Курс лекций по "Товароведению"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Февраля 2013 в 22:15, курс лекций

Краткое описание

Качество товаров. Общие сведения о полимерах и пластмассах. Силикатные товары. Товары бытовой химии. Трикотажные изделия. Металлохозяйственные товары.

Вложенные файлы: 9 файлов

ТЕМА СТРОИТЕЛЬНЫЕ ТОВАРЫ.doc

— 139.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Вопросы к экзамену по Товароведению 2часть.doc

— 33.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Лекция 2 непроды.doc

— 126.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

ЛЕКЦИЯ ПЛАСТМАССЫ.doc

— 111.50 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

ЛЕКЦИЯ СЕЛИКАТНЫЕ ТОВАРЫ.doc

— 244.50 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

ЛЕКЦИЯ ТОВАРЫ БЫТ.ХИМИИ.doc

— 160.00 Кб (Скачать файл)

Клеевые краски - это суспензии пигментов (в некоторых 
случаях щелочестойких) и мела в водном коллоидном раст- 
воре клея. В качестве пленкообразователей используются ка- 
зеиновый и столярный клей (с добавлением извести), крах- 
мал, КМЦ, жидкое стекло.

Клеевые краски дают матовые паропроницаемые покры- 
тия, просты в употреблении, экономичны. Выпускаются в 
виде порошков или паст, разводимых водой. Однако такие 
покрытия неустойчивы к трению, размываются водой, деко- 
ративные свойства их невысоки.

Известковые краски - суспензии щелочестойких пигмен- 
тов в растворе извести, иногда с добавлением олифы. Приме- 
няют для покрытия фасадов, водостойки, но не долговечны.

Цементные краски состоят из белого цемента, щелоче- 
стойких пигментов, извести, хлорида кальция и гидрофо- 
бизирующих добавок. Применяются для отделки фасадов 
по влажным пористым поверхностям — бетону, штукатур- 
ке, кирпичу. Разновидностью являются полимерцемент- 
ные краски, в состав которых дополнительно вводят водные 
эмульсии смол. Такие краски еще более долговечны.

Контроль качества лакокрасочных товаров

      Лакокрасочные товары должны соответствовать требованиям стандартов по цвету, составу, вязкости, скорости высыхания, твердости и другим Показателям. Все вещества и материалы должны быть однородны по цвету, консистенции, не иметь посторонних включений, хорошо покрывать 
поверхность, образовывать гладкие однородные пленки

2. КЛЕИ

Клеями называют составы, предназначенные для не- 
разъемного соединения поверхностей за счет адгезии 
(прилипания) к ним образующейся пленки. Они представ- 
ляют собой растворы, дисперсии или расплавы высоко- 
молекулярных органических и реже неорганических 
веществ.

Клеи служат не только для соединения деталей  и ре- 
монта. Они используются для герметизации, получения 
красок, абразивных, отделочных строительных материа- 
лов и для других целей.

Потребительские свойства клеев

Свойства  клеев определяются прежде всего  их соста- 
вом, физическим состоянием, особенностями расфасовки 
и упаковки. В состав клеев как обязательный компонент 
входят клеящие вещества (адгезивы) - высокомолекуляр- 
ные природные или синтетические соединения, реже ми- 
неральные вещества. Кроме того, в клеях могут присут- 
ствовать наполнители, растворители, пластификаторы, 
отвердители, антисептики и другие вещества, существен- 
но улучшающие свойства как клеевого состава, так и об- 
разующейся клеевой пленки.

Главными  потребительскими свойствами клеев  явля- 
ются их функциональные свойства и надежность; немало- 
важны также эргономические и эстетические свойства.

К функциональным свойствам клеев  относятся:

  • клеящая способность, т. е. способность прочно соединять различные поверхности. Она зависит от адгезии пленки к поверхности, а также от Прочности клеевого шва;
  • универсальность — способность клея соединять материалы различной природы. Универсальные клеи обычно имеют сложную композицию.

Надежность  клеев определяется:

  • долговечностью клеевого шва, которая зависит от его устойчивости к воздействию влаги, температуры, микроорганизмов и т. д.;
  • сохраняемостью клеев в процессе хранения. Она определяется составом, видом и качеством упаковки клеев.

Эргономические  свойства клеев определяются удоб- 
ством пользования и их безвредностью. Удобство пользо- 
вания клеями зависит от их вязкости, степени готовности 
к применению, вида расфасовки и жизнеспособности. 
Жизнеспособность клея характеризуется временем, в те- 
чение которого (с момента приготовления) он сохраняет 
рабочую вязкость.

Эстетические  свойства клеев определяются цветом об- 
разуемой пленки (предпочтительна бесцветная) и сохран- 
ностью цвета склеиваемых поверхностей.

