Контрольная работа по "Экономика"

Проблема  снижения себестоимости всегда актуальна, так как эта мера позволяет во многих случаях избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики. Поскольку себестоимость — основа ценообразования, она влияет и на конкурентоспособность производства.

В перерабатывающих организациях различают следующие виды себестоимости продукции:

бригадная, включающая прямые технологические затраты;

цеховая, в  состав которой кроме прямых включают и общепроизводственные затраты;

производственная  — состоит из прямых, общепроизводственных и общехозяйственных затрат;

полная (коммерческая) — включает производственную себестоимость и издержки на реализацию продукции;

плановая  — формируется на основе соответствующих  технико-экономических нормативов и необходима для альтернативного использования ресурсов;

фактическая — рассчитывается на основании фактических  отчетных данных бухгалтерского учета, подтвержденных документально.

 

40. Земельные отношения и земельный рынок РФ и РБ.
41. Пути и резервы снижения себестоимости производства продукции с.-х.
42. Виды и группы кормов, типы кормопроизводства.

38.Виды и  группы кормов, типы кормопроизводства.

 

Корма подразделяют на три основные группы: животного, растительного происхождения и минеральные.

Корма первых двух групп  — это продукция сельскохозяйственного производства или результат переработки производимого им сырья (комбикорма, отходы крахмало-паточной, рыбной, мясной промышленности и т. д.). К кормам животного происхождения относят молоко и отходы его переработки (обрат, сыворотку, пахту), мясную, рыбную, костную муку и пр. Корма растительного происхождения подразделяют на следующие четыре группы: концентрированные (зерно и зернопродукты, комбикорма, жмыхи, шроты и т. д.); грубые (солома, сено, сенаж); зеленые (пастбищная трава, зеленая подкормка); сочные (силос, корнеплоды, картофель и т. д.).

В зависимости  от природных и экономических  условий состав кормов, а следовательно, и типы кормления и кормопроизводства по зонам страны неодинаковы. Это обусловливает существование разных систем животноводства.

На систему  кормопроизводства существенное влияние  оказывают состав и структура сельскохозяйственных угодий, продолжительность пастбищного периода и принятые системы ведения растениеводства и животноводства. Так, например, в хозяйствах северной, северо-западной и некоторых других зон страны, располагающих значительными площадями культурных и улучшенных природных кормовых угодий, кормовая база и кормопроизводство строятся преимущественно на максимальном использовании дешевой лугопастбищной продукции. На пашне производят сочные и концентрированные корма, а также зеленую массу для подкормки, которые ликвидируют дефицит кормов с лугов и пастбищ.

Иначе организуют кормопроизводство в хозяйствах зон интенсивного земледелия на юге России, где площадь природных кормовых угодий, как правило, незначительна и основная масса кормов поступает с пашни. При этом решающее значение имеют экономически эффективные культуры, выращивание которых обеспечивает кормление животных по сбалансированным рационам.

На практике межобластные и внутриобластные, межрайонные и внутрирайонные, а также внутрихозяйственные различия в производственных условиях часто оказываются более существенными, чем между соседними экономическими районами, что предопределяется уровнем урбанизации и промышленного освоения территорий. Так, в Центральном экономическом районе значения показателей сельскохозяйственного освоения территории и плотности кормовых угодий в общественных (кооперативы, ООО, ЗАО И т. д.) хозяйствах колеблются от 52 до 91 % и от 15 до 65 га при средних их величинах 74,5 % и 36 га. Это отражается не только на видовой структуре животноводства, но и на сложившихся типах кормления скота.

Устойчивая  кормовая база предполагает такую организацию производства:

использование каждого гектара полезной площади  для производства кормов, включая уплотняющие и пожнивные посевы на пашне;

полное использование кормов, получаемых с природных угодий, а также побочной продукции и отходов перерабатывающих предприятий;

обеспечение высокого и стабильного выхода дешевой  кормовой продукции с каждого гектара посева, освоение рациональной системы севооборотов;

максимальное насыщение  рационов животных наиболее дешевыми и биологически полноценными кормами собственного производства;

повышение продуктивности сельскохозяйственных животных за счет состава кормов и содержания питательных веществ в рационе;

экологическая безопасность.

