Отчет по производственной практике в ООО ДЦО «Ритм-10»

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ  НАУКИ И РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

 

ФИЛИАЛ ВЛАДИВОСТОКСКОГО ГОСУДАРСТВЕННОГО УНИВЕРСИТЕТА

 ЭКОНОМИКИ И СЕРВИСА  В Г.АРТЕМЕ

 

ИНСТИТУТ

 

КАФЕДРА СЕРВИСА, СТРОИТЕЛЬСТВА  И ДИЗАЙНА

 

                                                                                                                                           УТВЕРЖДАЮ

Заведующий  кафедрой

доцент

________ Л.С. Самохина

 

ОТЧЕТ

   по производственной  практике

Общество с ограниченной ответственностью, Дальневосточный  центр «Ритм-10», г. Артем

 

Студент

гр. А/ИСС-07-01                                      ________________________         М.Ю. Шепеленко

 

Нормоконтролер

доцент                                                      _________________________          Л.С. Самохина

 

Руководитель

от кафедры

старший преподаватель

                                                                  _________________________       А.С.  Морозова

 

Руководитель

от предприятия

 

директор ООО Дарина

 

                                                                  _________________________       Г.А.  Мережко

 

Артем 2010

 

Содержание

 

|   Введение                                                                                                                                          |   |

|3                                                                                                                                                    |   |

|1 Общая характеристика  туристского предприятия  «Ритм-10»                                                      4                                     |   |

|1.1 История развития предприятия   «Ритм-10»                                                                          4                               |   |

|1.2 Основные задачи и  виды деятельности  «Ритм-10»                                                            6                                      |   |

|1.3 Финансово-экономическая  деятельность                                                                             7                               |   |

|1.4Организационно-управленческая  структура турфирмы  «Ритм-10»                                 9                                                     |   |

|2 Организационно-технологические  аспекты деятельности  «Ритм-10»                                    11                                               |   |

|2.1 Анализ производственной  деятельности предприятия  «Ритм-10»                                11                                                    |   |

|2.2 Анализ организации  обслуживания клиентов на предприятии  «Ритм-10»                       14                                                       |   |

|2.3 Социально-психологические  особенности деятельности предприятия                                                                                   |   |

|«Ритм-10»                                                                                                                               19           |   |

|3  Индивидуальное задание  по практике                                                                                         21                     |   |

|3.1 Анализ системы материального  и морального стимулирования  персонала                 19                                                            |   |

|«Ритм-10»                                                                                                                                            |   |

|        3.2 Предложения  по совершенствованию системы  материального и морального                                       стимулирования персонала       |   |

|«Ритм-10»                                                                                           27                                               |   |

|   Заключение                                                                                                                                      30|   |

|   Список использованных  источников                                                                                            33                    |   |

|    Приложение А.  Свидетельство о внесении сведений  о туроператоре        34                                                                         |   |

|Приложение Б.  Система сертификации Госстандарт России 35                                                                                            |   |

|Приложение В. Туристская путевка 36                                                                                                                  |   |

|Приложение Г.  Запрещенные медицинские препараты 37                                                                                                  |   |

|                                                                                                                                                     |   |

|                                                                                                                                                     |   |

|                                                                                                                                                     |   |

|                                                                                                                                                     |   |

|                                                                                                                                                     |   |

 

Введение

 

      Производственная  практика является неотъемлемой  частью учебного процесса и  важным этапом в теоретической  и профессиональной подготовке  специалиста. Производственная практика  имеет продолжительность четыре  недели. В соответствии с назначением,  характером различных видов практики  определяются ее цели и задачи.

      Цель производственной  практики – приобретение практических  навыков самостоятельной работы  в основных функциональных подразделениях  Общество с ограниченной ответственностью , Дальневосточный центр «Ритм-10» социально-культурного сервиса и туризма и изучение их работы.

      Задачи производственной  практики:

         •  Постижение культуры межличностного  общения;

         •  изучение директивных и инструктивных  материалов, используемых предприятием, организацией в сфере услуг;

         •  овладение технологиями обслуживания  клиентов;

         •  изучение техники и методики продаж продукта сферы услуг;

         •  приобретение навыков организаторской  работы в коллективе;

         •  освоение мероприятий по охране  труда и технике безопасности;

         •  получение практических навыков  управления структурными подразделениями  предприятия на уровне среднего  звена;

      База прохождения  практики  Общество с ограниченной  ответственностью, Дальневосточный  центр «Ритм-10» г. Артем.

      Индивидуальное  задание –  проведение анализа  системы материального и морального  стимулирования персонала ООО ДЦО «Ритм-10».

 

      1  Общая  характеристика туристского предприятия

          ООО ДЦО «Ритм-10»

 

      1.1 Первичные  сведения о предприятии

 

      Компания  «Дальневосточный центр отдыха  «Ритм-10» была основана 24 декабря  1992 года на базе детского загородного  лагеря «Ритм». За прошедшие 15 лет сделано многое и сегодня  торговая марка «Ритм-10» - это  один из ведущих многопрофильных  туроператоров Приморского края  и известный не только в  крае, но и на Дальнем Востоке  и за рубежом детский оздоровительный  центр.