Классификация и характеристика 
ассортимента клеев

Клеи подразделяют по ряду признаков. По назначению 
они бывают одноцелевые (для склеивания конкретных 
материалов) и многоцелевые (универсальные); по составу — 
однокомпонентные и многокомпонентные (готовые к при- 
менению или требующие смешения компонентов); по ха- 
рактеру отверждения — холодного и горячего отвержде- 
ния; по консистенции — жидкие, пастообразные и твер- 
дые (в виде пленок, плиток, гранул, чешуек, порошков); 
по происхождению адгезива — природного происхожде- 
ния, искусственные и синтетические; по водостойкости 
клеевого шва — высоководоупорные (выдерживают 
действие кипящей воды), водоупорные (удовлетворитель- 
но выдерживают действие холодной воды) и неводоупор- 
ные (разрушаются под действием воды).

Клеи природного происхождения подразделяются на 
три группы: растительного, животного и минерального 
происхождения.

К клеям растительного  происхождения 
в первую очередь относят вещества на основе природного 
полимера крахмала, а также на основе натурального кау- 
чука. Клеи на основе крахмала дешевы, медленно высыха- 
ют, безвредны для здоровья человека, легкодоступны. Од- 
нако они неустойчивы к действию воды и микроорганиз- 
мов. Предназначены для склеивания бумаги и картона.

Крахмальные клеи (для обоев и бумаги) получают путем 
нагревания набухшего в воде кукурузного или картофель- 
ного крахмала. В результате образуется клейстер.

Декстриновые  клеи (декстриновый, декстриновый 
конторский, для конторских и фоторабот) получают час-

тичным разложением  крахмала при нагревании с кисло- 
той. Такие клеи растворяются без нагревания, более проз- 
рачны и жизнеспособны.

Основой клеев  животного происхожде- 
ния являются белки соединительной ткани (коллаген), 
молока (казеин), крови (альбумин). Такие клеи дают шов 
хорошей механической прочности, но недостаточно водо- 
стойки, повреждаются микроорганизмами. Они безопас- 
ны, безвредны, имеют хорошую адгезию к бумаге, карто- 
ну, древесине, коже. Используются в мебельном и фанер- 
ном производстве, для изготовления музыкальных 
инструментов, обуви, для получения клеевых красок.

Коллагеновые клеи - костный и мездровый - получают 
из хряща кости, мездры и обрезков кожи. Выпускаются 
обычно в твердом виде (чешуйки, гранулы, пластинки) и 
требуют довольно трудоемкой подготовки к работе.

Казеиновый  клей получают при свертывании обезжи- 
ренного молока. Выпускается в виде белого порошка. Да- 
ет более водостойкие соединения.

Клеи минерального происхождения - 
это силикатные и условно относимые к данной группе ас- 
фальтобитумные клеи.

Силикатные  клеи - водные растворы силикатов нат- 
рия и калия (жидкое стекло). Используются в виде жид- 
ких конторских клеев, для силикатных красок, огнеза- 
щитной пропитки древесины, смягчения воды.

Асфалыпобитумные  клеи — это вещества органическо- 
го происхождения, добываемые в природе, используемые 
в виде расплавов или растворов в бензине. Они доступны, 
дешевы, влагостойки, но малотеплостойки. Используют- 
ся в строительстве как герметики.

Искусственные клеи — это клеи на основе эфиров 
целлюлозы.

Нитроклеи(«АТО», «Рапид», «Era») получают на основе 
нитроцеллюлозы. Они обладают высокой клеящей способ- 
ностью, водостойки, быстро сохнут, однако легко воспламе- 
няются, токсичны, термопластичны. Используются для 
склеивания бумаги, древесины, кожи, тканей, пластмассы.

Карбоксиметпилцеллюлозные клеи (КМЦ, клей на 
КМЦ-Н, обойный синтетический) используются для на- 
клеивания обоев, добавляются в средства для стирки, ап- 
преты тканей.

Синтетические клеи выпускаются  на основе термо- 
пластов и реактопластов.

Клеи  на основе термопластов дают водостойкие элас- 
тичные соединения, отверждаются при комнатной темпе- 
ратуре, но термостойкость их невелика. Применяются для 
склеивания бумаги, дерева, тканей, кожи, стекла. Выпус- 
каются обычно в виде жидких растворов, иногда в виде 
липких лент, пленок. Сюда относятся клеи поливинил- 
хлоридные («Марс», «Уникум», «Виникс», ПВХ) и поли- 
винилацетатные (ПВА, ЭПВА, БИФ, синтетический).

Клеи  на основе реактопластов выпускаются одноком- 
понентные и многокомпонентные (требующие добавки от- 
вердителя перед употреблением), горячего и холодного от- 
верждения. Эти клеи более тепло- и морозостойки, устой- 
чивы к действию воды и растворителей. К однокомпонент- 
ным относятся универсальные клеи БФ-2, БФ-4, БФ-6 
(последний предназначен для склеивания эластичных ма- 
териалов), «Дубок», синтетический столярный; к двух- 
компонентным - эпоксидные (ЭПО, ЭДП, эпоксидный 
универсальный) и некоторые другие клеи на основе нена- 
сыщенных полиэфирных, полиуретановых, кремнийорга- 
нических и прочих смол.

В отдельную  группу обычно выделяют клеи на основе 
каучуков, представляющие собой растворы каучуков в ор- 
ганических растворителях. Выделяют невулканизирую- 
щиеся (резиновые) клеи на основе натурального каучука, 
дающие эластичные, водостойкие, но непрочные пленки, 
и вулканизирующиеся клеи универсального назначения. 
Эти клеи содержат специальные добавки, обращающие 
каучук в резину при холодном или горячем отверждении; 
дают водостойкие, прочные, термо- и морозостойкие плен- 
ки. Сюда относятся клеи 88н, «Бустилат», КР-1, «Мо- 
мент», «Феникс», «Контактол», клей-герметики, мастика 
(ПС-Б, ПЛ-1, ПА). Последние применяются для гермети- 
зации и уплотнения швов в различных конструкциях.

Контроль качества клеев

В условиях торговых предприятий в основном контро- 
лируются показатели качества самих клеев. В ТНПА при- 
водятся также показатели качества клеевых швов. Клеи 
должны быть определенного состава, соответствующего

цвета и запаха, без посторонних примесей, плесени  и т. д. 
Жидкие клеи должны иметь определенную вязкость. 
Плитки мездрового клея должны быть сухими, твердыми, 
ломаться при изгибе, причем излом должен быть стекло- 
видным. Порошкообразные клеи должны быть однород- 
ными и растворяться в течение определенного времени.

Мездровый и  костный клеи делятся на сорта  — экстра, 
высший, первый, второй и третий, казеиновый - на осо- 
бый, экстра и обыкновенный, декстриновый — на высший, 
первый и второй.

3. МОЮЩИЕ СРЕДСТВА

Моющие средства применяются для стирки и очистки 
различных поверхностей от загрязнений. Важнейшими 
из них являются синтетические моющие средства (CMC) 
и мыла.

Основное  назначение моющих средств — удаление за- 
грязнений с различных поверхностей. Загрязнения — жи- 
ры, пыль, сажа — прочно удерживаются на них за счет фи- 
зико-химических сил, не смачиваются водой и поэтому 
практически ею не смываются. Чтобы перевести загрязне- 
ния в раствор, следует сделать их гидрофильными (смачи- 
вающимися).

Молекулы  моющих веществ имеют сходство в  химиче- 
ском строении. Обычно в их структуре длинная углеводо- 
родная цепь, обладающая гидрофобными (водоотталкива- 
ющими) свойствами, соединена с сильнополярной груп- 
пой, придающей веществу гидрофильность и раствори- 
мость в воде. Такие молекулы являются поверхностно-ак- 
тивными, т. е. способными адсорбироваться как на гидро- 
фильных, так и на гидрофобных поверхностях, взаимо- 
действуя с ними соответственно гидрофильной или гидро- 
фобной частью. Молекулы поверхностно-активных ве- 
ществ (ПАВ), адсорбируясь на грязевой частице гидрофоб- 
ной частью, притягивают ее к воде противоположной гид- 
рофильной частью, отрывают от поверхности и препят- 
ствуют обратному прилипанию и слипанию частиц между 
собой. Таким образом частицы переходят в раствор. Так 
как раствор ПАВ лучше смачивает поверхности, он прони- 
кает в мельчайшие поры и разрушает крупные частицы 
загрязнений. Этот процесс ускоряется при повышении

температуры, механическом воздействии на отмываемую 
поверхность и перемешивании раствора. Процессу отсти- 
рывания помогает пена, образующаяся при попадании 
воздуха в раствор. Частицы загрязнений прилипают к пу- 
зырькам пены и выносятся на поверхность.

Потребительские свойства моющих средств

Потребительские свойства моющих средств определя- 
ются главным образом составом композиции.

Основным  компонентом всех моющих средств  являют- 
ся ПАВ. Их получают из животных и растительных жи- 
ров, а также путем органического синтеза. Для улучше- 
ния моющего эффекта и придания дополнительных 
свойств в состав моющих веществ вводят специальные 
компоненты.

ЛЕКЦИЯ ТРИКОТАЖ.doc

— 249.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

ЛЕКЦИЯ ШВЕЙНЫЕ ТОВАРЫ.doc

— 795.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

МЕТАЛЛОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ТОВАРЫ.doc

— 254.00 Кб (Просмотреть документ, Скачать файл)

Информация о работе Курс лекций по "Товароведению"