Направления повышения качества и конкурентоспособности продукции ЗАО «Кубаньхлеб»

 

Анализ данных таблицы 4 показал, что за исследуемый период с   2009 г. по 2011 г. коэффициент обновления сократился на 37,5 %, срок обновления увеличился на 60,1 %, коэффициент выбытия равен 0, коэффициент прироста уменьшился на 1,75 %, коэффициент износа увеличился на 15,6 %, коэффициент годности сократился на 10,2 %.

 

 

Таблица 5 – Экономическая эффективность использования основных средств ЗАО «Кубаньхлеб»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. к 2009 г., %
1	2	3	4	5
Объем выпуска  продукции, тыс. руб.	164896	164357	172589	104,7
Среднегодовая стоимость, тыс. руб. основных производственных фондов непроизводственных фондов	13155 -	17011 -	17964 -	136,6 -
в т.ч. активной части	8846	9221	10174	115
Удельный вес активной части основных производственных фондов, %	67,2	54,2	56,6	84,2
Фондоотдача основных производственных фондов, руб.	12,5	9,7	9,6	76,8
Фондоотдача активной части фондов, руб.	18,6	17,8	16,9	90,9
Прибыль от продаж, тыс. руб.	2290	8719	9418	411,3
Фондорентабельность, %	17,4	51,3	52,4	-
Норма прибыли, %	10	41,3	39,8	-

               

Как видим из таблицы 5, за счет роста объема выпуска продукции в ЗАО «Кубаньхлеб», сокращаются показатели фондоотдачи на 9,1 %, а за счет роста прибыли от продаж в 2011 году на 311,3 %, растет в динамике фондорентабельность и норма прибыли.

 

 

 

Таблица 6 – Показатели наличия и эффективности использования оборотных средств ЗАО «Кубаньхлеб»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.
1	2	3	4
Оборотные средства, тыс. руб	23762,5	22890	22561,5
в том числе запасы	11308,5	7845	4904,5
в % к оборотным средствам	47,6	34,3	21,7
Дебиторская задолженность, тыс. руб	-	-	-
В % к оборотным средствам	-	-	-
Денежные средства, тыс. руб	1505,5	762	647
В % к оборотным средствам	6,3	3,3	2,9
Выручка от  продажи, тыс. руб	164896	164626,5	168473
Коэффициент оборачиваемости: -  всех оборотных  средств	6,9	7,2	7,5
- запасов	14,6	21	34,4
- дебиторской  задолженности	-	-	-
- денежных средств	109,5	216	260,4
Продолжительность оборота, дней - всех оборотных  средств	0,02	0,02	0,02
- запасов	0,03	0,05	0,07
- дебиторской  задолженности	-	-	-
- денежных средств	0,2	0,5	0,6

                   

Как видим из таблицы 6, за счет сокращения среднегодовой стоимости оборотных средств и увеличения выручки от реализации, растут коэффициенты оборачиваемости оборотных средств, запасов и денежных средств, при этом период оборота оборотных средств сокращается.

 

2.2 Анализ конкурентоспособности предприятия ЗАО «Кубаньхлеб»

Конкурентоспособность предприятия – это его свойство, характеризующееся степенью реального или потенциального удовлетворения им конкретной потребности по сравнению с аналогичными объектами, представленными на данном рынке. Конкурентоспособность определяет способность выдерживать конкуренцию в сравнении с аналогичными объектами на данном рынке.

Конкурентоспособность предприятия можно определить как относительную характеристику, отражающую отличие процесса развития данного продуцента от конкурента как по степени удовлетворения своими товарами (услугами) потребности потребителей, так и по эффективности производственной деятельности

Конкурентное положение — позиция, занимаемая предприятием по отношению к конкурентам. Обеспечение превосходства над конкурентами или сохранение положения на рынке (его сегменте) достигается при помощи различных стратегий (имеющихся преимуществ, привлечения внимания потребителей, перехват инициативы).

Чтобы объективно оценить место конкретного предприятия среди конкурентов необходимо рассмотреть основные показатели рентабельности его хозяйственной и финансово-хозяйственной деятельности, а также показатели платежеспособности данного предприятия, его финансовой устойчивости и финансового состояния.

