Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Октября 2013 в 11:03, курсовая работа
Для каждого магазина очень важно следить за торгово-технологическим процессом. Ведь благодаря правильной его организации предприятие может ускорить процесс продажи товаров и, как следствие, увеличить товарооборот. Поэтому актуальным остается изучение всех стадий торгово-технологического процесса, в том числе подготовки товаров к продаже.
Цель работы состоит в том, чтобы на основании теоретических источников и практического анализа рассмотреть процесс приемки товаров в магазинах розничной торговли и основные направления его улучшения.
При написании работы использовались следующие методы: анализ и синтез, сравнение, контент-анализ литературы по исследуемой проблеме, а также другие общенаучные методы и приемы исследования.
Введение……………………………………………………………………………...3
1. Технология приемки товаров в магазине………………………………………..4
2. Приемка товаров по количеству………………………………………………. ...8
3. Приемка товаров по качеству………………………………………………........11
4. Направления улучшения технологического процесса в организации………...16
Заключение…………………………………………………………………………..20
Список использованных источников…………………
Положением о приемке
товаров по количеству и качеству,
утвержденным Постановление Совета
Министров Республики Беларусь 3 сентября
2008 г. № 1290 определяется общий порядок
и правила приемки товаров
по количеству и качеству, а также
условия, необходимые для проведения
объективной и достоверной
Данным Положением регулируются отношения между продавцом (поставщиком) (далее - продавец) и покупателем (получателем) (далее - покупатель) при приемке по количеству и качеству товаров, поставляемых по договорам купли-продажи (поставки, контрактации) или мены, заключаемым юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями Республики Беларусь.
Приемка товаров по количеству и качеству проводится покупателем в соответствии с условиями договора. Приемка товаров по количеству и качеству проводится в целях подтверждения выполнения продавцом обязательств по поставке товаров в количестве и качестве, соответствующим условиям договора.
Приемка товаров по количеству
и качеству проводится с использованием
средств измерений, находящихся
в исправном состоянии и
При приемке товаров по количеству и качеству должны быть приняты меры по обеспечению сохранности товаров, предотвращению их утери и хищения, а также смешения с другими товарами.
Если при приемке товара,
в том числе и тары, будет
установлено, что причиной боя, повреждения,
порчи либо иного состояния, исключающего
возможность полного или
Если при приемке товара
от перевозчика будет установлено,
что бой, повреждение, порча, утрата
этого товара, а также возвратной
тары произошли вследствие несоблюдения
продавцом установленных
Приемка товаров по количеству
товарных единиц проводится путем сплошного
подсчета с полной выкладкой товара
из тары (при необходимости и
Выборочная проверка количества товара при приемке товаров по количеству товарных единиц допускается только в случаях, когда это предусмотрено договором или актами законодательства.
Организация приемки товаров
по количеству должна обеспечивать его
сохранность. В этих целях приемка
одной партии товара производится непрерывно.
При осуществлении приемки
3. Приемка товаров по качеству
Приемка товаров по качеству
предусматривает их проверку на соответствие
требованиям в отношении
Приемка товаров по качеству
осуществляется в случаях, когда
договором и (или) актами законодательства
установлены требования к качеству
и (или) безопасности товаров либо такая
приемка предусмотрена
Приемка товаров по качеству
может не проводиться в отношении
товаров, которые предназначены
для их последующей продажи (поставки)
покупателем и продаются в
оригинальной упаковке изготовителя (либо
в соответствующих случаях - таре
или упаковке продавца), имеющей
исправное состояние и
При приемке товаров по
качеству одновременно проверяется
тара и упаковка, маркировка на таре
(упаковке) и товарах (при необходимости),
выполнение иных условий, направленных
на обеспечение сохранности и
целостности товаров, на соответствие
требованиям, установленным техническими
нормативными правовыми актами и (или)
другими обязательными
В процессе приемки товаров по качеству также проверяется их комплектность.
Если договором или
законодательством для
Количество отбираемых образцов (проб) определяется в соответствии с указанными требованиями исходя из необходимости проведения контрольных операций для оценки качества партии товара (внешний осмотр и измерительный контроль, лабораторные испытания и другие).
В случаях, предусмотренных
законодательством или
Результаты проверки (испытания, анализа) качества отобранных образцов могут в соответствии с законодательством или условиями договора распространяться в отношении качества всей принимаемой партии товаров, из которой они были отобраны. Отобранные образцы (пробы) опечатываются либо опломбируются и снабжаются этикетками, подписанными лицами, участвовавшими в отборе.
Об отборе образцов (проб) составляется акт, подписываемый всеми участвовавшими в этом лицами (приложение).
В акте должны быть указаны:
· время и место его составления, наименование покупателя товара и его адрес;
· фамилии и должности лиц, принимавших участие в отборе образцов (проб);
· наименование продавца, от которого поступил товар;
· номер и дата заключения договора;
· номера и даты транспортных и сопроводительных документов (счета-фактуры, накладной и т.п.), по которым поступил товар, а также дата его поступления покупателю;
· номер и дата составления документа, удостоверяющего качество товара;
· количество мест и масса товара, а также количество и номера грузовых мест, из которых отбирались образцы (пробы) товара;
· нормативный правовой акт или договор, в соответствии с которым осуществляется отбор образцов (проб);
· сведения об этикетках, оттисках печатей и ином контрольном обеспечении сохранности отобранных проб (образцов), предусмотренных условиями договора и (или) требованиями актов законодательства;
· другие данные, которые лица, участвующие в отборе, сочтут необходимым включить в него для более детальной характеристики отобранных образцов (проб) товара.
