Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Мая 2014 в 20:57, отчет по практике
Цель производственной практики - анализ деятельности, выявление проблем и перспектив развития туристической компании «Петербургские отели» г.Санкт-Петербурга.
За время прохождения производственной практики в туристической компании «Петербургские отели» г.Санкт-Петербурга необходимо решить следующие задачи:
- изучить деятельность компании;
- определить место компании в социальной и маркетинговой среде;
- проанализировать уровень и состояние сервисной деятельности в компании;
- изучить организационно-управленческую структуру компании;
- ознакомиться с действующими положениями и инструкциями, регламентирующими деятельность компании;
- изучить правовое обеспечение деятельности компании;
- проанализировать информационные и социальные технологии компании;
- изучить рекламное обеспечение компании;
- приобрести опыт выполнения различных видов сервисной деятельности, осуществляемой в компании;
- провести социологическое исследование и в соответствии с результатами анализа предложить меры по совершенствованию сервисной деятельности в компании.
ВВЕДЕНИЕ 8
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ» г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
10
Место туристической компании «Петербургские отели» в социальной и маркетинговой среде 10
Организационно-управленческая структура туристической компании «Петербургские отели» 14
Уровень и состояние сервисной деятельности в туристической компании «Петербургские отели» 16
ХАРАКТЕРИСТИКА ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТУРИСТИЧЕСКОЙ
КОМПАНИИ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ» г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
24
Инструкции и положения, регламентирующие производственную деятельность туристической компании «Петербургские отели» 24
Правовое обеспечение деятельности туристической компании «Петербургские отели» 28
Информационные технологии, используемые в туристической компании «Петербургские отели» 33
Рекламное обеспечение туристической компании «Петербургские отели» 36
ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ТУРИСТИЧЕСКОЙ КОМПАНИИ «ПЕТЕРБУРГСКИЕ ОТЕЛИ» г.САНКТ-ПЕТЕРБУРГА
38
Проблемы развития туристической компании «Петербургские отели» 39
Перспективы развития туристической компании «Петербургские отели» 36
Меры по усовершенствованию деятельности туристической компании «Петербургские отели» 41
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 45
Организационно-управленческая структура туристической компании «Петербургские отели» г.Санкт-Петербурга, в соответствии с направлениями работы, выглядит следующим образом (рис.1):
Рис. 1. Организационно-управленческая структура туристической компании «Петербургские отели»
Организационно-управленческая структура туристической компании «Петербургские отели» г.Санкт-Петербурга является отражением полномочий и обязанностей, которые возложены на каждого сотрудника.
Главной задачей управления туристической компании «Петербургские отели» является установление взаимоотношений полномочий, которые связывают высшее руководство с низшим уровнями работников.
Высшим органом управления туристической компании «Петербургские отели» является общее собрание учредителей.
В подчинении у директора находятся: заместитель директора, главный бухгалтер, а также водитель автомобиля.
Заместителю директора подчиняются: главный менеджер и технический персонал.
В свою очередь, главный менеджер руководит специалистами (менеджерами) туристических направлений.
Штатное расписание туристической компании «Петербургские отели» представлено в табл.1.
Таблица 1
Штатное расписание туристической компании
«Петербургские отели»
Наименование должности |
Кол-во работников (человек) | |
Директор |
1 | |
Заместитель директора |
1 | |
Главный бухгалтер |
1 | |
Главный менеджер |
1 | |
Менеджер по международному туризму |
1 | |
Менеджер по организации экскурсий |
4 | |
Менеджер реализации теплоходных маршрутов |
1 | |
Водитель автомобиля |
1 | |
Технический работник |
1 | |
ИТОГО |
12 |
1.3. Уровень и состояние сервисной деятельности в туристической компании «Петербургские отели»
Туристическая компания «Петербургские отели», работает в сфере туризма с 2001 года по различным направлениям международного и внутреннего туризма, имеет большой опыт работы по приему туристов и организации деловых поездок.
Удивительный и неповторимый город на островах – Санкт-Петербург! Ослепительный блеск царских резиденций, великолепие Православных Храмов, упоительная романтика парков и бесконечных каналов и мостов, Эрмитаж, Кунсткамера, Русский музей, Петропавловская крепость, Аврора - все это Северная Столица, которой восхищались императоры и поэты, художники и заморские гости. Санкт-Петербург прекрасен в любое время года!
Санкт-Петербург обладает значительным историко-культурным наследием для формирования туристского продукта и продвижения его на внутреннем и внешнем рынках, для превращения туризма в базовую отрасль городской экономики. Высокая привлекательность Санкт-Петербурга как туристского центра обусловлена объективными факторами. Архитектурный ансамбль города и его окрестностей 18-19 веков сохранился в практически неизменном виде.
В Санкт-Петербурге одна из лучших в мире систем объектов инфраструктуры культурно-познавательного туризма (музеи, театры, киноконцертные залы, дворцы, особняки и т.д.), базирующаяся в значительной мере на использовании объектов историко-культурного наследия (храмы, соборы, церкви).
За свою историю Санкт-Петербург поменял несколько названий-эпитетов - «Северная Венеция», «Северная Пальмира», которые подчеркивают архитектурно-градостроительные особенности города, служившие оценкой его привлекательности; «Город трех революций» свидетельствует о происходивших здесь важных исторических событиях; в последние годы - «Северная столица» России и Европы. Последние два эпитета стали особенно популярными в последнее десятилетие.
