Автор работы: Пользователь скрыл имя, 01 Февраля 2015 в 14:53, курсовая работа
Россия тоже внесла свой вклад в формирование мебельных стилей. Особенность нашей страны – суровый климат, и жилые помещения, обогреваемые печью, были небольшими, а семьи, проживающие в них, могли состоять из нескольких поколений. Поэтому мебель была многофункциональной. Изобретение русского интерьера-лавки – это широкие и длинные скамьи без спинок. Днем на ней сидели несколько человек, а ночью она служила кому-то постелью. Когда русский быт сравнялся по комфорту с европейским (а иногда и превосходил его), интерьеры в стиле русского классицизма тоже имели свои особенности: в первую очередь это материал - карельская береза с неповторимым декоративным рисунком древесины
Введение
1. Обзор литературы
1.1 Тенденции и перспективы мебельного рынка России
1.2 Классификация и ассортимент мебельных товаров
1.3 Технология производства мебели
1.4 Качество мебельных товаров
1.5 Потребительские свойства мебельных товаров
1.6 Упаковка, маркировка, условия транспортировки и хранения
Заключение по обзору литературы. Цели и задачи исследования.
2. Практическая часть
2.1 Организационно правовая форма ООО «Эскале»
2.2 Организационная структура OOO «Эскале»
2.3 Технология реализации мебели в ООО «Эскале»
2.4 Структура ассортимента реализуемой мебели ООО «Эскале»
3. Экспериментальная часть
3.1 Изучение маркировки и упаковки
3.2 Изучение качества мебели
4. Безопасность жизнедеятельности на мебельном предприятии
4.1 Общие требования безопасности для профессий и видов работ мебельного производства.
4.2 Пожарная безопасность на мебельных предприятиях.
5. Экономическая часть
5.1 Методика проведения исследований предпочтений потребителей
5.2 Проведение опроса респондентов
5.3.Обработка результатов опроса и их анализ
Заключение
Магазин Интерьерная лавка реализует мебель в основном из массива дерева и МДФ.
1. По виду основного материала:
Таблица 1
Наименование материала |
Количество позиций |
Массив ели |
12 |
Массив дуба |
6 |
Массив ленга |
4 |
МДФ |
8 |
Для наглядного изображения представим в виде диаграммы (рис. 4).
Рис. 4
Как видно из рисунка 4, в магазине «Интерьерная лавка» преобладает мебель из массива ели (40%). Это можно объяснить тем, что представленная в магазине «Интерьерная лавка» мебель из массива ели в наибольшей степени соответствуют покупательскому спросу.
2. По производителю:
Таблица 2
Наименование производителя |
Количество позиций мебели в магазине |
Comptoir de Famille |
6 |
Country Corner |
14 |
Как видно из таблицы, основным поставщиком мебели является компания Country Corner и составляет 70 % из всего ассортимента в магазине. Для наглядного представления также представим в виде диаграммы (рис. 5).
Рис. 5
3. По назначению
Представим ассортимент, так же в виде таблицы и диаграммы:
Таблица 3
Назначение мебели |
Количество, представленное в магазине |
Мебель для гостиной |
9 |
Мебель для ванны |
1 |
Мебель для спальни |
6 |
Мебель для прихожей |
4 |
Рис. 6
Как видно из рис. 6 мебель для гостиной преобладает в магазине «Интерьерная лавка» и составляет 45 %. Мебель для ванны — 5%, мебель для спальни — 30 % и мебель для прихожей — 20 %.
Помимо мебели магазин «Интерьерная лавка» предлагает товары для интерьера и уюта (текстиль, посуда, ароматы для дома, светильное оборудование и др.).
3.1 Изучение маркировки
и упаковки товаров на
Требования к качественным показателям всех видов бытовой мебели из древесины и древесных материалов изложены в стандартах общих технических требований. Отечественная мебель, в том числе поставляемая на экспорт, должна соответствовать требованиям стандартов, действующих на территории России, или требованиям, указанным в договоре, купли-продажи.
Качество импортируемых изделий должно соответствовать требованиям, обозначенным в договоре купли-продажи, заключенном между покупателем и продавцом. При этом данные требования не должны быть ниже требований, предъявляемых нормативными документами к отечественным изделиям.
