Проектирование туристского путешествия в город Одесса (Украина)

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Декабря 2013 в 14:10, курсовая работа

Краткое описание

Основными задачами в этой работе являются:
1. Анализ туристских возможностей Одессы(привлекательность туристских ресурсов; удобство, комфортабельность и доступность туристской индустрии и транспорта в городе);
2. Исследование предложений туристского рынка города Санкт-Петербурга по данному туристскому продукту;

Содержание

Введение…………………………………………………………………...2
Глава I. Возможности Одессы для организации путешествий………...4
1.1 Туристские ресурсы…………………………………………….5
1.2 Туристская индустрия и инфраструктура……………………..5
1.3 Транспорт………………………………………………………...7
Глава II. Анализ предложений турфирм Санкт-Петербурга………….10
Глава III. Проект экскурсионного тура в Одессу……………………...14
3.1 Вербальная модель……………………………………………..14
3.2 Поставщики услуг……………………………………………...15
3.3 Договорный план……………………………………………….16
3.4 Технологическая документация……………………………….17

3.4.1 Технологическая карта………………………………..17
3.4.2 График загрузки……………………………………….19
3.4.3 Информационный листок……………………………..20
3.4.4 Программа обслуживания…………………………….21
3.4.5 Калькуляция тура……………………………………...22
3.4.6 Рекламный лист………………………………………..23
Заключение………………………………………………………………24
Список литературы……………………………………………………..25

Вложенные файлы: 1 файл

Jane.doc

— 410.50 Кб (Скачать файл)

 

IV. Описание маршрута

Экскурсионно-познавательный тур в город Одессу, проживание в гостинице «Красная» 3*, питание 2-х разовое (завтрак и ужин), обзорная экскурсия по городу, 3 экскурсии на автобусе: «Криминальная Одесса», « Подвиг одесситов в годы ВОВ», «Одесские катакомбы»; пешеходная прогулка по Приморскому бульвару, посещение «сада скульптур» в Литературном музее, посещение Одесского оперного театра, Художественный музей, посещение  «Дворца графа М.М.Толстого»

 

19

3.4.3 Информационный лист

1. НАИМЕНОВАНИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ

Экскурсионный тур в г. Одесса

Название  тура: «Одесские дни»

Сроки: продолжительность тура 8 дней/7 ночей (04.06.2009-11.06.2009)

Маршрут: Санкт-Петербург - Одесса - Санкт-Петербург

 

2. ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ

Климат в Одессе умеренно континентальный и сравнительно сухой. Количество солнечных дней в  году превышает 290. Зима короткая и мягкая со средней температурой около 0 °С. Снег и температуры ниже -10 °С наблюдаются редко. Лето долгое и жаркое со средней температурой около 25 °С. Нередки температуры выше 35 °С.

 

3. КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ РАЙОНА ПУТЕШЕСТВИЯ

В Одессе можно  посетить множество интересных экскурсий. Есть экскурсии, посвященные криминальному, музыкальному, литературному прошлому города, экскурсии по катакомбам, в винодельческий дом, где производятся белые и красные вина из лучших сортов винограда юга Украины. Одесса богата развлечениями на любой вкус - это ночные клубы, кинотеатры, казино, аквапарки.

 

4. ОТПРАВЛЕНИЕ ГРУППЫ

04 июня 2009 года в 18:15 на Витебском вокзале в зале ожидания №1  встреча группы перед отправлением в Одессу, где будут выданы ж/д билеты, сказаны номер вагона и места. Всем необходимо расписаться в бланке безопасности.

 

5. ВСТРЕЧА ТУРИСТОВ

После прибытия на железнодорожный вокзал в Одессу необходимо отметиться у представителя  принимающей стороны, который укажет местонахождение автобуса. По прибытию в гостиницу Вас разместят  в номерах и объявят программу  пребывания на весь период обслуживания, а так же изменения, которые могут произойти. Вам следует уточнить у вашего сопровождающего адрес проживания и № транспортного маршрута, которым нужно добраться до гостиницы. На случай непредвиденных ситуаций.

