Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2013 в 13:14, курсовая работа
Таким образом, целью курсовой работы является изучение эффективности производства молока с помощью статистических методов на примере СПК «Урал».
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
Рассмотрены показатели и методы статистического исследования динамики производства и реализации молока;
Проведено статистическое исследование динамики производства и реализации молока на примере СПК «Урал»;
Рассмотрено влияние различных факторов на удой молока;
С помощью статистических методов проведен анализ эффективности производства молока;
Проведен статистический анализ доходности производства молока.
Введение 3
1. Статистическое исследование производства молока 4
1.1 Система показателей и методов статистического исследования динамики производства молока 4
1.2 Статистические методы изучения социально-экономических явлений и процессов 6
1.3 Понятие экономических индексов и их классификация 11
2. Статистическое исследование динамики производства и реализации молока 13
2.1 Анализ динамики производства молока 13
2.2 Выявление тенденции развития ряда динамики удоя молока 14
2.3 Анализ показателей колеблемости ряда динамики удоя молока 19
2.4 Прогнозирование на будущее удоя молока 20
2.5 Статистическое изучение сезонности производства молока 21
3 Статистические методы анализа влияния различных факторов на удой молока 23
3.1 Индексный анализ валового надоя молока 23
3.2 Корреляционно-регрессионный анализ влияния факторов на удой молока 24
4. Статистико-экономический анализ эффективности производства молока 26
5. Статистический анализ доходности производства молока 29
Заключение 31
Библиографический список 33
Метод простой скользящей средней. Сглаживание ряда динамики с помощью скользящей средней заключается в том, что вычисляется средний уровень из определенного числа первых по порядку уровней ряда, затем средний уровень из такого же числа уровней, начиная со второго, далее – начиная с третьего и т.д. Таким образом, при расчете средних уровней они как бы «скользят» по ряду динамики от его начала к концу, каждый раз отбрасывая один уровень вначале и добавляя один следующий. Отсюда название –скользящая средняя.
Каждое звено скользящей средней – это средний уровень за соответствующий период, который относится к середине выбранного периода, если число уровней ряда динамики нечетное.
Статистика как наука
Под статистикой также понимают процесс ее "ведения", осуществления, т.е. собирания и обработки данных, фактов, необходимых для получения статистической информации в ранее указанных смыслах содержания предмета статистики (в широком и узком понимании предмета).
Необходимые сведения могут собираться
с целью получения обобщенных
характеристик для массы
В других случаях статистика (как определенный вид деятельности) использует сведения, фиксируемые в процессе выполнения учетных функций по основному виду деятельности, соответствующих служб. Так формируется статистика рождений, смертей, браков, разводов, дорожных происшествий, количество обучающихся в школах, вузах и т.д. и т.п. Сюда же относятся использование статистической информации полученной из отчетов работы предприятий, данных бухгалтерами и т.д. Исследование объективно существующих связей между явлениями - важнейшая задача общей теории статистики. В процессе статистического исследования зависимостей вскрываются причинно-следственные отношения между явлениями, что позволяет выявлять факторы (признаки), оказывающие существенное влияние на вариацию изучаемых явлений и процессов.
Причинно-следственные отношения - это связь явлений и процессов, при которой изменение одного из них - причины - ведет к изменению другого – следствия.
Причина - это совокупность условий, обстоятельств, действие которых приводит к появлению следствия. Если между явлениями действительно существуют причинно-следственные отношения, то эти условия должны обязательно реализовываться вместе с действием причин. Причинные связи носят всеобщий и многообразный характер, и для обнаружения причинно-следственных связей необходимо отбирать отдельные явления и изучать их изолированно.
В реальной социально-экономической действительности причину и следствие необходимо рассматривать как смежные явления, появление которых обусловлено комплексом сопутствующих более простых причин и следствий. Между сложными группами причин и следствий возможны многозначные связи, в которых за одной причиной будет следовать то одно, то другое действие или одно действие будет иметь несколько различных причин. Чтобы установить однозначную причинную связь между явлениями или предсказать возможные следствия конкретной причины, необходима полная абстракция от всех прочих явлений в исследуемой временной или пространственной среде. Теоретически такая абстракция воспроизводится. Приемы абстракции часто применяются при изучении взаимосвязей между двумя признаками (парная корреляция). Но чем сложнее изучаемые явления, тем труднее выявить причинно-следственные связи между ними. Взаимное переплетение различных внутренних и внешних факторов неизбежно приводит к некоторым ошибкам в определении причины и следствия.
Социально-экономические явлени
Статистика разработала
В статистике различают функциональную
связь и стохастическую зависимость.
Функциональной называют такую связь,
при которой определенному
Если причинная зависимость проявляется не в каждом отдельном случае, а в общем, среднем при большом числе наблюдении, то такая зависимость называется стохастической. Частным случаем стохастической является корреляционная связь, при которой изменение среднего значения результативного признака обусловлено изменением факторных признаков.
Корреляционный метод имеет своей задачей количественное определение тесноты связи между двумя признаками (при парной связи) и между результативным и множеством факторных признаков (при многофакторной связи).
Корреляция - это статистическая зависимость между случайными величинами, не имеющими строго функционального характера, при которой изменение одной из случайных величин приводит к изменению математического ожидания другой.
Корреляция и регрессия тесно связаны между собой: корреляция оценивает силу (тесноту) статистической связи, регрессия исследует ее форму. Та и другая служат для установления соотношения между явлениями, для определения наличия или отсутствия связи.
Корреляционный и
Регрессионный метод заключается в определении аналитического выражения связи, в котором изменение одной величины (называемой зависимой или результативным признаком) обусловлено влиянием одной или нескольких независимых величин (факторов), множество всех прочих факторов, также оказывающих влияние на зависимую величину, принимается за постоянные и средние значения. Регрессия может быть однофакторной (парной) и многофакторной (множественной).