Требования к упаковке, маркировке, условиям транспортировки (при перегрузках) и хранению мебели определены соответствующими нормативно-техническими документами. В договорах купли-продажи указанные требования также должны быть подробно указаны либо дана ссылка на соответствующий нормативный документ.
Рассмотрим 3 образца и охарактеризуем их по ГОСТ 16371-93 Мебель. Общие технические условия.
Таблица 4
Требование ГОСТ 16371-93 |
Образец №1 |
Образец №2 |
Образец №3 |
наименование страны-изготовителя; |
Вьетнам |
Вьетнам |
Вьетнам |
наименование фирмы-изготовителя; |
COUNTRY CORNER |
COUNTRY CORNER |
COUNTRY CORNER |
юридический адрес изготовителя и (или) продавца; |
Г. Москва, Алтуфьевское шоссе, дом 27 |
Г. Москва, Алтуфьевское шоссе, дом 27 |
Г. Москва, Алтуфьевское шоссе, дом 27 |
индекс изделия (при наличии); |
127106 |
127106 |
127106 |
дату выпуска; |
28.06.2013 |
||
обозначение настоящего стандарта; |
|||
штриховой код (при наличии); |
|||
товарный знак фирмы-изготовителя (при наличии); |
|||
обозначение национального знака соответствия для сертифицированной продукции. |
|||
маркировке каждого изделия (на ярлыке); |
|||
товаросопроводительной документации; |
|||
инструкции по сборке; |
|||
Расположение маркировки |
Нанесена на обратную сторону крышки |
Нанесена на верхний левый угол задней стенки |
Нанесена на верхний левый угол задней стенки |
3.2 Изучение качества мебели на предприятии ООО «Эскале»
Показатель качества продукции – это количественная характеристика одного или нескольких свойств продукции, составляющих ее качество продукции, рассматриваемая применительно к определенным условиям ее создания, эксплуатации или потребления.
Для проведения анализа показателей качества мебели для сидения и лежания было взято 3 образца мебели:
Образец №1: Стул с ротанговым сидением «Романс»
Образец № 2: Диван «Августина»
Образец №3: Кресло «Имение»
Таблица 5 - Анализ показателей качества мебели для сидения и лежания
Требования к продукции по стандарту - ГОСТ 19917-93 |
Образец №1 |
Образец№2 |
Образец №3 |
1. Облицовочный материал мягких элементов должен быть закреплен с соблюдением симметрии рисунка, без морщин |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
2. Трансформируемые, выдвижные и раздвижные элементы изделий должны иметь свободный ход без заеданий и перекосов. |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
3. Фурнитура, выходящая на поверхность изделий, должна быть без заусенец, ребра торцов погонажных деталей и ребра механизмов трансформации должны быть притуплены |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
4. Не допускаются швы на лицевой поверхности мягких элементов, кроме случаев, когда наличие швов обусловлено художественным решением изделия, что должно быть предусмотрено в технической документации |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
5. Мягкость спинки, вкладных и раскладных элементов, которые при формировании «спального места» располагаются «в ногах» или «в изголовье», могут отличаться на одну или две категории мягкости от мягкости центрального элемента |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
Соответствует требованиям стандарта |
Как видно из таблицы 5, все три образца соответствуют требованиям ГОСТ 19917-93.
4. БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА МЕБЕЛЬНОМ ПРЕДПРИЯТИИ
4.1 Общие требования безопасности для профессий и видов работ мебельного производства.
Существуют специальный правила организации техники безопасности на мебельном предприятии. Они установлены инструкцией ТОИ Р-15-066-97, которая введена в действие с 01.01.1998 г.:
1. На работы в мебельном
производстве могут быть допущены лица,
прошедшие медицинский осмотр и признанные
годными для выполнения этих работ.
2. К выполнению работ
допускаются рабочие, прошедшие инструктаж,
стажировку, обучение и проверку знаний
по охране труда, пожарной безопасности,
оказанию первой медицинской помощи и
имеющие об этом специальное удостоверение.
3. Каждый рабочий
в процессе работы в установленные сроки
должен проходить инструктаж по охране
труда и обучение.
О проведенных инструктажах
и обучении в удостоверении по технике
безопасности делается соответствующая
запись.
4. Рабочие, совмещающие
профессии, должны быть обучены безопасным
приемам и пройти инструктаж по охране
труда на всех выполняемых работах.
5. Каждый рабочий
должен знать правила внутреннего трудового
распорядка предприятия и строго выполнять
их.