 

6. ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ПРОГРАММЫ

Экскурсионно-познавательный тур  в город Одессу, проживание в гостинице «Красная» 3*, питание 2-х разовое (завтрак и ужин), обзорная экскурсия по городу, 3 экскурсии на автобусе: «Криминальная Одесса», « Подвиг одесситов в годы ВОВ», «Одесские катакомбы»; пешеходная прогулка по Приморскому бульвару, посещение «сада скульптур» в Литературном музее, посещение Одесского оперного театра, Художественный музей, посещение  «Дворца графа М.М.Толстого».

 

7. РАЗМЕЩЕНИЕ В ГОСТИНИЦЕ

Размещение будет  осуществляться в гостинице 3* «Красная», номера 2-х местные. Гостиница имеют соответствующие

сертификаты и  лицензии, подтверждающие право предоставления гостиничных услуг.

 

8 . ПИТАНИЕ В ГОСТИНИЦЕ

Питание 2-х разовое, хорошего уровня с национальной кухней в кафе гостиницы «Красная». На случай если Вы отказываетесь от какой-либо услуги питания,  компенсация в денежном эквиваленте не производится.

 

9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ

    • Экскурсии по окрестностям города

Цены вы сможете  узнать от сопровождающего вашей  группы

 

10. ПРАВИЛА ПОВЕДЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ

В Одессе необходимо будет перевести  часы на 1 час назад, 1 гривна = 7 рублей.

 Туристы должны соблюдать  правила личной безопасности, строго  следовать рекомендациям сопровождающих  и не подвергать опасности  свою жизнь и жизнь окружающих. Во время путешествия необходимо бережно относиться к оборудованию гостиниц и мест питания, автобусов, поездов, а также к памятникам природы, истории и культуры . Советуем взять с собой  видеокамеры и фотоаппараты.

11. АДРЕС ТУРИСТСКОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

ГОУ СПО Колледж  туризма и гостиничного сервиса

Санкт-Петербург, наб. реки  Карповки, д. 11 , т/ф. 234-68-39

 

ЖЕЛАЕМ ВАМ ПРИЯТНОГО ОТДЫХА И НЕЗАБЫВАЕМОГО ПУТЕШЕСТВИЯ!!!! 

20

3.4.4 Программа обслуживания

1 день 04.06.2009

19:00 – Отправление  с Витебского вокзала

2 день 05.06.2009

Весь день в  пути

3 день 06.06.2009

07:00 – Прибытие  на ж/д вокзал Одессы, трансфер  в гостиницу «Красная», заселение

09:00 – Завтрак  в кафе гостиницы

12:00 – Обзорная  экскурсия по Одессе

14:30 –  Прогулка  по Приморскому бульвару, посещение «сада скульптур» в Литературном музее

19:00 – Ужин  в кафе гостиницы

20:00 – Свободное  время

4 день 07.06.2009

09:00 – Завтрак  в кафе гостиницы

11:00 – Экскурсия  «Криминальная Одесса»

13:30 – Свободное  время

17:00 – Посещение  Одесского оперного театра

20:00 – Ужин  в кафе гостиницы

21:00 – Свободное  время

5 день 08.06.2009

09:00 – Завтрак   в кафе гостиницы

11:00 – Посещение  художественного музея

14:00 – Экскурсия  «Подвиг одесситов в годы ВОВ»

17:00 – Посещение  «Дворца графа М.М. Толстого»

20:00 – Ужин в кафе гостиницы

21:00 – Свободное  время

6 день 09.06.2009

09:00 – Завтрак  в кафе гостиницы, Освобождение  номеров (вещи в штабной номер)

12:00 – Экскурсия  «Одесские катакомбы»

15:00 – Трансфер  на ж/д вокзал

17:00 – Отправление  в СПб

7 день 10.06.2009

 Целый день  в пути

8 день 11 .06.2009

05:00 – Прибытие  в СПб на Витебский вокзал 

 

 

21

3.4.5 Калькуляция тура

 

25 человек + 1 сопровождающий

№п/п

Статьи

Расчет

Цена

1

Ж/д билеты

3600 *26

93 600р.