. Для экономической.оценки  уровня интенсивности и эффективности кормовой базы применительно к однотипным предприятиям, расположенным в одной природно-климатической зоне, служат следующие комплексные показатели:

общая сумма производственных затрат, в том числе на удобрения, семена, механизацию и оплату труда, на 1 га кормовой пло-

щади;

доля площади  под кормами в структуре сельскохозяйственных угодий, в том числе посевов кормовых на пашне; .   структура кормовой площади и валового сбора кормов (в кормовых или энергетических единицах);

средняя продуктивность 1 га кормовой площади;

суммарная, плотность  поголовья животных на единицу кормовой площади и обратный показатель — размер кормовой площади на условную голову скота;

индекс доли кормов внутрихозяйственного, происхождения в структуре их совокупного потребления в хозяйстве с учетом сальдо >по продаже-покупке кормов;

•«... производство продукции животноводства на  1га кормовой площади, в том числе скорректированное на индекс доли кормов внутрихозяйственного происхождения;   . ^    выход кормов на единицу живого труда в отрасли;

совокупные  издержки производства (себестоимость) кормов в расчете на I ц по основным видам и в целом по хозяйству (ц корм.

^ед'^); ,    ^

стоимость продукции  животноводства в расчете на 1 руб. производственных затрат на корма.

На кормовую базу в конкретном хозяйстве наряду с общеэкономическими и природно-климатическими условиями непосредственное влияние оказывают также специализация хозяйства и тип кормления животных.

Опыт работы специализированных птицеводческих и  свиноводческих хозяйств с высокой степенью концентрации производства наглядно демонстрирует, что им не требуется значительная земельная площадь для кормопроизводства, поскольку необходимые корма можно эффективно производить вне комплекса и на достаточно больших расстояниях от него. Тип кормления в этих хозяйствах предполагает высокую долю в рационах энергетически насыщенных, транспортабельных концентрированных кормов.

Главная отрасль  животноводства--скотоводство — тяготеет к территориальному принципу кормообеспечения. Это обусловлено тем, что она базируется преимущественно на кормах собственного производства. Крупный рогатый скот Потребляет такие корма, перевозить которые на большие расстояние невыгодно (сенаж, сено, силос, зеленый корм).

Под типом  кормления понимают процентное соотношение  различных групп кормов по питательной ценности (в кормовых единицах) в годовом рационе или за отдельный период. Кормопроизводство и кормление животных в хозяйстве взаимосвязаны и взаимообусловлены.

Типы кормления  определяются по видам и группам  животных. Для крупного рогатого скота применяются следующие типы кормления: сенной, силосный, концентратный, силосно-сенной, силос-но-корнеплодный, силосно-сенажный, силосно-сенажно-концент-ратный и т. д. В летний период наиболее распространены травяной, травянисто-силосный и травянисто-концентратный типы кормления.

В свиноводстве и птицеводстве в подавляющей  части хозяйств сложился тип кормления, при котором концентрированные корма по питательной ценности составляют более 75 % рациона. В овцеводстве, напротив, преобладают зеленые и грубые корма.

Задача заключается  в том, чтобы разработать такие  типы кормления животных и кормопроизводства, которые обеспечивали бы максимальный выход продукции при наименьших затратах. Для правильного решения вопроса предварительно осуществляют организационно-экономическую оценку типа кормления и кормов. При этом применяют следующие показатели: урожайность, выход кормовых единиц и переваримого протеина с 1 га площади и на 1 чел.-ч, себестоимость.

 Для объективности  и сопоставимости экономическую  оцен-Е ку. кормовых культур проводят как по фактическим средним | многолетним данным (за 3—5 лет) в разрезе взаимозаменяемых I групп (сочные, зеленые, грубые и т- д.), так и поплановым либо нормативным (на основе производственных опытов), что позволяет учесть намечаемые в производственных условиях изменения.

При выборе культур  и типов кормления наряду с  экономической оценкой учитывают основные организационные и зоотехнические требования. Важно, чтобы в хозяйстве производились корма такого состава и качества, которые отвечали бы физиологическим потребностям скота, отрицательно не влияли на качество продукции, срок службы животных, их потомство.