Курить разрешается только в специально отведенных местах.
Не разрешается употреблять спиртные напитки.
Лица в нетрезвом
состоянии, находящиеся на территории
предприятия, как в рабочее, так и в нерабочее
время, подлежат немедленному удалению
с территории предприятия с составлением
акта об отстранении от производства.
Не допускается пребывание
на территории предприятия лиц, находящихся
в нездоровом (физически или психически)
состоянии или под влиянием наркотических
средств, что может явиться причиной опасности
для жизни этого лица или других работников.
6. Для предотвращения
взрыва или пожара: не зажигать спички
и не применять открытый огонь в пожароопасных
цехах, использованные обтирочные материалы
и промасленную ветошь убирать в металлические
ящики с плотно закрывающимися крышками,
не допускать скопления пыли на оборудовании
и рабочих местах, не сушить специальную
одежду и обувь на нагревательных приборах,
обеспечивать свободный доступ к средствам
пожаротушения.
При обнаружении
пожара или загорания немедленно сообщить
об этом в объектовую или пожарную охрану,
приступить к тушению очага пожара имеющимися
в цехе или на рабочем месте средствами
пожаротушения (огнетушитель, внутренний
пожарный кран, стационарная установка
пожаротушения и т.п.), принять меры для
вызова к месту пожара мастера, начальника
цеха, смены, отделения или другого должностного
лица.
7. К управлению машинами,
оборудованием и инструментом допускаются
лица, прошедшие специальное обучение
и имеющие удостоверение на право управления
ими.
8. Работники, занятые в мебельном производстве, в период работы должны пользоваться средствами индивидуальной защиты (спецодежда, спецобувь, каски, рукавицы и др.), выдаваемыми на предприятии.
9. Каждый рабочий должен быть ознакомлен с технологической картой или планом организации работ и выполнять во время работы их требования.
10. Рабочие места, площадки, транспортные пути с наступлением темноты или при плохой видимости (туман, дождь, снег) должны иметь искусственное освещение, обеспечивающее освещенность не ниже установленной отраслевыми нормами. Работать без достаточного освещения рабочего места не разрешается.
11. Ремонтные работы разрешается проводить только при остановленных механизмах оборудования и обесточенных шкафах электроаппаратуры, при этом на выключенный главный рубильник вывешивается табличка "Не включать! Работают люди!".
12. Машины, оборудование, моторный и ручной инструмент должны соответствовать стандартам и эксплуатироваться только в исправном состоянии. Рабочие обязаны соблюдать установленные заводской документацией требования обращения с машинами и оборудованием.
13. Рабочие, пользующиеся для проезда на работу и с работы транспортом, предоставленным предприятием, обязаны знать и строго выполнять правила перевозки пассажиров. Проезд к месту работы и обратно на не оборудованном для этих целей транспорте запрещается.
14. Организационное руководство работой осуществляет мастер непосредственно или через бригадира. Распоряжения и указания мастера являются обязательными для выполнения всеми рабочими. Инструкция должна выполняться всеми рабочими, занятыми в мебельном производстве. Лица, нарушившие требования безопасности, несут административную ответственность согласно правилам внутреннего трудового распорядка, если их действия не влекут за собой уголовной ответственности.В случаях, не предусмотренных в настоящей инструкции, обращаться к непосредственному руководителю работ.
4.2 Пожарная безопасность на мебельных предприятиях
На мебельных предприятиях высокая вероятность возникновения пожаров, поэтому пожарной безопасности уделяется большое внимание.
В соблюдении норм пожарной безопасности заинтересованы сами производители. В случае пожара им будут нанесены значительный материальный ущерб. Со стороны контролирующих органов также постоянно осуществляется контроль за пожарной безопасностью на предприятии. Несоблюдение норм грозит руководству штрафами и другими санкциями.
На предприятиях сосредоточено большое количество горючих материалов, таких как материалы для производства мебели, отходы производства, смазка, масло деревообрабатывающих станков и многое другое. При раскрое деталей образуется большое количество пыли и стружки, что может стать причиной пожара и взрыва. Стружка и пыль в аспирационных системах уплотняется и сваливается в комки. В дефектных узлах оборудования может возникнуть перегрев, что в свою очередь может стать источником тлеющих частиц и искр.
Информация о работе Тенденции и перспективы мебельного рынка России