В списке Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО Санкт-Петербург как территория включены: 36 комплексных объектов, объединяющих около 4000 выдающихся памятников архитектуры, истории и культуры. В городе - 221 музей, 2000 библиотек, более 80 театров, 100 концертных организаций, 45 галерей, выставочных залов, 62 кинотеатра, 80 клубных учреждений культуры и т. п. Ежегодно в городе проводится около 100 фестивалей и конкурсов разных направлений культуры и искусства, включая более 50 международных.
Именно на основе этого культурного достояния туристической компанией «Петербургские отели» создаются новые туристские программы.
1) Основная специализация туристической компании «Петербургские отели» - экскурсионные туры по Санкт-Петербургу. Предлагаются различные экскурсионные программы и туры с учетом вкуса и бюджета клиентов.
Туристическая компания «Петербургские отели» оказывает любую помощь при проведении:
1. Конференций, семинаров, симпозиумов, съездов, конгрессов в Санкт-Петербурге.
2. Свадебных торжеств, вечеров встречи, выпускных балов, корпоративных вечеринок, юбилеев, дней рождений и банкетов в Санкт-Петербурге.
3. Экскурсий в Санкт-Петербурге и окрестностях:
4. Для любителей и ценителей искусства туристическая компания «Петербургские отели» рада предложить посещение оперных и балетных спектаклей, концертных залов и музеев, а также фольклорных шоу.
Круглый год в Санкт-Петербурге проводятся интересные культурные события, музыкальные фестивали. Туристическая компания «Петербургские отели» готова предложить полный спектр услуг и помочь принять участие в этих событиях. Также можно заказать билеты в театры, концертные залы Санкт-Петербурга.
Экскурсии проводятся как на русском, так и на иностранных языках. Скидка до 15% на экскурсии для владельцев карты постоянного клиента.
При проведении массовых мероприятий гарантировано высокое качество, надежность и индивидуальный подход к решению проблем.
2) Организация автобусных туров по Европе. Автобусные туры предусматривают различные уровни комфорта, продолжительности поездки, экскурсионной нагрузки или свободного времени, при этом все маршруты обслуживаются современными автобусами, оснащенными аудио-видео системами, климатическими установками и туалетами, что позволяет туристу чувствовать себя в пути как дома.
В этом году компания предлагает новые возможности организации отдыха:
3) Отдых за рубежом. Если клиент желает отдохнуть недалеко и недорого - их ждет Крым, Болгария, Чехия, Финляндия, Скандинавия, Турция, Тунис, Европа.
Пожелает отправиться в жаркие страны вечного лета - пожалуйста, на берег Персидского Залива в ОАЭ, Оман, Катар или на Красное море - в Египет, а то и в далекий сладкий Таиланд.
Для повидавших виды, туристическая компания «Петербургские отели» предлагает экзотику - разные острова, Мексику, Кубу, Перу и другое. Это - и далеко, и дорого. Осенью и зимой, конечно, лучше всего отдыхать в ОАЭ, а летом - на средиземноморском побережье Турции или Кипра!
Компания может организовать отличные путешествия в Италию, Испанию, Мальту, Грецию на остров Крит и в другие страны. Кроме того, может организовать туры по вашему желанию в любую другую страну.
4) Для детских и молодежных групп организует познавательные туры с обширной экскурсионной программой, включая проживание и питание в гостинице, а также транспортное обслуживание.
Туристическая компания «Петербургские отели» занимается организацией культурных программ для школьников и студентов.
Для школ готовы предложить организацию выпускных балов и торжественных мероприятий как во дворцах Санкт-Петербурга, так и в специально выделенных зонах пансионатов Ленинградской области.
Помимо этого проводит экскурсионные программы, встречи с интересными людьми, предлагает короткие туристические маршруты по живописным места Карельского перешейка и познавательные поездки в Европу и Скандинавию, учебно-экскурсионная программа «Петербургский практикум» (практические занятия к урокам истории в 4 -11 классах).
К услугам туристов оборудованные автобусы европейского класса, экскурсоводы, организация питания и размещения.
Менеджеры туристической компании «Петербургские отели» готовы внимательно выслушать все пожелания относительно отдыха и экскурсий и подобрать наиболее подходящий для каждого клиента вариант.
В 2006 году туристическая компания «Петербургские отели» предлагает следующие туры.
Уникальное предложение для тех, кто не привык находиться в толпе. Для тех, кто обычно путешествует самостоятельно или в кругу семьи или друзей предлагаются программы, рассчитанные на индивидуальных туристов и небольшие компании. Особенностью таких туров является возможность гибкого оперативного планирования, которое позволяет внести в типовой маршрут любые изменения по желанию. Опытные сотрудники компании предоставят любую информацию и подскажут лучшие варианты.
Преимущества индивидуального тура:
Вниманию туристических групп предлагаются туры в Санкт-Петербург по готовым программам с проживанием в гостиницах любой категории (отели высокого уровня, мини-отели, гостиницы эконом и тур класса, проживание по более низким тарифам).
Предлагается посетить Санкт-Петербург на своем транспорте! Самостоятельно спланировав свое пребывание в Санкт-Петербурге в сопровождении квалифицированных экскурсоводов, можно посетить и познакомиться с красивейшими местами нашего города, которые обычно не включаются в стандартные экскурсионные программы.
Информация о работе Отчет по практике в ТК «Петербургские отели»