2

Пакет рецептивного т/о:

-Размещение

-Питание

-Трансфер

-Экскурсионное  обслуживание

6100*26

158 600р.

3

Работа сопровождающего (включая налоги)

525*8

4 200р.

4

Страховка

100*26

2 600р.

5

Итого

93 600 +158 600 +4 200+2 600

259 000р.

6

Накладные расходы

259 000*10/ 100%

25 900р.

7

Коммерческие  расходы

259 000*2/100%

5 180р.

8

Себестоимость

259 000+25 900+5 180

290 080р.

9

Прибыль

290 080*15/100%

43 512р.

10

Всего

290 080+43 512

333 592р.

11

НДС

333 592*18/100%

60 047р.

12

Итого

333 592+60 047

393 639р.

13

Стоимость путёвки  на 1 человека

393 639/25

15 800р.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

22

3.4.6 Рекламный лист

Экскурсионный тур СПб-Одесса-СПб, 8дней/7 ночей

04-11 и 18-25 каждого месяца

 

Проживание в 3* гостинице, 2-х разовое  питание, насыщенная экскурсионная  программа: обзорная, 3 автобусных и 4 пешеходных экскурсии

Цена тура: 15 800 руб

Ждём  Вас по адресу: ГОУ СПО Колледж туризма и гостиничного сервиса Санкт-Петербурга,

 наб.реки Карповки, 11

Тел. 234-68-36

 

23

Заключение

В данной работе мной была проведена разработка конкурентоспособного проекта экскурсионного тура Санкт-Петербург – Одесса – Санкт-Петербург.  
В течении написания работы были проанализированы туристские возможности города. Мной было выявлено, что город является тур привлекательным и интересным для туристов, в Одессе множество экскурсионно-познавательных и развлекательных объектов. Также доступность транспорта и удобство расположения инфраструктуры делают город уютным и доступным для всех.  
Были проведены маркетинговые исследования туристского рынка города Санкт-Петербурга на наличие предложений по данному направлению. Их оказалось не так много, поэтому я считаю, что  это направление будет интересно для туристов.  
Также мной была разработана вся технологическая документация необходимая для проектирования тура.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

24

Список используемой литературы:

  1. Закон «О туристской деятельности»
  2. ГОСТ № 50690-94
  3. ГОСТ № 18684.0-90
  4. М.Б. Биржаков, «Введение в туризм» - Спб.: Издательский Торговый             Дом «Герда»,2001.
  5. В.Г. Гуляев, «Организация туристских перевозок»
  6. Г.И.Зорина, Е.Н.Ильина, Е.В.Мошняга и др. «Основы туристской деятельности» М.: Советский спорт, 2002.
  7. Саркисьян К., Ставницер М. " Улицы рассказывают. Одесса: Маяк, 1973.
  8. В.В. Богалдин-Малых, «Маркетинг и управление в сфере туризма и социально-культурного сервиса: туристские, гостинично - ресторанные и развлекательные комплексы»

9. М.Б.Биржаков, В.И.Никифоров.  «Индустрия туризма: перевозки.»  СПб.: Герда, 2001.

10 Гостиничное и ресторанное  дело, туризм. Сборник нормативных  документов. Ростов-на-Дону, 2003.

11. И.Ю.Ляпина. Организация  и технология гостиничного обслуживания. М 2002.

12.  http://www.apart.od.ua/info4.html

13. Поисковая система www.yandex.ru

14. http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/2104

15. http://www.odessa.ua/


Информация о работе Проектирование туристского путешествия в город Одесса (Украина)