При оценке кормовых культур принимают во внимание:

сложность технологии и возможность применения комплексной механизации при производстве, заготовке и использовании кормов;

возможность получения районированного семенного  материала (собственного или покупного);

роль других культур как предшественников в  повышении урожайности;

значение  в создании страховых запасов  в неблагоприятные по метеорологическим  условиям годы;

опыт хозяйства, передовых хозяйств района, зоны, научно-исследовательских учреждений и т. д. в выращивании высоких и устойчивых урожаев.

В каждом конкретном случае необходимо выбирать наиболее эффективный тип кормления и рацион, в максимальной степени соответствующий особенностям производства и заготовки отдельных видов кормов, виду и группе скота. Для этого надо применительно к особенностям хозяйства находить экономически целесообразное соотношение разных видов кормов и кормовых культур, сохраняя зоотехническую полноценность рационов, Рассчитать оптимальный рацион, типы кормления и кормопроизводства с учетом как экономических, так и зоотехнических требований традиционными способами (включая вариантный прием расчетно-конструктивного метода) сложно, а при большом перечне учитываемых факторов и вовсе не возможно., Практическое решение этой задачи возможно с помощью использования специализированных программных средств и компьютеров.

При совершенствовании  рационов и типов кормления необходимо учитывать передовой опыт коллективов, добившихся высоких производственных результатов, и рекомендации ведущих научных учреждений страны.

 

43. Понятие и виды износа основных средств.
44. Государственное регулирование сельского хозяйства. Механизм государственной поддержки сельского хозяйства.
45. Амортизация основных фондов.
46. Основные разделы бизнес-плана.
47. Основные принципы ценообразования в сельском хозяйстве.
48. Понятие, формы и факторы специализации производства.
49. Функции и виды цен. Ценообразование при рыночных условиях.

23.Функции  цен. Виды цен. Ценообразование  при рыночных условиях.

Сущность  и механизм применения цен реализуются через их функции — учетно-измерительную, стимулирующую, распределительную (перераспределительную), регулирования спроса и предложения.

Учетно-измерительная  функция состоит в измерении общественно необходимых затрат труда (ОНЗТ) с помощью цен и предполагает их максимальное сближение со стоимостью. Практически она используется для количественного определения таких мак-| роэкономических показателей, как валовой внутренний продукт, , национальный доход, валовая добавленная стоимость, а также для расчета эффективности производства, нормативов затрат, нормативной цены земли и других показателей.

_I

Стимулирующая функция состоит в создании материальной заинтересованности в производстве высококачественной и высокоэффективной в потреблении продукции, в стимулировании научно-технического прогресса. Осуществление этой функции происходит как путем сближения цены со стоимостью (когда требуются дополнительные затраты для повышения качества продукции и услуг), так и путем ее отклонения от стоимости в сторону повышения при прямом поощрении за достижение более высоких качественных результатов.

В сельском хозяйстве  эта функция проявляется в  ценах (и в дотациях к ним) на продукцию элитного семеноводства и племенного животноводства, в ценах на твердую и сильную пшеницу, в ценах, учитывающих упитанность скота, жирность молока и др. Эта функция оказывает существенное влияние на размещение и концентрацию производства.

Распределительная (перераспределительная) функция проявляется в действии ценового механизма распределения и перераспределения валового внутреннего продукта, национального дохода, чистого дохода между отраслями народного хозяйства, внутри отраслей, в межрегиональном и внутрирегиональном аспектах. Эта функция осуществляется путем отклонения цены от стоимости.

Типичным  примером является диспаритет цен в  агропромышленном комплексе России, который выражается в изъятии части к доходов из сельского хозяйства через монопольно высокие цены, диктуемые предприятиями, производящими материально-технические ресурсы для сельского хозяйства, и через монопольно низкие цены на сельскохозяйственную продукцию, диктуемые предприятиями, перерабатывающими эту продукцию.

Функция регулирования спроса а предложения состоит в их балансировании. Роль этой функции особенно велика в условиях рыночной экономики. Теоретически это предполагает формирование равновесных цен на основе совпадения спроса и предложения, что означает соответствие цены и стоимости товара. Но в действительности, как правило, это совпадение проявляется как тенденция, через колебания цен вокруг стоимости. Резкое нарушение этой функции негативно сказывается на состоянии производства и потребления: ограничение платежеспособного спроса сдерживает рост производства, особенно на продукцию сельского хозяйства.