 

Таблица 7 – Показатели рентабельности хозяйственной деятельности в ЗАО «Кубаньхлеб»             

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	Отклонение, +,-
				2011 г. от 2009 г.	2011 г. от 2009 г.
1	2	3	4	5	6
Чистая прибыль, тыс. руб	809	5158	6791	+5982	+1633
Среднегодовая стоимость, тыс.  руб - всего  капитала - собственного  капитала - оборотных  активов - внеоборотных  активов	31612,5   5411,5   27687,5   7850	31913,5   7425,5   22890   9023,5	32758,5   9759   22561,5   10197	+1146   +4347,5   -2563   +2347	+845   +2333,5   -328,5   +1173,5
Рентабельность,% - всего капитала - собственного  капитала - оборотных  активов - внеоборотных  активов	2,6   14,9   2,9   10,3	16,2   69,5   22,5   57,2	20,7   69,6   30,1   66,6	+18,1   +54,7   +27,2   +56,3	+4,5   +0,1   +7,6   +9,4

 

Как видим из таблицы 7, чистая прибыль в ЗАО «Кубаньхлеб» возросла в 2011 году на 1633,0 тыс. рублей по сравнению с 2009 году, при этом также наблюдается рост стоимости собственного капитала и  внеоборотных активов, снижение стоимости оборотных активов. Рентабельность всего капитала возросла на 4,5 %, рентабельность собственного капитала увеличилась на 0,1 %, рентабельность оборотных и внеоборотных активов возросла на 7,6 % и на 9,4 % соответственно.

 

Таблица 8 – Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности ЗАО «Кубаньхлеб»

Показатель	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. к 2009 г., %
1	2	3	4	5
Выручка от  продажи товаров и  услуг, тыс. руб	164896	164357	172589	104,7
Себестоимость продажи товаров и услуг, тыс. руб	162606	155638	163171	100,3
Валовая прибыль, тыс. руб	2290	8719	9418	411,3
Уровень валовой прибыли, %	1,4	5,3	5,5	392,9
Коммерческие расходы, руб	-	-	-	-
Управленческие расходы, руб	-	-	-	-
Прибыль от  продаж, тыс. руб	2290	8719	9418	411,3
Уровень прибыли от продаж, %	1,4	5,3	5,5	392,9
Прочие доходы, тыс. руб	6397	16199	14965	233,9
Прочие расходы, тыс. руб	7253	18006	15328	211,3
Прибыль до налогообложения, тыс. руб	1434	6912	9055	631,5
Уровень прибыли до налогообложения, %	0,9	4,2	5,2	603,8
Налоги и платежи, тыс. руб	625	1754	2264	362,2
Прибыль от обычной деятельности, тыс. руб.	-	-	-	-

 

Продолжение таблицы 8

1	2	3	4	5
Уровень прибыли от обычной деятельности, %	-	-	-	-
Чистая прибыль, тыс. руб	809	5158	6791	839,4
Уровень чистой прибыли, %	0,5	3,1	3,9	801,4

       

Как видим из таблицы 8, финансовое ЗАО «Кубаньхлеб» характеризуется ростом выручки на 4,7%, ростом прибыли до налогообложения на 531,3%, ростом чистой прибыли на 739,4%.

Таблица 9 – Оценка абсолютных показателей ликвидности баланса предприятия ЗАО «Кубаньхлеб» за 2011 год.

Актив	На начало периода	На конец периода	Пассив	На начало периода	На конец периода	Платежный излишек или недостаток
						На начало периода	На конец периода
Наиболее ликвидные активы	584	710	Наиболее срочные обязательства	22401	23598	-23014	-22888
Быстро реализуемые активы	16504	16817	Краткосрочные пассивы	-	-	16504	16817
Медленно реализуемые активы	4453	6055	Долгоср очные пассивы	-	-	4453	6055
Труднореализуемые активы	10197	10197	Постоянные пассивы	9337	10181	860	16
Баланс	31738	33779	Баланс	31738	33779	-	-