      ООО ДЦО  «Ритм-10» находится в 5-этажном  жилом доме на 2-м этаже, по  адресу г. Артем, ул. Кирова, 9. Режим работы: круглогодичный, в будни с 09:30 – 17:00, по выходным с 09:30 – 14:00. Удобное месторасположение организации в центральной части города способствует привлечению большого количества туристов и партнёров по бизнесу. На здании имеется указатели с логотипом фирмы, что упрощает поиск офиса

      Сотрудники  компании постоянно повышают  свою квалификацию, как во Владивостоке, так и в Москве и Санкт-Петербурге. И вполне заслуженно у «Ритма-10»  один из самых высоких рейтингов  среди детских оздоровительных  центров Дальнего Востока.

      Туристическое  направление первоначально формировалось  как вспомогательное для того, чтобы выжить «Ритму-10», ведь  отдыхали у нас дети только  во время каникул, а содержать  материальную базу необходимо  было круглый год. Но постепенно  «Ритм-10» превратился в одну  из крупнейших туркомпаний Приморья, имеющую широкую сеть филиалов

и представительств не только в Приморском крае, но и за рубежом.

      Значительные  финансовые средства наша компания  вкладывает в развитие собственной  материальной базы. В настоящее  время мы заканчиваем строительство  общественно-культурного комплекса  с гостиницей, развлекательным центром  и офисными помещениями в п.  Пограничный. В декабре 2007г, закончена реконструкция детского

оздоровительного центра «Ритм-10» в г. Владивостоке, на базе которого открыт детский санаторий круглогодичного действия".

           «Ритм-10» участвует в выполнении  Президентской программы «Дети   России», ежегодных федеральных  целевых программ «Организация  летнего отдыха детей». Используя  имеющийся детский загородный  центр, компания организует оздоровление  и отдых детей из малообеспеченных  семей, а также детей, воспитывающихся  в детских приютах и

социально-реабилитационных центрах. С 2004 года «Ритм-10    участник Губернаторской программы «Одаренные дети Приморья».

      На протяжении последних лет «Ритм-10» является дипломантом конкурса «Лидеры туриндустрии Приморья» в различных номинациях, а в 2006 и 2007 годах признан дипломантом национальной туристской премии имени Ю. Сенкевича в номинации «За развитие детского и юношеского туризма. В 2007 году «Ритм-10» стал победителем конкурса «Торговая марка года» в категории «Туризм». Компания имеет ряд благодарностей, среди которых благодарности Губернатора, Законодательного Собрания Приморского края, общественных и ветеранских организаций.

      Компания  специализируется в области организации  детского оздоровительного отдыха, предлагает культурно-познавательные, лечебно-оздоровительные, автобусные, железнодорожные, экологические,  приключенческие, горнолыжные туры, занимается образовательным и  молодежным туризмом, организует  конгресс- и incentive-туры,поездки с целью спортивной охоты и рыбалки.

      По отправке за рубеж «Ритм-10» работает на таких направлениях, как КИР, Таиланд, Индонезия, Вьетнам, Япония, Республика Корея, Турция, Италия, Франция, Испания, Чехия и Хорватия. Имеет аккредитацию в консульствах КНР иРеспублики Корея. Бронирует блоки мест на чартерных рейсах в КНР и Индонезию, на регулярных рейсах - в КНР и Таиланд, выкупает блоки мест в гостиницах Китая.

      В области  внутреннего туризма компания  предлагает посещение Москвы, Санкт-Петербурга, поездки по городам Золотого  Кольца, на Черноморское побережье,  в Иркутск.

             Головной офис компании находится  в г. Владивостоке филиалы действуют  в Артеме, Находке, Уссурийске, Арсеньеве,  Камень-Рыболове, Пограничном, с 2004 года работает официальное представительство в г. Харбине (Китай), а с 2007 года представительство в г. Суйфэньхэ, на базе которого организована работа общественной приемной для

клиентов компании.

      В собственности  ДЦО «Ритм-10» имеется детский  оздоровительный центр, расположенный  в одном из лучших курортных  мест Владивостока - Садгороде, куда в период школьных каникул приезжают дети со всего Дальнего Востока и стран Азиатско-Тихоокеанского региона.

      На протяжении последних лет «Ритм-10» является дипломантом конкурса «Лидеры туриндустрии Приморья» в различных номинациях, а в 2006 и 2007 годах признан дипломантом национальной туристской премии имени Ю. Сенкевича в номинации «За развитие детского и юношеского туризма».

      В 2007 году  Ритм-10» стал победителем конкурса  «Торговая марка года» в категории  «Туризм». Компания имеет ряд  благодарностей, среди которых благодарности  Губернатора, Законодательного Собрания  Приморской: края, общественных и  ветеранских организаций.