Организация оплаты труда работникам предприятия

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Мая 2013 в 11:49, курсовая работа

Краткое описание

Целью курсовой работы является изучение системы оплаты труда работников в современных условиях.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть принципы оплаты труда;
2. Изучить формы и системы оплаты труда;
3. Привести краткую характеристику предприятия;

Содержание

Введение…………………………………………………………………... 3
Глава 1. Формы и системы оплаты труда на предприятии………………………………………………………………
4
Глава 2. . Технико-экономическая характеристика предприятия и особенности применения различных форм и систем оплаты труда на предприятия на примере общественного питания кафе «Ермак»…………………………………………………………………….

14
Глава 3. Мотивация труда в условиях рыночной экономики и зарубежный опыт оплаты труда……………………………...…………..
20
Заключение……………………………………………………………….. 27
Список использованной литературы……………………………………. 29

Вложенные файлы: 1 файл

ГОТОВАЯ.docx

— 60.20 Кб (Скачать файл)

Анализ демографических  тенденций показывает, что налицо значительная естественная убыль населения, лишь незначительно восполняемая за счёт внешней миграции. В условиях роста экономики, сопровождающегося увеличением объёмов перевозок, в среднесрочной перспективе может возникнуть дефицит персонала с необходимым уровнем квалификации. 

Анализ социальной среды  отражает особенности профессиональных и общественных объединений, в которые  входят работники организаций, перспективность  региона, уровень социальной напряжённости  и преступности.

Политическую ситуацию необходимо анализировать как на региональном уровне – наличие забастовок, стачек, движений протеста и т. д., так и  на федеральном.

Факторы технологического развития отрасли – новые технологии, информатизация, постоянное обучение персонала для  работы с новым оборудованием.

Разработка новой системы  мотивации персонала способствует:

1) внедрению гибкой системы  денежных премий и надбавок;

2) совершенствованию системы  социальной защиты и гарантий  в соответствии с Генеральным  коллективным договором;

3) повышению статуса профессии  и престижа работы  на предприятии;

4) выполнению экономически  обоснованных норм и нормативов, ускорению оборачиваемости оборотных  средств, внедрению научной организации  труда;

5) совершенствованию технологии  производства, внедрению новой техники;

6) повышению доходности  и сокращению эксплуатационных  расходов, увеличение финансового  результата – прибыли предприятия  в целом [5]

 

 

 

 

 

Заключение

 

 

Политика в области  оплаты труда является составной  частью управления предприятием, и  от нее в значительной мере зависит  эффективность его работы, так  как заработная плата является одним  из важнейших инструментов, позволяющих  рационально использовать рабочую  силу. При разработке политики в  области заработной платы необходимо учитывать соотношение темпов роста  заработной платы и производительности труда.

Заработная плата является основной в формировании у работников мотивов к деятельности для достижения личных целей или целей хозяйствующего субъекта.

Важное значение имеет  метод внешней мотивации, при  которой происходит удовлетворение желаний и потребностей человека через систему его стимулирования как материального, так и морального.

Наиболее распространены на предприятиях две формы оплаты труда – сдельная и повременная, которые в свою очередь можно представить как системы, состоящие из разновидностей форм оплаты труда.

В условия рыночной экономики  нет предприятий, практикующих одну из простых форм оплаты труда, большинство  организаций используют смешанную  систему оплаты труда. 

Из всего разнообразия существующих форм и систем оплаты труда предприятие выбирает те, которые  в большей степени соответствуют  конкретным условиям производства: характеру  выпускаемой продукции, применяемой  технологии, уровню управления, рынку  сбыта, объему спроса и т.д.

Формы и системы заработной платы представляют собой способы  установления зависимости величины заработной платы работников от количества и качества затраченного ими труда с помощью совокупности количественных и качественных показателей, отражающих результаты труда.

Основным назначением  форм и систем оплаты труда является обеспечение правильного соотношения  между мерой труда и мерой  его оплаты. Формы и системы  заработной платы работников предопределяют способ оценки меры труда и измерение  труда для его оплаты, пропорции  изменения заработной платы в  зависимости от тех или иных количественных и качественных результатов труда.

Рассматривая показатели и изучая характеристики кафе «Ермак»  можно увидеть, что на заработную плату влияют такие факторы как  товарооборот и производительность труда, а также численность предприятия  и изменение средней заработной платы. При увеличении этих показателей  работникам выплачиваются премии. Поэтому  на данном предприятии работники  заинтересованы в повышении качества выпускаемой продукции, в улучшении  качества обслуживания посетителей, в  повышении производительности труда.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список используемой литературы:

 

 

  1.  Ловчева М. Болеть на работе вредно // Кадровик. Кадровый менеджмент, 2007, N 3
  2. Предпринимательство: Учебник для вузов / Под ред. В.Я. Горфинкеля. - 4-е изд., перераб. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 735с. 
  3. Сильванова Т., Жалнин Н. Корпоративная культура в системе категорий экономической науки // Управление персоналом, 2007, N 18
  4. Скляр Е.Н., Звернович И.О. Методические основы управления развитием социального потенциала промышленных предприятий // Менеджмент в России и за рубежом, 2008, № 2
  5. Чуев И.Н, Чечевицина Л.Н. Экономика предприятия. – М., 2004.
  6. Экономика организации / Под ред. В.Н. Карташова, А.В. Приходько – Москва, 2004.
  7. Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов. /Под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара. – М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2003. – 608 с. 
  8. Экономика предприятия / под  ред. Н.А. Сафронова. - М: ЮНИТИ, 2004.
  9. Амосов А. Проблемы занятости, оплаты труда и регулирования цен. // Экономист. – 2003. - №4.
  10. Заработная плата. Расчет. Учет. Налогообложение в 2005 году. - М.: Бератор-Пресс, 2005. - 264 с.
  11. Мазманова Б.Г., Управление оплатой труда: Учеб. Пособие. - М.: Финансы и статистика, 2003 - 368 с.: ил.
  12. Машин А. Оплата труда: регулирование на основе социального партнерства. // Человек и труд. – 2006. - №1.
  13. Сухов Р. Хорошая система оплаты труда – это ни когда много, а когда правильно. // Управление персоналом. – 2005. - №9.\
  14. Экономика предприятия: Учебник под ред. проф. П.Э.Шлендера и проф. Ю.П.Кокина. - М.: Юристъ, 2002. - 592 с.
  15. Волкова О.И. Экономика предприятия: Учеб./ Под ред. О.И.Волкова. – М.: Инфра-М, 2000.
  16. Горфинкель В.Я., Швандар В.А. Экономика предприятия: Учебник для вузов/Под ред. проф. В.Я.Горфинкеля, проф. В.А.Швандара. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003.
  17. Гуровец О.Г., Бухолков Н.И., Родинов В.Б. Организация производства и управления предприятием: Учебник под  ред. О.Г. Гуровца. —2-е изд. — М.: ИНФРА-М, 2005.(Высшее  образование).
  18. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет: Учеб. пособие. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА - М, 2002.
  19. Палий В.Ф., Палий В.В. Финансовый учет: Учеб. пособие: В 2 ч. - М.: ФБК - ПРЕСС, 2004.
  20. Чуев И.Н., Чечевицина Л. Н.Экономика предприятия: Учебник –3-е изд., перераб. и доп., 2006.

 


Информация о работе Организация оплаты труда работникам предприятия