Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2015 в 23:53, курсовая работа
Узагальнюючи все вище сказане можна зробити висновок про те, що комерційна діяльність торговельного підприємства забезпечує переміщення та накопичення продукції у просторі та часі, доводить товари від виробника до споживача, а також виконує ще ряд інших важливих функцій.
Об’єктом дослідження курсової роботи є магазин «Фуршет».
Метою курсової роботи є дослідження і визначення прав, обов’язків та відповідальності комерсанта на торговельному підприємстві та оцінка ефективності організації комерційної діяльності торговельного підприємства «Фуршет».
Вступ
I.Теоретична частина.
1.1.Поняття комерційної діяльності, її складові елементи……………………..3
1.2.Принципи та функції комерційної діяльності………………………………5
II.Практична частина.
2.Права,обов’язки і відповідальність комерсанта(на прикладі магазину «Фуршет» м.Дніпродзержинськ)………………………………………………8
2.1.Характеристика магазину «Фуршет» у м.Дніпродзержинськ…………....8
2.2.Вивчення попиту споживачів і формування товарного асортименту магазину «Фуршет»……………………………………………………………..10
2.3.Права,обов’язки і відповідальність комерсанта на підприємстві…………..........................................................................................13
2.4.Вимоги до комерсанта………………………………………………………15
2.5.Спеціальні комерційні служби та їх роль на підприємстві……………….17
III.Заключна частина.
3.1.Висновки та пропозиції……………………………………………………..25
3.2.Додатки………………………………………………………………………26
3.3.Список літератури…………………………………………………………...27
3.4.Термінологічний словник……………………………………………………...
Тактика маркетинггу – процес формування та виконання завдань кампанії на кожному ринку, з кожного товару або групи товарів впродовж короткого часу. Основними передумовами прийняття маркетингових рішень є досвід, вивчення ринку. Програма маркетингу враховує цілі підприємства та відповідні програми терміном від 1,5 до 15 років, стратегію випуску товарів, стратегії зростання форми – цільову, збутову, рекламну та ін.Основними принципами роботи служби маркетингу є забезпечення результативності підприємства, максимальне задоволення потреб споживачів, активне формування іх попиту, своєчасна реалізація товарів та ін.
Організаційна
структура оптової торгівлі в
ринкових умовах постійно
Зміст основної роботи
оптових підприємств полягає
в опосередкуванню комерційних
зв’язків між сферою
Основні функції оптових формувань полягають у безперебійному забезпеченні потреби товаровиробників у збуті і роздрібних торговців у постачанні товарами.
Допоміжні – надання своїм партнерам комплексу організаційно –технологічних послуг.
Виробничі функції
оптових торговельних
Організаційною структурою оптового підприємства є сукупність функціонально взаємопов’язаних підрозділів, ділянок, і служб покликаних забезпечувати основні, допоміжні і обслуговуючі напрями комерційно –господарської діяльності.
Кількість постачальників,які
берут участь у поставках
1.Ціна одиниці товару
2.Якість товарів
3.Віддаленість постачальників
4.Періодичність постачання
5.Комплексність поставки
6.Форми доставки
7.Фінансові умови
8.Гарантії.
Необхідність існування оптової торгівлі в економічному механізмі ринкового типу обумовлюється об’єктивною дією кількох груп факторів: виробничих, транспортних і торгівельних.
Виробничі фактори : нерівномірне розташування, концентрація і спеціалізація в окремих регіонах, організаційно – технологічні особливості ринку, різних виробничих циклів, обумовлюють потребу в територіально рівномірно розгалуженій мережі оптових підприємств.
Транспортні фактори однаковою мірою впливають на обидва функціональні рівні оптової торгівлі – межрегіональній і регіональній.
Торговельні фактори
– рівень концентрації і
Організація оптових закупівель в ТОВ «Гарантія –Маркет» - комплекс взаємопов’язаних управлінських і комерційних рішень та торгових операцій, виконання яких забезпечується вивченням попиту споживачів відповідно до потреб суспільства, надання і узгодження з постачальниками замовлень на виробництво і постачання товарів, укладання договорів постачання з метою визначення порядку і механізму виконання замовлень та контроль за надходженням товарів і додержанням умов договорів.
ТОВ «Гарантія –Маркет» займає позицію завдяки використанню цілеспрямованого маркетингового дослідження ринку товарів. Після проведення таких досліджень і оцінювання свого становища і потенційних можливостей на ринку підприємство може вибирати або маркетингову стратегію наступального характеру, або оборонну стратегію. Якщо воно задоволене своєю метою- можна вибрати стратегію наступального характеру, спрямовану на розвиток оптового торгового підприємства відповідно до умов господарювання. Складовими даної стратегії є досягнення стійких конкурентних позицій; пошук і вихід на нові цільові ринки; розвиток господарської діяльності на комерційній основі.