В статистике не всегда требуются количественные оценки связи, часто важно определить лишь ее направление и характер, выявить форму воздействия одних факторов на другие. Для выявления наличия связи ее характера и направления в статистике используются методы приведения параллельных данных; аналитических группировок; графический; корреляционный, регрессионный.
Индексы относятся к важнейшим обобщающим показателям. Слово "индекс" имеет несколько значений: показатель, указатель, опись, реестр. Оно используется как понятие в математике, экономике, в метеорологии и других науках.
В анализе под индексом понимается
относительный показатель, который
выражает соотношение величин какого-
В международной практике индексы принято обозначать символами i и I (начальная буква латинского слова index). Буквой "i" обозначаются индивидуальные (частные) индексы, буквой "I" - общие индексы. Знак внизу справа означает период: 0 - базисный; 1 - отчетный. Помимо этого используются определенные символы для обозначения индексируемых показателей:
q - количество (объем) какого-либо
товара в натуральном выражении
р - цена единицы товара;
z - себестоимость единицы
t - затраты времени на
w - выработка продукции в
рабочего или в единицу времени;
v - выработка продукции в
рабочего или в единицу времени;
Т - общие затраты времени (tq) или численность рабочих;
pq - стоимость продукции или
zq - издержки производства.
Все экономические индексы можно классифицировать по следующим признакам:
• степень охвата явления;
• база сравнения;
• вид весов (соизмерителя);
• форма построения;
• характер объекта
• объект исследования;
• состав явления;
• период исчисления.
По степени охвата явления индексы бывают индивидуальные и сводные. Индивидуальные индексы служат для характеристики изменения отдельных элементов сложного явления. Их примером могут быть изменения объема производства отдельных видов продукции (телевизоров, электроэнергии и т. д.), а также цен на акции какого-либо предприятия. Для измерения динамики сложного явления, составные части которого непосредственно несоизмеримы (изменения физического объема продукции, включающей разноименные товары, индекса цен, акций предприятий региона и т. п.), рассчитывают сводные, или общие, индексы.
Если индексы охватывают не все элементы сложного явления, а только часть их, то такие индексы называются групповыми или субиндексами, например индексы физического объема продукции по отдельным отраслям промышленности, индексы цен по группам продовольственных и непродовольственных товаров. Групповые индексы отражают закономерности в развитии отдельных частей изучаемых явлений. В таких индексах проявляется их связь с методом группировок.
По базе сравнения все индексы можно разделить на две группы: динамические и территориальные. Первая группа индексов отражает изменение явления во времени. Например, индекс цен на продукцию в 2010 г. по сравнению с предыдущим годом; индекс стоимости потребительской корзины в августе по сравнению с июлем 2011 г.
При исчислении динамических индексов происходит сравнение значения показателя в отчетный период со значением этого же показателя за предыдущий период, который называют базисным. Однако в качестве последнего могут быть использованы и прогнозные, и плановые показатели. Динамические индексы бывают базисные и цепные.
Вторая группа (территориальные) применяется
для межрегиональных сравнений.
Большое значение эти индексы
имеют в международной
По виду весов индексы бывают с постоянными и переменными весами.
В зависимости от формы построения различаются индексы агрегатные и средние. Последние делятся на арифметические и гармонические. Агрегатная форма общих индексов является основной формой экономических индексов. Средние индексы - производные, они получаются в результате преобразования агрегатных индексов.
По характеру объема исследования общие индексы подразделяются на индексы количественных (объемных) и качественных показателей. В основе такого деления индексов лежит вид индексируемой величины. К первой группе индексов относятся, например, индексы объема продаж долларов США на Московской межбанковской валютной бирже, а ко второй - индекс курса немецкой марки.
По объекту исследования индексы бывают: производительности труда, себестоимости, физического объема продукции, стоимости продукции и т. д.
По составу явления можно выделить две группы индексов: постоянного (фиксированного) состава и переменного состава. Деление индексов на эти две группы используется для анализа динамики средних показателей.
По периоду исчисления индексы подразделяются на годовые, квартальные, месячные, недельные.
С помощью экономических индексов решаются следующие задачи:
• измерение динамики социально-экономического явления за два и более периодов времени;
• измерение динамики среднего экономического показателя;
• измерение соотношения
• определение степени влияния изменений значений одних показателей на динамику других;
• пересчет значения макроэкономических показателей из фактических цен в сопоставимые.
Для проведения анализа динамики производства молока в СПК «Урал» рассмотрим изменение следующих показателей: среднегодовое поголовье коров молочного направления, удой молока на 1 корову, валовой надой молока, реализация молока, уровень товарности. Таким образом, применив способ разложения составных относительных показателей на простые, изучим изменение уровня производства молока на 100 га сельскохозяйственных угодий (таблица 1).
Таблица 1. Динамика уровня производства молока
Показатели |
Обоз-наче-ние |
Годы |
Темп роста базисный, % | ||
2008г. |
2009г. |
2010г. | |||
Площадь с.-х. угодий, га |
4112 |
3183 |
1381 |
33,58 | |
Среднегодовое поголовье коров, гол. |
140 |
215 |
157 |
112,14 | |
Валовой надой молока, ц |
5168 |
6319 |
1902 |
36,80 | |
Удой от одной коровы, ц |
У |
36,91 |
29,39 |
12,11 |
32,82 |
Плотность поголовья коров на 100 га с.-х. угодий, гол. |
П |
3,40 |
6,75 |
11,37 |
333,91 |
Уровень производства молока на 100 га с.-х. угодий, ц |
Ур |
125,68 |
198,52 |
137,73 |
109,58 |