рабочими органами, установленными на сплошную обработку почвы с одновременным выравниванием почвы спиральными роторами или легкими боронами. Культивация выполняется на заданную глубину посева, с отклонением не более 1 см. Скорость движения агрегата 7—5 км/час.
Перед предпосевной культивацией для борьбы со злаковыми и двудольными однолетними сорняками вносят гербициды. Их необходимо сразу же заделывать в почву, не допуская разрыва между внесением и культивацией.
Обработка почвы под поукосные и пожнивные посевы должна быть также направлена на создание рыхлого верхнего слоя и максимального сохранения почвенной влаги. При недостаточном увлажнении обработка почвы должна проводиться только машинами и орудиями, предназначенными для поверхностной обработки почвы. В условиях недостаточного увлажнения возможно проводить вспашку с одновременным прикатыванием и последующим боронованием поля, что позволит значительно потери влаги из почвы.
4.4 Сорта, гибриды, подготовка семян
Как показали результаты сортоиспытаний в условиях Липецкой области большинство сортов рапса отечественной и зарубежной селекции при условии раннего сева (25-30 апреля) дают высокую урожайность вызревших семян.
Учитывая, что для производства масла и шрота используются в основном сорта с низким содержанием эруковой кислоты и глюкозинолатов, в хозяйствах рекомендуется к возделыванию, отвечающий этим требованиям, районированный в области сорт ярового рапса Салют, а также перспективные сорта: Ханна, Кубанский 1, Ольга.
Салют—сорт ярового рапса зарубежной селекции (выведен в Швеции), районирован в 1985 г. Сорт среднеспелый, вегетационный период в условиях Липецкой области составляет 92—114 дней, засухоустойчивость средняя, при возделывании на высоком агрофоне, особенно при избытке азота и повышенной влажности почвы склонен к полеганию. В средней степени поражается мучнистой росой и альтернариозом. Принадлежит к семейству крестоцветных: соцветие кистевидное, цветки желтые, плод- стручок, длина 65 мм, с коротким носиком, не опушен без антоциана, по отношению к ветви расположен под прямым и тупым углом. Листья розетки сизые с восковым налетом не опущенные. Масса 1000 семян—2,8—4,0 г. Семена черно - сизые, округлые. Начальный период развития характеризуется замедленным ростом. Через 1,5 месяца после всходов наступает цветение (оно продолжается 28—33 дня), к этому времени высота растений – от 30 до 50см. Наиболее интенсивный рос растений происходит в первые 15-20 дней начала цветения когда высота стеблей достигает 115-145 см, а нарастание зеленой массы составляет 400-550 центнеров с гектара. Стручки образуются на 6-7 день после цветения. Количество стручков на одном растении – 27-63, а на изреженных посевах и на высоком агрофоне, в результате хорошего кущения и ветвления стеблей число их может достигать свыше 200. Средняя урожайность составила 27,7 ц/га. Содержание белка в семенах составило от 19,4 до 23,4 процентов и в жмыхе в среднем 27,8 процента, а жира соответственно 42,5 и 9—11 процентов. В зеленой массе содержится 17,06 процента протеина и 90,06 мг/кг каротина. Сорт рапса Салют может быть использован и на зеленую массу, он хорошо отрастает после скашивания его и стравливания.
Информация о работе Разработка технологии возделывания ярового рапса