Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Ноября 2012 в 21:46, курсовая работа
Для деятельности любого предприятия характерны материальные затраты на ресурсное обеспечение производства, оплату труда, ремонт оборудования, выплату процентов по кредитам, арендной платой, уплатой налогов.
Наибольший удельный вес в валовых расходах предприятия занимают затраты на производство продукции (работ, услуг). Производственная себестоимость охватывает только затраты, связанные с процессом производства продукции – начиная с момента запуска сырья в производство и кончая освидетельствованием готовых изделий и сдачей их на склад готовой продукции. Также предприятие несет расходы по реализации, транспортировке, хранению и прочие коммерческие расходы.
В данной работе мы будем рассматривать один из способов определения себестоимости продукта – калькуляцию. Конечной целью калькулирования является формирование полной себестоимости единицы продукции. Себестоимость сильно влияет на деятельность предприятия: его прибыль и рентабельность.
0,12 кг. Муки
цена за 1 кг 20 руб.
12*20=2,4 руб.
0,03 кг разрыхлителя
цена за 1 кг 30 руб.
30*0,03=0,9 руб.
0,01 кг соды
цена за 1 кг 10 руб.
10*0,01=0,1 руб.
0,1 кг соли
цена за 1 кг 10 руб.
10*0,01=0,1 руб.
4 яица
цена за 1 яйцо 3 руб.
3*4=12 руб.
0,5 кг сахарного песка
цена за 1 кг 50 руб.
0,5*50=25 руб.
0,3 кг шоколада
цена за 1 кг 200 руб.
0,3*200=60 руб.
0,02 кг ванильного экстракта
цена за 1 кг 150 руб.
150*0,02=3 руб.
0,1 л воды
цена за 1 л 3 руб.
3*0,1=0,3 руб.
0.5 кг сливочного масла
цена за 1 кг 100 руб.
100*0,5=50 руб.
0,05 кг сахарной пудры
цена за 1 кг 70 руб
70*0,05=3,5 руб.
0,2 л молока
цена за 1 л 40 руб
0,2*40=8 руб.
Итого: 191,8 руб. 1 изделие
На 60 изделий
60*191,8=11508 руб.
По результатам данной работы можно сделать следующие выводы:
Итак, калькулирование себестоимости продукции, работ или услуг занимает доминирующее место в общей системе бухгалтерского учёта на предприятии. В условиях самостоятельного планирования предприятиями номенклатуры продукции и свободных (рыночных) цен возрастает значимость калькулирования себестоимости продукции, вырабатываемой на предприятиях.
Грамотно организованный учет затрат позволяет вести оперативный анализ себестоимости по статьям затрат и принимать своевременные меры по снижению стоимости выпускаемой продукции (производимых работ, выполняемых услуг), что даёт возможность влиять на их рыночную конкурентоспособность.
Необходимо повысить заинтересованность организаций в использовании учётной информации о затратах и составлении калькуляции для целей оперативного руководства и управления. Более детальное изучение вопроса затрат на производство продукции (работ, услуг) позволит руководителям и бухгалтерам организаций правильно увидеть статьи расходов и умело составить отчёт о производственных затратах, а это, в свою очередь, создаст благоприятную почву для выживания и процветания предприятия в жестких условиях рыночной экономики.