Якщо підприємство не може. або не хоче розширювати обсяги діяльності з тих або інших причин, то доводиться застосовувати оборонну стратегію, суть якої полягає в протистоянні позиціям конкурентів.
Відповідно до обраної стратегії вибирається тактика маркетингу, яка виступає інструментом, що дозволяє торговому підприємству досягти бажаного результату.
Таким чином, маркетингові дослідження ринку дозволяють:
В основі плану
оптових закупівель лежать
1.Визначається потреба
в оптових закупівлях, тобто складається
план надходження товарів на
підприємство, який має забезпечити
рівномірне і ритмічне
2. Складається план оптових
закупівель товарів. Він має містити
вказівки щодо джерел цих
Ознайомившись з організацією
оптових закупівель на
Формування ринкових
відносин привело до суттєвого
збільшення надходження товарів
у роздрібно – торговельні
підприємства безпосередньо
Встановлюючи прямі
договірні зв’язки з виробниками
продукції, підприємство повинно
передбачити можливість
У комерційній
практиці найбільше поширеними
є договори постачання товарів,
які повинні передбачати чіткі
та зрозумілі взаємовідносини
постачальників і покупців
України. Зміст договору становлять умови договору, визначені угодою його сторін, спрямованого на встановлення, зміну або припинення господарських зобов’язаннь, як погоджені сторонами, так і ті, що приймаються ними, як обов’язкові умови договору відповідно до законодавства.
Рішення про налагодження зв’язків і укладання договорів приймається в 3 етапи:
В тексті договору
повинні бути такі основні
розділи: преамбула, предмет договору,
ціни на товари і загальна
сума договору, загальний строк
дії договору і строки
Методи продажу : з
особистим відбиранням товарів,
за телефоном, письмовими замовленями,
через пересувні кімнати, через
роз’їздних товарознавців, через
автосклади, методом стандартного
постачання. В магазині «Фуршет»
використовується метод
Дрібнооптова
форма продажу товарів
Торговий агент надає
послуги по закупівлі чи збуту
товарів. Він визначає ситуацію
на ринку товарів, веде пошук
потенційних покупців чи
Розрізняють цінові
та нецінові методи
Комерційна
служба оптового підприємства
виконують низку взаємопов’
Результати аналізу
попиту і кон’юктури ринку
покладено в основу визначення
потреби в товарах для
Товарознавець комерційної служби аналізує ситуацію на ринку товарів; здійснює вивчення попиту та кон’юктури ринку торгівлі; бере участь у розробці стратегії комерційної діяльності підприємства; конкурентно – здатності товарів і таке інше.
Ефективність закупівельної роботи залежить від правильного вибору джерел оптових закупівель і конкретних постачальників товарів. При аналізі організації господарських зв’язків можна сказати, що вона є раціональною. В магазині «Фуршет» критерії вибору постачальників здійснюються за найбільш суттєвими критеріями:
1.Ціна одиниці товару
2.Якість товарів
3.Віддаленість постачальників
4.Періодичність постачання
5.Комплексність поставки
6.Форми доставки
7.Фінансові умови
8.Гарантії.
Перевага віддається тим, хто набирає найбільшу кількість балів по кожному критерію по 5 – ти бальній системі.
Безпосередньою підставою
для завезення товарів в
магазин «Фуршет» є замовлення
товарів.Замовлення складають у
2 примірниках, у ньому надається
перелік назв замовлених
Графік завоза – це документ, у якому визначена послідовність постачання товарів.
Графік завезення можна розробити на основі завчасно розрахованої частоти завезення і розміру партій. Складається графік за днями тижня (тим забезпечується ритмічність, рівномірність поставки).При розробці таких графіків важливо не допустити одночасного прибуття товарів від кількох постачальників.
При знайомстві з умовами постачання товарів зі складу постачальників, з організацією централізованого завезення товарів можна побачити слідуючі супроводжувальні документи: рахунок – фактура,товарно –транспортна податкова накладна та ін.
Ознайомившись з роботою відділу кон’юктури і цін, його структурою, функціями, можна вивчити порядок ціноутворення, який здійснюється поетапно:
1.цілі і задачі;
2.Аналіз і оцінка попиту;
3.аналіз затрат;
4.Вивчення конкурентів;
5.Вибір стратегії;
6.встановлення остаточної ціни.
З практики відомо,
що встановлені ціни не можуть
лишаться без змін. Зміна ціни
можлива за ініціативою
Витрати виробника +Прибуток = Оптова ціна
Залежно від конкретних умов і цілей на підприємстві використані методи встановлення цін: