Отчет по учебно-ознакомительной практике

По учетным данным предприятия амортизация основных средств на

начало года составила 1245 тыс. руб.. а на конец года - 1674 тыс. руб.

Рассчитаем основные показатели объема, динамики и структуры основных фондов (Таблица 6):

Таблица 6 - Анализ объема, структуры, динамики основных средств ООО «******»

В    отчетном    году    стоимость    основных    фондов ООО    «******»

увеличилась на 758 тыс. руб. или 4,21% и составила на 01.01.2011 г. 18 728 тыс. руб. Наибольший рост "наблюдался по зданиям (+985 тыс. руб.), производственному и хозяйственному инвентарю (+205 тыс. руб. и прочим видам основных средств (+331 тыс. руб.). В тоже время стоимость машин и оборудования сократилась на 763 тыс. руб. до 2936 тыс. руб., а первоначальная стоимость транспортных средств осталась без изменений.

В структуре основных средств предприятия наибольший удельный вес составляют здания, что обусловлено спецификой гостиничного бизнеса, который ведет фирма. Удельный вес зданий составил 64,65% на начало года и 67,29% на конец года. Машины и оборудование находятся на втором месте по удельному весу, который на конец года составил 15,68% (-4,91 п.п.). Далее следует производственный и хозяйственный инвентарь с удельным весом J 0,45% на начало года и 11,12 % на конец года.

Показателями движения основных средств являются коэффициенты поступления и выбытия.

Коэффициент поступления = Поступившие основные средства х 100 /Остаток основных средств на конец, года = 3703x100/1872=19,77%)

Коэффициент выбытия = Выбывшие основные средства х 100/Основные средства на начало года = 16,38%.

Итак, благоприятной тенденцией, анализируемого периода является превышение коэффициента поступления основных средств (19,77%) над коэффициентом их выбытия (16,38%).

Следующим направлением анализа коммерческой деятельности ООО «Mixzone» является оценка показателей оборачиваемости.

Таблица 7- Анализ показателей оборачиваемости ООО «******»

В связи с быстрым ростом оборотных активов при недостаточно динамичном увеличении выручки от продаж, показатели оборачиваемости ООО «******» в 2011 году несколько снизились.

Так, коэффициент оборачиваемости составляет в 2010 году 3,9 оборотов в год, а к 2011 году - 3,6 оборотов. В структуре оборотных средств снижение оборачиваемости наблюдалось по таким, статьям как запасы, денежные средства. Оборачиваемость дебиторской задолженности, напротив, возросла на 1,2 оборота до уровня 12,8 оборотов в год.

Средний период оборота оборотных активов увеличился на 6 дней и составил 99 дней. При этом период оборачиваемости запасов и затрат увеличился на 7 дней до 49 дней; дебиторской задолженности - снизился на 3 дня, денежных средств - увеличился на 2 дня.

Снижение оборачиваемости привело к дополнительному вовлечению (условному) оборотных средств в хозяйственный оборот. Дополнительное вовлечение составило: (99-93) х 27482/360= 458 тыс. руб.

Следовательно, у предприятия имеются резервы роста деловой активности и показателей оборачиваемости, которые необходимо мобилизовать для повышения эффективности деятельности.

Для расчета товарооборота одного места обслуживания в ресторане, выделим из общей величины выручки предприятия выручку от деятельности ресторана: 2010г. Выручка 20711  тыс. руб., в т.ч. от деятельности ресторана – 3578 тыс. руб. 2011г. Выручка 27 482, в т.ч. от ресторана - 4799 тыс, руб.

При расчетном количестве мест в кафе равно 50 ед., товарооборот одного места обслуживания составляет: 2010 г.- 3578/50 = 51,56 тыс, руб. в год

2011г.- 4799 /50= 95,98 тыс, руб, в год. Анализ   показал,   что  в   2011  году  произошел   существенный  рост товарооборота на одно место обслуживания клиентов. Годовой товарооборот увеличился на 44,42 тыс. руб. с места и составил 95,98 тыс. руб. с одного места обслуживания, что эквивалентно 8 тыс. руб. в месяц.

В процессе анализа особое внимание должно быть уделено формированию финансовых результатов деятельности предприятия. Оформим расчет показателей в форме таблицы (Таблица 8):

Таблица 8 - Формирование результатов хозяйственной деятельности

ООО «******»