В случае направления дополнительно отобранных образцов (проб) товара на проверку, анализ, испытание, оценку в акте отбора образцов (проб) делаются соответствующие отметки.
Кроме образцов, направленных на проверку, анализ, испытания или оценку, один из отобранных образцов (проб) товара остается у покупателя, второй -
направляется продавцу товара.
Если при приемке товаров по количеству и качеству будут выявлены недостача товара или его ненадлежащее качество, то результаты приемки оформляются актом, составляемым в день их выявления.
В акте указаны:
- наименование организации, проводившей приемку товаров, ее адрес;
- адрес, по которому производилась приемка товаров;
- дата и номер его составления, время начала и окончания приемки товаров. Если приемка товаров произведена с нарушением установленного срока, должны быть указаны причины несвоевременности приемки, время их возникновения и устранения;
- фамилия, имя и отчество лиц, участвовавших в приемке товаров и в его составлении, место их работы, занимаемые должности;
- наименование и адрес продавца;
- дата и номер уведомления о вызове представителя продавца;
- номер и дата заключения договора;
- номер и дата выписки счета-фактуры и транспортной накладной;
- номер и дата составления документа, удостоверяющего качество товара;
- дата отправки товара из пункта отправления или со склада продавца;
- дата прибытия товара в пункт назначения, время выдачи груза перевозчиком, время вскрытия опломбированных транспортных средств и грузовых мест, время доставки товара на склад покупателя;
- дата и номер его составления, выданного перевозчиком или органом связи (при его наличии);
- условия хранения товара на складе покупателя до его приемки, а также сведения о том, что определение количества товара производилось на исправных весах или другими средствами измерений, прошедшими в установленном законодательством порядке поверку;
- состояние, недостатки тары и упаковки в момент осмотра товара, содержание наружной маркировки тары и другие сведения, на основании которых можно сделать вывод о принадлежности упаковки, в которой предъявлен товар, а также дата вскрытия тары, количество товара, находящегося в данной таре или упаковке;
- при выборочной проверке товара - порядок отбора товара для выборочной проверки с указанием основания такой проверки;
- кто осуществил пломбирование и взвешивание (продавец или перевозчик) отгруженного товара, исправность пломб и содержание оттисков согласно действующим на транспорте правилам;
- общая масса товара (фактическая и по документам), масса каждого грузового места, в котором обнаружена недостача (фактическая и по ярлыку на таре или упаковке);
- транспортная и отправительская маркировка мест (по документам и фактически), наличие или отсутствие упаковочных ярлыков, пломб на отдельных грузовых местах;
- способ определения количества недостающего товара (взвешивание, подсчет грузовых мест, обмер и другие), возможности вмещения недостающего товара в грузовое место;
- количество (масса), полное наименование и перечисление предъявленного к осмотру и фактически проверенного товара с выделением забракованного товара, подлежащего исправлению у изготовителя или на месте, в том числе путем замены отдельных частей (деталей), а также товара, сорт которого не соответствует указанному в документе, удостоверяющем его качество. Подробное описание выявленных недостатков;
- количество некомплектного товара и перечень недостающих частей, узлов и деталей, их стоимость;
- технические нормативные правовые акты, образцы (эталоны), по которым производилась проверка качества товара;
- номер работника службы контроля качества предприятия - изготовителя товара, если на товарах такой номер указан;
- сведения об отборе образцов (проб) и куда они направлены;
- количество недостающего товара и его стоимость;
- заключение о причинах и месте образования недостачи, характере выявленных в товаре недостатков и причинах их возникновения;
- другие данные, которые, по мнению лиц, участвующих в приемке, необходимо указать в нем для подтверждения недостачи или ненадлежащего качества и некомплектности товара.
Если при приемке товаров будут выявлены не только недостача, но и излишки его против данных, содержащихся в транспортных и сопроводительных документах продавца, то в акте должны быть указаны точные сведения об этих излишках.
Акт подписан всеми лицами, участвующими в приемке товаров.
К акту, составленному в соответствии с требованиями Положения, прилагаются:
- копии сопроводительных документов или ведомости сверки фактического наличия товара с данными, указанными в документах продавца;
- упаковочные ярлыки, кипные карты и другие документы, вложенные в каждое грузовое место;
- квитанции места назначения о проверке массы товара, если такая проверка проводилась;
- пломбы от грузовых мест, в которых обнаружена недостача;
- заверенная копия транспортного документа, а также копия претензии перевозчику, если такая претензия предъявлялась;
- документ, удостоверяющий полномочия лица, принимающего участие в приемке;
- ведомости подачи и уборки вагонов, памятка приемосдатчика, натурный лист;
- акт отбора образцов (проб) и заключение по результатам анализа (испытания) отобранных образцов (проб).
Акты приемки товаров по количеству и качеству регистрируются и хранятся в порядке, установленном покупателем
Приемка товаров по количеству и качеству регулируется Положением о приемке товаров по количеству и качеству, утвержденным Постановление Совета Министров Республики Беларусь 3 сентября 2008 г. № 1290.
Приемка товаров по количеству
осуществляется на соответствие количества
фактически полученного товара данным,
указанным в договоре, транспортных,
сопроводительных и иных документах,
в частности товарно-
4. Направления улучшения технологического процесса в организации
Одним из путей совершенствования технологического процесса в организациях является создание и соблюдение оптимального режима хранения.
Проблемы на пути повышения
эффективности складских
- организационные (